ハイ・タイド・スティール・ヤード

プロセッコとシャンボールにラズベリーのガーニッシュ

シェフのおすすめ

ごまマリネのツナ、アボカド、キュウリ、トーストしたカシューナッツ

エビ、イカ、カニを甘辛いトマトソースで和え、きゅうり、アボカド、かぼちゃの種で飾った料理

ジューシーなロブスターと3種類のチーズブレンドソース、バター風味のパン粉付き

手切りのパン粉をまぶしたもので、パルメザン、オールドベイレモンアイオリ、スパイシートマトクリームソースが添えられています

レモンアイオリ、揚げアボカド、マイクログリーン

焦がしたスイートコーンのレリッシュ

アンドゥイユソーセージ、白ワイン、ニンニク、ローストシャロット、トマトとタラゴンバター

ガーリックとレモンのビールブロス、クリスピーパンチェッタ、トマト、ピクルスオニオン

"ポークショップ" スイート＆スパイシー ラズチェリー サマーソーセージ、プロシュート、ソプレッサータ イタリアンサラミ、熟成シャープチェダー＆ブリー チーズ、IPAビールマスタード＆オニオンジャム、オリーブ、ペッパー、ガーキン＆ラヴォッシュクラッカー

カリカリに調理され、高潮スパイスで和えられ、ハニーホットソースとランチと一緒に提供されます

マリナーラ、パルメザン

トーストしたカシューナッツ、ピクルスの唐辛子、コリアンダー、ミント、ガーリックチリソース

ジャンボエビ6尾、特製カクテルソースとレモン

プロセッコとシャンボールにラズベリーのガーニッシュ

季節のセレクション。½ダースまたはダースで提供

½ポンドのスイートキングクラブレッグ、シュリンプカクテル、オイスター、クラム、ムール貝

2段のプレートに冷たいロブスターの尾、1ポンドのカニの足、シュリンプカクテル、オイスター、クラム、ムール貝が盛り付けられています

ハイタイドタワー + サードティアに追加のロブスターの尾、ハーフシェルのホタテ、スモークトラウトの卵

ごまマリネツナ、アボカド、きゅうり、トーストしたカシューナッツ

エビ、イカ、カニを甘辛いトマトソースで和え、キュウリ、アボカド、カボチャの種で飾った料理

6つのジャンボシュリンプ、ハウスカクテルソース、レモン

マリナーラ、パルメザン

ジューシーロブスター三種のチーズブレンドソースとバター風味のパン粉

手切りのパン粉をまぶした、パルメザン、オールドベイレモンアイオリとスパイシートマトクリームソース

焦げたスイートコーンのレリッシュ

レモンアイオリ、フライドアボカドとマイクログリーン

アンドゥイユソーセージ、白ワイン、ニンニク、ローストシャロット、トマトとタラゴンバター

ガーリックレモンビールブロスとクリスピーパンチェッタ、トマト、ピクルスオニオン

"ポークショップ" スイート スパイシー ラズチェリー サマーソーセージ、プロシュート ソプレッサータ イタリアンサラミ、エイジド シャープ チェダー ブリー チーズ、IPA ビール マスタード オニオンジャム、オリーブ、ペッパー、ガーキン ラヴォッシュ クラッカー

カリカリに調理され、高潮スパイスで和えられ、ハニーホットソースとランチと共に提供されます

とびことポン酢。ハーフまたはフルダースで提供

ハーフダズン - クリーミーなほうれん草、ベーコン、シャロット、バター風味のパン粉で焼きました

トーストしたカシューナッツ、ピクルスしたペッパー、コリアンダー、ミント、ガーリックチリソース

ロメイン、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、かぼちゃの種、アボカド、ヒカマ、キャベツ、ドライクランベリー、エイジドチェダー、ガーリックライムドレッシングにグリーンゴッデスをトッピング

ロメインハートとクリーミーガーリックドレッシング クルトン

クリスプアイスバーグ、ベーコン、アボカド、フライドシャロット、クランベリー、グレープトマト チャンキー ブルーチーズドレッシング

キャンディペカン、イチゴ、ゴートチーズ シャンパンビネグレット

エビ、ムール貝、アサリ、タラ、イカ、フェンネル、トマトを白ワインのシーフードブロスで

ブランデー ロブスター シトラス トマト クリーム ソース、カニ肉、ハマグリ、エビ、ザリガニ、ライスのスコップと共に提供

リッチクレオールシチュー、アンドゥイユソーセージ、チキン、オクラ、カニ肉、エビ、ザリガニ、ご飯のスコープ付き

スイートキングクラブ、ホタテ、サーモン、イカ、シトラスの香りのきのこ、ローストトマトの軽いサフランクリームソースで煮込んだパスタの上に提供

エビ、ハリバット、タラ、イカ、アサリ、ムール貝、アーティチョークをスパイシートマトクリームソースで煮込んだ料理

レモン、ガーリック、ケイパー、白ワインバターソース、リングイネ

クリーミーリゾットとローストクリミニマッシュルーム、スナップエンドウ、ピクルスしたペッパー、レモンバターソース

パンシアードピスタチオリゾット、アスパラガス、アーティチョーク、ロブスターブールブラン

唐辛子スパイスで味付けし、レアで提供。蒸しご飯、天ぷらアスパラガス、ポン酢、わさびクリーム付き

ハーブクラスト、クリーミーリゾット、グリルアスパラガス、エアルームトマトバジルレリッシュとシトラスブールブラン

パスタサルティンボッカ、アーティチョーク、トマト、プロシュート、セージ、レモン、アスパラガス

シーバス、エビ、ハリバットをトマティーヨライムクリームソースで調理し、シラントロライス、赤豆、アボカド、ピコ・デ・ガヨを添えています

溶かしバターとレモンを添えて提供。1/2ポンド、フルポンドで利用可能

バターで揚げたアラスカンコッド、ミックスフライ、ピーチカシュースロー、レムラードと共に提供

バッタードシュリンプ、ミックスフライ、ピーチカシュースロー、レムラードと共に提供

バッターオイスター、ミックスフライ、ピーチカシュースロー、レムラードと一緒に提供

ホイップユコンポテト、ガーリックグリーンビーンズ、ハニーをかけて

ポルチーニマッシュルームとベビースピナッチ、スイートトマトを白ワインパルメザンクリームとクリスピーレークで詰めた料理

ホイップユコンポテト、グリルアスパラガスとデミグラス

ホイップユコンゴールドポテト、グレーズドキャロットジュ

ホイップポテト、グリーンビーンズ、バーボンチェリー マスタードソース

1/2ロブスター、キングクラブ、チリ産シーバス、ダイバー半貝ホタテ、ムール貝、アサリ、ジャンボシュリンプ、パルメザンリゾット、アスパラガス、ロブスターバターブロス

チェダーチーズ、レタス、トマト、トーストしたブリオッシュバン、海塩フライ

バター風味のキングクラブ、レタス、トマト、ルモラードソースをトーストしたブリオッシュバンに挟んだ

グリルサーモン、ベーコン、レタス、トマト、グリーンゴッデスアイオリ、ブリオッシュバン、シーソルトフライ

シェフのおすすめ

ごまマリネのツナ、アボカド、キュウリ、トーストしたカシューナッツ

エビ、イカ、カニを甘くて辛いトマトソースで、キュウリ、アボカド、カボチャの種で飾った料理

ジューシーロブスター三種のチーズブレンドソースとバター風味のパン粉

手切りのパン粉をまぶした、パルメザン、オールドベイレモンアイオリとスパイシートマトクリームソース

レモンアイオリ、フライドアボカド、マイクログリーン

焦げたスイートコーンのレリッシュ

アンドゥイユソーセージ、白ワイン、ニンニク、ローストシャロット、トマトとタラゴンバター

ガーリックレモンビールブロスとクリスピーパンチェッタ、トマト、ピクルスオニオン

"ポークショップ" スイート スパイシー ラズチェリー サマーソーセージ、プロシュート、ソプレッサータ イタリアンサラミ、エイジド シャープ チェダー ブリー チーズ、IPA ビール マスタード オニオンジャム、オリーブ、ペッパー、ガーキン ラヴォッシュ クラッカー

カリカリに調理され、高潮スパイスで和えられ、ハニーホットソースとランチと共に提供されます

マリナーラ、パルメザン

トーストしたカシューナッツ、ピクルスしたペッパー、コリアンダー、ミント、ガーリックチリソース

6つのジャンボシュリンプ、ハウスカクテルソース、レモン