あさひ山 蛍庵

新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28％にまで磨き上げたお酒です。気品ある香味と優しい味わいが楽しめます。

自然環境保護活動に積極的に取り組む朝日酒造。勝保はホタルが舞い飛ぶ自然豊かな地物の棚田から収穫されたお米で醸したお酒です

キリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造酒です。スッキリとした口当りと穏やかなふくらみを兼ね備えた酒質で、冷やでも、燗でも、幅広い飲み方で楽しめます。

料理と飲む温度の組み合せで何倍も楽しめます。

口当たり、のど越しのよい淡麗辛口です。

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。

ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとスッキリとした後味に仕上げています。

上品でやさしく飲み口のスッキリとした辛口です

ほのかな芳香たおやかな味わいをお楽しみください

自然の酵母を利用しゆっくりと発酵させた奥深い味わいです

繊細でやわらかな香味とまろやかな味わいです。 ※4月～9月の限定酒

精魂込めて醸し出した久保田の最高峰です

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。

おだやかな味のふくらみ 後味のキレの良さが身上です

新たな可能性を感じさせる純米酒です

軽快かつふくらみのある味 自然の恵みを詰込んだ悟です

千秋楽特有のふくらみのある味わいを持つ越州の最高峰です※4月、10月入荷の限定酒

純米酒・純米吟醸・純米大吟醸

《 弐・参・悟 》

千寿純米吟醸・碧寿・純米大吟醸

朝日山萬寿盃・季節限定大吟醸・久保田萬寿