Le Petit Prince

期間限定！鹿肉はクセが少なく、内モモ肉は柔らかく高タンパク質・低脂肪で鉄分が多く、低カロリーで特に女性におすすめの一品です。

赤ワインでじっくり煮込んだ柔らかい牛頬肉の濃厚な味わいのソースと共にお楽しみください。

シャラン産鴨もも肉を使用し、中はしっとり、外は香ばしく焼き上げたコンフィです。コンフィとは低温の油脂で煮込むことで素材の旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げるフランス料理の調理方法です。

柔らかい肉質と甘みのある脂が特徴の埼玉県産「香り豚」肩ロースをマスタードソースで仕上げた当店お勧めの一品。

仔羊、パプリカ、ズッキーニ、人参、玉葱、ジャガイモ、ヒヨコ豆をサフラン、クミン、パプリカなどの香辛料と共に煮込み旨味たっぷりに仕上げました。肉や野菜をクスクスの上にのせスープをたっぷりかけてお召し上がり下さい。お好みで唐辛子のソースアリッサ（ハリッサ）もどうぞ！『星の王子さま』の作者サン=テグジュペリにも関係ある北アフリカ発祥の料理です。彼に思いを馳せてみては？

海の幸を米、サフラン、パプリカで炊き上げた漁師風パエリアをお楽しみ下さい。

魚介の旨味とサフランの香りが特徴の南仏マルセイユ名物料理。辛味のあるニンニク風味のマヨネーズのようなソース（ルイユ）やクルトンをスープに入れてお召し上がりください。

柔らかく焼き上げた仔羊にプロヴァンス風オリーブのペースト（タプナード）とサラダを添えたシンプルな料理。

特大エビフライ、ハンバーグ、スパゲッティーナポリタン、ポテトフライ、フルーツ、ミニデザートなどお子様の大好きなメニューがお皿の上に大集合。小学生以下のお客様に限ります。

お好きなメインディッシュを肉料理、魚料理からお選び下さい。季節に合わせて様々な料理が登場します。どうぞお楽しみに☆※詳しくは、「寄居星の王子さまPA」のメールマガジンやWebサイト等でご案内しています。

季節に合わせたパスタをご提供します。お得なサラダ付き！

お好きなメインディッシュを肉料理、魚料理からお選びください。前菜、またはデザートをお選びいただけます。コーヒーまたは紅茶付き。季節に合わせて様々な料理が登場します。どうぞお楽しみに☆

コート・ダジュールと呼ばれる地中海沿岸にあるニースの代表的な料理でトマト、アンチョビ、オリーブ、ツナ、玉子などが入った具だくさんサラダです。

トマト、ナス、ズッキーニなどの野菜をハーブと共に煮込んだ南仏プロヴァンス地方の郷土料理。

季節によって変わります。スタッフにお問い合わせ下さい。

数種類の野菜の食感を残して、白ワイン、ワインビネガー、レモン、コリアンダーなどで作る爽やかな酸味が特徴のマリネ。

低温の油脂で煮込み、柔らかくなった肉をほぐして作る豚肉のパテ。パンなどに塗ってお召し上がりください。

マリネした豚肉とレバーをミンチ状にしてテリーヌ型に詰めて焼き上げたフランス家庭料理の定番。

パイ生地にタマゴと生クリームで作るなめらかな生地（アパレイユ）を入れ、ベーコン、チーズなどと共に焼き上げたフランス北東部ロレーヌ地方の郷土料理。

そば粉を使用した塩味のクレープにタマゴとベーコン、チーズをのせて焼いた軽食です。

南フランスの伝統的なお菓子「ヌガー」をベースにイタリアンメレンゲ、生クリームを加えて作ったアイスデザートです。

レストラン「ル・プチ・プランス」に最強コンビ登場！甘さ控えめ熱々ふわふわのチョコレートスフレとやわらかくて口に入れると溶けてしまう自家製ヌガー。コーヒーまたは紅茶とのお得なセットメニューもご用意しております。絶品の一時を、お楽しみください。

「ヌガー」はハチミツ、アーモンド、クルミを使用して作る南仏プロヴァンスの伝統的なお菓子。

季節によって変わります。スタッフにお問い合わせください。

表面はパリパリのキャラメル、中は濃厚な味わいのカスタードクリームが入ったフランス定番のデザート。

低温で焼くことでしっとりとした食感とチョコレートのをしっかり感じられるデザート

『星の王子さま』の著者がパリで活躍した１９３０年代のコーヒーを再現し、現代人にも飲みやすくアレンジした一杯です。