ウェン・ピッグス・フライ・サザン・バーベキュー

グリルしたエビ、刻んだロメインレタス、ダイス状のアボカド、グレープトマト、チリライムビネグレット、バーベキューソースの drizzle

ベビーフィールドグリーンの上にローストチキンブレスト、完熟トマト、赤玉ねぎ、スモークモッツァレラ、バターミルクランチドレッシング

自家製スモークターキー、チェリーの炭火でじっくりローストし、ダイスしたアボカド、グレープトマト、アップルウッドスモークベーコン、ロメインレタス、ブルーチーズドレッシングを添えています

低温でローストし、私たちの「ローカントリー」ビネガーベースのソースで軽く和えました

お好みのソースで和えています。（スパイシーなジョージアピーチソースをお忘れなく！）

シトラスマリネしたローストチキンをブリオッシュにのせ、レモンマヨ、スプラウト、アボカド、トマト、赤玉ねぎをトッピング

バルサミコとハーブでマリネしたマッシュルーム、ローストした赤ピーマン、スモークモッツァレラをローズマリーのチャバタに挟んだもの

フルラック、スロースモークとロースト（ドライまたはウェットで提供）。ソースはお好みで！

ジューシーで柔らかいスモークチキンの1/2羽を、私たちのオリジナルのホワイトBBQソースで味付けしました（他のソースも試してみてください...でもこのソースが気に入るはずです）

私たちのノースカロライナスタイルのプルドポークを、酢ベースのソースで軽く和えたたっぷりのポーションです。

骨なしのビール缶BBQチキンを引き裂き、BBQソースでコーティングしたもの

お好みのソースで和えた柔らかいブリスケットのディナーポーションです。（スパイシーなジョージアピーチソースもお忘れなく！）