ブラックウォール・ヒッチ - アナポリス
Blackwall Hitch - Annapolis
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メニュー
野菜、トマトブロス
キャラメライズドオニオン、リッチビーフブロス、トーストクロスティーニ、溶けたグリュイエールチーズ
黄色いコーン、ダイスドポテト、蒸しハマグリ、ベーコン
チェダー、ガーリッククラブシーズニング、ナンチップス
スイートチリガーリックBBQソース、バッファローまたはガーリッククラブスパイスシーズニング
スイートチリガーリックBBQソース、ホットチェリーペッパー
チェリーペッパーレムラード、ローストコーンサルサ
寿司グレードのキハダマグロ、潰したアボカド、フレスノチリ、クリスピーガーリックごまクラスト、醤油生姜ドレッシング。プランテインチップスと一緒に提供されます。
パンチェッタとピクルスフレスノチリ
カリカリの厚切りフライ、揚げニンニク、ハーブ、パルメザンとトリュフオイル、ローストガーリックアイオリとケチャップ付き
スイートポテトピューレ、セロリルート、エクストラバージンオリーブオイル
新鮮なスイカ、スライスしたいちご、フェタチーズ、バジル、オリーブオイル
地元調達、甘い、塩辛い、持続可能
トムズコーブオイスター チンコティーグ (VA) アップルウッドスモークベーコン、ヒッコリーミニョネット、チリオイル、スモークトラウトロ
オールドソルトオイスター(バージニア)ポン酢ソース、ワサビトビコ、スカリオン
ファットベイビーオイスター (NY) ガルデナー ミニョネット、キュウリ レリッシュ、ガーリックチップ、バジルオイル、ホワイト スタージョン キャビア
新鮮な地元のオイスター、ラプクラブ、ガーリックレムラード、ピクルスオニオン、オールドベイ、チャイブ
グリルしたマヒマヒ、コーントルティーヤ、潰したアボカド、ヒカマスロー、シラントロ、サルサロハ。プランテインチップスと一緒に提供されます
8オンスのロセダファームのドライエイジドバーガーパティ、溶けたグリュイエールチーズ、細切りレタス、スライストマト、トリュフルイーディングドレッシングをトーストしたブリオッシュにのせて
レタス、トマト、チェリーペッパーリモラード、カイザーバン
煮込んだ牛ショートリブ、レタス、トマト、ローストガーリックアイオリ、クリスピーフライドオニオンストローがホーギーロールに挟まれています
バターミルクとローズマリーでマリネした鶏もも肉をカリカリに揚げ、私たちのバッファローソースで和えました。トーストしたブリオッシュロールの上にブルーチーズドレッシング、レタス、トマト、玉ねぎをトッピングしています。
天ぷら衣をつけて揚げたジャンボシュリンプ、レタス、トマト、ローストペッパーアイオリ、ピクルスした赤玉ねぎをトーストしたホーギーロールに挟んだもの
ロメインレタス、ライ麦クルトン、ガーリックチップ、パルメザンチーズ、クラシックシーザードレッシング
フィールドグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ニンジン、ハウスビネグレット
フィールドグリーン、アボカド、トマト、ニンジン、赤玉ねぎ、コーンサルサ、チェダー、トルティーヤストリップ、ハニーチポトレビネグレット
刻んだケール、スライスしたイチゴ、薄切りの赤玉ねぎ、キャラメルピーカン、フェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット
フィールドグリーン、ホタテ、エビ、カニ、赤玉ねぎ、ニンジン、卵、ベーコン、ブルーチーズ、ハウスビネグレット
刻んだロメインレタス、キュウリ、三色のピーマン、トマト、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、赤ワインビネグレット
6オンスのニューヨークストリップステーキ、グリルロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、シラントロライムビネグレット
新鮮なスナップエンドウ、ニンジン、ポーチドフィグ、キャンディペカン、パルメザン、レモンビネグレット
火で焼き、冷やして提供。ベビエアルームトマト、エクストラバージンオリーブオイル、砕いた海塩と胡椒を添えて
カニ肉、エビ、鶏肉、トマト、チーズ、バジルオイル、カニシーズニング
フレッシュモッツァレラ、マリナーラソース、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
チキン、スリラチャ、ハニー、マリナーラ、刻んだベーコン、モッツァレラ、ハラペーニョ
グリルチキン、パンチェッタ、ベビーアルグラ、フレッシュモッツァレラ、ハニーオレンジビネグレット
レンガでプレスしたヘリテージファームの鶏肉をローストしたフィンガーリングポテトとクリスピーブリュッセルスプラウトの上にのせ、チミチュリソースとホットハニーをトッピング
チャーブロイルされた8オンスの地元産ビーフテンダーロイン、ソテーしたガーリックほうれん草、バターでホイップしたポテト、溶かしたハーブバター、ボルドレーズソース
煮込みショートリブと香り高い野菜がバターホイップポテトの上に盛り付けられ、クリスピーオニオンストローがトッピングされています
10オンスのグラスフェッドニューヨークストリップ、ヴェルモットで煮込んだチポリーニオニオン、グリュイエールチーズ、ラスティックマッシュルームトースト
スローローストポークスペアリブ、バターコーン、ハウスメイドハッシュブラウン、BBQソース
チェリーペッパーレムラード、ローストコーンとクローブライス
サフランリゾット、レモンバターソース、チャイブ
アンドゥイユソーセージ、トマト、チャイブバター、白ワイン・クレオールソース
地元で調達された魚、季節にインスパイアされた食材、そして私たちの料理チームによる興味深い調理法
カニ詰めロックフィッシュ、クローブライス、コーンサルサ、レモンバターソース、ガーリッククランブル
ジャンボシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、チキン、クリームチポトレソース、クレオールシーズニング
私たちのブラックペッパーパスタは、パンチェッタ、エンドウ豆、バター、パルメザンを特徴とし、グリルチキンをトッピングしたカチョエペペソースで和えられています
サフランクリームソース、新鮮なほうれん草、バジル、エアルームトマト、パルメザンチーズ
グリルチキン、アスパラガス、イングリッシュピー、ミンチしたチャイブを軽いレモンバターソースで和え、ガーリックチップをトッピング
キャラメライズドオニオン、キャロット、ブレイズドショートリブ、ハウスメイドクレストデガッロパスタ、赤ワインデミクリームソース、ローストワイルドマッシュルーム、パルメザンチーズ
軽くパン粉をまぶしたチキンテンダーと当店のシグネチャーフレンチフライを提供します
マリナーラソース、ペパロニ、モッツァレラチーズをトッピング
子供サイズの牛ひき肉パティにアメリカンチーズをトッピングし、当店のシグネチャーフレンチフライと共に提供します
グリルチキンとモッツァレラチーズを小麦トルティーヤで折りたたんだもの。サワークリームとトマトサルサを添えて提供されます
マリナーラソースで和えたペンネパスタにパルメザンチーズをトッピング
エアルームキャロット、タヒニ、ポートベロラグー、エクストラバージンオリーブオイル(GF/V)
ゴールデンとルビーのビート、ブロッコリーピューレ、グラニースミスアップルビネグレット (GF/V)
セロリルートピューレ、ポブラノ、ライムジュース、コリアンダー(GF/V)
アルボリオ米、ブロッコリーニ、ニンニク、チリフレーク、エクストラバージンオリーブオイル(GF/V)
カリフラワークラスト、ピザソース、エアルームトマト、ピスタチオペスト、モッツァレラ(グルテンフリー)
ホワイトコーントルティーヤ、マッシュアボカド、ヒカマスロー、ピクルドフレスノチリ、シラントロ(GF/V)
贅沢なチョコレートムースケーキ、塩キャラメルソース、ラズベリー、ホイップクリーム、チョコレート削り
クラシックキーライムパイ。甘酸っぱいライムソース。新鮮なライムとホイップクリーム
伝統的なブレッドプディング、クリームアングレーズ、バーボンメープルシロップ、新鮮なミント
スミスアイランドケーキはメリーランド州の公式デザートです。私たちのケーキはスミスアイランドケーキカンパニーによって地元で作られています。シェフの季節のセレクションをお尋ねください
エクストラリッチチョコレート、バニラアイスクリーム、ストロベリーソース、ホワイトチョコレートの削り
エンパイアステートで最も有名なデザートのレッドベルベットバージョン。新鮮なラズベリーとホイップクリームを添えて提供します
チョコレートアイスクリーム、バニラアイスクリーム、マンゴーソルベ、ラズベリーソルベ
新鮮なワッフルに季節のフルーツやベリーのトッピング、チョコレートとキャラメルソース、ホイップクリーム、バター、メープルシロップを添えて提供します
野菜: 玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョ、トマト、ソテーしたマッシュルーム、ほうれん草、ピコ・デ・ガヨ 肉: ベーコン、ハム、アンドゥイユソーセージ、エビ、カニ肉 チーズ: チェダージャックチーズまたはモッツァレラ
フライドチキン、厚切りチェリーウッドベーコン、家庭風の朝食ポテト、カントリーソーセージ、新鮮なビスケットとカントリーグレイビー、フレンチトースト、新鮮なフルーツとベリー、さまざまなベーグルとトースト、ホイップクリームチーズとジャム、さまざまな朝食ペストリーとドーナツ
新鮮な牡蠣にガーニッシュを添えて、冷たい皮をむいて食べるエビはオールドベイで味付けされ、スモークサーモンにはピクルスオニオンとケイパーが添えられ、シェフの新鮮な漁獲物
プライムリブとローズマリーオージュ、ホースラディッシュクリーム、アップルウッドスモークハム
コーク、ダイエットコーク、スプライト、ルートビア、レモネード、ジンジャーエール、カナダドライクラブソーダ、カナダドライトニックウォーター
クランベリー、オレンジ、パイナップル、アップル、グレープフルーツ
フィジー 1L
ボトル入りスパークリングウォーター 6 サラトガスプリングス スパークリングウォーター 750ML
マイティリーフブレンド。サーバーに利用可能なオプションについて尋ねてください。
ブルーベリー、ピーチ、ストロベリー。ファイネストコールとリアルシロップを誇りを持って使用しています。
サーバーに利用可能なオプションについて尋ねてください
アブソルート・ウォッカとジェイクのブラッディ・マリー・ミックスをオールド・ベイのリムが施されたグラスに注ぎ、セロリ、ピクルス、ディルピクルス、ライムの輪切り、レモンの輪切り、ミリオンダラ・ベーコン2枚、ビール蒸しエビ2尾、ブルーチーズを詰めたオリーブ2個、ハラペーニョを詰めたオリーブ1個、そしてクラブスライダー1個をトッピングしています。
アブソルートグレープフルーツウォッカ、ハウスメイドストロベリー・ローズシロップ、プラットスタンダードレモンジュース、アロナソーヴィニヨンブラン
ハンソンオブソノマキュウリウォッカ、プラットスタンダードブラックベリーミントシロップ、プラットスタンダードライムジュース、オーウェンズジンジャービア
アブソルート・ウォッカ、マラスカ・オリジナル・チェリー・リキュール、プラット・スタンダード・チェリー・ブロッサム・シロップ、プラット・スタンダード・レモン・ジュース、自家製シンプル・シロップ、ポエマ・カバ・ブルット・スパークリング・ロゼのスプラッシュ
ボタニストジン、プラットスタンダードスイカジュース、ハウスメイドシトラスミントデメララスイート、プラットスタンダードレモンジュース
マリブココナッツラム、ブンブラム、フランジェリコ、コアントロー、プラットスタンダードライムジュース、パイナップルジュース、自家製シンプルシロップ、フィーブラザーズオレンジビターズ
カーサデルソルブランコテキーラ、コアントロー、プラットスタンダードトロピカルハバネロシロップ、プラットスタンダードライムジュース
カサ・デル・ソル・レポサド・テキーラ、ロックハウス・ディスティラリー・レボリューション・コーヒー・リキュール、新鮮なエスプレッソ、アガベ、ココナッツクリーム
トレスアガベブランコテキーラ、プラットスタンダードレモンジュース、ハウスメイドシンプルシロップ、パイナップルジュース、フィーブラザーズオレンジビター、フィーブラザーズアンゴスチュラビター
バッファロートレースバーボン、ハウスメイドピーチデメララシロップ、オールスモーキーピーチムーンシャインリンス、フィーブラザーズオレンジビターズ、フィーブラザーズピーチビターズ
スムース アンブラー コントラディクション バーボン、セント ジェルマン エルダーフラワー リキュール、リアル ブルーベリー ピューレ、プラット スタンダード ライム ジュース
ボタボックス ピノ・ノワール、パロットベイ パッションフルーツラム、タッタースオール蒸留会社 ブルーベリーリキュール、新鮮なブルーベリー、新鮮なブラックベリー
シカモアレーン ピノ・グリージョ、アブソルート マンダリン ウォッカ、タッタースオール オレンジ クレマ リキュール、新鮮なオレンジ、新鮮なレモン、新鮮なライム
アソートフレーバー
さまざまなフレーバー
さまざまなフレーバー
トレパット特有の香りと味わい、フレッシュでエレガントなイチゴ、ラズベリー、バラの花びらのノート
ハニーサックルの香りと、爽やかなグリーンアップルと熟した洋梨の味わい。シャキッとした新鮮なフィニッシュ。
青リンゴ、熟したメロン、ハニーサックル、トーストしたブリオッシュの香り。メイヤーレモン、ハニーデュー、柔らかい花のノートの風味とともに、乾燥感と酸味の繊細なバランスが残ります。クリスプで軽やか、赤ちゃんの泡が爽やかです。
フランスのプロヴァンスで有名なロゼワインにインスパイアされた。このワインは非常に香り高く、新鮮な桃、バートレット梨、ネクタリンの豊かなアロマを提供し、ヒヤシンス、アプリコット、砕いたバラの花びらの微妙なノートが感じられる。
プロヴァンスのロゼは、シトラスと赤い果実のヒントがあり、ミネラルのバランスの取れた存在感を伴っています。
新鮮な泡で強化された濃厚な洋梨、桃、スパイスの香り。
これは複雑なワインで、熟した濃縮されたフレーバーの数々 - 洋梨、蜂蜜、いちじく、バニラ、桃、ネクタリンがあり、キャラクターが豊かでスパイスのひと振りで仕上げられています。
シトラス、グリーンアップル、花の香りとトロピカルな背景のアロマがあります。口に含むと、フルボディでボリュームがあり、新鮮で活気のある酸味があります。
このミディアムボディのリースリングは、桃と繊細なリンゴの香りを持ち、しっかりとしたフルーティな味わいとシャキッとした酸味が特徴で、バランスが良く飲みやすいワインです。
このワインの口当たりは、優雅なアプリコット、ピーチ、白い花のノートで甘くなります。繊細なミネラリティが舌に痕跡を残し、フィニッシュにはキウイのキスが訪れます。
アワテレとワイラウの谷からの自社栽培で認証された持続可能な果実。爽やかで熟したパッションフルーツ、メロン、パイナップル、花の香りと風味。
香りはシトラス、イチジク、桃です。明るく爽やかな味わいはグレープフルーツとミネラリティのノートを提供し、クリーミーなライムとシトラスの風味があります。
明るい金色で、新鮮なシトラスの皮とリンゴの香り、バニラとシナモンの香りがします。
輝く中程度の金色で、ハチミツ、洋ナシ、リンゴ、パイナップル、レモンオイル、白い花の香りがあり、バニラオークの適度なフレーミングがあります。ワインは、シャキッとしたパイナップルとマンゴーの果実味で始まり、フルボディのミッドパレットでリンゴのペストリーに変わります。
ブルーベリー、ボイセンベリー、野生のキノコ、セージの香り。口に含むと、ベリーが主役となり、わずかなピートモスのフィニッシュが感じられる。
プラムソース、ダークチェリー、レッドリコリス、トリュフ、ブラウンシュガー、オールスパイス、シダーの香り。フルボディのピノ・ノワールは、柔らかいタンニンと酸味を伴った温かいフィニッシュを提供します。熟したダークチェリー、ストロベリージャム、ポプリ、ココア、シナモン、ブラウンシュガーのフレーバー。
ラベンダー、バルサミコ、プラム、タイム、黒胡椒、甘い黒チェリーの新鮮で香り高い香り。素晴らしい果実の濃縮感を支える活き活きとした酸味を伴った、心地よくカリカリとしたグラファイトのテクスチャー。
ダークベリーの果実とスパイスの香り、そしてクラシックなプロヴァンスのローズマリー、タイム、セージのノート。タンニンは柔らかく、丸みがあり、魅力的です。
プラムとブラックベリーの香りにスパイス、ペッパー、シナモンが加わった組み合わせ。熟したプラム、ブラックベリージャム、スパイスの豊かな風味がバニラとキャラメルの風味とバランスをとった、まろやかでフルーティーな味わい。
100% サンジョヴェーゼ グロッソ、ルビオは鮮やかなルビー レッドの色合いと新鮮な赤いチェリー、スミレ、カシスの香りを示し、続いて微妙なスパイスとバニラのノートがあります。構造がしっかりしていて、バランスが取れ、気楽で多用途です。
メルロー、カベルネ、プティ シラー、ジンファンデルの美味しい組み合わせ。熟したボイセンベリー、軽いキャラメル、ローストした松の実の魅力的な香りが広がります。口の中では、ラズベリー、トーストしたマシュマロ、バニラのヒントのフレーバーが味覚を誘惑します。このミディアムボディの赤ワインは、よく統合されたタンニンがシルクのような滑らかな口当たりを提供し、フィニッシュは長く、層を成しています。
ブラックベリー、ブラックチェリー、キャラメルの香り、プラムとブラックベリーのジューシーな味わい。
新鮮なブラックカラントとチェリーの香りに微妙なスモーキーなノートと乾燥したスパイスが伴います。口に含むと、この贅沢で力強いワインはジューシーなブラックベリー、熟したチェリー、バニラビーンズ、ブラウンバターの層を持っています。
