船町ベースカフェ

2024年3月にオープンした船町ベースカフェは、中山道と東海道を結ぶ歴史ある船町湊に誕生した和菓子カフェ。地下水で炊いた岐阜県産ハツシモを握るおむすびと、大垣のソウルフード「揚げおだまき」を春巻き仕立てで味わえるのが魅力です。店内外合わせて明るい空間で、若々しいスタッフの温かな接客も好印象。散策の途中に立ち寄り、地域の歴史と旬の味を同時に楽しめる注目の一軒です。