ルーシーズ・ステーキス&シーフード

エビ、新鮮なレモン、ホースラディッシュカクテルソース

野生のキノコ、ポート、クリーム、グリュイエールチーズ、ガーリッククロスティーニ

モルネーソースとタッソーハムのスライスが上にのっています

ベーコンで包まれたステーキの先端、ブルーチーズ、デミグラス、ベアルネーズ

バジルの葉、レモンアイオリ

メリーランドスタイル、ミックスグリーン、ビネグレット、レムラード

焼き牡蠣、エビカクテル、赤いキングクラブの脚、フライドカラマリ

シェリー、ホワイトトリュフクリーム

シェリー、タイム、グリュイエール、パルミジャーノ・レッジャーノ

小さなアイスバーグ、デンマークブルー、ベーコン、クリスプオニオン、バルサミコビネグレット

ロメインハート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトアンチョビ、ガーリッククルトン、ハウスシーザードレッシング

シャキシャキのロメインレタスとアルグラ、イングリッシュキュウリ、ニンジン、ラディッシュ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ガーリッククルトン、ドレッシングの選択

ファロ、バターナッツスクワッシュ、ザクロ、ゴートチーズ、トーストしたピーカン、春のミックスにハニーディジョンビネグレット

クリーム、ベーコン、地元のウイスキー

バターナッツスクワッシュとベーコンでソテーしたブリュッセル

マッシュルームブレンド、ファインハーブ

オランデーズ

海塩

ローストガーリック

海塩、黒胡椒

グリュイエール、トマト

パルメザンクラスト

ベーコンドレッシングで和えたマスタード

シェフのブレンド

チェダーチーズ、クリスピーポークベリー

チーズトルテッリーニ、トマトクリームソース、フェンネルポークソーセージ、イングリッシュピー、マンチェゴ、バジル

6オンスのフィレ、ブランデー豚バラマーマレード

14オンスのデルモニコリブアイ、ハーブバターのラプクラブミート、グリルしたブロッコリーニ

フィレメダリオン、ピンクペッパーコーンのクラスト、ガーリックハーブエビ、ガーリックコンフィマッシュポテト、カベルネデミグラス、クリスピーオニオンストリングス

黒レンズ豆、ブルークラブ、チョリソ、スナップエンドウのピューレ、マリネしたチェリートマト、ピクルスしたチポリーニ玉ねぎ

(金曜日と土曜日) 12オンスのハーブローストプライムリブアイ、オージュ、ホースラディッシュクリーム、カベルネデミグラス

パン粉、ユーコンマッシュポテト、澄ましバター、レモン

12オンスのエアラインチキンブレストをパンシアードし、スモークチェダーとベーコンのパーヴ、ディジョンチキンデミとブロッコリーニを添えています

黒こげのサーモンと潰したフィンガーリングポテト、ローストしたポブラノヴルーテとパプリカオイル、コーンピコを添えて

ソテーしたエビ、焼き海のホタテ、ロブスターの塊、リングイネ、フランジェリコクリーム

トライカラーのピーマン、有機マッシュルーム、マリネした豆腐、アスパラガス、ケール、ニンニクとオリーブオイルのリングイネ

1ポンド、溶かしバター、レモン

エビ、新鮮なレモン、ホースラディッシュカクテルソース

野生のキノコ、ポート、クリーム、グリュイエールチーズ、ガーリッククロスティーニ

モーネイチーズソースとタッソハムのスライスが上にのっています

ベーコンで包まれたステーキの先端、ブルーチーズ、デミグラス、ベアルネーズ

バジルの葉、レモンアイオリ

メリーランドスタイル、ミックスグリーン、ビネグレット、レムラード

焼き牡蠣、エビカクテル、紅ズワイガニの脚、フライドカラマリ

シェリー、ホワイトトリュフクリーム

シェリー、タイム、グリュイエール、パルミジャーノ・レッジャーノ

小さなアイスバーグ、デンマークブルー、ベーコン、クリスプオニオン、バルサミコビネグレット

ロメインハート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトアンチョビ、ガーリッククルトン、ハウスシーザードレッシング

シャキシャキのロメインレタスとアルグラ、イングリッシュキュウリ、ニンジン、ラディッシュ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ガーリッククルトン、ドレッシングの選択

ファロ、バターナッツスクワッシュ、ザクロ、ゴートチーズ、トーストしたピーカン、春のミックスにハニーディジョンビネグレット

クリーム、ベーコン、地元のウイスキー

バターナッツスクワッシュとベーコンでソテーしたブリュッセル

マッシュルームブレンド、ファインハーブ

オランデーズ

海塩

ローストガーリック

海塩、黒胡椒

グリュイエール、トマト

パルメザンクラスト

ベーコンドレッシングで和えたグラウンドマスタード

シェフのブレンド

チェダーチーズ、クリスピーポークベリー

チーズトルテッリーニ、トマトクリームソース、フェンネルポークソーセージ、イングリッシュピー、マンチェゴ、バジル

6オンスのフィレ、ブランデー豚バラマーマレード

14オンスのデルモニコリブアイ、ハーブバターのラプクラブミート、グリルしたブロッコリーニ

フィレメダリオン、ピンクペッパーコーンのクラスト、ガーリックハーブエビ、ガーリックコンフィマッシュポテト、カベルネデミグラス、クリスピーオニオンストリングス

黒レンズ豆、青蟹、チョリソ、スナップエンドウのピューレ、マリネしたチェリートマト、ピクルスしたチポリーニ玉ねぎ

(金曜日と土曜日) 12オンスのハーブローストプライムリブアイ、オージュ、ホースラディッシュクリーム、カベルネデミグラス

パン粉、ユーコンマッシュポテト、澄ましバター、レモン

12オンスのエアラインチキンブレストをパンシアードし、スモークチェダーとベーコンのパーヴ、ディジョンチキンデミとブロッコリーニを添えています

黒こげのサーモンと潰したフィンガーリングポテト、ローストしたポブラノヴルーテとパプリカオイル、コーンピコを添えて

ソテーしたエビ、焼き海のホタテ、ロブスターの塊、リングイネ、フランジェリコクリーム

トリコロールペッパー、有機マッシュルーム、マリネした豆腐、アスパラガス、ケール、ニンニクとオリーブオイルのリングイネ

1ポンド、溶かしバター、レモン