エスピタス

自家製のナチョスにマイルドなハラペーニョチーズソースとゴーダチーズをトッピングし、ガカモレを添えました。ナチョスにまだ足りないですか？追加で選んでください:

トウモロコシの粉のトルティーヤから作られた典型的なメキシコのチップスの一人前

マヨネーズとヒルテンチーズを添えたグリルコーン

チーズをかけたポテトウェッジ

ビール生地で揚げた10個の玉ねぎリング

揚げたモッツァレラスティック

10匹のカリカリに揚げたエビ

フリッツチーズで満たされた4つの揚げたハラペーニョ

白身魚とタコをコリアンダー、ライムジュース、玉ねぎ、そしてグリルした小麦トルティーヤで仕上げた料理です。セビーチェはペルーに起源を持つ魚料理ですが、現在ではラテンアメリカや南アメリカ全体で非常に人気があります。生の魚や海産物を柑橘類に漬け込む典型的な調理法は、1500年前のペルーですでに知られていました。しかし、今日のレシピの重要な材料である玉ねぎとライムは、スペイン人によって初めて導入されました。

ライムを添えたプルポの焼き腕。プルポ（タコとも呼ばれる）は、ラテンアメリカの沿岸地域の料理に欠かせない存在で、しばしば小さな前菜や前菜として提供されます。料理にはプルポの腕のみが使用され、その肉は心地よい歯ごたえがあり、穏やかで甘い味わいです。

6個のオニオンリング、6個のクリスピシュリンプ、2本のモッツァレラスティック、2個のレッドホットチリポッパー、自家製ナチョスとサワークリームディップ

豚肉と牛肉、キドニービーンズ、トウモロコシ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、サワークリーム、そして2枚の小麦トルティーヤ

バグネスひき肉、キドニービーンズ、コーン、トマト、パプリカ、ハラペーニョ、そして2枚の小麦トルティーヤ。

とサワークリームディップ

ブリトーは、世界中で見られる人気のメキシコ料理です。美味しくて健康的で、肉、野菜、ご飯、豆の具材が大きな小麦トルティーヤに巻かれています。ブリトーは日常に変化をもたらす素晴らしい方法です。多くの具材による独特の味の爆発が口の中で広がる、本当に美味しい料理です。私たちの店では、メキシコのクラシックを新たに解釈したものを提供しています。ご飯、サルサ、黒豆、ワカモレ、コリアンダー、ライム、サワークリームを盛り付けたボウルで具材をお楽しみいただけます。さらに、最終的なトッピングを自分で選ぶこともできます。

溶岩石でグリルされたジューシーな牛肉のスライス

ウィスキーソースとラターニオンを添えた、数時間じっくりと煮込まれた豚肩肉

ジューシーに焼かれた鶏肉と共に

BBQソースで焼かれた骨なしリブ、玉ねぎ、マイルドなペペロニを和えたもの

柔らかい、溶岩石で焼かれた豚フィレ

ビーガンミンチ、豆、トウモロコシ、パプリカ入りのチリシンカルネ

牛肉と豚肉、キドニービーンズ、コーン、トマト、パプリカ、ハラペーニョ

チリ・カカオソースで和えた鶏肉のスライスとごま

ブリトーの起源については多くの理論があります。一つの理論では、ブリトーはメキシコ料理から直接派生したとされています。メキシコ人は当時、肉、豆、その他の材料をトルティーヤに包んで、スナックの一種として食べていました。別の理論では、ブリトーはメキシコの北西部から来たとされています。そこでは1880年代に鉱山や農場で働く労働者が雇われていました。これらの労働者は料理をする時間があまりなかったため、どこにでも持ち運べるシンプルな料理を選びました。

ロメインレタスとパルメザンドレッシング、カリカリのクルトン、トマト、そして削ったパルメザン

キヌア、ルッコラ、ドライトマト、玉ねぎ、コリアンダー、松の実をロメインレタスの葉の上にのせ、オリーブオイルをかけています。すべてのサラダには、お好みのトッピングを選ぶことができます。| トッピング:

牛肉と豚肉、キドニービーンズ、コーン、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、チーズを使ったポテト

ほうれん草、鶏むね肉のフライ、チーズをのせたポテト

グリル野菜、ラタ Salsa、ビーガンピザチーズをトッピングしたポテト

鶏肉とじゃがいも、レモンバターソース、チーズをかけて焼いた料理

チリシンカルネとビーガンピザチーズをトッピングしたポテト

プルドポーク、BBQ、赤玉ねぎ、チーズをのせたポテト

鶏肉、チリ・カカオソース、ゴマ、チーズをかけたジャガイモ

スモークサーモン、ほうれん草、クリームチーズ、サルサ、サワークリーム

チーズとベーコン、卵、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ - チーズ - ソース、サルサとサワークリーム

メキシコ風のフライパン野菜、植物油ベースの溶けるチーズ、サルサ

ほうれん草、クリームチーズ、サルサ、サワークリーム入り

プルドポーク、BBQソース、玉ねぎ

大豆、キドニービーンズ、トウモロコシ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、植物油ベースの溶けるチーズ、サルサを使ったヴィーガンミート

牛肉と豚肉、キドニービーンズ、トウモロコシ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、サルサ、サワークリームを使用

生姜とオレンジソース、ルッコラ、サルサ、サワークリームを添えて

キヌア、ルッコラ、乾燥トマト、玉ねぎ、コリアンダー、オリーブオイルとサルサディップ、植物油ベースの溶けるものとサルサ

鶏肉、レモンバターソース、サルサ、サワークリーム入り

2種類の異なるエンチラーダの具材を19.90€でミックスし、自分だけの好きなエンチラーダを作りましょう。

牛肉と豚肉、キドニービーンズ、トウモロコシ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、サワークリーム - ディップ

スモークサーモン、ほうれん草、クリームチーズ、サワークリームディップ

大豆、キドニービーンズ、トウモロコシ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、サルサディップを使ったヴィーガンミート

チーズとベーコン、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョチーズソース、サワークリームディップ

ほうれん草、クリームチーズ、サワークリームディップ入りの鶏肉

キヌア、ルッコラ、干しトマト、玉ねぎ、コリアンダー、オリーブオイル、サルサディップを使用

プルドポーク、BBQソース、玉ねぎ、サワークリームディップ

鶏肉の生姜オレンジソース、ルッコラ、サワークリームディップ

メキシコ風のフライパン野菜とサルサディップ

鶏肉、レモンバターソース、サワークリームディップ付き

2種類のチミチャンガの具材をミックスして、自分だけの好きなチミチャンガを作りましょう

"ソフト"でディップに最適

クロスでおそらく最も有名なタコ

ワンタン生地のタコスシェル

BBQソースで焼かれた骨なしリブ、玉ねぎ、マイルドなペペロニを和えたもの

鶏肉のストリップとエビをパイナップルハーブソースとトマトで和えたもの

マンゴーソースで和えたエビとアームのタコ、アボカドとトマトを添えて

パルメザンチーズをまぶした鶏肉をロメインレタスとトマトで軽く和えたもの

何時間もかけてじっくりと調理された豚肩肉に玉ねぎ、サラダ、BBQソースを添えたもの

ビーガンミンチ、豆、トウモロコシ、パプリカを使ったチリ・シン・カルネ

牛肉と豚肉、キドニービーンズ、トウモロコシ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ、サワークリームを使用

ジューシーなプライムリブ、柔らかいBBQリブ、チキンウィング、赤玉ねぎのプルドポーク、グリルしたトウモロコシ、チーズ入りケサディーヤ、チリコンカーネ、そしてお好みの2つのソース

柔らかくグリルされた豚フィレ

骨付きのグリルした豚ステーキ

グリルした牛肉の背肉ステーキ

ジューシーにグリルされた牛ヒレ肉

あなたの個人的なサーフ & ターフ - すべてのステーキ料理に焼き物を注文できます。タコの腕 +9,90 €

サクサクに焼き上げたトルティーヤに、クリーミーなマンゴーヨーグルトアイスを詰め、フルーティーなイチゴソースとブルーベリーをトッピング

メキシコのスプラッツケーキ、チョコレートソース付き

自家製レシピによる温かいチョコレートケーキとバニラアイス

揚げた小麦生地のチップス、砂糖とシナモンで和えたキャラメルディップ付き

テキーラ、コーヒーリキュール、コーヒー、生クリーム