アリガト・スシ

カキとウズラの卵

ウニとウズラの卵

薄切りの刺身にエクストラバージンオリーブオイルとアリガトドレッシング、アヒカルパッチョ、サーモンカルパッチョ、ハリバットカルパッチョ、イエローテイルカルパッチョ、ブルーフィンツナカルパッチョ

ハリバットロール、カニ、アボカド、シラントロ、ユズペッパービネグレット

ハワイ風スパイシー漬けマグロとタコ

甘い昆布、アスパラガス、シソ、梅、ごぼう、カイワレを甘い昆布で包み、梅ドレッシング

アスパラガス、シソ、ゴボウ、カイワレを甘い昆布とわさびソースで包んだもの

スパイシーゆずドレッシング付き

トーチで焼いたスパイシーアイオリ、スメルト卵のシチミガーリックビネグレット

寿司ご飯、アボカド、トビコキャビア、わさびビネグレット、マグロ、サーモン、ハマチ、トロの重ね

ウニ サーモンの卵を乗せた生牡蠣

ウズラの卵入り

ディジョンビネグレットと共に

焼きホタテ、カニ、シイタケ、マッシュルーム、玉ねぎを寿司ご飯の上にのせて

黒ごまレモンバターソース添え

ソテーされた様々な野生のキノコ、乾燥した鰹節

蒸し枝豆、炒めた枝豆、ガーリック醤油風味

ブロイルしたブレンドスパイシー味噌

バルサミコ照り焼きソースの串焼き鶏肉

エノキ茸の生姜ソース付き

チリクラッカーのクラスト、マンゴーハバネロソース

ほうれん草ソース付き

サーモン、ハマチ

ガーリックバターとシソで蒸した酒

蒸し餃子、ほうれん草ソースのスパイシー野菜、チリ醤油のスパイシーチキン、「ミセス・エビリン」エビハリバットのスパイシーアイオリポン酢

焼き半分のアボカドに新鮮なウナギとカニを詰めた料理

スパイシーグリル、酒蒸し

天ぷらスタイルのケイジャンペッパー スパイシーアイオリ

ズワイガニ、アボカド、クリームチーズ、コリアンダーの葉をクリスピーパフで包んだもの

赤唐辛子大根ソース

スパイシーなトバン味噌ソースで炒めた

酒バターソースでソテー

寿司ピザ：クリスピー寿司ライスベースの貝類盛り合わせ

生姜醤油マリネの薄切り和牛スタイルビーフ

クリアフィッシュブロス

混ぜ海藻

アスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、松の実、エノキ、赤玉ねぎ、ゴマドレッシング

青菜の盛り合わせ、鰹節のトッピング、スパイシービネグレット

ベルギーエンダイブ、エノキ茸、ヤマイモ、11本のアスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、松の実、ガーリックビネグレットの豆腐

マグロ、ハマチ、サーモン、白身魚、エビ、アルバコア、ゼリー魚のグリーン、ガーリックビネグレット

甘いグリーンの上にソテーした野生のキノコ、鰹節

甘いシトラスビネグレットのホットハウスキュウリ、キュウリのみ、タコ入り、エビ入り、カニの足入り

ジンジャードレッシング付き

焼きウナギと様々な野菜、ポン酢ウナギソース、海ウナギ、新鮮な淡水ウナギ

ブラックアヒ刺身と assorted greens、ポン酢ドレッシング

蒸し餃子、ほうれん草ソースのスパイシー野菜、チリ醤油のスパイシーチキン、「ミセス・エビリン」エビハリバットのスパイシーアイオリポン酢

生姜ハーブ照り焼きに漬け込まれた

天ぷらスタイルのディジョンビネグレット

U-10 シー スカロップと黒ごまレモンバターソース

生姜醤油マリネの薄切りビーフ

野菜ロール、きゅうりロール、野菜手巻き寿司、野菜寿司

ウナギの照り焼きソースで焼いた首肉

バルサミコ照り焼きソースの串焼き鶏肉

酒生姜醤油

マグロ、ハマチ、サーモン、ヒラメ、アルバコア、ブラックアヒ、エビ カリフォルニアロール

その日のプレミアム新鮮魚、（6種類、各2切れ、シェフのおすすめ）

その日のプレミアム新鮮魚、（6種類、各3切れ、シェフのおすすめ）

豆腐

ホワイトトリュフオイルとシャーヴィル

ゆずペッパー、ホワイトトリュフオイル、チャイブ入り

黒焼きアヒにマンゴーレリッシュとコリアンダーの葉をトッピング

レッドハラペーニョハバネロソース

マスタードスミソ、ハラペーニョシラントロ

ウメプラムビネグレットのイースタンハリバット シソジュリエンヌ

(スモーク) レッドオニオン、ケイパー、ディル ゴルゴンゾーラソース

北海道のホタテにアンキモペーストをトッピング

ユズジュース、ユズペッパー、コリアンダーの葉

黒ごまソース シェルビル

イクラ、チャイブ、ワサビビネグレット

トリュフ醤油マリネとホースラディッシュソース チャイブ

北海道のホタテ、スパイシーアイオリ、チャイブ

エッジミート、ユズペッパー、ガーリックチップ、シラントロリーフ ポン酢

セラーノチリ、ダシ入りユズ醤油

おろし生姜 ゆず ガーリックオイル ハワイアンピンクソルト チャイブ

おろし生姜 ゆず ガーリックオイル ハワイアンピンクソルト チャイブ

スパイシー赤味噌、ハラペーニョ、ピンクペッパーコーン

ホタテ、アボカド

ウナギ、アボカド、キュウリ、シソの葉

エビ、ニシンの卵、アボカド、キュウリ

タイガーシュリンプ天ぷら

グリルロブスターの尾

ツナ、エビ、野菜の三つの手巻き寿司の組み合わせ

カリフォルニア、ツナ、ハマチの三種の手巻き寿司

スパイシーな手巻き寿司の組み合わせ、マグロ、ホタテ、ハマチ

ソフトシェルクラブ天ぷら

カニ、シシャモの卵、ミックスグリーン

2個

3個

(5個) いくら、チャイブ、ハワイのピンクソルト、七味唐辛子、わさびビネグレット

(5個) ウメプラムビネグレットの東方ヒラメ シソジュリエンヌ

(5個) マスタード スミソ、ハラペーニョ シラントロ

(5個) ユズジュース、ユズペッパー、コリアンダーの葉

(5個) マンゴーのレリッシュがのった焼き黒アヒ

(5個) おろし生姜 ゆずガーリックオイル ハワイアンピンクソルト チャイブ

(スモーク) (5個) 赤玉ねぎ、ケイパー、ディル ゴルゴンゾーラソース

(5個) 赤ハラペーニョ ハバネロソース

(5個) セラーノチリ、ダシ入りユズ醤油

(5個) エクストラバージンオリーブオイル、しょうがの千切り、にんにく、醤油レモンジュース、ホタテ、ヒラメ、ブリ

(4個) スパイシー赤味噌、ハラペーニョ ピンクペッパーコーン

トリュフ醤油オイルマリネ ブルーフィンバリー

(5個) おろし生姜 ゆずガーリックオイル ハワイアンピンクソルト チャイブ

スモークサーモン、カニ、アボカド、キュウリ、シラウオの卵

スパイシーツナ、アスパラガス、アボカド、シラントロ、ハラペーニョスモルトロ

ハマチ、アボカド、キュウリ、ネギ

ホタテ、アボカド、キュウリ、シラウオの卵 スパイシーソース

焼きヒラメ、カニ、アボカド、キュウリ

ツナ、カニ、アスパラガス、マンゴー、アボカド、シラントロの葉、ハラペーニョマサゴマンゴーリリッシュ

ツナ、アボカド、キュウリ、シラウオの卵

ウナギ、アボカド、キュウリ、シソ

天ぷらカニ足、クリームチーズ、アボカド、大根スプラウト、A.Q.きゅうりとスパイシーソース

サーモン、カニ、アスパラガス、飛び魚の卵、ゴボウ、大根の芽を薄切りのキュウリで包み、ポン酢とチャイブオイルで仕上げた料理

ブラックアヒ、フィジーアルバコア、アスパラガス、アボカド、大根スプラウト、赤玉ねぎとディジョンマスタード

マグロ、ブラックアヒ、アルバコア、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎと赤チリソース

淡水うなぎ、スイートミックスレタストマト

天ぷらハリバット、トマト、アボカド、コリアンダー、キュウリ、ハラペーニョ、ハバネロソース

スコットランド産オーガニックサーモン、アスパラガス、アボカド、赤玉ねぎとスパイシーソース

スパイシーなタラコ、ヤマイモ、レタスの葉

スパイシーたらこ、イカ、シソの葉、大根の芽

アボカド、コリアンダー、レッドハラペーニョ、ハラペーニョスモルトロ、ハバネロソース

アスパラガス、アボカド、スプラウトとスパイシーソース、チャイブオイル

ソテーしたシイタケ、マイタケ、エノキ、シメジ、クリミニ、アスパラガス、アボカド、チャイブ、ホワイトトリュフオイル

スモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、トマト、甘いミックスレタス

アーティチョーク、アスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、松の実、ソイペスト

アスパラガス、エノキ茸、ヤマイモ、アボカド、大根スプラウト

フィッシュの選択肢があるニュートリロール

ハマチ、アスパラガス、チャイブの上にサーモン、アボカド、ワサビマスゴ、ユズトビコ、スパイシーアイオリ、ワサビビネグレット、チャイブオイルをトッピング

ハーツオブパーム、アスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、パインナッツ

チリクラッカーのクラスト、マンゴーハバネロソース

スモークサーモン、カニ、アボカド、ゴボウ、ダイコンの芽、シシャモの卵、ピンクの大豆紙で包まれたキュウリ

天ぷらソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ、大根スプラウト、ポン酢スパイシーアイオリ

プロロールとクリームチーズ、ポン酢スパイシーアイオリ

フレッシュ ウォーター イール、アボカド、キュウリ、大根スプラウト

ツナ、サーモン、ハマチ、エビがカリフォルニアロールに巻かれています

シーイール、カニ、ニシンの卵、アボカド、キュウリ

新鮮なウナギがカリフォルニアロールに巻かれています

スモークサーモン、カニ、ホワイトフィッシュ、ゴボウ、キュウリ、ポン酢、スパイシーアイオリの天ぷらロール

天ぷらタイガーシュリンプ、アボカド、キュウリ、大根スプラウト、ポン酢スパイシーアイオリ

タイガーロールとクリームチーズ、ポン酢スパイシーアイオリ

焼きハマチ、ウナギ、アボカド、キュウリ、大根の芽

カニ、エビ、パパイヤ、アボカド、大根の芽

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド、キュウリ

ハマチ、ホタテ、アスパラガスとスパイシー味噌ソース

ロブスターの尾、アスパラガス、アボカド、エノキ、キャビア、わさびビネグレット

いなり（豆腐）、アボカド、きゅうり、にんじん、レタスの葉と白ごまソース

スパイシーツナ、キュウリ、大根スプラウト

カキとウズラの卵

ウニとウズラの卵

薄切りの刺身にエクストラバージンオリーブオイルとアリガトドレッシング、アヒカルパッチョ、サーモンカルパッチョ、ハリバットカルパッチョ、ブリカルパッチョ、クロマグロカルパッチョ

ハリバットロール、カニ、アボカド、シラントロ、ユズペッパービネグレット

ハワイ風スパイシー漬けマグロとタコ

甘い昆布、アスパラガス、シソ、梅、ごぼう、カイワレを甘い昆布で包み、梅ドレッシング

アスパラガス、シソ、ゴボウ、カイワレを甘い昆布とわさびソースで包みました

スパイシーゆずドレッシング付き

スパイシーアイオリで炙り、ししゃも卵七味とガーリックビネグレット

寿司ご飯、アボカド、トビコキャビア＆わさびビネグレット、マグロ、サーモン、ハマチ、トロの重ね

ウニとサーモンの卵を乗せたハーフシェルの牡蠣

ウズラの卵入り

ディジョンビネグレットと共に

焼きホタテ、カニ、シイタケ、キノコ、玉ねぎを寿司ご飯の上にのせて

黒ごまレモンバターソース添え

ソテーされた assorted 野生のきのこ、干し鰹節

蒸し枝豆、炒めた枝豆、ガーリック醤油風味

ブロイルしたブレンドスパイシー味噌

バルサミコ照り焼きソースの串焼き鶏肉

エノキ茸の生姜ソース付き

チリクラッカーのクラスト、マンゴーハバネロソース

ほうれん草ソース付き

サーモン、ハマチ

ガーリックバターとシソで蒸した酒

蒸し餃子、ほうれん草ソースのスパイシー野菜、チリ醤油のスパイシーチキン、「ミセス・エビリン」エビとハリバットのスパイシーアイオリとポン酢

焼き半分のアボカドに新鮮なウナギとカニを詰めた料理

スパイシー焼き、酒蒸し

天ぷらスタイルのケイジャンペッパーとスパイシーアイオリ

ズワイガニ、アボカド、クリームチーズ、コリアンダーの葉を使ったクリスピーパフ

赤唐辛子大根ソース

スパイシーなトバン味噌ソースで炒めた

酒バターソースでソテー

寿司ピザ：クリスピー寿司ライスベースの貝類盛り合わせ

薄切りの和牛スタイルのビーフに生姜醤油マリネ

クリアフィッシュブロス

混合海藻

アスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、パインナッツ、エノキ、赤玉ねぎ、ゴマドレッシング

青菜の盛り合わせ、鰹節のトッピング、スパイシービネグレット

ベルギーエンダイブ、エノキ茸、ヤマイモ、11本のアスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、松の実と豆腐のガーリックビネグレット

マグロ、ハマチ、サーモン、ホワイトフィッシュ、エビ、アルバコア、クラゲのグリーン、ガーリックビネグレット

甘い野菜の上にソテーした野生のキノコ、鰹節

甘いシトラスビネグレットのホットハウスキュウリ、キュウリのみ、タコ入り、エビ入り、カニの足入り

ジンジャードレッシング付き

焼きウナギと様々な野菜、ポン酢とウナギソース、海ウナギと淡水ウナギを使用

ブラックエンデアヒ刺身と assorted greens、ポン酢ドレッシング

蒸し餃子、ほうれん草ソースのスパイシー野菜、チリ醤油のスパイシー鶏肉、"ミセス・エビリン"のエビとハリバットのスパイシーアイオリとポン酢

生姜ハーブ照り焼きに漬け込まれた

天ぷらスタイルのディジョンビネグレット

U-10シー・スカロップと黒ごまレモンバターソース

生姜醤油マリネの薄切りビーフ

野菜ロール、きゅうりロール、野菜手巻き寿司、野菜寿司

ウナギの照り焼きソースで焼いた首肉

バルサミコ照り焼きソースの串焼き鶏肉

酒生姜醤油

マグロ、ハマチ、サーモン、ヒラメ、アルバコア、ブラックアヒ、エビ＆カリフォルニアロール

その日のプレミアム新鮮魚、（6種類、各2個、シェフのおすすめ）

その日のプレミアム新鮮魚、（6種類、各3切れ、シェフのおすすめ）

大豆の豆腐

ホワイトトリュフオイルとシャーヴィル

ゆずペッパー、ホワイトトリュフオイル、チャイブと共に

黒焼きアヒにマンゴーレリッシュとコリアンダーの葉をトッピング

レッドハラペーニョとハバネロソース

マスタードスミソ、ハラペーニョとコリアンダー

ウメプラムビネグレットとシソジュリエンヌの東部ハリバット

(スモーク) レッドオニオン、ケイパー、ディル & ゴルゴンゾーラソース

北海道のホタテにアンキモペーストをトッピング

ユズジュース、ユズペッパー、コリアンダーの葉

黒ごまソースとシャービル

イクラ、チャイブ、ワサビビネグレット

トリュフ醤油マリネとホースラディッシュソース＆チャイブ

北海道のホタテ、スパイシーアイオリ、チャイブ

エッジミート、ユズペッパー、ガーリックチップ、コリアンダーリーフ＆ポン酢

セラーノチリ、ダシ infused ゆず醤油

おろし生姜と柚子ガーリックオイル、ハワイのピンクソルトとチャイブ

おろし生姜と柚子ガーリックオイル、ハワイのピンクソルトとチャイブ

スパイシー赤味噌、ハラペーニョ＆ピンクペッパーコーン

ホタテ、アボカド

ウナギ、アボカド、キュウリ、シソの葉

エビ、ニシンの卵、アボカド、きゅうり

タイガーエビ天ぷら

グリルロブスターの尾

ツナ、エビ、野菜の三種の手巻き寿司の組み合わせ

カリフォルニア、ツナ、ハマチの三種の手巻き寿司

スパイシーな手巻き寿司の組み合わせ、マグロ、ホタテ、ハマチ

ソフトシェルクラブ天ぷら

カニ、シシャモの卵、ミックスグリーン

2個

3個

(5個) いくらとチャイブ、ハワイのピンクソルト、七味唐辛子とわさびビネグレット

(5個) ウメプラムビネグレットとシソジュリエンヌの東方ヒラメ

(5個) マスタードスミソ、ハラペーニョ & コリアンダー

(5個) ユズジュース、ユズペッパー、コリアンダーの葉

(5個) マンゴーリリッシュの焼き黒アヒ

(5個) おろし生姜と柚子ガーリックオイル、ハワイアンピンクソルトとチャイブ

(スモーク) (5個) 赤玉ねぎ、ケイパー、ディル & ゴルゴンゾーラソース

(5個) 赤ハラペーニョとハバネロソース

(5個) セラーノチリ、ダシ入りユズ醤油

(5個) エクストラバージンオリーブオイル、しょうがの千切り、にんにく、醤油レモンジュース、ホタテ、ヒラメ、ブリ

(4個) スパイシー赤味噌、ハラペーニョ & ピンクペッパーコーン

トリュフ醤油オイルマリネ ブルーフィンバリー

(5個) おろし生姜と柚子ガーリックオイル、ハワイのピンクソルトとチャイブ

スモークサーモン、カニ、アボカド、キュウリ、そしてシラウオの卵

スパイシーツナ、アスパラガス、アボカド、シラントロ、ハラペーニョのスモルト卵

ハマチ、アボカド、キュウリ、ネギ

ホタテ、アボカド、キュウリ、シラウオの卵、スパイシーソース

焼きヒラメ、カニ、アボカド＆キュウリ

マグロ、カニ、アスパラガス、マンゴー、アボカド、シラントロの葉、ハラペーニョマサゴとマンゴーのレリッシュ

ツナ、アボカド、キュウリとシラスの卵

ウナギ、アボカド、キュウリ、シソ

天ぷらカニ足、クリームチーズ、アボカド、大根スプラウト、A.Q.きゅうりとスパイシーソース

サーモン、カニ、アスパラガス、飛び魚の卵、ゴボウ、大根の芽を薄切りのキュウリで包み、ポン酢とチャイブオイルで

ブラックアヒ、フィジーアルバコア、アスパラガス、アボカド、大根スプラウト、赤玉ねぎとディジョンマスタード

マグロ、ブラックアヒ、アルバコア、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎと赤チリソース

新鮮な水うなぎ、甘いミックスレタスとトマト

天ぷらハリバット、トマト、アボカド、コリアンダー、キュウリ、ハラペーニョ、ハバネロソース

スコットランド産オーガニックサーモン、アスパラガス、アボカド、赤玉ねぎとスパイシーソース

スパイシーなタラコ、ヤマイモ、レタスの葉

スパイシーなタラコ、イカ、シソの葉、大根の芽

アボカド、コリアンダー、レッドハラペーニョ、ハラペーニョスモルト卵、ハバネロソース

アスパラガス、アボカド、スプラウトとスパイシーソース＆チャイブオイル

ソテーしたシイタケ、マイタケ、エノキ、シメジ、クリミニ、アスパラガス、アボカド、チャイブ、ホワイトトリュフオイル

スモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、トマト＆甘いミックスレタス

アーティチョーク、アスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、松の実、ソイペスト

アスパラガス、エノキ茸、ヤマイモ、アボカド＆大根スプラウト

フィッシュの選択ができるニュートリロール

ハマチ、アスパラガス、チャイブの上にサーモン、アボカド、ワサビマサゴ、ユズトビコ、スパイシーアイオリ、ワサビビネグレット、チャイブオイルをトッピング

ハーツオブパーム、アスパラガス、アボカド、サンドライドトマト、パインナッツ

チリクラッカーのクラスト、マンゴーハバネロソース

スモークサーモン、カニ、アボカド、ゴボウ、ダイコンの芽、シシャモの卵、キュウリをピンクの大豆紙で包んだ料理

天ぷらソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ、大根スプラウト、ポン酢＆スパイシーアイオリ

プロロール、クリームチーズ、ポン酢、スパイシーアイオリ

淡水ウナギ、アボカド、キュウリ、ダイコンのスプラウト

ツナ、サーモン、ハマチ、エビがカリフォルニアロールに巻かれています

シーウナギ、カニ、ニシンの卵、アボカド、キュウリ

新鮮なウナギがカリフォルニアロールに巻かれています

天ぷらロール、スモークサーモン、カニ、白身魚、ゴボウ、キュウリ、ポン酢、スパイシーアイオリ

天ぷらタイガーシュリンプ、アボカド、キュウリ、大根スプラウト、ポン酢＆スパイシーアイオリ

タイガーロールとクリームチーズ、ポン酢、スパイシーアイオリ

焼きハマチ、ウナギ、アボカド、キュウリ、大根の芽

カニ、エビ、パパイヤ、アボカド、ダイコンのスプラウト

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド、キュウリ

ハマチ、ホタテ、アスパラガスとスパイシー味噌ソース

ロブスターの尾、アスパラガス、アボカド、エノキ、キャビアとわさびビネグレット

いなり（豆腐）、アボカド、きゅうり、にんじん、レタスの葉と白ごまソース

スパイシーツナ、キュウリ、ダイコンスプラウト