レストラン・ルスティーク

レストラン・ルスティークは、わずか数卓のテーブルで親密なテイスティングメニュー体験を提供するミシュラン一つ星のレストランです。シェフは、伝統的なリヨン料理と地元の南東部の生産者からインスパイアされたサプライズメニューを提供し、しばしば予想外の食材や燻製の要素が含まれます。厳選されたワインペアリングが創造的な料理を引き立て、小さなダイニングルームではキッチンチームとの密接な交流が促進されます。