フィッシャーマンズマーケットオイスターバー
FISHERMAN'S MARKET OYSTER BAR
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多彩な牡蠣料理が楽しめるカジュアルなオイスターバー
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FISHERMAN’S MARKET OYSTER BAR定番、牡蠣尽くし堪能コース。 生ガキをはじめ焼きガキ等、厳選牡蠣をふんだんに取り入れた牡蠣好きの・牡蠣好きよる・牡蠣好きの為のコース料理!1DRINK付き、フード6品オイスターコース。
19:00にご予約される場合、19:00までにお席にて、ご注文をお願い致します。 遅延された場合は厳しいようではございますが、適用外となります。 また、お一人様に対し1注文のみとなり、お一人様に複数注文を頂くことは出来兼ねます。皆様のご理解、ご協力の程、宜しくお願いいたします。 又、お席のご指定は特別な事情(障害者様や怪我をされている方)がない限りはが出来かねますので予めご了承下さいませ。
日替わり生牡蠣4ピース+1ドリンク 17:00にご予約される場合、17:00までにお席にて、ご注文をお願い致します。 遅延された場合は厳しいようではございますが、適用外となり予約自体のキャンセルも固くお断りいたします。 また、お一人様に対し1注文のみとなり、お一人様に複数注文を頂くことは出来兼ねます。皆様のご理解、ご協力の程、宜しくお願いいたします。 又、お席のご指定は特別な事情(障害者様や怪我をされている方)がない限りはが出来かねますので予めご了承下さいませ。
日本産の旬の牡蠣だけでなく、世界各地から厳選した牡蠣をご用意しております。産地の特徴を是非、食べ比べてみてください!
ジャポネーゼ
ジェノベーゼ
ロックフェラー
プロシュート
マリナーラ
4種の焼き牡蠣プレート4
6種の焼き牡蠣プレート6
Smoked Oysters
Homemade tartar sauce and fried oyster
White sauce gratin of oysters
Ajillo of Oysters
New England clam chowder
saltspring mussel
saltspring mussel
saltspring mussel
Garlic butter simmering of Tsubukai
Fisherman's Fish & Chips
Recommended seafood dish of the day
Bouillabaisse of fresh fish today
Paella of oysters and fresh fish today
Salad of avocado and snow crab
Salad of Seasonal Vegetables
Boiled Vegetables Served with Bagna Cauda Saurce
Homemade focaccia
Garlic toast
Olives & Semi Dried Tomatoes
3Cheese with Balsamico Sauce & Fig sauce
Prosciutto & Milanosarami
Oyster sausage
Pickles with Seasonal Vegetables
Whaite liver past
iwafune-yotsuba pork grilled and mush potatoes
Today's DESERT(デザートが新しくなりました。是非お気軽にスタッフまでお問い合わせください)
淡い麦わら色の色調。生き生きとした新鮮な果実味が感じられる。シャルドネ単一ワイン。
小規模農家で丁寧に造られた自然派シャブリ。バランスの良い滑らかな口当たりと、ほのかに香る蜂蜜の風味が特徴。
シャブリの老舗ワイナリーの正統派シャブリ。雑味の無いクリアな味わい。ミネラル豊かでシャープな酸味のある、これぞ正統派シャブリ。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香り。豊かなミネラルと芳醇な果実味がボリューム感をもたらし、キレのいい酸が全体をまとめます。
花の蜜の甘い香りとトロピカルなフルーティーさでピュアな酸味。
柑橘系の長い余韻がバランスのとれた酸によって引き立てられたワインです。
白桃や熟したミカンの香とハチミツの風味。ボリューム感が有り、清涼感で全体をまとめます。
グレープフルーツやパッションフルーツのトロピカル風味キリッとしたドライ感とミネラルを感じます。
牡蠣と一緒に楽しんで頂くために特化したワイン。白花お香が心地よく、優しい酸と柔らかい果実味です。
小規模農家で丁寧に造られた自然派ワイン。落ちついた酸味でとても飲みやすい。シーフードの軽い料理にピッタリです。
優しい泡を持ち、レモンやリンゴの香。スッキリとした味わいです。
ラズベリーやスグリの優しい果実味。見事な泡立ちが口の中に広がり、余韻が長くエレガント。
爽やかな柑橘系や白桃のフルーティーな香り。果実味あふれるエレガントさと、スッキリとした後味が楽しめるスパークリング。
ブラックベリーや穏かな花の香。スムーズな飲み心地のミディアムボディー。
力強いブラックベリーと樽の香を持った果実味豊かな親しみやすいフルボディー。
プレミアムモルツ(生)とプレミアムモルツ(黒)を半分半分でミックスしたものになります。
柑橘系の香と、小麦麦芽の酸味と柔らかな風味は牡蠣のコクのある旨みと抜群の相性です!
岩手広田湾産カキの身と殻を使って醸造。濃厚でコクの深い珍しい黒ビールです!
海の香を呼吸しながら熟成した気品あふれるフレーバーです。
ほのかなスモーキ―さを感じさせつつ、爽やかな味と香り。
米の旨みを生かしながらシャープでキリッとした辛口。
・カシス・カンパリ・ウォッカ・ジン・ラム・テキーラ・・・etcWINEカクテルも多数取り揃えています
・ペリエ・ドライジンジャーエール・コカ・コーラ・クランベリー・オレンジ・グレープフルーツ・トマト・ウーロン茶・コーヒー・エスプレッソ・・・etc
