ミラマー
Miramar
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湖畔の革新的なドイツ料理
評価
口コミ
写真
メニュー
カフェインレス
生クリーム入り
アマレット、バニラ、またはキャラメルを選べます
ホットチョコレート入りコーヒークリーム
アイリッシュウイスキーとクリームを使ったコーヒー
ドゥーリーのポットミルクコーヒー
お好みに応じて、ペパーミント、フルーツガーデン、カモミール、ハーブ、アッサム、緑茶
選べる白茶エキゾチック(パイナップルとパパイヤのブレンド)、サンゴールドクリーム、オランチュア(オレンジ・マラクジャ風味のフルーツティー)、ルイボスオレンジ、森のベリー、ポーラーナハト(レモングラス入りハーブティー)
ラム酒を使ったアルコール入りホットドリンク
ハーブラムベースのアルプス風パンチ
ラズベリー風味
パイナップルシロップ、クランベリーシロップ、スプライト、テーブルウォーター、フルーツグミ
漬け込んだマンゴー、キウイシロップ、クランベリーシロップ、テーブルウォーター
漬け込まれたメロン果実、ピーチシロップ、メロンシロップ、テーブルウォーター
オレンジ + レモングラス、ピンクグレープフルーツ + クランベリー、ライム + レモン
静かまたはスパークリング
リンゴジュース、オレンジジュース、チェリーネクター、バナナネクター、グレープフルーツジュース、イチゴフルーツジュース飲料、パッションフルーツネクター、パイナップルジュース、ピーチフルーツジュース飲料、トマトジュース、ルバーブネクター。すべてのジュースはジュースソーダとしても利用可能です。
漬けたイチゴと共に
ビールとファスブラウス
スプライト入りのヴァイツェン
ミックスカップでのフレーバー:ラズベリー、ウィードマイスター、ホワイトピーチ、ブラックカラント
エインジードラー・ツヴィッケルビール・ホルンダーの花のシロップ入り
アルムドゥドラー入りのアインジードラー・ピルス
フィーノまたはミディアムドライ
ビアンコまたはロッソ
ロザート
甘口、フルーティー、飲みやすい、ラインヘッセン
半甘口、軽いマスカットの香り、穏やかな酸味、ヴュルテンベルク
辛口、甘いスパイス、フルーティーなアロマ、繊細な酸味、バーデン
辛口、新鮮、フルーティ、イタリア
半乾燥、フルーティーな香り、ヴュルテンベルク
軽やかでエレガント、スプラッシーでフルーティーな新鮮な酸味、ザクセン州ワイン生産者協同組合マイセン
辛口、スパークリング、軽やかだが個性豊かなザクセン - ワイングート・ヤン・ウルリッヒ
半甘口、繊細なベリーの香り、ヴュルテンベルク
エデルスイート、フルーティーな香り、調和のとれたフルボディの味わい、スペイン
半乾燥、繊細な豊かさ、調和のとれた、果実味豊か、穏やか、ヴュルテンベルク
辛口、調和のとれた、まろやか、果実味豊か、ヴュルテンベルク
辛口、控えめな果実味、調和の取れた柔らかな味わい、スペイン
辛口、力強い、タンニンが強調され、フルーツと豊かさがある ヴュルテンベルク - クレーブロン & ギュグリンゲン
辛口、力強い、ボディ感があり、サクランボとカシスのアロマを持つザクセンのワイングート・ヤン・ウルリッヒ
辛口、調和のとれた、フレッシュでスパークリング。甘く、貴腐、リフレッシングでスパークリング。ロゼ、辛口、エレガントでスパークリング
スパークリングワイン入り
爽やか - ラム、コーラ、ライム
フルーティーで苦味のある - カシャッサ、サトウキビ、ライム
フルーティーで苦味のある - アペロール、サトウキビ、ライム
フルーティ - テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
甘い - ウォッカ、バニラシロップ、ルバーブネクター
甘口 - ラム、ココナッツシロップ、パイナップルジュース、クリーム
フルーティ - ウォッカ、ピーチツリー、レモンスカッシュ、レモン、ピーチジュース
フルーティーで甘い - ウォッカ、スイカリキュール、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース
爽やか - マラクジャネクター、ジンジャーエール、ライム、サトウキビ糖
さわやか - ジンジャーエール、スプライト、グレナデン
クリーミーで甘い - ココナッツシロップ、パッションフルーツとチェリーネクター、クリーム
甘口 - パイナップルジュース、ココナッツシロップ、クリーム
甘い - ストロベリーシロップ、オレンジジュース、パッションフルーツネクター、クリーム
甘い - バナナネクター、ブルーキュラソーシロップ、グレープフルーツジュース、マラクジャネクター
オリジナルトフィークリームリキュール
マンダリンクリーム
ウイスキーリキュール
たっぷりのガーリックバターが入ったカリカリのバゲット
ゴーダチーズをのせて焼き、レモンとバゲットを添えて
トーストしたバゲットにフルーティなトマトの角切り、玉ねぎ、オリーブオイル、新鮮なニンニク、バジルをのせ、マリネしたルッコラと削ったグラナ・パダーノを添えています。
ハルツァー チーズ、アインジードラー 小麦ビールマリネに玉ねぎ、バター、新鮮な石窯パンを加えて
オリーブオイルで焼いたマイルドなペペロニ、たっぷりのニンニクでマリネし、オリーブとフェタチーズをトッピング
新鮮なバゲットにキャベツサラダ、自家製トマトレリッシュ、マスタードマヨネーズ、そしてたっぷりのパストラミ - 柔らかい牛胸肉 - 塩漬けされて軽く燻製されたものが詰まっています
グラスで提供され、繊細なカクテルソースとマンゴー、バゲットとバター付き
カリカリのポテトパンケーキの上に新鮮に削った西洋わさびを添え、市場で新鮮な葉野菜とハニーマスタードドレッシングを添えています
カレーとココナッツで仕上げ、スモークサーモンのスライスと黒ごまを添えて
自家製、赤い豆とトウモロコシ入り、少し辛口、バゲット付き、ハンケルマンで提供
新鮮な葉野菜、きゅうり、パプリカ、ミニトマトを混ぜ、当店自家製のサワークリームドレッシングを添えています
本物の水牛モッツァレラと日差しを浴びたプチトマトをパリッとしたルッコラの上に、スパイシーなバルサミコドレッシングでマリネしました
セラーノハムと爽やかなメロンをバルサミコドレッシングと漬け込んだ黒オリーブを添えたカラフルなサラダブーケに
自家製シーザードレッシングと焼き上げた「スプリーム」コーン鶏胸肉をトッピングしたベビーローマレタス、グラナ・パダーノのスライスとクルトンを添えて
アルゼンチン産のランプステーキ(220g)にハーブバターを添え、市場から新鮮なシャキシャキの葉野菜、きゅうり、パプリカ、ミニトマトを色とりどりに混ぜ合わせ、当店自家製のサワークリームドレッシングを添えています
バターまたはハーブクリームと一緒にオーブンから焼きたて
甘いマスタードと共に提供されるオリジナルバイエルン風白ソーセージのペア、熱々のヘンケルマンでサーブされ、大きなプレッツェル付き
刻んだ玉ねぎ、シュプレーヴァルトのピクルス11、卵黄、バター、そして薪窯のパンを添えて
自家製チリコンカーンとグーダチーズをのせたローズマリーのドリリング
肉のソーセージのストライプ、エメンタールチーズとピクルスを赤ワインドレッシングでマリネし、赤玉ねぎ、ラディッシュ、新鮮なバゲットと共に提供されます
自家製のレムラードソースと玉ねぎリング、ベーコン入りの焼きポテトを添えて
本物のカリーヴルスト、牛肉と豚肉を使用し、手作りのフルーティーでスパイシーなカレーソース、ガーリックマヨネーズを添えたフライドポテト、キャベツサラダと共に提供されます
自家製のブラートヴルストに繊細なチリの風味を加え、マッシュポテトとザワークラウト、そしてアインジードラー黒ビールソースとバウツナーのマスタードを添えて提供します
目玉焼き、ボリューム満点の焼きポテト、たっぷりのキャベツサラダ付き
シュヴァルツヴァルトのハム、燻製のソーセージ、ジューシーなボイルハム、自家製のハケペーター、ソーセージサラダ、ハルツァー・チーズ、エメンタールチーズを木の板に盛り付け、ピクルス、大根、薪窯のパン、バターを添えて
良い主婦のスタイルで、繊細なヨーグルトとサワークリームのソース、リンゴ、ピクルス、玉ねぎを添え、パセリのじゃがいもを添えています
丸ごとのショレをフライパンで焼き、庭から新鮮なカリフラワー、オランダソース、蒸しジャガイモと共に提供
エビ、黒オリーブ、トマト、クリームのソースをかけた焼きサーモンフィレを緑のタリアテッレパスタの上に
ハーブバターとマッシュポテト、ディルクリームの上に煮込んだキュウリを添えて
クリーミーな生クリームソースで、鶏肉のストライプ、ブロッコリー、黒オリーブを添えて
スペインのチョリソーと自家製のパプリカペースト、さらにチェリートマト、黒オリーブ、ニンニク、グラナ・パダーノを添えて
グリーンタリアテッレとアイスシーシュリンプ、チェリートマト、ルッコラを添え、グラナ・パダーノを振りかけて提供します
繊細なサーモンと野菜の詰め物をしたヌードルポケット、バジルとトマトクリームで和え、ほうれん草とニンニクを添えて
自家製ハーブクワークとキャベツサラダを添えたローズマリーのドリリング
パン粉バター、パセリポテト、そして小さなサラダガーニチュールと共に提供
ローズマリー風味の小さなジャガイモ、ほうれん草、ニンニク、ゴルゴンゾーラのトッピング
自家製、フルーティーなトマトソースと溶けたバッファローモッツァレラ
バウツナー・マスタード、玉ねぎ、ピクルスを詰めたパン粉をまぶした豚肉の背肉のシュニッツェル、ベーコン入りのしっかりしたフライドポテトと自家製のキャベツサラダを添えて
豚の背肉から切り出したシュニッツェル、フライパンから新鮮に、当店自家製のチリコンカーンと若いゴーダチーズをのせて、フライドポテトを添えて
豚の背肉から切り出したシュニッツェル、庭から新鮮なカリフラワー、オランダソース、クロケットと共に提供
クリーミーなルッコラリゾットの上に、フルーティーなトマトソースを添えて
上品なスパイス肉とゴーダチーズをのせて焼き、フライドポテトと自家製のキャベツサラダを添えて
焼き豚ロースステーキに炒めた玉ねぎを添え、白ソーセージ、カレーソーセージ、ブラートヴルストのグリルソーセージ3本、ガーリックマヨネーズ付きのフライドポテト、キャベツサラダを添えています
ジューシーな豚ロースのステーキに、塩漬けの牛タンと溶けた玉ねぎをのせ、ゴーダチーズをかけて焼き上げたもの。マッシュルームクリームソースとポテトコロッケを添えて提供されます。
アルゼンチンのグリルで焼いたランプステーキ(220g)にハーブバター、煮込んだ玉ねぎ、フライドポテト、サラダの付け合わせ
アルゼンチンのグリルで焼いたランプステーキ(220g)をゴルゴンゾーラとトマトで焼き、ほうれん草の上にローズマリーのドリリングを添えて
しっかりとしたザワークラウトにマジョラム、黒ビールソース、そしてジャガイモのダンプリングを添えて、バウツナーのマスタードと西洋わさびをお供にします
溶かしバター、庭で採れた新鮮なカリフラワー、上品なオランダソース、パセリポテトと共に
レープクーヘンソース、自家製のリンゴ赤キャベツ、ジャガイモのダンプリング、セムメルバター付き
ボリューム満点の詰め物と共に、フレッシュなリンゴ赤キャベツ、ジャガイモのダンプリング、パンバターを添えて提供されます
地中海風に煮込まれた子牛のすね肉のスライス、フルーティーなトマトソース、バターを使ったブロッコリーとクリーミーなルッコラリゾット添え
ゴマバンズにグリルした上質な牛肉(約180g)、新鮮なトマト、ピクルス、赤玉ねぎ、ルッコラサラダ、マスタードマヨネーズ、ゴーダチーズを添え、フライドポテトと一緒に提供します
自家製パストラミ - 柔らかい牛胸肉、塩漬けされて軽く燻製された - 、温かいセサミバンズに新鮮なトマト、マスタードマヨネーズ、自家製コールスローを添えて提供し、フライドポテトと共に提供します
ごまパンにグリルした上質な牛肉(約180g)、新鮮なトマト、ピクルス、赤玉ねぎ、ルッコラサラダ、ベーコンのストリップ、スモーキーなBBQソースをトッピングし、フライドポテトを添えています
デカフェ
ミット ザーネ
アマレット、バニラ、またはキャラメルを選べます
ホットチョコレート入りコーヒークリーム
アイリッシュウイスキーとクリームを使ったコーヒー
ドゥーリーのポットミルクコーヒー
お好みに応じて、ペパーミント、フルーツガーデン、カモミール、ハーブ、アッサム、緑茶
選択肢として、白茶エキゾチック(パイナップルとパパイヤのブレンド)、サンドーンクリーム、オランジュカ(オレンジとマラクジャの香りのフルーツティー)、ルイボスオレンジ、森のベリー、ポラーナハト(レモングラスのハーブティー)
ラムを使ったアルコール入りホットドリンク
アルペン地方のハーブラムベースのパンチ
ラズベリー風味
アナナスシロップ、クランベリーシロップ、スプライト、ターフェルウォーター、フルーツグミ
漬け込まれたマンゴー果実、キウイシロップ、クランベリーシロップ、テーブルウォーター
漬け込まれたメロン果実、ピーチシロップ、メロンシロップ、テーブルウォーター
オレンジ + レモングラス, ピンクグレープフルーツ + クランベリー, ライム + レモン
静かまたはスプラッツィグ
リンゴジュース、オレンジジュース、チェリーネクター、バナナネクター、グレープフルーツジュース、イチゴフルーツジュース飲料、パッションフルーツネクター、パイナップルジュース、ピーチフルーツジュース飲料、トマトジュース、ルバーブネクター。すべてのジュースはジュースソーダとしても利用可能です
漬けたイチゴと共に
ビールとファスブラウゼ
スプライト入りのヴァイツェン
ミックスカップでのフレーバー:ラズベリー、ワルドマイスター、ホワイトピーチ、ブラックカラント
アインジードラー・ツヴィッケルビール・ミト・ホルンダーブリューテンシロップ
アインジードラー ピルスとアルムドゥドラー
フィノまたはミディアムドライ
ビアンコまたはロッソ
ロザート
甘口、フルーティー、飲みやすい、ラインヘッセン
半甘口、軽いマスカットの香り、穏やかな酸味、ヴュルテンベルク
辛口, 甘いスパイス, フルーティーなアロマ, 繊細な酸味, バーデン
辛口、新鮮、フルーティ、イタリア
半甘口、フルーティな香り、ヴュルテンベルク
軽やかでエレガント、スプラッツィグ、フルーティーでフレッシュな酸味、ザクセン州ワイン生産者協同組合マイセン
辛口、スプラッツィグ、軽いが特徴的なザクセン - ワイングート・ヤン・ウルリッヒ
半甘口、繊細なベリーの香り、ヴュルテンベルク
エデルスイート、フルーティーな香り、調和のとれたフルボディの味、スペイン
半乾燥、繊細なふくらみ、調和のとれた、果実味、穏やか、ヴュルテンベルク
辛口、調和のとれた、まろやか、果実味豊か、ヴュルテンベルク
辛口、控えめな果実、調和のとれた柔らかい味わい、スペイン
辛口、力強い、タンニンが強調され、フルーツと豊かさがある ヴュルテンベルク - クレーブロン ヴュグリング
辛口、力強い、ボディ感があり、サクランボとカシスの香りがある サクソン ワイングート ヤン ウルリッヒ
ドライ、ハーモニック、フレッシュでスパークリング。スイート、エーデルスイート、リフレッシングでスプラッシー。ロゼ、ドライ、エレガントでスプラッシー
ミットゼクト
リフレッシュ - ラム、コーラ、ライム
フルーティーで苦味 - カシャッサ、サトウキビ、ライム
フルーティー、ハーブ - アペロール、ロールシュガー、ライム
フルーティ - テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
甘い - ウォッカ、バニラシロップ、ルバーブネクター
甘い - ラム、ココナッツシロップ、パイナップルジュース、クリーム
フルーティ - ウォッカ、ピーチツリー、レモンスカッシュ、レモン、ピーチフルーツジュース
フルーティーで甘い - ウォッカ、メロンリキュール、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース
リフレッシュ - マラクジャネクター、ジンジャーエール、ライム、サトウキビ
さわやか - ジンジャーエール、スプライト、グレナデン
クリーミーで甘い - ココナッツシロップ、マラクジャとチェリーネクター、クリーム
甘い - パイナップルジュース、ココナッツシロップ、生クリーム
甘い - イチゴシロップ、オレンジジュース、パッションフルーツネクター、クリーム
甘い - バナナネクター、ブルーキュラソーシロップ、グレープフルーツジュース、マラクジャネクター
オリジナルトフィークリームリキュール
マンダリコル
ウイスキーリキュール
クリスピーなバゲットにたっぷりのガーリックバター
ゴーダチーズをのせて焼き、レモンとバゲットを添えて
焼きバゲットにフルーティなトマトの角切り、玉ねぎ、オリーブオイル、新鮮なニンニク、バジルをのせ、マリネしたルッコラの上に削ったグラナ・パダーノをトッピング
ハルツァー チーズ、アインジードラー 小麦ビールマリネに玉ねぎ、バター、そして新鮮な薪釜パンを漬け込んだもの
マイルドなペペロニをオリーブオイルで焼き、たっぷりのニンニクでマリネし、オリーブとフェタチーズをトッピング
新鮮なバゲットにキャベツサラダ、自家製トマトレリッシュ、マスタードマヨネーズ、たっぷりのパストラミ - 柔らかい牛胸肉 - 塩漬けされて軽く燻製されたものが詰まっています
グラスで提供され、繊細なカクテルソースとマンゴー、バゲットとバターが添えられています
カリカリのポテトパンケーキの上に新鮮に削った西洋わさびを添え、市場からの新鮮な葉野菜とハニーマスタードドレッシングを加えています
カレーとココナッツで仕上げ、スモークサーモンのストリップと黒ごまを添えて
自家製、赤い豆とトウモロコシ入り、少し辛い、バゲット付き、ヘンケルマンで提供
新鮮なリーフサラダ、キュウリ、パプリカ、ストロベリートマトを混ぜ、当店自家製のサワークリームドレッシングを添えています
本物のバッファローモッツァレラと日光を浴びたストロベリートマトをパリッとしたルッコラの上に、スパイシーなバルサミコドレッシングでマリネしました
セラーノハムと爽やかなメロンをバルサミコドレッシングと漬け込んだ黒オリーブのカラフルなサラダブーケに添えて
ベビー・ローマレタスと自家製シーザードレッシング、焼きトウモロコシ鶏胸肉「スプリーム」をトッピングし、削ったグラナ・パダーノとクルトンを添えています
アルゼンチン牛のランプステーキ(220g)にハーブバター、マーケットから新鮮なシャキシャキの葉野菜、きゅうり、パプリカ、ミニトマトを色とりどりに混ぜ合わせ、当店自家製のサワークリームドレッシングを添えています
オーブンから焼きたてのバターまたはハーブクリーム付き
オリジナルバイエルンのヴァイスヴルスト2本、甘いマスタードと共に、熱々のヘンケルマンで提供され、大きなラウゲンブレッツェル付き
刻んだ玉ねぎ、シュプレーヴァルトのピクルスと卵黄、バターと石窯パンを添えて
ローズマリーのドリリングと自家製チリコンカーン、ゴーダチーズ焼き
肉のソーセージのストライプとエメンタールチーズ、ピクルスを赤ワインドレッシングでマリネし、赤玉ねぎ、ラディッシュ、新鮮なバゲットと共に提供
自家製レムラーデンソースと玉ねぎリング、ベーコン入りの焼きポテト付き
本物のカリーヴルスト、牛肉と豚肉を使用し、手作りのフルーティーでスパイシーなカレーソース、ガーリックマヨネーズを添えたフライドポテト、キャベツサラダと共に提供されます
自家製のブラートヴルストに繊細なチリの風味を加え、マッシュポテトとザワークラウト、アインジードラーの黒ビールソースとバウツナーのマスタードを添えて提供します
目玉焼き、ボリューム満点の焼きジャガイモ、たっぷりのキャベツサラダ付き
シュヴァルツヴァルトのハム、燻製のソーセージとジューシーなボイルハム、自家製のハケペーター、ソーセージサラダ、ハルツァー チーズとエメンタールチーズを木の板に盛り付け、ピクルス、ラディッシュ、薪窯のパンとバターを添えて
良い主婦のスタイルで、上品なヨーグルトとサワークリームのソース、リンゴ、酢漬けのキュウリ、玉ねぎを添え、パセリポテトを添えています
丸ごとのショレをフライパンで焼き、庭から新鮮なカリフラワー、オランダソース、蒸しジャガイモと共に提供
エビ、黒オリーブ、トマト、クリームのソースをかけた焼きサーモンフィレ、緑のタリアテッレの上に
ハーブバターとマッシュポテト、ディルクリームの上に煮込みキュウリを添えて
鶏肉のストライプ、ブロッコリー、黒オリーブをクリーミーなクリームソースで
スペインのチョリソと自家製のパプリカペースト、さらにチェリートマト、黒オリーブ、ニンニク、グラナ・パダーノを添えて
グリューネ タリアテッレとアイスミーアエビ、チェリートマト、ルコラを添え、グラナ パダーノを振りかけて提供
繊細なサーモンと野菜の詰め物をしたヌードルポケット、バジルトマトクリームで和え、ほうれん草とニンニクを添えて
ローズマリーのドリリングと自家製ハーブクワーク、キャベツサラダ
パンバター、パセリポテト、そして小さなサラダガルニチュールと一緒に提供されます
ローズマリーのドリリングとほうれん草、にんにく、ゴルゴンゾーラのトッピング
自家製、フルーティなトマトソースと溶けたバッファローモッツァレラ
パン粉をまぶした豚肉の背肉のシュニッツェル、バウツナーのマスタード、玉ねぎ、ピクルスを詰め、ベーコン入りの素朴なフライドポテトと自家製のキャベツサラダを添えて
豚の背肉から切り出したシュニッツェル、フライパンから新鮮に、当店自家製のチリコンカーンと若いゴーダチーズをかけて、ポテトフライを添えて
豚の背肉から切り出したシュニッツェル、庭で新鮮なカリフラワー、オランダソース、クロケットと一緒に提供
クリーミーなルコラリゾットの上に、フルーティーなトマトスーゴと共に提供
上質なスパイス肉とゴーダチーズをのせて焼き、フライドポテトと自家製のザワークラウトを添えて
グリルした豚ロースステーキに炒めた玉ねぎ、白ソーセージ、カレーソーセージ、ブラートヴルストの3本のグリルソーセージ、ガーリックマヨネーズとキャベツサラダを添えたフライドポテト
ジューシーな豚背肉のステーキ、塩漬けの牛タンと溶けた玉ねぎをのせ、ゴーダチーズをかけて焼き、マッシュルームクリームソースとポテトコロッケを添えて提供されます
アルゼンチンのグリルで焼いたランプステーキ(220g)にハーブバター、煮込んだ玉ねぎ、フライドポテト、サラダの付け合わせ
アルゼンチンのルンプステーキ グリル(220g) ゴルゴンゾーラとトマトをのせ、ほうれん草の上に焼きロズマリンのドリリングを添えて
しっかりしたザワークラウトにマジョラム、黒ビールソース、そしてジャガイモのダンプリングを添えて、バウツナーのマスタードと西洋わさびをお供にします
溶かしたバター、庭から新鮮なカリフラワー、上品なオランダソース、パセリポテトと共に
レープクーヘンソース、手作りのリンゴ赤キャベツ、ジャガイモのダンプリング、セメルバターと共に
ボリューム満点の具材入り、新鮮なリンゴ赤キャベツ、ジャガイモ団子、パンバターと一緒に提供されます
地中海風に煮込まれた子牛のすね肉のスライス、フルーティなトマトソース、バターを使ったブロッコリーとクリーミーなルコラリゾット添え
セサミブレッチェンにグリルした一級品の牛肉(約180g)、新鮮なトマト、酸っぱいきゅうり、赤玉ねぎ、ルッコラサラダ、マスタードマヨネーズ、ゴーダチーズを添え、フライドポテトと共に提供
自家製パストラミ - 柔らかい牛胸肉、塩漬けされて軽く燻製された - 、温かいセサミバンズに新鮮なトマト、マスタードマヨネーズ、自家製コールスローと共に提供され、フライドポテトが添えられています
ゴマバンズにグリルした上質な牛肉(約180g)、新鮮なトマト、酸っぱいキュウリ、赤玉ねぎ、ルッコラサラダ、ベーコンストリップ、スモーキーなBBQソースとフライドポテトをトッピング
デカフェ
生クリーム入り
アマレット、バニラ、またはキャラメルを選べます
ホットチョコレート入りコーヒークリーム
アイルランドのウイスキーとクリームを使ったコーヒー
ドゥーリーのポットミルクコーヒー
選択可能なペパーミント、フルーツガーデン、カモミール、ハーブ、アッサム、緑茶
選択肢として、白茶エキゾチック(パイナップルとパパイヤのブレンド)、サンドーンクリーム、オランクジャ(オレンジとマラクジャの香りのフルーツティー)、ルイボスオレンジ、森のベリー、ポラーナハト(レモングラスのハーブティー)
ラムを使ったアルコール入りのホットドリンク
ハーブラムベースのアルペンパンシュ
ラズベリー風味
アナナスシロップ、クランベリーシロップ、スプライト、ターフェルウォーターとフルーツグミ
漬け込まれたマンゴー果実、キウイシロップ、クランベリーシロップ、テーブルウォーター
漬け込まれたメロン果実、ピーチシロップ、メロンシロップ、テーブルウォーター
オレンジ + レモングラス, ピンクグレープフルーツ + クランベリー, ライム + レモン
静かまたはスプラッツィグ
リンゴジュース、オレンジジュース、チェリーネクター、バナナネクター、グレープフルーツジュース、イチゴフルーツジュース飲料、パッションフルーツネクター、パイナップルジュース、ピーチフルーツジュース飲料、トマトジュース、ルバーブネクター。すべてのジュースはジュースソーダとしても利用可能です
漬けたイチゴと共に
ビールとファスブラウゼ
スプライト入りのヴァイツェン
ミックスカップでのフレーバー:ラズベリー、ワルドマイスター、ホワイトピーチ、ブラックカラント
アインジードラー・ツヴィッケルビール・ミット・ホルンダーブリューテンシロップ
アインジードラー ピルス ミット アルムドゥドラー
フィノまたはミディアムドライ
ビアンコまたはロッソ
ロザート
甘口、フルーティー、飲みやすい、ラインヘッセン
半乾燥、軽いマスカットの香り、穏やかな酸味、ヴュルテンベルク
辛口, 甘いスパイス, フルーティーなアロマ, 繊細な酸, バーデン
辛口、新鮮、フルーティ、イタリア
半甘口、フルーティーな香り、ヴュルテンベルク
軽やかでエレガント、スプラッツィグ、フルーティーでフレッシュな酸味、ザクセン州ワイン生産者協同組合マイセン
辛口、スプラッツィグ、軽いが特徴的なザクセン - ワイングート・ヤン・ウルリッヒ
半甘口、繊細なベリーの香り、ヴュルテンベルク
エデルスイート、フルーティーな香り、ハーモニックでフルボディの味、スペイン
半甘口、繊細なふくよかさ、調和のとれた、フルーティー、マイルド、ヴュルテンベルク
辛口、調和のとれた、まろやか、果実味豊か、ヴュルテンベルク
辛口、控えめな果実味、調和のとれた柔らかい味わい、スペイン
辛口、力強い、タンニンが強調され、フルーツと豊かさがある ヴュルテンベルク - クレーブロン & ギュグリンゲン
辛口、力強い、ボディ感があり、サクランボとカシスの香りがする サクソン ワイングート ヤン ウルリッヒ
ドライ、ハーモニック、フレッシュでスパークリング。スイート、エーデルスイート、リフレッシングでスプラッシー。ロゼ、ドライ、エレガントでスプラッシー
ミットゼクト
リフレッシュ - ラム、コーラ、ライム
フルーティーで苦味 - カシャッサ、サトウキビ、ライム
フルーティー、ハーブ - アペロール、ロールシュガー、ライム
フルーティ - テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
甘い - ウォッカ、バニラシロップ、ルバーブネクター
甘い - ラム、ココナッツシロップ、パイナップルジュース、クリーム
フルーティ - ウォッカ、ピーチツリー、レモンスカッシュ、レモン、ピーチジュース
フルーティーで甘い - ウォッカ、メロンリキュール、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース
リフレッシュ - マラクジャネクター、ジンジャーエール、ライム、サトウキビ
爽やか - ジンジャーエール、スプライト、グレナデン
クリーミーで甘い - ココナッツシロップ、マラクジャとチェリーネクター、クリーム
甘い - パイナップルジュース、ココナッツシロップ、生クリーム
甘い - イチゴシロップ、オレンジジュース、パッションフルーツネクター、クリーム
甘い - バナナネクター、ブルーキュラソーシロップ、グレープフルーツジュース、マラクジャネクター
オリジナルトフィークリームリキュール
マンダリコル
ウイスキーリキュール
クリスピーなバゲットにたっぷりのガーリックバター
ゴーダチーズをのせて、レモンとバゲットを添えて
焼きバゲットにフルーティなトマトの角切り、玉ねぎ、オリーブオイル、新鮮なニンニク、バジルをのせ、マリネしたルッコラの上に削ったグラナ・パダーノをトッピング
ハルツァー チーズ、アインジードラー 小麦ビールマリネに玉ねぎ、バター、そして新鮮な薪釜パンを漬け込んだもの
マイルドなペペロニをオリーブオイルで焼き、たっぷりのニンニクでマリネし、オリーブとフェタチーズをのせて焼きました
新鮮なバゲットにキャベツサラダ、自家製トマトレリッシュ、マスタードマヨネーズ、たっぷりのパストラミ - 柔らかい牛胸肉 - 塩漬けされて軽く燻製されたものが詰まっています
グラスで提供され、繊細なカクテルソースとマンゴー、バゲットとバターが添えられています
カリカリのポテトパンケーキの上に新鮮に削った西洋わさびをのせ、市場からの新鮮な葉野菜とハニーマスタードドレッシングを添えて
カレーとココナッツで仕上げ、スモークサーモンのストリップと黒ごまを添えて
自家製、赤い豆とトウモロコシ入り、少し辛い、バゲット付き、ヘンケルマンで提供
新鮮な葉野菜、キュウリ、パプリカ、ストロベリートマトを混ぜ、当店自家製のサワークリームドレッシングを添えています
本物のバッファローモッツァレラと太陽で熟したストロベリートマトをパリッとしたルッコラの上に、スパイシーなバルサミコドレッシングでマリネしました
セラーノハムと爽やかなメロンをバルサミコドレッシングと漬け込んだ黒オリーブのカラフルなサラダブーケに添えて
ベビー・ローマレタスと自家製シーザードレッシング、焼きトウモロコシ鶏胸肉「スプリーム」をトッピングし、削ったグラナ・パダーノとクルトンを添えています
アルゼンチン牛のランプステーキ(220g)にハーブバター、マーケットから新鮮なシャキシャキの葉野菜、きゅうり、パプリカ、ミニトマトを色とりどりに混ぜ合わせ、当店自家製のサワークリームドレッシングを添えています
オーブンから焼きたてのバターまたはハーブクリーム付き
オリジナルバイエルンのヴァイスヴルスト2本、甘いマスタードと共に、熱々のヘンケルマンで提供、大きなラウゲンブレッツェル付き
刻んだ玉ねぎ、シュプレーヴァルトのピクルスと卵黄、バターと薪窯のパンを添えて
ローズマリーのドリリングと自家製チリコンカーン、ゴーダチーズ焼き
肉のソーセージのストライプ、エメンタールチーズとピクルスを赤ワインドレッシングでマリネし、赤玉ねぎ、ラディッシュ、新鮮なバゲットと共に提供
自家製レムラーデンソースと玉ねぎリング、ベーコン入りのフライドポテト付き
本物のカリーヴルスト、牛肉と豚肉を使用し、手作りのフルーティーでスパイシーなカレーソース、ガーリックマヨネーズを添えたフライドポテト、キャベツサラダと共に提供されます
自家製のブラートヴルストに繊細なチリの風味を加え、マッシュポテトとザワークラウト、アインジードラーの黒ビールソース、バウツナーのマスタードを添えて提供します
目玉焼き、ボリューム満点の焼きジャガイモ、たっぷりのキャベツサラダ付き
シュヴァルツヴァルト ハム、燻製のソーセージとジューシーなボイルハム、自家製のハケペーター、ソーセージサラダ、ハルツァー チーズとエメンタール チーズを木の板に盛り付け、ピクルス、ラディッシュ、薪窯パンとバターを添えて
良い主婦のスタイルで、上品なヨーグルトサワークリームソース、リンゴ、酢漬けのキュウリ、玉ねぎを添え、パセリポテトを添えています
丸ごとのショレをフライパンで焼き、庭で新鮮なカリフラワー、オランダソース、蒸しジャガイモと共に提供
エビ、黒オリーブ、トマト、クリームのソースをかけた焼きサーモンフィレ、緑のタリアテッレパスタの上に
ハーブバターとマッシュポテト、ディルクリームの上に煮込みキュウリを添えて
鶏肉のストライプ、ブロッコリー、黒オリーブをクリーミーなクリームソースで
スペインのチョリソと自家製のパプリカペースト、さらにチェリートマト、黒オリーブ、ニンニク、グラナ・パダーノを添えて
グリューネ タリアテッレとアイスミーアエビ、チェリートマト、ルコラを添え、グラナ パダーノを振りかけて提供
繊細なサーモンと野菜の詰め物をしたヌードルポーチ、バジルトマトクリームで和え、ほうれん草とニンニクを添えて
ローズマリーのドリリングと自家製ハーブクワーク、キャベツサラダ
セムルバター、パセリポテト、そして小さなサラダガルニチュールと一緒に提供されます
ローズマリーのドリリングとほうれん草、にんにく、ゴルゴンゾーラのトッピング
自家製、フルーティなトマトソースと溶けたバッファローモッツァレラ
パン粉をまぶした豚肉の背肉のシュニッツェル、バウツナーのマスタード、玉ねぎ、ピクルスを詰め、ベーコン入りのボリューム満点のフライドポテトと自家製のキャベツサラダを添えて
豚の背肉から切り出したシュニッツェル、フライパンから新鮮に、当店自家製のチリコンカーンと若いゴーダチーズをかけて、ポテトフライを添えて
豚の背肉から切り出したシュニッツェル、庭で新鮮なカリフラワー、オランダソース、クロケットと一緒に提供されます
クリーミーなルコラリゾットの上に、フルーティなトマトスーゴを添えて
上質なスパイス肉とゴーダチーズをのせて焼き、フライドポテトと自家製のキャベツサラダを添えて
グリルした豚ロースステーキに煮込んだ玉ねぎ、白ソーセージ、カレーソーセージ、ブラートヴルストの3本のグリルソーセージ、ガーリックマヨネーズとキャベツサラダを添えたフライドポテト
ジューシーな豚背肉のステーキ、塩漬けの牛タンと溶けた玉ねぎをのせ、ゴーダチーズをかけて焼き、マッシュルームクリームソースとポテトコロッケを添えて提供されます
アルゼンチンのグリルで焼いたランプステーキ(220g)にハーブバター、煮込んだ玉ねぎ、フライドポテト、サラダの付け合わせ
アルゼンチンのルンプステーキ グリル(220g) ゴルゴンゾーラとトマトをのせ、ほうれん草の上に焼きロズマリンのドリリングを添えて
しっかりしたザワークラウトの上に、マジョラム、黒ビールソース、そしてジャガイモのダンプリングを添えて、バウツナーのマスタードと西洋わさびをお供にします
溶かしたバター、庭から新鮮なカリフラワー、上品なオランダソース、パセリポテトと共に
レープクーヘンソース、自家製のリンゴ赤キャベツ、ジャガイモのダンプリング、セメルバター
ボリューム満点のフィリング、フレッシュなリンゴ赤キャベツ、ジャガイモのダンプリング、セムメルバターと共に提供
地中海風に煮込まれた子牛のすね肉のスライス、フルーティーなトマトソース、バターを使ったブロッコリーとクリーミーなルコラリゾット添え
セサミブレッチェンにグリルした一級品の牛肉(約180g)、新鮮なトマト、酸っぱいきゅうり、赤玉ねぎ、ルッコラサラダ、マスタードマヨネーズ、ゴーダチーズを添えたフライドポテトと共に提供
自家製パストラミ - 柔らかい牛胸肉、塩漬けされて軽く燻製された - 、温かいセサミバンズに新鮮なトマト、マスタードマヨネーズ、自家製コールスローと共に提供され、フライドポテトが添えられています
ゴマバンズにグリルした上質な牛肉(約180g)、新鮮なトマト、酸っぱいキュウリ、赤玉ねぎ、ルッコラサラダ、焼いたベーコンストリップ、スモーキーなBBQソースとフライドポテトをトッピング