リストランテ ベニーノ
ristranteBenino
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昭和レトロな雰囲気で楽しむ本格イタリアン
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メニュー
大皿料理になります。
大皿料理になります。
大皿料理になります。
各コース・パーティープラン・アラカルトメニューに付けられます。
飲み放題に樽スパークリングワインが付くプランになります。
フレッシュトマト、ナス、オクラの入ったさっぱりとした冷たいトマトソースのパスタ
フレッシュなトマトを高温の窯で焼き上げるワインにぴったりの温かい前菜
柔らかなヤリイカ塩味の効いたバターで焼きました
旬の真鯛やスズキをケッパーで仕上げたペペロンチーノ
ズワイガニとクレソンを使ったクリームソースベースのリゾット。白ワインとよく合います
パルミジャーノチーズとバジリコを使ったソース
濃厚なゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
香草のオレガノを飼料に加えることでより良い肉質と香りです!
・インカのめざめポテトフライ・自家製ピクルスの盛り合わせ・タコのマリネハーフサイズ・小海老のプッタネスカ・フォアグラとカマンベールチーズのブルスケッタ 2個
(下記以外にも、各種前菜ご用意しています。)
季節野菜や魚介のマリネなど4種以上 ・1人前〜
真タコを、レモンとタイム、オリーブオイルでマリネした逸品です。
厳選した濃厚なチーズ各種とカリカリのバケット添え。
やわらかくなるまで煮込んだ砂肝とエリンギの盛り合わせ。
真タコをレモンとタイム、オリーブオイルでマリネした逸品です。
小海老をケッパー、アンチョビとオリーブをトマトソースでからめたロゼワインにぴったりな前菜。
(下記以外にも、各種サラダご用意してます。)
濃厚なゴルゴンゾーラチーズを使ったリゾット。
(下記以外にも、各種パスタご用意してます。)
挽肉を赤ワインで煮込んだボローニャ風、ミートソースとキノコのパスタ。
旨みたっぷりのソースで、お勧めのパスタ。
(下記以外にも、ピッツァご用意してます。)
海老、イカ、帆立などの魚介をのせたシーフードピッツァ。
4種のチーズを使ったスペシャルピッツァ
魚介類と白ワインで仕上げオリーブオイルでまろやかさをプラスした、白ワインにおすすめの逸品です。
和牛のホホ肉を赤ワインで長時間煮込んだ、シェフお薦めの逸品です。
ティラミス、田舎風チョコレイトケーキ、アマンディーヌ、リコッタチーズのケーキ、季節のタルト,
おまかせケーキ3種とジェラート2種の盛り合わせ
バニラアイス、キャラメルアイス、ブラットオレンジのシャーベット、 ストロベリーのシャーベットのアイスクリーム
フレッシュでフルーティーな白ワイングラス (デキャンタ500ml. 1000mlもございます。)
柑橘系果実とハーブの爽やかな香りのミディアムライト辛口ワイン白ワイングラス (デキャンタ500ml. 1000mlもございます。)
トロピカルフルーツを想わせる風味と潮風のような爽やかな辛口ワイン
フルーティーな香り、バランスのとれたオーガニックの辛口ワイン
酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類によく合う辛口ワイン
フレッシュな口当たり。柑橘系果実とブローリオの土壌に由来するミネラルを感じる味わいの辛口ワイン
果実の香りに柔らかいタンニンとバランスの良い飲み心地のミディアムボディーグラス (デキャンタ500ml、 1000mlもございます。)
ラズベリーの風味が特徴なミディアムボディグラス (デキャンタ500ml、 1000mlもございます。)
スミレ、チェリー、シナモン、乾燥クローブの複雑な香りが広がり、タンニンが柔らかいミィディアムボディ
バランスのとれた繊細な風味が特徴的なオーガニックワイン
滑らかでフルーティーな味わいのしっかりとしたミディアムボディのやや辛口ワイン
バラのような香りが広がり、調和が取れた滑らかな口当たりのフルボディの辛口ワイン
ソーヴィニヨン プラムを使用した中辛口の優しく爽やかなスパークリングワイン
蜜のような甘い香り、程よいコクと爽やかな酸味とのバランスが非常に良い辛口スパークリングワイン
やさしい泡立ちと花のような香りを含んだアルコー度数は11度とやや低めのほんのり辛口、口当たりの良いスパークリングワイン
ハートランド、メッシーナ、ハイネケン、コロナエクストラ、紅赤、ルリ(コエドビール)、アサヒポイントゼロ、
赤ワインをベースに、フルーツでもほんのり甘いスペイン、アンダルシア地方の飲み物。グラス (デキャンタ500ml、 1000mlもございます。)
各種
白水 むぎ
グラス (ボトル 2180円)
イタリア特産の蒸留酒グラッパは、ワインを造るときに出るブドウの搾りかすを蒸留して造られるブランデーです。

