寿司善

寿司善は、京都での懐石料理と岡山での寿司修行を経た大将が手掛ける、創造性溢れる寿司を楽しめる場所です。お店に入ると、杉か檜のカウンターの香りが広がり、心地よい雰囲気に包まれます。特に太刀魚の炙り寿司や卵焼きが評判で、どのネタも絶妙な熟成と味わいが楽しめます。