ニコライズ・ルーフ
Nikolai's Roof
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現代アメリカ料理のスカイラインダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
洋ナシのコンフィチュール、かぼちゃの種油、ライ麦
ピクルスした梨、ブルーベリーとマスタードシード、フリゼ、焦がし玉ねぎクレーム、ブルーチーズサブレ
漬けた市場野菜、チャバッタ、サフランアイオリ
ベラクルスモレ、ごまパイナップルレリッシュ、ブルーコーンミールガレット
ベビーケール、ブリュッセルスプラウト、ビーツ、キャンディードペカン、リコッタサラータ、アプリコットビネグレット
ローストチキン、さつまいも、ゴールデンレーズン、ベアルネーズソース
茶色バタークリーム、ビーチマッシュルーム、ローストコーン、リコッタ
白ワインリゾット、クリーム風味のポロネギ、カリフラワー
にんじん、ペピタデュッカ、マリーゴールド、ソースペリグールディーヌ
プイ・レンティル、セロリアック松の実ピューレ、チョリソ
レモングラス、サルシファイ、ファロ、ココナッツ、ブルーベリーヌオックチャム、そしてブリュッセルスプラウト
リコッタサラータ、クランベリートースト、クルミ、梨
水牛のモッツァレラ、チョウザメのキャビア、トマト、24K
4種類の選択
スモークストロベリー
カモミール、アニス、ソレル
オレンジシャンティイ
ラムレーズン、ペピータクランブル、ミルクチップ、EVOO
ハニカム、マルコーナアーモンド、イチジクジャム、ラバッシュ
伝統的な付け合わせ
グレイグースシトロンウォッカ | パイナップル | シャンボール | スパークリングワイン
ノレッツ ジン | キュウリ | ローズマリー | グレープフルーツ
ハドソンウィスキーNY | チェリーウッドスモーク | メープル | ビターズ
洋梨のコンフィチュール、かぼちゃの種油、ライ麦
ピクルスの洋梨、ブルーベリーとマスタードシード、フリゼ、焦がした玉ねぎのクレーム、ブルーチーズサブレ
漬物市場の野菜、チャバタ、サフランアイオリ
ベラクルスモーレ、ゴマパイナップルレリッシュ、ブルーコーンミールガレット
ベビーレタス、ブリュッセルスプラウト、ビート、キャンディー pecan、リコッタサラータ、アプリコットビネグレット
ローストチキン、スイートポテト、ゴールデンレーズン、ベアルネーズ
ブラウンバタークリーム、ブナのきのこ、ローストコーン、リコッタ
白ワインリゾット、クリーム風味のリーク、カリフラワー
ニンジン、ペピタダッカ、マリゴールド、ソースペリグールディーヌ
プイレンズ、セロリアックパインナッツピューレ、チョリソ
レモングラス、サルシフィ、ファロ、ココナッツ、ブルーベリーヌックチャム、ブリュッセルスプラウト
リコッタ・サラータ、クランベリー・トースト、クルミ、ナシ
モッツァレラ・ディ・ブファラ、チョウザメのキャビア、トマト、24K
四種類のセレクション
スモークストロベリー
カモミール、アニス、ソレル
オレンジシャンティリー
ラムレーズン、ペピタクランブル、ミルクチップ、エキストラバージンオリーブオイル
ハニカム、マルコナアーモンド、イチジクジャム、ラバッシュ
伝統的な付け合わせ
グレイグースシトロンウォッカ | パイナップル | シャンボール | スパークリングワイン
ノレッツ ジン | キュウリ | ローズマリー | グレープフルーツ
ハドソンウイスキーNY | チェリーウッドスモーク | メープル | ビターズ
洋梨のコンフィチュール、かぼちゃの種油、ライ麦
ピクルスの洋梨、ブルーベリーとマスタードシード、フリゼ、焦がした玉ねぎのクレーム、ブルーチーズサブレ
漬物市場の野菜、チャバタ、サフランアイオリ
ベラクルスモーレ、ゴマパイナップルレリッシュ、ブルーコーンミールガレット
ベビーレタス、ブリュッセルスプラウト、ビート、キャンディー pecan、リコッタサラータ、アプリコットビネグレット
ローストチキン、スイートポテト、ゴールデンレーズン、ベアルネーズ
ブラウンバタークリーム、ブナのきのこ、ローストコーン、リコッタ
白ワインリゾット、クリーム風味のリーク、カリフラワー
ニンジン、ペピタダッカ、マリゴールド、ソースペリグールディーヌ
プイレンズ豆、セロリアック松の実ピューレ、チョリソ
レモングラス、サルシフィ、ファロ、ココナッツ、ブルーベリーヌックチャム、ブリュッセルスプラウト
リコッタ・サラータ、クランベリー・トースト、くるみ、洋梨
モッツァレラ・ディ・ブファラ、チョウザメのキャビア、トマト、24K
4種類のセレクション
スモークストロベリー
カモミール、アニス、ソレル
オレンジシャンティ
ラムレーズン、ペピタクランブル、ミルクチップ、エキストラバージンオリーブオイル
ハニカム、マルコナアーモンド、イチジクジャム、ラバッシュ
伝統的な付け合わせ
グレイグースシトロンウォッカ | パイナップル | シャンボール | スパークリングワイン
ノレッツジン | キュウリ | ローズマリー | グレープフルーツ
ハドソンウイスキーNY | チェリーウッドスモーク | メープル | ビターズ