nido by Honey Bee Project

季節ごとに変わる、手作りケーキやスイーツです。例　いちごのシフォンケーキ、ブルーベリーのチーズケーキ、アフォガード、季節のミニパフェ、、、など

ドリンクをご注文いただいた方のみお付けできます。ドリンク、サラダ、もちもちフォカッチャのセットです。

ドリンクをご注文いただいた方のみお付けできます。季節のフルーツムースに、自家製グラノーラ、ヨーグルト、フレッシュフルーツを飾って。フォカッチャにサンドして、フルーツサンドにも。

フォカッチャ、スモークサーモン、サラダ、デリ

雑穀米or　フォカッチャ　お選びいただけます。

中 350円/小 180円

nidoのこだわりパフェ、おすすめです。旬のフルーツたっぷりの季節のパフェもシーズンごとに登場します。※ほとんどのパーツをキッチンで手作りしているため、材料が無くなり次第売り切れとなる場合がございます。場合によってはお待たせしてしまう場合がありますので、お急ぎの方は一度スタッフにご確認ください。

チョコレートムースや、ほろ苦いコーヒーゼリー、カシスアイスなど、甘さ、香ばしさ、酸味がマッチした少し大人の味です。※ミニサイズ880円

抹茶をふんだんに使用したムースに、黒みつ、ほうじ茶と抹茶の二種のアイスクリーム。おせんべいの食感がアクセント。※ミニサイズ880円

4種類のベリーとベリーソース、マスカルポーネチーズのアイスクリーム、ヨーグルトの相性バッチリ！さわやかなパフェです。※ミニサイズ880円

30年前から、農薬、除草剤不使用。微生物を活用して土をつくり、自然の環境に近づけてイチゴをつくっている、田原市の伊奈農園さん。ぴかぴかのイチゴは、ふわっとした食感で味が濃く、甘みが強いです。イチゴのムース、イチゴのソース、ピスタチオジェラート、ホワイトチョコレート、生クリーム、イチゴのアイスクリーム、イチゴのシャーベット伊奈農園さんのフレッシュイチゴをたっぷりと飾った、イチゴづくしのパフェです！

豊川市の千両地区で作られる、農薬不使用の千両芋（ちぎりいも）。風味と甘みが最大限に引き出されています。そのお芋から丁寧に、スイートポテト、おいもクリームを作りました。豊橋紅茶のプリンとゼリー、自家製キャラメルナッツ、サクッとしたパイ、濃厚バニラアイスに、あつあつのスイートポテト。いろいろな食感が楽しめるパフェです。

新城の栗から渋皮煮をつくりました。豊橋紅茶のプリンとゼリー、マロンクリーム、カシスソース、渋皮栗アイスなど。秋の味覚をお楽しみください。

田原市・伊奈農園さんの完熟あきひめを使用。チョコプリン、自家製グラノーラ、フランボワーズムース、チョコラスク、いちごアイスなど。バレンタインシーズンにぴったりのパフェです。