和菜バル SHINYA

ぷりぷりのキクラゲを辛し醤油で。

キムチベースの汁で煮込む甘くなったキャベツが美味しい。

一押し人気のキクラゲ料理

２品〜３品盛り合わせ

豚肩ロースの串焼き

五穀味鶏を大分の鶏天風に、ポン酢で。

噛めば噛むほど味がある。

かるいスモークだから食べやすい。

見た目もかわいい。

わさびでいただく。

塩味の煮込みを柚子胡椒で。

いかとキノコをわたで焼いた酒と相性good!

甘じょぱく焼いた何となく懐かしい味。

自家製の程よい酸味。

居酒屋の定番。

ピザとグラタンが一緒に。

相性抜群。

オリーブオイルとニンニクで焼きバケットで食べる。

野菜に生ハムとオニオンフライがトッピング

つまみの定番

温かい鴨汁につけていただく。

香ばしさがたまらない。