トラクティール・レストラン
Traktir Restaurant
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家庭的なロシア・ウクライナ料理
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メニュー
ビーツ、キャベツ、ジャガイモ、牛肉、サワークリーム、ディル
燻製肉、サワークラウト、オリーブ、レモンとシラントロで飾られた料理
ラム肉とトマトベースのスパイシーなスープにライスが入った料理
サーバーにお尋ねください
トマト、きゅうり、ロメインレタス、玉ねぎをディルで飾ったサワークリームドレッシングで
トマト、きゅうり、玉ねぎ、フェタチーズをハウスビネグレットで和え、グリーンサラダの上に盛り付けたもの
ミックスグリーン、ローストした赤パプリカ、ネギ、香菜をハウスドレッシングで
レタスの上にグリルされたサーモンと特製ドレッシングがかかったサラダ
レタス、トマト、きゅうり、とうもろこし、卵、青ねぎ、ランチスタイルドレッシング
漬けたトマト、キュウリ、キャベツ
ロシアのポテトサラダ
4人分
ブリニとガーニッシュと一緒に提供されます
鯉と白身魚の挽き身で作られた魚のパティ
ビーツ、人参、ジャガイモ、ピクルス、玉ねぎ
ナス、マヨネーズ、にんにく
玉ねぎと一緒に黒いトーストの上のヘリング
赤いんげん豆、くるみ、コリアンダー
エビ、カニ肉、しらすの卵、マヨネーズ
ポテトの詰め物が入ったロシア風の餃子
挽き肉とスパイスの詰め物が入ったロシア風のダンプリング
キノコとキャベツの詰め物が入ったロシア風のダンプリング
ヴァレニキの組み合わせ
ロシア風のファーマーチーズを詰めたダンプリングで、イチゴジャムとクレームフレッシュと一緒に提供されます
鶏のブロスまたはサワークリームと一緒に提供される肉詰めトルテッリーニ
ひき肉とご飯を詰めたキャベツ料理
鶏ひき肉で詰めたクレープを、リッチなポルチーニ茸ソースで提供します
レモンとスパイスでマリネしたチキン
ハーブとスパイスで漬け込んだビーフテンダーロイン
特製ハウスソースで漬け込んだ豚肉
ハーブとスパイスで漬け込んだ羊肉
スパイス入りの挽肉
ガーリックワインソースで焼いたコーンウィッシュヘン
シズリングスキレットに盛られます
シズリングスキレットに乗せて提供されます
当店特製ソースでマリネし、炎で焼き上げたもの
マリネしてグリルし、ザクロソースで提供されます
マッシュポテトと一緒に提供されるポルチーニキノコクリームソースのスライスビーフ
チョコレートソースと一緒に提供されます
焙煎アーモンド入りのイチゴまたはアプリコット
サーバーに尋ねてください
