ザ・フリオ - ヒル・カントリー・グリル

テキサスのスモークハムステーキ、カントリーソーセージ、またはクリスピーベーコンからお好きなものを選べます。お好みの焼き加減で調理された2つの卵と共に提供されます。クリスピーなグリルハッシュブラウンまたは風味豊かなホームフライ、さらにグリルテキサストーストまたは自家製バターミルクビスケットのいずれかをお選びいただけます。

柔らかいスライスしたフィレミニョンに、お好みの焼き加減の卵2個を添えて提供します。カリカリのグリルハッシュブラウンまたは風味豊かなホームフライ、そしてグリルしたテキサス・トーストまたは自家製バターミルクビスケットをお選びいただけます。

ラテンの朝食の定番を私たち流にアレンジしました。お好みの焼き加減で調理した卵2個を、当店自慢のマセカクリスパーの上に乗せ、風味豊かなランチェロティンガソースをかけました。新鮮なチャロビーンズ、ふわふわのスペイン風ライス、新鮮なアボカドスライスと共に提供します。

カリカリのトルティーヤとスクランブルエッグに自家製の火で焼いたサルサととろけるチーズをトッピングし、熱々のプレートで提供。クリスピーハッシュブラウンまたは風味豊かなホームフライからお選びいただけます。

火で焼いたハッチチリとスロースモークされたカントリーソーセージの塊をスクランブルエッグとハッシュブラウンと一緒に調理しました。溶けたチーズをかけ、グリルしたテキサスのトーストまたは自家製バターミルクビスケットのいずれかを添えたジュージュー音を立てるプレートに盛り付けています。

グリーンチリチーズグリッツに2つの卵とレッドリバーサルサをトッピング

自家製バターミルクビスケットに風味豊かなペッパーグレイビーをトッピング

昔ながらのバターたっぷりのオムレツに、あなたが欲しいすべての具材が詰まっています！オムレツは3つの卵とお好みのチーズ1つから始まります。カリカリのグリルハッシュブラウンまたは風味豊かなホームフライと、グリルテキサストーストまたは自家製バターミルクビスケットのいずれかをお選びいただけます。追加アイテム：チェダー - スイス - コティハ - スモークゴーダ - フェタ - ブルーチーズ - ソーセージ - ハム - スモークチキン - ベーコン - 玉ねぎ - ピーマン - グリーンチリ - トマト - ハラペーニョ - マッシュルーム

カリカリで黄金色のフワフワテキサスワッフル、熱いバター入りメープルシロップと共に提供

焼きブリオッシュフレンチトースト、熱いバター入りメープルシロップと共に提供

カリカリの黄金色のフライドチキンブレストに甘いグリルハムとスモークコルビーチーズ、グリルパイナップルリングをブリオッシュバンにのせ、自家製ハニーマスタードドレッシングをかけて、熱々のフライと一緒に提供します

二つの卵、ハム、ハラペーニョマスタードをテキサスのトーストに挟み、ハッシュブラウンまたは熱々のフライドポテトと一緒に提供します

半分の挽き肉、半分のアンガスビーフ、半ポンド - 完全に素晴らしい！私たちのグリルバーガーは完璧に味付けされ、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎと共に提供されます（チーズ、ベーコン、卵、チリなどを追加できます）鶏肉に変更することも可能で、グリルまたはクリスピーで提供します

私たちのハーフブリスケット、ハーフビーフバーガーは、火で焼いたチリ、ペッパーベーコン、溶けたシャープチェダーチーズ、玉ねぎのストローの鳥の巣、揚げ卵、そして私たちの甘くスモーキーなウイスキーグレーズをかけています。鶏肉に変更することもできます、グリルまたはクリスピーで。

手で押しつぶした、孤独な星の州よりも大きい、クリスピーに揚げられた、風味豊かなペッパーグレービーがかかり、ガーリックマッシュと新鮮なガーデンサラダが添えられています

黄金色のフライドチキンをじっくりと深い鍋で調理し、完璧に味付けされたものを、サクサクのワッフルと熱いバター風味のメープルシロップと共に提供します

自家製の火で焼いたサルサとクリーミーでスパイシーなケソが新鮮な揚げトルティーヤチップスと一緒に提供されます

手作りのテキサスサイズのスティッキーバンで、甘いブラウンシュガー、シナモン、キャンディーにしたウエストテキサスのピーカンがたっぷり入っており、粘り気のあるテキサスプラリネウイスキーとメープルグレーズでコーティングされています。たくさんのナプキンと一緒に提供されます。

当店のさっぱりとしたウチワサボテンのソルベを大きなスプーンで、さまざまな季節のフルーツとベリー、新鮮なミントの小枝を添えて提供します

ベーコンで包まれたウズラの胸肉を、グリーンチリチーズグリッツの上に盛り付けました

スロースモークしたウィングを自家製ウイスキーBBQソースで和えました

ゴルフシュリンプにゴーダチーズとアナハイムチリを詰めて、ベーコンで包みました

豚のすね肉をスモークし、当店自家製のウイスキーBBQソースで和えました

じっくりローストしたイノシシを使った手作りエンパナーダ

メキシコ湾のエビとスナッパー、ライムジュース、三色のピーマン、セラーノペッパー、ヒカマ

スロースモークしたブリスケットとクリーミーなマック＆チーズを混ぜて揚げたもの

自家製の火で焼いた赤と緑のサルサ、クリーミーでスパイシーなケソがチップと一緒に提供されます

スパイシーな挽肉、フレッシュアボカド、ピコ・デ・ガヨ、サワークリームを使ったチーズ

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、そして私たちのハバネロランチを使ったトリプルデッカーサンドイッチ

ハーフポンドの44ファームのハンバーガー、チーズ、レタス、トマト、オニオンの中からお好みで

手作りのバッターをつけたステーキ、レタス、トマト、マヨネーズをブリオッシュバンで提供

クリスピーなチキンとバッファローソース、スイスチーズ、ベーコン、レタス、トマト、ランチ

五つのテンダーを黄金色に揚げました

スロースモークしたチキンとペッパーベーコン、溶けたチーズ

BBQポークをブリオッシュバンにのせ、玉ねぎのストローをたっぷりとトッピング

スロースモークされたブリスケットをテキサス・トーストのダブルデッカースタイルで提供

ミックスグリーンサラダ、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ストロベリービネグレット添え

アイスバーグウェッジ、スモークペッパーベーコンクランブル、ブルーチーズ、チェリートマト

ロメインハート、シーザードレッシング、チェリートマト、パルメザンチーズ

ミックスグリーンサラダまたはシーザーサラダと熱々のスープのカップをお選びください

新鮮な食材から毎日作られるスープ

メキシコ湾のエビ、ピリッとしたスロー、シラントロクリーム、シラントロライス、黒豆

グリルしたマヒマヒをお好みのトルティーヤ、ライムスロー、マンゴーハバネロ、シラントロライス、ブラックビーンズと共に提供します

ピーカンの衣をまとった鶏胸肉をガーリックマッシュの上に乗せ、軽いバーボンの reduction で提供

大きな手作りの豚肉のチョップ、ガーリックマッシュ、カントリーペッパーグレイビー

14オンスのリブアイを手切りし、ガーリックマッシュとグリーンビーンズを添えて提供します