とんかつ U.F.O

厳選する旬の食材を低温のラードで丁寧に揚げ、豚だけでなく鴨や鮑など多彩なフライで驚きを提供する一軒。カウンター越しに産地や調理法を詳しく語ってくれるため、味わいと知識の両面で満足度が高い。最後まで計算された〆の一皿まで楽しめる、余韻深いとんかつ体験が待っている。