ザ・バウアー・キッチン

地元産の職人による肉、ポット入りトリュフペースト、Mountainoakゴーダ、季節のピクルス、粒マスタード、レインフォレストクリスプ

ピンクグレープフルーツ、焼きネギのエスカベッシュ、シラントロ、ピクルドハラペーニョ、チリアイオリ、ホワイトコーントルティーヤ

新鮮なとうもろこしトルティーヤチップ、トマト、ピーマン、チェダー、モッツァレラ、ピクルスのハラペーニョ、パクチー、ネギ、サルサ、サワークリーム

アボカド、さつまいも、漬けた人参、大根、チリアイオリ、ホイッシンソース

軽く粉をまぶし、ピクルスのピーマン、ディルバターミルクランチ

フィオーリ・ディ・ラッテチーズ、アルボリオ米、ペペロンチーニマリナーラ

ケイパー、コルニション、グリルフォカッチャ、黒トリュフアイオリ、粒マスタード

モルトケイパーアイオリ

生姜ハニーガーリックグレーズ、ごま、パクチーまたはペペロンチーニソース、パルメザン、カリカリ玉ねぎ

キャラメルバルサミックオニオン、クリームチーズ、ポテトチップス、ガーデン野菜

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカングラノーラ、ゴートチーズ、新鮮な洋ナシ、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ホイップしたヤギチーズ、スパイスの効いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

ロメインハーツ、ラディッキオ、ベーコンラードン、パルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング

フィオーリ・ディ・ラッテ、ノーナのトマトソース、バジル

レモンリコッタ、グラーナ・パダーノ、トリュフゴーダ、モッツァレラ、ベシャメル、ポルチーニソルト、黒トリュフオイル

自家製イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、グラーナ・パダーノ、新鮮な唐辛子、トマトソース

引き裂かれた鶏肉、焼き赤ピーマン、ほうれん草、プロボローネ、ベシャメル、干しトマトペスト

新鮮な挽き肉のパティ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、ごま入りバン

グリルチキンブレスト、モンテレージャック、アボカド、トマト、レタス、ペストアイオリ、アーティザンバン

新鮮な挽き肉パティ、ブルーチーズ、スモークベーコン、キャラメリゼ玉ねぎ、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、セサミバン

バターミルクフライドチキン、セレリアックルムラード、自家製B&Bピクルス、TBKホットソース、ゴマ入りバン

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、アーティザンバン

新鮮なユーコンポテトのニョッキ、炒めた様々なキノコ、ケール、キャラメリゼ玉ねぎ、ホースラディッシュクレームフレッシュ、カベルネジュ

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、クミンヨーグルト

アボカド、熟れたマンゴー、マセラテッドキュウリ、漬け大根、人参、寿司飯、キャベツ、カリカリエシャロット、パクチー、タマリジンジャーライムドレッシング

きのこのソテー、干しトマト、ローズマリー、白ワインクリームソース

ソテーシュリンプ、フェンネル、にんにく、白ワイン、バジル、サンドライトマトペストロロゼソース

漬け込み＆焼きフラットアイアンステーキ、そば麺、アボカド、枝豆、漬けシイタケ、きゅうり、キャベツ、人参、スパイシーホイッシン、唐辛子、ねぎ、ジンジャーライムドレッシング

焼き芋、しぼんだチェリートマト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ルッコラ、オレガノ、イチジクのジュース

8ozのフラットアイアンステーキ、ユーコンポテトのフリット、レモンパセリバター、シャロットのジュ

重い大理石模様の豚肉、ハッセルバックポテト、野生と飼いならされたキノコ、クルックドスピナッチ、バルサミックシャロットバター

ラインで捕獲された野生の大西洋コッド、ポテトリークコロケット、アルグラサラダ、モルト＆ケイパーアイオリ

焼きキノコ、細いインゲン豆、マッシュポテト、ポートジュ

カリカリの皮のついた大西洋サーモン、グリル＆新鮮な緑野菜、アスパラガス、キュウリ、ブロッコリー＆エンドウ豆、ホースラディッシュレモンクリームソース

マリネ＆グリルしたラムチョップ、スイートピー、白ワイン、パルメザン、ミントジュース

モルトケイパーアイオリ；グルテンフレンドリーで利用可能

アボカド、さつまいも、漬け人参、大根、チリアイオリ、ホイッシン

生姜ハニーガーリックグレーズ、焼きごま、パクチーまたはペペロンチーニソース、カリカリ玉ねぎ

新鮮なとうもろこしトルティーヤチップ、トマト、ピーマン、モッツァレラチーズ、ピクルドハラペーニョ、パクチー、ネギ、ランチェロサルサ

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンクランブル、新鮮な洋梨、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

スパイスの利いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

ロメインハーツ、ラディッキオ、フェイコン、クルトン、自家製シーザードレッシング

グリルチキンの胸肉、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮なハーブ、マスタードルムラード

きのこ、干しトマト、にんにく、白ワイン、EVオリーブオイル、バジルを炒めたもの

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、アーティザンバン

アボカド、熟れたマンゴー、マセラテッドキュウリ、漬け大根、人参、寿司飯、キャベツ、カリカリ玉ねぎ、タマリジンジャーライムドレッシング

モッツァレラチーズ、ノーナのトマトソース、バジル

焼きチキンブレスト、モッツァレラチーズ、アボカド、トマト、レタス、チリアイオリ、アーティザンバン

焼きチキン胸肉、そば麺、アボカド、枝豆、漬けシイタケ、きゅうり、キャベツ、にんじん、スパイシーホイッシン、唐辛子、ねぎ

スパイシーなイタリアン 'ソーセージ'、ローストガーリック、モッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマトソース、バジル

軽く粉をまぶし、ピクルスのピーマン、ディルバターミルクランチ

生姜ハニーガーリックグレーズ、ごま、パクチーまたはペペロンチーニソース、パルメザン、カリカリ玉ねぎ

キャラメルバルサミックオニオン、クリームチーズ、ポテトチップス、ガーデン野菜

フィオーリ・ディ・ラッテチーズ、アルボリオ米、ペペロンチーニマリナーラ

新鮮なとうもろこしトルティーヤチップ、トマト、ピーマン、チェダー、モッツァレラ、ピクルスのハラペーニョ、パクチー、ネギ、サルサ、サワークリーム

ローストガーリックアイオリ

ピンクグレープフルーツ、焼きネギのエスカベッシュ、ホワイトコーンのトルティーヤ、ピクルドハラペーニョ、チリアイオリ

アボカド、さつまいも、漬けた人参、大根、チリアイオリ、ホイッシン

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンのクランブル、ゴートチーズ、新鮮な洋ナシ、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミコ、バジル

ホイップしたヤギチーズ、スパイスの効いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

ロメインハーツ、ラディッキオ、ベーコンラードン、パルメザン、自家製シーザードレッシング

フィオーリ・ディ・ラッテ、ノーナのトマトソース、バジル

自家製イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、グラーナ・パダーノ、新鮮な唐辛子、トマトソース

引き裂かれた鶏肉、焼き赤ピーマン、ほうれん草、プロボローネ、干しトマトペスト

新鮮な挽き肉のパティ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、グルテンフリーバン

グリルチキンブレスト、モンテレージャック、アボカド、トマト、レタス、ペストアイオリ、グルテンフリーバン

新鮮な挽き肉パティ、スモークベーコン、チェダー、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、グルテンフリーバン

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、グルテンフリーバン

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、クミンヨーグルト

きのこのソテー、干しトマト、ローズマリー、白ワインクリームソース

漬け込み＆焼きフラットアイアンステーキ、寿司飯、アボカド、枝豆、漬け椎茸、きゅうり、キャベツ、人参、スパイシーホイッシン、唐辛子、ねぎ、ジンジャーライムドレッシング

ソテーシュリンプ、フェンネル、にんにく、白ワイン、バジル、サンドライトマトペストローゼソース

アボカド、熟れたマンゴー、マセラテッドキュウリ、漬け大根、人参、寿司飯、キャベツ、カリカリ玉ねぎ、パクチー、タマリジンジャーライムドレッシング

焼き芋、しぼんだチェリートマト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ルッコラ、オレガノ、イチジクのジュース

8ozのフラットアイアンステーキ、ユーコンポテトフリット、レモンパセリバター、シャロットジュ

重い大理石模様の豚肉、ハッセルバックポテト、野生と飼いならされたキノコ、クルックドスピナッチ、バルサミックシャロットバター

ラインで捕獲された野生の大西洋コッド、ポテトリークコロケット、アルグラサラダ、ローストガーリックアイオリ

焼きキノコ、細いインゲン豆、マッシュポテト、ポートジュ

カリカリの皮のついた大西洋サーモン、グリル＆新鮮な緑野菜、アスパラガス、キュウリ、ブロッコリー＆エンドウ豆、ホースラディッシュレモンクリームソース

マリネしてグリルしたラムチョップ、スイートピー、白ワイン、パルメザン、ミントジュース

詳細はサーバーにお尋ねください

フレッシュカットのフライと一緒に

ガーリッククリームソースがかかったもの

市場の野菜とフレッシュカットフライと一緒に

市場の野菜とフレッシュカットフライと一緒に

レタス、トマト、新鮮なカットフライと一緒に

トマトソースがかかったもの

市場の野菜とフレッシュカットフライと一緒に

ストロベリー、バニラ、チョコレート

バニラ

グレナデン、オレンジジュース、スプライトの一振りでトップ

オレンジジュース、レモンジュース、炭酸水

りんごジュース、ホワイトクランベリージュース

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、炭酸水

パイナップルジュース、グレナデン

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、炭酸水

もも、オレンジジュース

チョコレート＆ココナッツガナッシュ、オート＆ヘーゼルナッツクラスト、スパイスキャラメル、ココナッツアイスクリーム、ココアニブ＆ココナッツチップ

スティッキーデートケーキ、トフィーソース、バニラビーンアイスクリーム

季節のインスピレーションを取り入れた自家製パイ

フォーティークリークのクリームカスタード、メープルシナモンクッキー

TBK クレームブリュレ、アップルチーズケーキ、ココナッツチョコレートバー、スティッキートフィープディング

グラノーラクラム、バニラアイスクリーム、シナモンメープルシロップ

グラハムクラム、スパイス入りココナッツキャラメル、アップルコンポート

当店の選りすぐりをお尋ねください

エスプレッソがこのエスプレッソベースの飲み物の1/3を表し、カプチーノのバランスは1/3の蒸し牛乳＋1/3のフォームで、シナモンをトッピングしたものです

バニラビーンシロップで香り付けされたカフェラテ

エスプレッソに熱い水を加えてコーヒーカップと同じ量にする

チョコレートシロップをブレンドしたカプチーノ、ココアをトッピングしたもの

新鮮な抽出コーヒーと一緒にエスプレッソを3つ組み合わせたもの

エスプレッソに泡の一滴をのせたもの

エスプレッソがこのエスプレッソベースの飲み物の1/4を表し、3/4はスチームミルクです。最後にフォームを少し加えて仕上げます。

当社の最高級の「フェアトレード」アラビカ豆から作られた「ハウスブレンド」

1/2オンスのベイリーズオリジナルアイリッシュクリーム、1/2オンスのゴールドシュラガー、tbkシグネチャーブレンド、ホイップクリーム、ナツメグのダッシュ

3/4オンスのベイリーズ、3/4オンスのフランジェリコ、牛乳、エスプレッソの一撃

1/2oz カリュア、1/2oz ベイリーズ、1/2oz グランマニエ、牛乳、エスプレッソの一撃

3/4オンスのミントクリーム、3/4オンスのカカオクリーム、牛乳、エスプレッソの一撃、ホイップクリーム、ミントの葉

2オンスのチャイ風味のメーカーズマークバーボン、1オンスのエスプレッソ風味のスイートベルモット、自家製オレンジビターズ、フレームオレンジピール、ドランケンチェリー、八角 - ラパチョバークとバニラチャイティーで燻製にしたもの

フルーツ＆ヨーグルト

ロメインハーツ、ラディッキオ、ベーコンラードン、パルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング

キャラメルバルサミックオニオン、クリームチーズ、ポテトチップス、ガーデン野菜

ミックスベリースムージー、新鮮なベリー、チアシード、ゴジベリー、ハウスグラノーラ

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンのグラノーラ、ゴートチーズ、新鮮な洋ナシ、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

ケイパー、コルニション、グリルフォカッチャ、黒トリュフアイオリ、粒マスタード

浸漬＆調理された混合穀物、ココナッツミルク、干し杏子＆いちじく、メープルシロップ、スーパーシード

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ホイップしたヤギチーズ、スパイスの効いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

フィオーリ・ディ・ラッテ、ノーナのトマトソース、バジル

レモンリコッタ、グラーナ・パダーノ、トリュフゴーダ、モッツァレラ、ベシャメル、ポルチーニソルト、黒トリュフオイル

自家製イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、グラーナ・パダーノ、新鮮な唐辛子、トマトソース

引き裂かれた鶏肉、焼き赤ピーマン、ほうれん草、プロボローネ、ベシャメル、干しトマトペスト

バターミルクフライドチキン、チェダーワッフル、ホワイトソーセージグレービー、ハニートバスコ

2個のポーチドエッグ、スモークアトランティックサーモン、しおれたほうれん草、バターミルクビスケット、オランデーズソース、ホームフライ、フルーツ

焼きキノコ、ほうれん草、クリーミーなブリー、焼きトマトのサルサ、ルッコラサラダ

ペカングラノーラクラスト、アップルバーボンコンポート、ホイップクリーム

きのこ、干しトマト、ローズマリー、白ワインクリームソースを炒めたもの

グリュイエールチーズ、スモークベーコン、キャラメリゼオニオン、アルグラサラダ【数量限定で提供中】

2個のポーチドローカル卵、サクサクのファラフェル、刻んだトマト、きゅうり、ミックスレタス＆ハーブサラダ、ライタドレッシング

晴れた側の卵、アンチョローストチキン、レフライドビーンズ、デュロブランド、トルティーヤストリップ、アボカド、トマト、ルッコラ、スモークパプリカ

8oz. フラットアイアン、2個の目玉焼き、ホームフライ、カリカリのエシャロット、ハウスホットソース

新鮮な挽き肉、スモークベーコン、チェダー、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、ごまバン

2個のポーチドエッグ、国産ベーコン、バターミルクビスケット、オランデーズソース、ルッコラ、ホームフライ、フルーツ

2個の目玉焼き、ストリーキーベーコンまたはバックベーコン、焼き豆、焼きトマト、ホームフライ、トースト

2個のポーチドローカル卵、炒めた野生のキノコ、クリームチーズ、ルッコラサラダ

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、クミンヨーグルト

グリルチキンブレスト、モンテレージャック、アボカド、トマト、レタス、ペストアイオリ、アーティザンバン

3オンスのミオネットプレステージプロセッコ、新鮮なオレンジジュース、オレンジスライス

2オンスのウンガバジン、自家製のハニーラベンダーバタフライピー花シンプルシロップ、新鮮なレモンジュース、ラベンダースプリッグ

2オンスのアールグレイ茶を浸したグレンリベットファウンダーズリザーブシングルモルトスコッチウイスキー、ハチミツシナモンシンプルシロップ、レモンジュース、オレンジジュース、乾燥オレンジホイール＆シナモンスティック

1オンスのアブソルートウォッカ、ウォルターズオールナチュラルシーザーミックス、リー＆ペリンズウスターソース、タバスコ、スパイシービーンズ、セロリの茎＆TBKシグネチャーセロリソルト。100％植物由来のシーザーミックスはリクエストに応じて利用可能です。

1オンスのアブソルートウォッカ、0.5オンスのカリュア、0.5オンスのクレーム・ド・カカオ、エスプレッソの一撃、tbkシグネチャーブレンドコーヒー豆

4重ろ過され、追加されたナトリウムはなく、無炭酸または炭酸入りで利用可能です

TBK専用にブレンドされたハウスロースト

りんご、オレンジ、グレープフルーツ、赤いクランベリー、白いクランベリー

オレンジ

ベリー、ホイップクリーム＆シロップ入り

サワードウまたはマルチグレインパンと一緒に

ホイップクリームとシロップがかかったもの

グラノーラとベリー入り

サワードウまたはマルチグレインパンと一緒に

グレナデン、オレンジジュース、スプライトの一振りでトップ

パイナップルジュース、グレナデン

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、炭酸水

もも、オレンジジュース

オレンジジュース、レモンジュース、炭酸水

りんごジュース、ホワイトクランベリージュース

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンのクランブル、新鮮な洋ナシ、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ミックスベリースムージー、新鮮なベリー、チアシード、クコの実

ロメインハーツ、ラディッキオ、フェイコン、クルトン、自家製シーザードレッシング

浸漬して調理した雑穀、ココナッツミルク、干し杏といちじく、メープルシロップ、スーパーシード

モッツァレラチーズ、ノーナのトマトソース、バジル

スパイシーなイタリアンソーセージ、ローストガーリック、モッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマトソース、バジル

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、アーティザンバン

焼きチキンブレスト、モッツァレラチーズ、アボカド、トマト、レタス、チリアイオリ、アーティザンバン

グリルチキン、バスマティライス、ハラペーニョ、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮なハーブ、マスタードルムラード

スクランブル野菜、アンチョローストチキン、レフライドビーンズ、モッツァレラチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、トマト、ルッコラ、スモークパプリカ

スクランブル野菜、フェイコン、焼き豆、フライドトマト、ホームフライ、サワードウトースト

スクランブル野菜、カリカリファラフェル、刻んだトマト、キュウリ、ミックスレタス＆ハーブサラダ、ライアットドレッシング

スクランブルベッグ、フェイコン、ルッコラ、サワードウトースト、チリアイオリ

3オンスのミオネットプレステージプロセッコ、新鮮なオレンジジュース、オレンジスライス

2オンス エンプレス：1908 ジン、自家製ハニーラベンダー蝶豆花シンプルシロップ、新鮮なレモンジュース、ラベンダースプリッグ

3/4オンスのハバナクラブ3年間熟成ラム、3/4オンスのアマレット、パイナップルジュース、自家製パイナップル＆ハラペーニョシュラブ、ライムジュース、ブラックウォールナットビターズ、グリルドパイナップル、パイナップルの冠

1オンスのアブソルートウォッカ、ウォルターズオールナチュラルシーザーミックス、リー＆ペリンズウスターソース、タバスコ、スパイシービーンズ、セロリの茎＆TBKシグネチャーセロリソルト。100％植物ベースのシーザーミックスはリクエストに応じて利用可能です。

1オンスのアブソルートウォッカ、0.5オンスのカリュア、0.5オンスのクレーム・ド・カカオ、エスプレッソの一撃、tbkシグネチャーブレンドコーヒー豆

私たちのお気に入りのオンタリオクラフトブリュワー＆輸入業者を紹介しています。常に変化し続ける-決して同じではありません！

ローテーションフルーツを使用した混合発酵サワー; 500ml

Lot 40シングル銅ポット蒸留カナダウイスキー、甘口ベルモット＆アンゴスチュラビターズ - カナダオーク樽で熟成し、タバコで香りづけされています。バニラ、チェリー、スモークのヒントがあるクラシックカクテルの風変わりなアレンジ

ジムビームバーボン、アマロモンテネグロイタリアンリキュール＆アペロール - カナダオーク樽で2週間熟成させ、このモダンクラシックに豊かさとバランスをもたらすのを助ける

オルメカアルトステキーラ、カンパリアペリティーボ＆赤いベルモット - カナダのオーク樽で2週間熟成。苦味、木の香り、甘さの完璧な融合

2オンスのロット番号40ライ・ウイスキー、ルシッド・アブサンスプリッツ、ペイチョード・ビターズ、シンプルシロップ、レモンピール

2オンスのバレンタインブレンドスコッチウイスキー、レモンジュース、自家製のハニージンジャーシンプルシロップ、ラフロイグスコッチスプリッツ、レモンの皮、キャンディージンジャー

2オンスのJ.P.ワイザーズスペシャルブレンドウイスキー、オレンジジュース、レモンジュース、シンプルシロップ、オレンジの皮、卵白（ふわふわにしたい場合）、乾燥オレンジホイール

0.75オンスのエスプレッソ風味のベルモット、0.75オンスのマーカーズマークバーボン、0.75オンスのアマーロ・モンテネグロ・イタリアンリキュール、乾燥オレンジホイール

2オンスのメーカーズマークバーボン、自家製オレンジビターズ、シンプルシロップ、炎のオレンジツイスト

2オンスの茶色バターポップコーンで洗ったメーカーズマークバーボン、自家製オレンジビターズ、シンプルシロップ、塩化ナトリウム、バターポップコーン、スマーティーズ、乾燥オレンジホイール - チャイ、ヒッコリー、オークでクローシュされ、燻製

2オンスのチャイ風味のメーカーズマークバーボン、1オンスのエスプレッソ風味のスイートベルモット、自家製オレンジビターズ、フレームオレンジピール、酔っ払いチェリー、八角 - ラパチョバークとバニラチャイティーで燻製にしたもの

2オンスのメーカーズマークバーボン、スモークカナダメープルシロップ、自家製オレンジビターズ、乾燥オレンジホイール - ヒッコリーとオークで燻製にかけたもの

1オンスのアブソルートウォーターメロン、自家製ウォーターメロンシュラブ、ライムジュース、シンプルシロップ、新鮮なミントとウォーターメロンを潰したもの、ソーダスプリッツ、新鮮なミントの枝とウォーターメロンの角切り

3/4オンスのカンパリ、3/4オンスのビーフィータージン、3/4オンスのM＆Rスイートベルモット、レモンジュース、シンプルシロップ、卵白、レモンの皮

1オンスのアブソルートウォッカ、0.5オンスのカンパリフロート、1.5オンスのミオネットプロセッコ、自家製のセージ風味のシンプルシロップ、ソーダ水のスプリッツ、ペイチョードビターズ、新鮮なセージでトップ

2オンスのウンガバジン、自家製のハニーラベンダーバタフライピー花シンプルシロップ、レモンジュース＆ラベンダースプリッグ

1.5オンスのバジル風味のカサミゴス・レポサード・テキーラ、ライムジュース、ストロベリーバジルシンプルシロップ、つぶしたイチゴ、つぶしたバジル、ヒマラヤ岩塩のリム、乾燥したライムの輪と新鮮なバジル

1.5オンスのデルマゲイビダメスカル、自家製の赤唐辛子ハニーシンプルシロップ、スイカの酢漬け、ライムジュース、卵白、ジンジャービール、アンゴスチュラビターズ、赤唐辛子＆乾燥ライム

1オンスのマリブココナッツラム、1オンスのバカルディダークラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ライム、オルジャットシロップ、ウォルナッツビターズ、ナツメグのひとふり＆酔っ払いチェリー

1.5オンスのメーカーズマークバーボン、0.5オンスのスイートベルモット、自家製のハチミツブルーベリープリザーブ、新鮮なレモンジュース、tbkシグネチャーブルーベリービターズ、乾燥したレモンホイール＆乾燥したベビーズブレス

Hpnotiq 0.75oz、トリプルセック 0.5oz、xoxo sparkling 2oz、レモンジュース、シンプルシロップ、パイナップルジュース、ソーダスプリッツ、ブラックベリー、ラズベリー、新鮮なフルーツ＆乾燥オレンジを潰したもの。お好みでトップにpeller estates cabernet merlotまたはpeller estates rieslingを添えます。

ライムジュース、シンプルシロップ、自家製スイカシュラブ、新鮮なミント＆スイカを潰したもの、ソーダスプリッツ、新鮮なミントの枝＆スイカの角切り

ライムジュース、ストロベリーバジルシンプルシロップ、つぶしたイチゴ、つぶしたバジル、ヒマラヤ岩塩のリム、乾燥したライムの輪と新鮮なバジル

レモンジュース、自家製ハニーラベンダー蝶豆花シンプルシロップ、ソーダスプリッツ＆ラベンダースプリッグ

潰したベリー、レモンジュース、自家製シンプルシロップ、スプライトの一滴、レモンのくし切り＆ブラックベリー

1/2oz. カリュア、1/2oz. ベイリーズ、1/2oz. グランマニエ、牛乳、エスプレッソの一撃

3/4オンスのカルア、3/4オンスのサンブーカ、牛乳、エスプレッソの一撃

3/4オンスのミントクリーム、3/4オンスのカカオクリーム、牛乳、エスプレッソの一撃

3/4oz. シャンボード、3/4oz. クレーム・ド・カカオ、ミルク、エスプレッソの一撃

モルトケイパーアイオリ；利用可能なグルテンフレンドリー

アボカド、さつまいも、漬けた人参、大根、チリアイオリ、ホイッシンソース

生姜ハニーガーリックグレーズ、焼きごま、パクチーまたはペペロンチーニソース、カリカリ玉ねぎ

新鮮なとうもろこしトルティーヤチップ、トマト、ピーマン、モッツァレラチーズ、ピクルドハラペーニョ、パクチー、ネギ、ランチェロサルサ

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンのクランブル、新鮮な洋ナシ、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

スパイスの利いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

ロメインハーツ、ラディッキオ、フェイコン、クルトン、自家製シーザードレッシング

グリルチキンの胸肉、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮なハーブ、マスタードルムラード

きのこ、干しトマト、にんにく、白ワイン、EVオリーブオイル、バジルを炒めたもの

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、アーティザンバン

アボカド、熟れたマンゴー、マセラテッドキュウリ、漬け大根、人参、寿司飯、キャベツ、カリカリエシャロット、タマリジンジャーライムドレッシング

モッツァレラチーズ、ノーナのトマトソース、バジル

焼きチキンブレスト、モッツァレラチーズ、アボカド、トマト、レタス、チリアイオリ、アーティザンバン

焼きチキン胸肉、そば麺、アボカド、枝豆、漬けシイタケ、きゅうり、キャベツ、人参、スパイシーホイッシン、唐辛子、ねぎ

スパイシーなイタリアン 'ソーセージ'、ローストガーリック、モッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマトソース、バジル

軽く粉をまぶし、ピクルスのピーマン、ディルバターミルクランチ

生姜ハニーガーリックグレーズ、ごま、パクチーまたはペペロンチーニソース、パルメザン、カリカリ玉ねぎ

キャラメルバルサミックオニオン、クリームチーズ、ポテトチップス、ガーデン野菜

フィオーリ・ディ・ラッテチーズ、アルボリオ米、ペペロンチーニマリナーラ

新鮮なとうもろこしトルティーヤチップ、トマト、ピーマン、チェダー、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、コリアンダー、ネギ、サルサ、サワークリーム

ローストガーリックアイオリ

ピンクグレープフルーツ、焼きネギのエスカベッシュ、ホワイトコーンのトルティーヤ、ピクルドハラペーニョ、チリアイオリ

アボカド、さつまいも、漬け人参、大根、チリアイオリ、ホイッシン

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンのクランブル、ゴートチーズ、新鮮な洋梨、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ホイップしたヤギチーズ、スパイスの効いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

ロメインハーツ、ラディッキオ、ベーコンラードン、パルメザン、自家製シーザードレッシング

フィオーリ・ディ・ラッテ、ノーナのトマトソース、バジル

自家製イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、グラーナ・パダーノ、新鮮な唐辛子、トマトソース

引き裂かれた鶏肉、焼き赤ピーマン、ほうれん草、プロボローネ、干しトマトペスト

新鮮な挽き肉のパティ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、グルテンフリーバン

グリルチキンブレスト、モンテレージャック、アボカド、トマト、レタス、ペストアイオリ、グルテンフリーバン

新鮮な挽き肉パティ、スモークベーコン、チェダー、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、グルテンフリーバン

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、グルテンフリーバン

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、クミンヨーグルト

きのこ、干しトマト、ローズマリー、白ワインクリームソースを炒めたもの

漬け込み＆焼きフラットアイアンステーキ、寿司飯、アボカド、枝豆、漬けシイタケ、きゅうり、キャベツ、人参、スパイシーホイッシン、唐辛子、ねぎ、ジンジャーライムドレッシング

ソテーシュリンプ、フェンネル、にんにく、白ワイン、バジル、サンドライトマトペストローゼソース

アボカド、熟れたマンゴー、マセラテッドキュウリ、漬け大根、人参、寿司飯、キャベツ、カリカリエシャロット、パクチー、タマリジンジャーライムドレッシング

焼きさつまいも、しおれたチェリートマト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ルッコラ、オレガノ、イチジクのジュース

8ozのフラットアイアンステーキ、ユーコンポテト、レモンパセリバター、シャロットのジュ

重い大理石模様の豚肉、ハッセルバックポテト、野生と飼いならされたキノコ、クルックドスピナッチ、バルサミックシャロットバター

ラインで捕獲された野生の大西洋コッド、ポテトリークコロケット、ルッコラサラダ、ローストガーリックアイオリ

焼きキノコ、細いインゲン豆、マッシュポテト、ポートジュ

カリカリの皮のついた大西洋サーモン、グリル＆新鮮な緑野菜、アスパラガス、キュウリ、ブロッコリー＆エンドウ豆、ホースラディッシュレモンクリームソース

マリネ＆グリルしたラムチョップ、スイートピー、白ワイン、パルメザン、ミントジュース

詳細はサーバーにお尋ねください

新鮮なカットフライと一緒に

ガーリッククリームソースがかかったもの

市場の野菜とフレッシュカットフライと一緒に

市場の野菜とフレッシュカットフライと一緒に

レタス、トマト、新鮮なカットフライと一緒に

トマトソースがかかったもの

市場の野菜とフレッシュカットフライと一緒に

いちご、バニラ、チョコレート

バニラ

グレナデン、オレンジジュース、スプライトの一振りでトップ

オレンジジュース、レモンジュース、炭酸水

りんごジュース、ホワイトクランベリージュース

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、炭酸水

パイナップルジュース、グレナデン

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、炭酸水

もも、オレンジジュース

チョコレート＆ココナッツガナッシュ、オート＆ヘーゼルナッツクラスト、スパイスキャラメル、ココナッツアイスクリーム、ココアニブ＆ココナッツチップ

スティッキーデートケーキ、トフィーソース、バニラビーンアイスクリーム

季節のインスピレーションを自家製で作ったもの

フォーティークリークのクリームカスタード、メープルシナモンクッキー

TBK クレームブリュレ、アップルチーズケーキ、ココナッツチョコレートバー、スティッキートフィープディング

グラノーラクラム、バニラアイスクリーム、シナモンメープルシロップ

グラハムクラム、スパイス入りココナッツキャラメル、りんごコンポート

当店の選りすぐりをお尋ねください

エスプレッソがこのエスプレッソベースの飲み物の1/3を表し、カプチーノのバランスは1/3の蒸し牛乳＋1/3のフォームで、シナモンをトッピングしたものです

バニラビーンシロップで風味付けされたカフェラテ

エスプレッソに熱い水を加えてコーヒーカップと同じ量にする

チョコレートシロップをブレンドしたカプチーノ、ココアをトッピングしたもの

新鮮な抽出コーヒーと一緒にエスプレッソを3つ組み合わせたもの

エスプレッソに泡の塊がのったもの

エスプレッソがこのエスプレッソベースの飲み物の1/4を表し、カフェラテの3/4は蒸気を上げたミルクで、最後にフォームを少し加えて仕上げます

当社の最高級の「フェアトレード」アラビカ豆から作られた「ハウスブレンド」

1/2オンスのベイリーズオリジナルアイリッシュクリーム、1/2オンスのゴールドシュラガー、tbkシグネチャーブレンド、ホイップクリーム、ナツメグのダッシュ

3/4オンスのベイリーズ、3/4オンスのフランジェリコ、牛乳、エスプレッソの一撃

1/2oz カリュア、1/2oz ベイリーズ、1/2oz グランマニエ、牛乳、エスプレッソの一撃

3/4オンスのクレーム・ド・モンテ、3/4オンスのクレーム・ド・カカオ、牛乳、エスプレッソの一撃、ホイップクリーム、ミントの葉

2オンスのチャイ風味のメーカーズマークバーボン、1オンスのエスプレッソ風味のスイートベルモット、自家製オレンジビターズ、フレームオレンジピール、ドランケンチェリー、八角 - ラパチョバークとバニラチャイティーで燻製にしたもの

フルーツ＆ヨーグルト

ロメインハーツ、ラディッキオ、ベーコンラードン、パルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング

キャラメルバルサミックオニオン、クリームチーズ、ポテトチップス、ガーデン野菜

ミックスベリースムージー、新鮮なベリー、チアシード、ゴジベリー、ハウスグラノーラ

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

セレクトグリーン、ペカングラノーラ、ゴートチーズ、新鮮な洋ナシ、焼き種子、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

ケイパー、コルニション、グリルフォカッチャ、黒トリュフアイオリ、粒マスタード

浸漬＆調理された混合穀物、ココナッツミルク、干し杏子＆いちじく、メープルシロップ、スーパーシード

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ホイップしたヤギチーズ、スパイスの効いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

フィオーリ・ディ・ラッテ、ノーナのトマトソース、バジル

レモンリコッタ、グラーナ・パダーノ、トリュフゴーダ、モッツァレラ、ベシャメル、ポルチーニソルト、黒トリュフオイル

自家製イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、グラーナ・パダーノ、新鮮な唐辛子、トマトソース

引き裂かれた鶏肉、焼き赤ピーマン、ほうれん草、プロボローネ、ベシャメル、干しトマトペスト

バターミルクフライドチキン、チェダーワッフル、ホワイトソーセージグレービー、ハニートバスコ

2個のポーチドエッグ、スモークアトランティックサーモン、しおれたほうれん草、バターミルクビスケット、ホランデーズソース、ホームフライ、フルーツ

焼きキノコ、ほうれん草、クリーミーなブリー、焼きトマトのサルサ、ルッコラサラダ

ペカングラノーラクラスト、アップルバーボンコンポート、ホイップクリーム

きのこのソテー、干しトマト、ローズマリー、白ワインクリームソース

グリュイエールチーズ、スモークベーコン、キャラメリゼオニオン、アルグラサラダ【数量限定で提供中】

2個のポーチドエッグ、サクサクのファラフェル、刻んだトマト、キュウリ、ミックスレタス＆ハーブサラダ、ライタドレッシング

晴れた卵、アンチョローストチキン、レフライドビーンズ、デュロブランド、トルティーヤストリップ、アボカド、トマト、ルッコラ、スモークパプリカ

8oz. フラットアイアン、2個の目玉焼き、ホームフライ、カリカリのエシャロット、ハウスホットソース

新鮮な挽き肉、スモークベーコン、チェダー、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、ごまバン

2個のポーチドエッグ、国産ベーコン、バターミルクビスケット、オランデーズソース、ルッコラ、ホームフライ、フルーツ

2個の目玉焼き、ストリーキーベーコンまたはバックベーコン、焼豆、焼きトマト、ホームフライ、トースト

2個のポーチドローカル卵、炒めたワイルドマッシュルーム、クリームチーズ、ルッコラサラダ

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、クミンヨーグルト

グリルチキンブレスト、モンテレージャック、アボカド、トマト、レタス、ペストアイオリ、アーティザンバン

3オンスのミオネットプレステージプロセッコ、新鮮なオレンジジュース、オレンジスライス

2オンスのウンガバジン、自家製のハニーラベンダーバタフライピー花シンプルシロップ、新鮮なレモンジュース、ラベンダースプリッグ

2オンスのアールグレイ茶を浸したグレンリベットファウンダーズリザーブシングルモルトスコッチウイスキー、ハチミツシナモンシンプルシロップ、レモンジュース、オレンジジュース、乾燥オレンジホイール＆シナモンスティック

1オンスのアブソルートウォッカ、ウォルターズオールナチュラルシーザーミックス、リー＆ペリンズウスターソース、タバスコ、スパイシービーンズ、セロリの茎＆TBKシグネチャーセロリソルト。100％植物ベースのシーザーミックスはリクエストに応じて利用可能です。

1オンスのアブソルートウォッカ、0.5オンスのカリュア、0.5オンスのクレーム・ド・カカオ、エスプレッソの一撃、tbkシグネチャーブレンドコーヒー豆

4重ろ過され、追加されたナトリウムはなく、無炭酸または炭酸入りで利用可能

TBK専用にブレンドされたハウスロースト

りんご、オレンジ、グレープフルーツ、赤いクランベリー、白いクランベリー

オレンジ

ベリー、ホイップクリーム＆シロップ入り

サワードウまたはマルチグレインパンと一緒に

ホイップクリームとシロップがかかったもの

グラノーラとベリー入り

サワードウまたはマルチグレインパンと一緒に

グレナデン、オレンジジュース、スプライトの一振りでトップ

パイナップルジュース、グレナデン

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ

もも、オレンジジュース

オレンジジュース、レモンジュース、炭酸水

りんごジュース、ホワイトクランベリージュース

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカンのクランブル、新鮮な洋梨、焼き種、乾燥クランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ミックスベリースムージー、新鮮なベリー、チアシード、ゴジベリー

ロメインハーツ、ラディッキオ、フェイコン、クルトン、自家製シーザードレッシング

浸漬して調理した雑穀、ココナッツミルク、干し杏子＆いちじく、メープルシロップ、スーパーシード

モッツァレラチーズ、ノーナのトマトソース、バジル

スパイシーなイタリアンソーセージ、ローストガーリック、モッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマトソース、バジル

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、アーティザンバン

焼きチキンブレスト、モッツァレラチーズ、アボカド、トマト、レタス、チリアイオリ、アーティザンバン

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、マスタードルムラード

スクランブル野菜、アンチョローストチキン、レフライドビーンズ、モッツァレラチーズ、トルティーヤストリップ、アボカド、トマト、ルッコラ、スモークパプリカ

スクランブルベッグ、フェイコン、ベイクドビーンズ、フライドトマト、ホームフライ、サワードウトースト

スクランブル野菜、カリカリファラフェル、刻んだトマト、キュウリ、ミックスレタス＆ハーブサラダ、ライアッタドレッシング

スクランブルベジ、フェイコン、ルッコラ、サワードウトースト、チリアイオリ

3オンスのミオネットプレステージプロセッコ、新鮮なオレンジジュース、オレンジスライス

2オンス エンプレス：1908 ジン、自家製ハニーラベンダー蝶豆花シンプルシロップ、新鮮なレモンジュース、ラベンダースプリッグ

3/4オンスのハバナクラブ3年間熟成ラム、3/4オンスのアマレット、パイナップルジュース、自家製パイナップルとハラペーニョのシュラブ、ライムジュース、ブラックウォールナットビターズ、グリルドパイナップル、パイナップルの冠

1オンスのアブソルートウォッカ、ウォルターズオールナチュラルシーザーミックス、リー＆ペリンズウスターソース、タバスコ、スパイシービーンズ、セロリの茎＆TBKシグネチャーセロリソルト。100％植物ベースのシーザーミックスはリクエストに応じて利用可能です。

1オンスのアブソルートウォッカ、0.5オンスのカリュア、0.5オンスのクレーム・ド・カカオ、エスプレッソの一撃、tbkシグネチャーブレンドコーヒー豆

地元産の職人による肉、ポット入りトリュフペースト、Mountainoakゴーダ、季節のピクルス、粒マスタード、レインフォレストクリスプ

ピンクグレープフルーツ、焼きネギのエスカベッシュ、コリアンダー、ピクルドハラペーニョ、チリアイオリ、ホワイトコーントルティーヤ

新鮮なとうもろこしトルティーヤチップ、トマト、ピーマン、チェダー、モッツァレラ、ピクルスのハラペーニョ、パクチー、ネギ、サルサ、サワークリーム

アボカド、さつまいも、漬け人参、大根、チリアイオリ、ホイッシンソース

軽く粉をまぶし、ピクルスのピーマン、ディルバターミルクランチ

フィオーリ・ディ・ラッテチーズ、アルボリオ米、ペペロンチーニマリナーラ

ケイパー、コルニション、グリルフォカッチャ、黒トリュフアイオリ、粒マスタード

モルトケイパーアイオリ

生姜ハニーガーリックグレーズ、ごま、パクチーまたはペペロンチーニソース、パルメザン、カリカリ玉ねぎ

キャラメル化したバルサミックオニオン、クリームチーズ、ポテトチップス、ガーデン野菜

ココナッツミルク、カリカリのエシャロット、パクチー

選りすぐりのグリーン、ペカングラノーラ、ゴートチーズ、新鮮な洋ナシ、焼き種、ドライクランベリー、ホワイトバルサミックビネグレット

オリーブオイル、バルサミック、バジル

ホイップしたヤギチーズ、スパイスの効いたペカンナッツ、エンダイブ、レモンビネグレット

ロメインハーツ、ラディッキオ、ベーコンラードン、パルメザン、クルトン、自家製シーザードレッシング

フィオーリ・ディ・ラッテ、ノーナのトマトソース、バジル

レモンリコッタ、グラーナ・パダーノ、トリュフゴーダ、モッツァレラ、ベシャメル、ポルチーニソルト、黒トリュフオイル

自家製イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、ピクルドハラペーニョ、グラーナ・パダーノ、新鮮な唐辛子、トマトソース

引き裂かれた鶏肉、焼き赤ピーマ、ほうれん草、プロボローネ、ベシャメル、日干しトマトのペスト

新鮮な挽き肉のパティ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマトジャム、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、ゴマの種入りバン

グリルチキンブレスト、モンテレージャック、アボカド、トマト、レタス、ペストアイオリ、アーティザンバン

新鮮な挽き肉パティ、ブルーチーズ、スモークベーコン、キャラメリゼ玉ねぎ、アイスバーグレタス、ローストガーリックアイオリ、セサミバン

バターミルクフライドチキン、セレリアックルムラード、自家製B&Bピクルス、TBKホットソース、ゴマ入りバン

植物性パティ、ハラペーニョ、アボカド、トマト、アイスバーグレタス、マスタードルモラード、アーティザンバン

グリルチキン、バスマティライス、ハマス、ピタクリスプ、中東風アーモンドデュッカ、ケール、グリーン、アボカド、トマト、キュウリ、黒オリーブ、新鮮ハーブ、クミンヨーグルト

新鮮なユーコンポテトのニョッキ、炒めた様々なキノコ、ケール、キャラメリゼ玉ねぎ、ホースラディッシュクレームフレッシュ、カベルネジュ

アボカド、熟れたマンゴー、マセラテッドキュウリ、漬け大根、人参、寿司飯、キャベツ、カリカリエシャロット、パクチー、タマリジンジャーライムドレッシング

きのこのソテー、干しトマト、ローズマリー、白ワインクリームソース

漬け込み＆焼きフラットアイアンステーキ、そば麺、アボカド、枝豆、漬けシイタケ、きゅうり、キャベツ、人参、スパイシーホイッシン、唐辛子、ねぎ、ジンジャーライムドレッシング

ソテーシュリンプ、フェンネル、にんにく、白ワイン、バジル、サンドライトマトペストローゼソース

焼きさつまいも、しおれたチェリートマト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ルッコラ、オレガノ、イチジクのジュース

8ozのフラットアイアンステーキ、ユーコンポテトフリット、レモンパセリバター、シャロットジュ

濃厚な大理石模様の豚肉、ハッセルバックポテト、野生と飼いならされたキノコ、クルックドスピナッチ、バルサミックシャロットバター

ラインで捕獲された野生の大西洋コッド、ポテトリークコロケット、アルグラサラダ、モルト＆ケイパーアイオリ

焼きキノコ、細かいインゲン豆、マッシュポテト、ポートジュ

カリカリの皮のついた大西洋サーモン、グリル＆新鮮な緑野菜、アスパラガス、キュウリ、ブロッコリー＆エンドウ豆、ホースラディッシュレモンクリームソース

マリネしてグリルしたラムチョップ、スイートピー、白ワイン、パルメザン、ミントジュース

私たちのお気に入りのオンタリオクラフトブルワーズインポーターをフィーチャー。常に変化 – 決して同じではない！

混合発酵のサワー、回転するフルーツ; 500ml

ロット40シングル銅ポットスチルカナディアンウイスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ - カナディアンオーク樽で熟成され、タバコで香り付けされた。バニラ、チェリー、スモークのヒントを持つクラシックカクテルの不敬なひねり。

ジム ビーム バーボン、アマーロ モンテネグロ イタリアン リキュール アペロール - カナディアン オーク バレルで2週間熟成させて、この現代のクラシックに豊かさとバランスをもたらします

オルメカ アルトス テキーラ、カンパリ アペラティーボ レッド ヴェルモット - カナディアン オーク バレルで2週間熟成。苦味、木の香り、甘さの完璧な融合

2オンス ロット番号40 ライウイスキー、ルーシッドアブサンスプリッツ、ペイショッドビター、シンプルシロップ、レモンピール

2オンスのバランタインブレンドスコッチウイスキー、レモンジュース、自家製ハニージンジャーシンプルシロップ、ラフロイグスコッチスプリッツ、レモンピール、キャンディジンジャー

2オンス J.P.ワイザーズスペシャルブレンドウイスキー、オレンジジュース、レモンジュース、シンプルシロップ、オレンジピール、泡立てたい場合は卵白、脱水オレンジホイール