鶏こう

鶏こうは、地元の伊達鶏を使用した本格炭火焼鳥が楽しめるお店です。素材の味を最大限に活かす焼き加減で、たれを使わずに塩だけで十分にその美味しさを引き立てます。希少部位や伊達鶏のジューシーさが堪能できる焼鳥は、心もお腹も満たされる逸品です。店主自ら厳選した日本酒や果実酒も充実しており、焼鳥との絶妙なペアリングが楽しめます。