ルース・クリス・ステーキ・ハウス

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースと相まっています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

ロマーノチーズをトッピングしたブロイル

ジューシーなロブスターを軽く揚げて、辛いクリームソースで和え、キュウリのサラダと一緒に提供します

サフラン風味のパスタに炒めたほうれん草と白ワインのデミグラスソース

シズリングレモンバターと一緒に提供されるジャンボランプクラブケーキ2個

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選択

メイン産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なカニ身

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

シャキシャキのアイスバーグレタス、野菜、ベーコン、ブルーチーズ＆ドレッシングの選択

ニューオーリンズスタイルのクリーミーロブスタービスク

地元産のヘイルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミックグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

当店のオリジナル...ジュリエンヌアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、ハーツオブパーム、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミックビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンペカン＆クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

やわらかなコーンフェッド中西部産ビーフ、11オンスカット

同じくらい柔らかい8オンスのフィレ

グリルされたプティフィレとジャンボエビ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりもやや硬めの16オンス

16オンスの米国農務省プライム、風味豊かでおいしくジューシーな大理石模様

フルフレーバーの24オンスのUSDAプライムカット

ボーンイン 22オンスのUSDAプライムカット

新鮮なミントを使って一晩マリネした、厚切りのラムチョップ3枚

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスの米国産プライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、フルフレーバーと柔らかさのためにマリネ

ピーク時の味わいを持つ、信じられないほど柔らかい16オンスのボーンインカット

USDAプライム、フルボディーの19オンスのボーンインカット、当社創業者のお気に入り

USDAプライムボーンイン40オンスのリブアイ、ピークの風味のためによく霜降りされています

ブランデー＆ペッパーソース

ジャンボエビを焼いたもの

かに身、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック＆パンコのパン粉のひとさじ

トリュフバター、パルメザン、パン粉

オーブン焼きの放し飼いダブルチキンブレスト、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

パンコガーリッククラストとレモンバターがトッピングされた柔らかいフィレ

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上に乗せた料理

やわらかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

シズリングレモンバターが入ったジャンボランプクラブケーキ3個

詳細はサーバーにお尋ねください

生姜醤油漬けのフィレまたはアヒマグロ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

本日のシーフードメニューについてはサーバーにお尋ねください

ユーコンゴールドのスライスポテトに3種類のチーズソースをかけた料理

1ポンド、完全にロードされた

微かに焼いたニンニクの風味があります

ペカンクラスト入り

伝統的な手切り

フル装備で提供され、必食です！

超薄くてカリカリ

ルースの定番料理

オランデーズソース

とうもろこしを手で切り、ダイス状のハラペーニョ

パン焼き、新鮮なタイム

シンプルに蒸したもの

ベーコン、ハチミツバター

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮な挽き黒こしょう 13

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

玉ねぎ、キノコのクルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズのクランブル、ケイジャンペカン、ベーコン、ピーマン、カリカリ玉ねぎ、黒焼きテンダーロインを入れた刻みサラダ

エビとかに肉をヴィネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛ったもの

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、サクサクした野菜、焼きアヒマグロのスライス、ハニータイソース

生姜醤油漬けのフィレまたはアヒマグロ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

ホランデーズソース添え

ブラックニングフィレ、クリームスピナッチ、チェダービスケット、ポーチドエッグ＆ホランデーズソース

チェダービスケット、アンドゥイユスパイククレオールグレービー、アンドゥイユソーセージ、スクランブルエッグ

6オンスのフィレと巨大なカニ肉、シラチャマヨネーズをかけたもの

本日のシーフードメニューについてはサーバーにお尋ねください

新鮮なオレンジジュース＆スパークリングワイン

キュウリ、ライム、2種類のオリーブと一緒に提供されるセイボリークラシック

6オンスのフィレ、ランプクラブ、アスパラガス＆ベアネーズソース

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた6尾の大きなエビを、焼いたニンニクマッシュポテトの上にのせた料理

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースで引き立てられています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選べます

サフラン風味のパスタに炒めたベビースピナッチと白ワインのデミグラスソース

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、辛いクリームソースで和え、キュウリのサラダと一緒に提供します

カップ

クリームチーズアイシング入り

ガーリック、チェダー＆クリームチーズを詰めた半胸肉。アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上に乗せます。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

6オンスの柔らかいフィレ肉とシューストリングフライ。デザートにクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、サクサクした野菜、焼きアヒマグロのスライス、ハニータイソース。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

ルースの特製グラインドを使用したブリオッシュ・バンにハバルチーズ、レタス、トマト＆スモークオニオンアイオリ、自家製チップと一緒に提供。町で最高です！

柔らかいコーンフェッド中西部産牛肉

お客様のお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズ詰めオーブン焼きチキンブレスト、自家製ジャンボランプクラブケーキ

ガーリック、チェダー＆クリームチーズを詰めた半胸肉をアスパラガスとガーリックマッシュポテトの上に

大きなエビがトッピングされた柔らかいコーンフェッド中西部産の牛肉

パンコガーリッククラストとレモンバターがトッピングされた柔らかいフィレ

やわらかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

ルースのバーベキューバターとサクサクの玉ねぎストローでトップされたフィレスライダー2つ、自家製チップと一緒に提供されます

ルーマラードソースがかかったカニケーキで、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフライドポテトと一緒に提供されます

揚げエビ、カリカリベーコン、レタス、トマト＆ルームラードソース、手切りフライドポテトと一緒に提供されます

当日の自家製スープ1杯と、ステーキハウスサラダまたはシーザーサラダからお選びいただけます

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、砂糖のリム

グレイグースウォッカ、ローズマリーシンプルシロップ、ルビーレッドグレープフルーツジュース

Ketel One Citroenウォッカ、Cirocココナッツウォッカ、Domaine de Canton、新鮮なレモンジュース

リッテンハウス・ライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースで引き立てられています

やわらかいフィレ肉の黒焼きビーツ、炒めた玉ねぎとブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選択

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで炒めた大きなエビ

ルースの有名なテンダーロインには、アスパラガス、バックフィンカニ肉、ベアルネーズソースがトッピングされています

ルースのバーベキューバターとサクサクの玉ねぎストローがトッピングされたフィレスライダー2つ

サフラン風味のパスタに、サuteedしたベビースピナッチと白ワインのデミグラスソース

生姜醤油漬けのフィレまたはアヒチュナ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

メイン産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なカニ身

新鮮なメキシコ湾産の牡蠣にパーノードで炒めた玉ねぎ、クリームスピナッチ、ベーコン、ホランデーズソースをトッピングした料理

ルースの特製グラインドをブリオッシュ・バンにハバルチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリで。ハンドカットフライとプリズナーワインカンパニーのアンシャックルド・レッドブレンドと一緒に提供されます

ルースの特製グラインドを使用したブリオッシュバンにハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添えて

やわらかなコーンフェッド6オンスのフィレヘクト＆バニエ、ロゼコート・ド・プロヴァンス、フランスのテイスティングノート：スパイスの効いた桃とライムの香り。中ボディでシルキーな質感で、長い余韻があります。

アブソルートラズベリーウォッカ、自家製サワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、切りたてのイチゴ

アブソルートラズベリーウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、マドラスラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナ・レポサード・テキーラ、セレクトアペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラウルトラテキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドーレス レポサード テキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

ボタニストジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、セントジョージスパイスドペアリキュール、新鮮なレモンジュース、フィーバーツリージンジャービール

ディプロマティコ・レセルバ、アマーロ・モンテネグロ、チョコレートビターズ、デメララシロップ

オールドエルクバーボン、シンプルシロップ、プラム＆チョコレートビターズ

ノブクリークシングルバレルバーボン、ドメーヌ・ド・カントン、新鮮なライムジュース、新鮮なバジルの葉

アブソルートラズベリーウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、マドラスラズベリー、新鮮なローズマリー

メイン州産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なブルークラブの塊

風味の頂点にある柔らかい16オンスのボーンインカット

USDAプライム、19オンスのボーンインカット、当社創業者のお気に入り

風味豊かなUSDAプライムボーンイン40オンスのウェルマーブル

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パンコ粉

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

6オンスの中西部フィレと大きなエビ2尾

ニューオーリンズスタイルのクリーミーロブスタービスク

柔らかい6オンスのフィレ、ランプクラブ、アスパラガス、ベアルネーズソース

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮な挽き黒こしょう 13

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

玉ねぎ、マッシュルームクルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズのクランブル、ケイジャンペカン、ベーコン、ピーマン、カリカリ玉ねぎ、ブラックテンダーロインを入れた刻みサラダ

エビとかに肉をヴィネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛ったもの

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、サクサクした野菜、焼きアヒマグロのスライス、ハニータイソース

生姜醤油漬けのフィレまたはアヒマグロ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

ホランデーズソース添え

ブラックニングフィレ、クリームスピナッチ、チェダービスケット、ポーチドエッグ＆ホランデーズソース

チェダービスケット、アンドゥイユスパイククレオールグレービー、アンドゥイユソーセージ、スクランブルエッグ

6オンスのフィレに巨大なカニ肉を添え、シラチャマヨネーズをかけたもの

本日のシーフードメニューについてはサーバーにお尋ねください

新鮮に絞ったオレンジジュース＆スパークリングワイン

キュウリ、ライム、2種類のオリーブと一緒に提供されるセイボリークラシック

6オンスのフィレ、ランプクラブ、アスパラガス＆ベアルネーズソース

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた6尾の大きなエビを、焼いたニンニクマッシュポテトの上に乗せた料理

マスタードとビールのヒントが効いたスパイシーソースで引き立てられています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選べます

サフラン風味のパスタに、ソテーしたベビースピナッチと白ワインのデミグラスソース

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、辛いクリームソースで和え、キュウリのサラダと一緒に提供します

カップ

クリームチーズアイシング入り

ガーリック、チェダー＆クリームチーズを詰めた半胸肉。アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上に乗せます。デザートにクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています。

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

6オンスの柔らかいフィレ肉とシューストリングフライ。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、サクサクした野菜、焼きアヒマグロのスライス、ハニータイソース。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

ルースの特製グラインドを使用したブリオッシュ・バンにハバルチーズ、レタス、トマト＆スモークオニオンアイオリ、自家製チップと一緒に提供。町で最高!

柔らかいコーンフェッド中西部産牛肉

お客様のお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズ詰めオーブン焼きチキンブレスト、自家製ジャンボランプクラブケーキ

ガーリック、チェダー＆クリームチーズを詰めた半胸肉をアスパラガスとガーリックマッシュポテトの上に乗せたもの

大きなエビがトッピングされた柔らかいコーンフェッド中西部産の牛肉

パンコガーリッククラストとレモンバターがトッピングされた柔らかいフィレ

やわらかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

ルースのバーベキューバターとサクサクの玉ねぎストローでトップされたフィレスライダー2つ、自家製チップと一緒に提供されます

ルーマラードソースがかかったカニケーキで、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフライドポテトと一緒に提供されます

揚げエビ、カリカリベーコン、レタス、トマト＆ルームラードソース、手切りフライドポテトと一緒に提供されます

当日の自家製スープとステーキハウスサラダまたはシーザーサラダからお選びいただけるセット

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースと相まっています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

ロマーノチーズをトッピングしたものを焼いたもの

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、辛いクリームソースで和え、キュウリのサラダと一緒に提供します

サフラン風味のパスタに炒めたほうれん草と白ワインのデミグラスソース

シズリングレモンバターと一緒に提供されるジャンボランプクラブケーキ2個

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選択

メイン州産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なカニ身

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

シャキシャキのアイスバーグレタス、野菜、ベーコン、ブルーチーズ＆ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

地元産のヘイルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミックグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

当店のオリジナル...ジュリエンヌアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、ハーツオブパーム、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミックビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンペカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

やわらかなコーンフェッド中西部産ビーフ、11オンスカット

同じくらい柔らかい8オンスのフィレ

グリルされたプティフィレとジャンボエビ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりもやや硬めの16オンス

16オンスの米国農務省プライム、風味豊かでおいしくジューシー

フルフレーバーの24オンスのUSDAプライムカット

ボーンイン 22オンスのUSDAプライムカット

新鮮なミントを使った、一晩マリネした厚切りチョップが3枚

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスの米国産プライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、フルフレーバーと柔らかさのためにマリネ

ピーク時の味わいを持つ、信じられないほど柔らかい16オンスのボーンインカット

USDAプライム、フルボディの19オンスのボーンインカット、当社の創業者のお気に入り

USDAプライムボーンイン40オンスのリブアイ、ピークの風味のためによく大理石模様

ブランデー＆ペッパーソース

ジャンボエビを焼いたもの

かに身、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック＆パンコのパン粉のひとさじ

トリュフバター、パルメザン、パン粉

オーブンで焼いた放し飼いのダブルチキンブレスト、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上に乗せた料理

パンコガーリッククラストとレモンバターがトッピングされた柔らかいフィレ

やわらかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

シズリングレモンバターが入ったジャンボランプクラブケーキ3個

詳細はサーバーにお尋ねください

生姜醤油漬けのフィレまたはアヒチュナ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

本日のシーフードメニューについてはサーバーにお尋ねください

ユーコンゴールドのスライスポテトに3種類のチーズソースをかけた料理

1ポンド、完全にロードされた

ローストガーリックのヒントがあります

ペカンクラスト入り

伝統的な手切り

フル装備で提供され、必ず試してみてください！

超薄くてカリカリ

ルースの定番料理

オランデーズソース

穂から手で切り取り、さいの目に切ったハラペーニョ

パン焼き、新鮮なタイム

シンプルに蒸したもの

ベーコン、ハチミツバター

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、砂糖のリム

グレイグースウォッカ、ローズマリーシンプルシロップ、ルビーレッドグレープフルーツジュース

Ketel One Citroenウォッカ、Cirocココナッツウォッカ、Domaine de Canton、新鮮なレモンジュース

リッテンハウス・ライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースと相まっています

やわらかいフィレ肉の黒焼きビーツ、炒めた玉ねぎとブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選択

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

ルースの有名なテンダーロインには、アスパラガス、バックフィンカニ肉、ベアルネーズソースがトッピングされています

ルースのバーベキューバターとサクサクの玉ねぎストローでトッピングされたフィレスライダー2つ

サフラン風味のパスタに炒めたベビースピナッチと白ワインのデミグラスソース

生姜醤油漬けのフィレまたはアヒチュナ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

メイン州産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なカニ身

新鮮なメキシコ湾産の牡蠣にパーノードで炒めた玉ねぎ、クリームほうれん草、ベーコン、ホランデーズソースをトッピングした料理

ルースの特製グラインドをブリオッシュ・バンにハバルチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリで。ハンドカットフライとプリズナーワインカンパニーのアンシャックルド・レッドブレンドと一緒に提供されます。

ルースの特製グラインドを使用したブリオッシュバンにハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添えて

やわらかなコーンフェッド6オンスのフィレ・ヘクト＆バニエ、ロゼ・コート・ド・プロヴァンス、フランスのテイスティングノート：スパイスの効いた桃とライムの香り。中程度のボディで、シルキーな質感で、長い余韻があります

アブソルートラズベリーウォッカ、自家製サワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、切りたてのイチゴ

アブソルートラズベリーウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、マドラスラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナ・レポサード・テキーラ、セレクトアペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラウルトラテキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドーレス レポサード テキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

ボタニスト・ジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、セントジョージスパイスドペアリキュール、新鮮なレモンジュース、フィーバーツリージンジャービール

ディプロマティコ・レセルバ、アマーロ・モンテネグロ、チョコレートビターズ、デメララシロップ

オールドエルクバーボン、シンプルシロップ、プラム＆チョコレートビターズ

ノブ クリーク シングル バレル バーボン、ドメーヌ ドゥ カントン、新鮮なライムジュース、新鮮なバジルの葉

アブソルート ラズベリー ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、つぶしたラズベリー、新鮮なローズマリー

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルラプブルークラブ

風味のピークにある柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスの骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス風味豊かなマーブル

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

6オンスのミッドウェスタンフィレと大きなエビ2匹

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

柔らかい6オンスのフィレ、カニの塊、アスパラガス、ベアルネーズソース

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒 13

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックンドテンダーロインを使った刻んだサラダ

エビと大きなカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けました

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

生姜と醤油でマリネしたフィレまたはアヒツナ、ナパキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

オランデーズソース付き

ブラックンフィレ、クリームスピナッチ、チェダービスケット、ポーチドエッグ＆オランデーズ

チェダービスケット、アンドゥイユスパイクのクレオールグレイビー、アンドゥイユソーセージ、スクランブルエッグ

6オンスのフィレに巨大なカニ肉を添え、シラチャマヨネーズをかけて提供

サーバーに今日のシーフードのシェフ特製料理を尋ねてください

新鮮なオレンジジュースとスパークリングワイン

きゅうり、ライム、2種類のオリーブを添えた風味豊かなクラシック

6オンスのフィレ、カニの塊、アスパラガスとベアルネーズソース

6つの大きなシュリンプを減少した白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けました

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

大きなシュリンプを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーしたもの

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラス

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

カップ

クリームチーズアイシング付き

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています。

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽きたての黒胡椒

6オンスの柔らかいフィレ肉と細切りフライ。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース。デザートにはクリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキが含まれています

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添え、手作りのチップスと共に提供します。町で一番！

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラプクラブケーキ

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

柔らかいトウモロコシ飼育の中西部ビーフに大きなエビをトッピング

柔らかいフィレに、パン粉のガーリッククラストとレモンバターをトッピング

柔らかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー、手作りのチップスと一緒に提供

カニケーキにレムラードソースをトッピングし、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りのフレンチフライと一緒に提供します

揚げたエビ、クリスピーベーコン、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフレンチフライ付き

その日の自家製スープ1杯と、ステーキハウスサラダまたはシーザーサラダのいずれかをお選びください

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、シュガーリム

グレイ グース ウォッカ、ローズマリー シンプル シロップ、ルビー レッド グレープフルーツ ジュース

ケテルワンシトロンウォッカ、シロックココナッツウォッカ、ドメーヌドカントン、新鮮なレモンジュース

リッテンハウスライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

黒こげの柔らかいフィレの一口、ソテーした玉ねぎとブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

大きなエビを白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで炒めたもの

ルースの有名なテンダーロインにアスパラガス、バックフィンのカニ肉、ベアルネーズソースをトッピング

ルースのバーベキュー・バターとクリスピー・オニオン・ストローをトッピングした2つのフィレ・スライダー

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラス

生姜と醤油でマリネしたフィレまたはアヒツナ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

新鮮な湾の牡蠣にペルノで炒めた玉ねぎ、クリームほうれん草、ベーコン、オランデーズソースをトッピング

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピング。手切りのフライとプリズナー ワイン カンパニーのアンシャックルド レッド ブレンドと共に提供されます。

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピング

柔らかいトウモロコシ飼育の6オンスフィレ・ヘクト & バニエ、ロゼ・コート・ド・プロヴァンス、フランスのテイスティングノート：スパイスの効いた桃とライムの皮の香り。ミディアムボディで、シルキーな口当たりと長いフィニッシュ。

アブソルートラズベリーヴォッカ、ハウスメイドサワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、スライスしたイチゴ

アブソルート ラズベリー ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、つぶしたラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナ レポサド テキーラ、セレクト アペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラウルトラテキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドレスレポサドテキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

ボタニストジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソンアイリッシュウィスキー、セントジョージスパイストペアリキュール、フレッシュレモンジュース、フィーバーツリージンジャービール

ディプロマティコレゼルバ、アマーロモンテネグロ、チョコレートビター、デメララシロップ

オールド エルク バーボン、シンプル シロップ、プラム & チョコレート ビターズ

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

ジャンボシュリンプを白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーしました

焼き、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビースピナッチと白ワインデミグラス

ジュンボラグカニケーキ2つとジュウジュウレモンバター

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグ、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

地元で調達されたエアルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

千切りのアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

ジャンボシュリンプを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けました

柔らかいフィレに、パン粉のガーリッククラストとレモンバターをトッピング

スリージャンボラプカニケーキとジュウジュウレモンバター

詳細についてはサーバーにお尋ねください

シェフの季節の準備

ナパキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。生姜醤油マリネのフィレまたは焼きアヒツナの選択

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ、11オンスカット

同じく柔らかい8オンスのフィレ

グリルしたジャンボエビのプチフィレ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりした16オンス

16オンス USDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

フルフレーバーの24オンスUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

三つの特厚のチョップ、マリネされた一晩、フレッシュミントと共に

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

風味のピークにある非常に柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンスリブアイ、最高の風味のために良く霜降り

ブランデーとペッパーのソース

4つのグリルしたジャンボエビ

カニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、そして少しのパン粉

トリュフバター、パルメザン、パン粉

市場価格

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種類のチーズソース

1ポンド、完全に詰まった

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

完全にトッピングされた状態で提供されます

超薄くてカリカリ

カヴァタッピパスタ、柔らかいロブスター、ホワイトチェダーチーズソース

ルースのクラシック

手で切った新鮮なトウモロコシ、ダイス状のハラペーニョ

パンロースト、新鮮なタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター

カップ

その日の自家製スープ1杯と、ステーキハウスサラダまたはシーザーサラダのいずれかをお選びください

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックテンダーロインを使った刻んだサラダ

エビと大きなカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けました

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。生姜醤油マリネのフィレまたは焼きアヒツナの選択

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

大きなエビを白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーしたもの

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビースピナッチと白ワインデミグラス

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

前菜、メインディッシュ、デザートが含まれています。前菜の選択肢：ステーキハウスサラダ、シーザーサラダ、または本日のスープ。メインディッシュの選択肢：鶏胸肉の詰め物、ステーキフリット、またはシアードアヒツナサラダ。デザート：クリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキ

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

6オンスの柔らかいフィレ肉とシューストリングフライ

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添え、手作りのチップスと共に提供します

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー、ハウスメイドチップスと共に提供

揚げエビ、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフライドポテト付き

カニケーキにレムラードソースをトッピングし、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りのフレンチフライと一緒に提供します

大きなシュリンプを減少した白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けました

柔らかいトウモロコシ飼育の中西部ビーフに大きなエビをトッピング

シェフの季節の料理

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラプクラブケーキ