コネチカット州でおすすめのバーベキュー20選

ザック・アンド・ルー・ズ・バーベキューは、クラシックなスモークミートを専門とし、ブリスケット、プルドポーク、プルドチキンはその柔らかさと風味で高く評価されています。リブやミートローフも際立っており、自家製ソースやマカロニ＆チーズ、コールスロー、パスタサラダなどの心温まるサイドディッシュと相性抜群です。カジュアルで気取らない雰囲気の中、スタッフは温かく迎えてくれます。キッチンでは個別の食事から大人数の注文まで対応しており、料理はしっかりとパッキングされ、熱々で提供されます。

ビッグ・ベリー・ケリーズ・バーベキューでは、ブリスケット、プルドポーク、フライドチキン、ナマズなどのスロースモークされた肉を使った家庭的な南部バーベキューを提供しています。バーベキューソースやスモークターキーを使ったコラードグリーンから、焼きたてのロールやクラシックなサイドメニューまで、ほとんどの料理は自家製です。雰囲気は温かく、シェフがダイニングルームにいることが多く、ゲストを迎えたり料理について話したりします。

ホグ・ワイルド・スモーキンキューは、ウェストブルックのビーチのそばにあるカジュアルなスモークハウスで、ロングアイランドサウンドを見渡せるオープンエアのピクニックテーブル席があります。メニューは、スモークリブ、プルドポーク、ブリスケット、バーガーなどのクラシックなバーベキューに焦点を当てており、コールスロー、豆、スイートポテトフライなどのサイドメニューやスナック、アイスクリームも揃っています。ゲストは窓口で注文し、リラックスした海辺の雰囲気の中で迅速でフレンドリーなカウンターサービスを楽しむことができます。

フードゥ・ブラウン・バーベキューは、テキサススタイルのスモークミートを専門とし、ブリスケット、プルドポーク、リブをサンドイッチ、プレート、ボリューム満点のシェア可能な料理で提供しています。ゲストは、柔らかいブリスケットや風味豊かなリブ、コーンブレッドやローデッドプーティンなどのサイドメニューを絶賛しています。活気に満ちた歓迎的なダイニングルームとカジュアルで賑やかな雰囲気が、グループや集まりに楽しい環境を提供します。

ベアーズ・スモークハウス・バーベキューでは、ワッズワース美術館の近くにある広々とした落ち着いた雰囲気の中で、クラシックなアメリカンバーベキューを提供しています。ゲストは、ブリスケット、リブ、グリルチキンなどのスモークミートを選び、ボリューム満点のサイドディッシュと共にカフェテリアスタイルで楽しむことができます。地域ごとの風味を楽しめるさまざまなバーベキューソースと伝統的なソーダが、体験をさらに引き立てます。

ザ・スタックでは、ジューシーなブリスケットやコーンブレッド、豆などの風味豊かなサイドメニューが評判のボリューム満点のバーベキュー料理を提供しています。カジュアルなカフェテリアスタイルのカウンターエリアと、奥にはフルテーブルサービスのエリアがあり、バーではさまざまなドリンクが楽しめます。広々としたダイニングルームと季節限定のパティオがリラックスした雰囲気を醸し出し、スタッフは親切で効率的だと評判です。

ノーブル・スモークハウスはスモークミートを専門とし、柔らかいブリスケット、風味豊かなプルドポーク、骨から簡単に外れるリブが高く評価されています。バーニングエンドや自家製ソースは、リッチでバランスの取れたバーベキューの味に焦点を当てています。マカロニ＆チーズ、スイートポテト、コーンブレッドなどのボリューム満点のサイドが体験を引き立てます。気配りの行き届いた温かいスタッフが、リラックスした満足感のある雰囲気を作り出しています。

ブレイジンBBQフードトラックでは、目立つスモーカーから提供される南部スタイルのバーベキューとクラシックなサイドメニューを楽しめます。ゲストからは、柔らかいスモーク肉、クリーミーなマカロニ＆チーズ、ポテトサラダ、コラードグリーン、そして自家製レモネードが好評です。さまざまなソースや時折提供されるチリのサンプルが、力強く家庭的な味わいを引き立てます。気配りの行き届いた親しみやすいサービスが、温かくアットホームな体験をさらに引き立てます。

ベアーズ・スモークハウス・バーベキューでは、リブ、プルドチキン、ソーセージなど、独特の南部スタイルでクラシックなスモークミートを提供しています。ゲストは、マカロニ＆チーズ、コラードグリーン、コーンブレッド、豆などの風味豊かなサイドメニューを楽しんでいます。フレンドリーで効率的なサービスと、屋外での食事やテイクアウトのオプションが、リラックスした雰囲気を演出しています。