UP スカイ・バー
UP Sky Bar
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屋上カクテルとカジュアルなアメリカ料理
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自家製ピクルス、新鮮なハーブ、ニンニク、バランスの取れた酢とスパイスのブレンドで漬け込まれています。自家製ランチと一緒に提供されます。
カリカリの黄金色のフライにトリュフオイルを絡め、新鮮におろしたパルメザン、ハーブ、そして少しの海塩で仕上げました。
クリスピーなシュリンプをクリーミーで甘辛いバンバンソースで和え、チリとガーリックの風味を加えました。
温かく、オーバーサイズのソフトプレッツェルを黄金色に焼き上げ、テーブル用のピザボックスに入れて提供します。リッチでクリーミーなチーズソースをディップ用に合わせて—塩味があり、シェアしやすく、3〜4人のゲストに最適です。また、シナモンシュガーと甘いアイシングをトッピングしてデザートにすることもでき、温かく贅沢な仕上がりになります。
グリルしたクロスティーニにクリーミーなシェーブル、ローマトマト、ガーリック、バジルをトッピングし、パルメザンチーズとバルサミコグレーズをかけました。
温かくクリーミーなほうれん草、アーティチョーク、溶けたチーズのブレンドを、完璧にリッチで泡立つまで焼き上げました。柔らかいピタと季節の新鮮な野菜をディップ用に添えて提供します。
じっくりローストしたマリネされた豚バラ肉を、4つのキングスハワイアンロールにのせ、パイナップルチャツネとスパイシーアイオリをトッピングしました。
厳選された cured meats、アーティザナルチーズ、そして高級な付け合わせがカップに個別に盛り付けられ、シグネチャータワーにプレゼンテーションされています。シェア可能な体験で、グレイジングに最適で、テーブルにぴったりです。
バーボンキャラメルを使ったクリーミーなチーズケーキ、グラハムクラスト、キャラメルグレーズをトッピング。
エスプレッソに浸したレディフィンガーをマスカルポーネクリームと重ね、ココアで仕上げました。
当店の特製ブラックタイバーボン、デメララ、ビターズ、エクスプレスオレンジ、ルクサルドチェリー
ジン、ラベンダー、バニラ、レモン、ミント
ラムヘイブンラム、リアルココナッツ、パイナップル、オレンジ、ナツメグ
ヘンドリックスジン、プライクリーペア、ライム
2XOバーボン、レモン、パイナップル、リアルジンジャー、フィーフォームビターズ
ストリリバニラ、抹茶ミルク、デマララ、ストロベリーフォーム
ティトの手作りウォッカ、ヘーゼルナッツ、バニラ、デメララ、エスプレッソ、チョコレートビター
カマレナブランコテキーラ、ライム、スパイシーアガベ、グレープフルーツ、オレンジビター、タヒン
スロ エルダーフラワー、ライム、ピーチ、プロセッコ、ソーダ、ミント
ストリリブルーベリー、リモンチェッロ、ザクロ、レモン
レヴェルトンマルベリージン、レモン、本物のグアバ
ティトの手作りウォッカ、スロエルダーフラワー、リアルライチ、ライム、ソーダ
テキーラ、ライム、ストロベリー、オレンジ
ラム、ピーチ、パイナップル、ライム
サーバーまたはバーテンダーに週替わりのクリエーションを尋ねてください
ライム、クランベリー、ジンジャー、スターリー
ラベンダー、レモン、シンプルシロップ、ソーダ水
本物のココナッツ、パイナップル、ライム、シンプル、ソーダ水
サーバーまたはバーテンダーに週替わりのクリエーションを尋ねてください
グリーンウィング | カリフォルニア
ゴースト・パインズ | カリフォルニア
オベロン | ナパ・バレー、カリフォルニア
アイアン&サンド | パソ・ロブレス、CA
ジャガーノート | カリフォルニア
ポートランディア | ウィラメット・バレー, オレゴン
エルワン | オレゴン
コンナンドラム | カリフォルニア
タペストリー | パソロブレス, カリフォルニア
コッポラ ダイヤモンド コレクション | カリフォルニア
ジョエル・ゴット | カリフォルニア
ダウ ボディガード | カリフォルニア
リザータ | イタリア
カ・ボラーニ | イタリア
ホワイトヘブン | マールボロ, ニュージーランド
スレッドカウント・バイ・キルト | カリフォルニア
イエスウェイ | フランス
イタリア
カリフォルニア
ピーチ、パイナップル、ブラックチェリー、スイカ
オリジナル または ブルーベリー
ブラックラズベリー、クランベリー、レモンライム
マンゴーまたはブラックベリー
バドワイザー、バドライト、クアーズライト、ミラーライト、ブッシュライト、ミケロブウルトラ、ユンギングラガー、ユンギングフライト
ブルームーン、ステラ、コロナ、モデロ、ギネス、アングリーオーチャード、エグザイルルーシー N/A
ニュー・ベルジャン・ブー・ドゥ・レンジャーIPA、トッピング・ゴリアテ・スード・スーIPA、ビッグ・グローブ・ネイバーフッド・ビール・ライト・ラガー、エグザイル・ルーシー・ゴールデン・エール、ゴールデン・ロード・マンゴー・カート・ウィート・エール
レッドブルエナジードリンク、レッドブルシュガーフリー、レッドブルピーチエディション