マウラズ・キッチン

ライムジュースとアヒ・アマリロでマリネしたティラピアとエビ、チョクロとサツマイモを添えて

ティラピア、エビ、イカをライムジュースとロコトでマリネし、チョクロとサツマイモを添えた料理

セビーチェマウラ、セビーチェミクスト、ハラペーニョセビーチェ

ライムジュースとロコトでマリネしたティラピアに、オリーブオイル、チョクロ、サツマイモを添えています

海のホタテとマンゴーをリコト・レチェ・デ・ティグレで、細かく刻んだセロリ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、カンチャと共に

ブラックアンガスサーロインのストリップをカンパリトマトと玉ねぎで炒め、手切りのフライドポテトとご飯を添えて提供します

ペルー風マリネロティサリーチキンのハーフ、マウラのフライとラディッキオとアボカドのサラダ付き

ジャンボシュリンプ、新鮮なバジルとアスパラガスをクリーミーなシーフードソースで和え、アジアゴチーズをトッピングしたフェットチーネパスタ

スパイシーなイカとエビソースを添えたクリスピーマヒマヒフィレ

エビ、ムール貝、トップネッククラム、イカを使ったペルー風パエリア

キャベツ、赤ピーマン、卵、ネギ入りのペルー風炒飯

クリスピーなティラピアの塊、ジャンボシュリンプ、ムール貝、イカをペルーのオニオンザルサとユカフライと共に提供

クリスピーなマヒ・マヒの塊をチェリートマトと赤玉ねぎで炒め、白ご飯と手切りのフライドポテトを添えて提供します

軽やかでクリーミーなペルー風エビチャウダー、目玉焼きのトッピング

ジャンボシュリンプ、イカ、魚、P.E.I.ムール貝を使ったシーフードブイヤベーススープ

ピスコポルトン、ライム、卵白

ペルーの紫トウモロコシ飲料、ピスコ・ポルトン、ライム、卵白

バレットライウイスキー、レモン、卵白、マルベックのスプラッシュ

シュペートレーゼ・リースリング、ピスコ・ポルトン、レモン、つぶしたブドウ

ピスコ・ポルトン、レモンとライム、オレンジリキュール、パトロン・シトロンゲ

ピスコ・ポルトン、レモン＆ライム、オレンジリキュール、パトロン・シトロンゲ

ピスコ・ポルトン、レモンパッションフルーツ、オレンジリキュール、パトロン・シトロンゲ

ピスコ・ポルトン・アチョラード、ソレルノ・ブラッドオレンジリキュール、ライム、クランベリージュース

ラ・ポワール・グレー・グース、サン・ジェルマン、グレープフルーツ

ピスコポルトン、レモンとライム、オレンジリキュール

カベルネ、ピスコ、オレンジリキュール、チチャモラダ

ピノ・グリジオ、ピスコ、ピーチ・シュナップス

オーガニックキュウリ作物ウォッカ、ピノ・グリージョ、ジンジャーシンプルシロップ

軽やかでクリーミーなペルー風エビチャウダー、目玉焼きトッピング

ジャンボシュリンプ、イカ、魚、P.E.I.ムール貝のシーフードブイヤベーススープ

カベルネ、ピスコ、オレンジリキュール、チチャモラダ

ピノ・グリージョ、ピスコ、ピーチシュナップス

オーガニックキュウリクロップウォッカ、ピノグリージョ、ジンジャーシンプルシロップ

カリカリの骨なし鶏胸肉をホット＆ハニー（アジ・パンカ）ソースで

ジャンボシュリンプとユカマッシュ、アヒアマリロのリダクション

スパイシーでクリーミーなペルーのチーズソースをかけたポテト

ガーリックとコリアンダーで味付けしたクリスピーハンドカットフライ

サクサクのユカスティックに風味豊かな赤ピーマンアイオリを添えて

三つのエンパナーダ 牛肉または鶏肉

スモークサーモンの上にペルー風味のホイップポテトアボカドロール、赤ピーマンとオリーブソース付き

チチャ・デ・ホラ（ペルーのトウモロコシワイン）スープで蒸したトップネッククラムとフィンガーリングポテト

(2) パン粉をまぶしたティラピアタコス、スパイシーなワカモレの上に、アセビチャドとアイオリを添えて、小麦粉のトルティーヤで

ティラピアとエビをライムジュース、アヒアマリロでマリネし、チョクロとサツマイモを添えた料理

ティラピア、エビ、イカをライムジュースとロコトでマリネし、チョクロとサツマイモを添えた料理

セビーチェマウラ、セビーチェミクスト、ハラペーニョセビーチェ

ティラピアをライムジュースとロコトでマリネし、オリーブオイル、チョクロ、サツマイモとアボカドを添えた料理

海のホタテとマンゴーをリコト・レチェ・デ・ティグレで、細かく刻んだセロリ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、カンチャと共に

ブラックアンガスサーロインのストリップをカンパリトマトと玉ねぎでソテーし、手切りのフライドポテトとご飯を添えて提供します

ハーフ ペルー風マリネロティサリーチキン、マウラのフライとラディッキオアボカドサラダ付き

フェットチーネパスタにジャンボシュリンプ、新鮮なバジル、アスパラガスをクリーミーなシーフードソースで和え、アジアゴチーズをトッピング

クリスピー マヒマヒ フィレとスパイシー イカとエビソース

ペルー風パエリア、ジャンプシュリンプ、ムール貝、トップネッククラム、イカ入り

ペルー風炒飯 キャベツ、赤ピーマン、卵、ネギ入り

クリスピー・ティラピアの塊、ジャンボシュリンプ、ムール貝、イカをペルーのオニオン・ザルサとユカフライと共に提供

クリスピーなマヒマヒの塊をチェリートマトと赤玉ねぎで炒め、白ご飯と手切りのフライドポテトを添えて提供します

軽やかでクリーミーなペルー風エビチャウダー、揚げ卵のトッピング

ジャンボシュリンプ、イカ、魚、P.E.I.ムール貝のシーフードブイヤベーススープ

ピスコポルトン、ライム、卵白

ペルーの紫トウモロコシ飲料、ピスコポルトン、ライム、卵白

バレット ライ ウイスキー、レモン、卵白、マルベックのスプラッシュ

シュペートレーゼ リースリング、ピスコ ポルトン、レモン、つぶしたブドウ

ピスコ ポルトン、レモン ライム、オレンジ リキュール、パトロン シトロンゲ

ピスコ・ポルトン、レモン・ライム、オレンジ・リキュール、パトロン・シトロンゲ

ピスコポルトン、レモンパッションフルーツ、オレンジリキュール、パトロンシトロンゲ

ピスコポルトンアチョラド、ソレルノブラッドオレンジリキュール、ライム、クランベリージュース

ラ・ポワール・グレー・グース、サン・ジェルマン、グレープフルーツ

ピスコポルトン、レモンライム、オレンジリキュール

軽やかでクリーミーなペルー風エビチャウダー、揚げ卵トッピング

ジャンボシュリンプ、イカ、魚、プリンスエドワードアイランドムール貝のシーフードブイヤベーススープ

カベルネ、ピスコ、オレンジリキュール、チチャモラダ

ピノ・グリージョ、ピスコ、ピーチシュナップス

オーガニックキュウリクロップウォッカ、ピノグリージョ、ジンジャーシンプルシロップ

軽やかでクリーミーなペルー風エビチャウダー、揚げ卵トッピング

ジャンボシュリンプ、イカ、魚、P.E.I.ムール貝のシーフードブイヤベーススープ

カリカリの骨なし鶏むね肉をホット＆ハニー（アジ・パンカ）ソースで

ジャンボシュリンプとユカマッシュ、アヒアマリロソース

スパイシーでクリーミーなペルーのチーズソースをかけたポテト

ガーリックとコリアンダーで味付けしたクリスピーハンドカットフライ

サクサクのユカスティックに風味豊かな赤ピーマンアイオリを添えて

三つのエンパナーダ 牛肉または鶏肉

スモークサーモンの上にペルー風味のホイップポテトとアボカドのロール、赤ピーマンとオリーブソース付き

チチャ・デ・ホラ（ペルーのトウモロコシワイン）スープで蒸したトップネッククラムとフィンガーリングポテト

(2) パン粉をまぶしたティラピアタコス、スパイシーなワカモレの上に、アセビチャドとアイオリを添えて、小麦粉のトルティーヤで

ティラピアとエビをライムジュースとアヒアマリロでマリネし、チョクロとサツマイモを添えた料理

ティラピア、エビ、イカをライムジュースとロコトでマリネし、チョクロとサツマイモを添えた料理

セビーチェマウラ、セビーチェミクスト、ハラペーニョセビーチェ

ティラピアをライムジュースとロコトでマリネし、オリーブオイル、チョクロ、サツマイモとアボカドを添えた料理

海のホタテとマンゴーをリコト・レチェ・デ・ティグレで、細かく刻んだセロリ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、カンチャと共に

ブラックアンガスサーロインのストリップをカンパリトマトと玉ねぎでソテーし、手切りのフライドポテトとご飯を添えて提供します

ハーフ ペルー風マリネロティサリーチキン、マウラのフライとラディッキオ＆アボカドサラダ付き

フェットチーネパスタにジャンボシュリンプ、新鮮なバジルとアスパラガスをクリーミーなシーフードソースで和え、アジアゴチーズをトッピング

クリスピー マヒマヒ フィレとスパイシー イカとエビのソース

ペルー風パエリア、ジャンプシュリンプ、ムール貝、トップネッククラム、イカ入り

ペルー風炒飯 キャベツ、赤ピーマン、卵、ネギ入り

クリスピー・ティラピアの塊、ジャンボシュリンプ、ムール貝、イカをペルーのオニオン・ザルサとユカフライと共に提供

クリスピーなマヒ・マヒの塊をチェリートマトと赤玉ねぎで炒め、白ご飯と手切りのフライドポテトと一緒に提供します

ピスコポルトン、ライム、卵白

ペルーの紫トウモロコシ飲料、ピスコポルトン、ライムと卵白

バレット・ライ・ウイスキー、レモン、卵白、マルベックのスプラッシュ

シュペートレーゼ リースリング、ピスコ ポルトン、レモン、潰したブドウ

ピスコ ポルトン、レモンとライム、オレンジリキュール、パトロン シトロンゲ

ピスコ・ポルトン、レモン＆ライム、オレンジ・リキュール、パトロン・シトロンゲ

ピスコポルトン、レモンパッションフルーツ、オレンジリキュール、パトロンシトロンゲ

ピスコポルトンアチョラド、ソレルノブラッドオレンジリキュール、ライム、クランベリージュース

ラ・ポワール・グレー・グース、サン・ジェルマン、グレープフルーツ

ピスコポルトン、レモンとライム、オレンジリキュール