新そばヤ

新そばヤは、八戸の中心街に位置する人気の蕎麦屋で、蕎麦の量を選べるユニークなシステムが魅力です。しっかりとしたコシの強い太めの蕎麦は、噛むたびに蕎麦の風味が広がります。特にゲソ天ざるやゲソ天そばが人気メニューで、食べ応えのあるイカの天ぷらが絶品です。地方での蕎麦の全国販売も行っており、遠方からでもその味を楽しめる点が嬉しいです。