スシ・イツ

スシ・イツは、カウンターでのオマカセ体験を中心にした親密な日本料理店です。キッチンでは、高品質な季節の海鮮に焦点を当て、クラゲ、アンコウの肝、プレミアムオイスター、ウニなどが丁寧に調理されています。コースは考え抜かれた順序で提供され、最後には雨滴スタイルのデザートなどの繊細な甘味で締めくくられます。気配りの行き届いたスタッフとシェフが、落ち着いた集中したダイニングの雰囲気を作り出しています。