プライム 115
Prime 115
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洗練されたステーキとシーフードのダイニング
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メニュー
コニャックで煮込んだビーフ、玉ねぎジャム、グリュイエールチーズ
厚切りベーコン（ステーキ）、63卵、PTT
ビブレタス、スモークベーコン、サンフラワークランチ、バターミルクブルー、リンゴ、SBドレッシング
茹でた冷やしたエビ - 伝統的な付け合わせ
ごま塩、ジンジャーアイオリ
焼けたハラペーニョ、クレオールマスタード
ヴァレンティナ、地元のハチミツ、コリアンダー
蒸し冷やし、タラゴン、チャイブ、レモン、マヨネーズ
リトルジェム、国産パルム、茶色バターパン粉、自家製シーザードレッシング
ヘイルームトマト、ブラータ、赤玉ねぎ、アチェートバルサミコ、デイビッドのバジル
ネギとバターミルク
スモークエッグ、ポン酢、ごまクラッカー
クンパオ風 - トーストしたピーナッツ、唐辛子
(44ファーム) - 10oz
(1855) - 14oz
(1855) - 16oz
(ローズウッド) - 8oz - 和牛（バベット）、フリット、メートルドバター
(Berkwood) - 16oz
(ローズウッド) - 8oz 22和牛、シャープチェダー、LTOP
巨大なカニの塊、アスパラガス、オランデーズソース
スロークックしたバイソン、赤ワイン、パルメザンチーズ、パパルデッレ
パン焼きエビ、シャルドネ、ヘイルームトマト、レモンバター、リングイーニ
小さな宝石、国内のパルメザン、ブラウンバターのパン粉、ハウスシーザー
エアルームトマト、ブッラータ、赤玉ねぎ、アチェートバルサミコ、デイビッドのバジル
ネギバターミルク
スモークエッグ、ポン酢、ゴマクラッカー
クンパオスタイル - トーストしたピーナッツ、チリ
コニャックで煮込んだ牛肉、オニオンジャム、グリュイエール
厚切りベーコン（ステーキ）、63卵、PTT
ビブレタス、スモークベーコン、ひまわりのクランチ、バターミルクブルー、リンゴ、SBドレッシング
茹でて冷やしたエビ - 伝統的な付け合わせ
ごま塩、生姜アイオリ
焦げたハラペーニョ、クレオールマスタード
バレンティナ、地元の蜂蜜、シラントロ
蒸し冷却、タラゴン、チャイブ、レモン、マヨネーズ
(44ファーム) - 10オンス
(1855) - 14オンス
(1855) - 16オンス
(ローズウッド) - 8オンス - 和牛 (バベット)、フリット、メイトルドバター
(バークウッド) - 16オンス
(ローズウッド) - 8オンス 22和牛、シャープチェダー、LTOP
巨大な塊のカニ、アスパラガス、オランデーズソース
じっくり煮込んだバイソン、赤ワイン、パルメザン、パッパルデッレ
パンローストシュリンプ、シャルドネ、エアルームトマト、レモンバター、リングイニ
小さな宝石、国内のパルメザン、ブラウンバターのパン粉、ハウスシーザー
エアルームトマト、ブッラータ、赤玉ねぎ、アチェートバルサミコ、デイビッドのバジル
ネギバターミルク
スモークエッグ、ポン酢、ゴマクラッカー
クンパオスタイル - トーストしたピーナッツ、チリ
コニャックで煮込んだ牛肉、オニオンジャム、グリュイエール
厚切りベーコン（ステーキ）、63卵、PTT
ビブレタス、スモークベーコン、ひまわりのクランチ、バターミルクブルー、リンゴ、SBドレッシング
ポーチドして冷やしたエビ - 伝統的な付け合わせ
ごま塩、生姜アイオリ
焦げたハラペーニョ、クレオールマスタード
バレンティナ、地元の蜂蜜、シラントロ
蒸し冷却、タラゴン、チャイブ、レモン、マヨネーズ
(44ファーム) - 10オンス
(1855) - 14オンス
(1855) - 16オンス
(ローズウッド) - 8オンス - 和牛 (バベット)、フリット、メートルドバター
(バークウッド) - 16オンス
(ローズウッド) - 8オンス 22和牛、シャープチェダー、LTOP
巨大な塊のカニ、アスパラガス、オランデーズソース
じっくり煮込んだバイソン、赤ワイン、パルメザン、パッパルデッレ
パンローストシュリンプ、シャルドネ、エアルームトマト、レモンバター、リングイニ
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