VG ビストロ + バー

牛、クリーミー、アサーシブ

穏やか、羊、わずかに塩味、ナッツのような

牛、ダブルクリーム、ナッティー

生の牛乳、土っぽい、クリーミー

ジンジャーライムコールスロー

アボカドムース、ディル、シャービル、オレンジ、マスタード、アンディーブ

刻んだフィレ、ラヴォッシュ

オレンジ、ペルノ、生姜、にんにく、フェンネル、カラブリア、トーストしたバゲット

オリーブポテト、パプリカバター、チミチュリ、大根

SMF、キャラメリゼした玉ねぎ、イチジクジャム

ジャンボエビ、ペルノード、ポモドーロソース、ゴートチーズ、ミクロバジル、バゲット

アイオリ

ホイップしたシェーブルチーズ、トリュフオイル、バルサミックレデュース、バゲット

溶けたポロネギ、パンチェッタ、ペルノクリーム、"ロッカフェラ"

ポモドーロ、ブラータ、新鮮なバジル

モッツァレラ、ほうれん草、キャラメリゼオニオン、トリュフオイル、オレガノ

クレームフレッシュ、赤玉ねぎ、ルッコラ、ケイパー、レモン

ルビー＆ゴールドビーツ、ピクルス玉ねぎ、リンゴガストリーク、ブラータ

蜂蜜カルダモンドレッシング、ベルギーエンダイブ、サワードウクルトン、ピクルドフェンネル、薄切りラディッシュ、温かいブリー

卵黄ドレッシング、ボケロネス、大根、パルメザン、トーストしたバゲットのピース

このクラシックなフランス料理は、新鮮な魚、バター、レモン、パセリ（約1.25ポンド）のシンプルな味を引き立てています。入手可能数に限りがあります

ポムピュレ、パールオニオン、バターナッツスクワッシュ、ニンジン、赤ワインジュ

グラニースミス、ジンジャー、クレームフレッシュ、パルメザン、パン粉

8oz. ステーキ、ハーブパルメザンフリット、ソースヴェルト

焼けたさくらんぼトマト、マンチェゴ、オリーブストロイゼル、バジル、VGフェットチーネ

さつまいも、パール玉ねぎ、ブリュッセルスプラウト、リンゴ、パンチェッタ

煮込んだサボイキャベツ、カリカリのセモリナ、ツルネのリンゴ

SMF、焼き芋、真珠玉ねぎ、マッツタケ、ハムホック、ダックファットトースト

ソースライフォートまたはガーリックハーブバター

バニラアップルピューレ

牛、クリーミー、アサーシブ

羊、わずかに塩味があり、ナッツのような風味

牛、半軟質、マイルド、酸味、フルーティー

牛、半硬質、土っぽい

牛、柔らかい、ナッティー、クリーミー

ネギとセロリの根のスロー、マスタードバター

イエローフィンツナ、漬けキュウリ、キューピー、オレンジ、プチコリアンダー、大根

ジャンボシュリンプ、ゴートチーズペルノード、ポモドーロソース、バゲット、ミクロバジル

レモンハーブアイオリ

オリーブポテト、パプリカバター、チミチュリ、大根

オレンジ、ペルノ、生姜、にんにく、フェンネル、カラブリアンペッパー、トーストしたバゲット

ホイップしたシェーブルチーズ、トリュフオイル、バルサミックリダクション、バゲット

溶けたポロネギ、パンチェッタ、ペルノクリーム、"ロッカフェラー"

赤と金のビーツ、ピクルスしたエシャロット、人参チップ、地元のリンゴガストリーク、ブラータ

赤玉ねぎ、レモン、パルメザン

ミックスグリーン、ゴールデンレーズン、クルトン、レモンビネグレット、赤玉ねぎ、ゆで卵

卵黄ドレッシング、ボケロネス、大根、パルメザン、トーストしたバゲット

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル、赤唐辛子フレーク

新鮮なモッツァレラ、ほうれん草、キャラメリゼした玉ねぎ、トリュフオイル、オレガノ

クレームフレッシュ、ケイパー、ルッコラ、赤玉ねぎ、レモン

詳細はサーバーにお尋ねください

ミュンスターチーズ、ディジョンマスタード、ハウスピクルス、ハーブアイオリ、ハニーオニオン、ブリオッシュ

ハウスピクルス、ゴートチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、ルッコラ、チポトレアイオリ、ブリオッシュ

ビーフショートリブ、ホイップチェーブル、ディジョン、トマトジャム、ハウスピクルス、サワードウ

ブラータ、クランブルオリーブストロイゼル、プチコリアンダー、自家製パスタ

8oz. ステーキ、ハーブとパルメザンのフリット、ソースヴェルト

フィンガーリングポテト、カリフラワー、ネギ、リンゴピューレ、生姜とニンニク

椎茸とエリンギ、黒トリュフ、ストロッツァプレッティ、豌豆、パルメザン

洋ナシのウォッカ、洋ナシピューレ、セントジェルマン、セントジョージのスパイス入り洋ナシ

キュウリのウォッカ、潰したキュウリ、ライム、セントジェルマン

xレイテッドフュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ、カッペレッティ、チャチャロ、オレンジビターズ

ザクロのウォッカ、ザクロジュース、パイナップルジュース、ライムジュース

ザクロのウォッカ、ポムジュース、パイナップル＆ライムジュース

キュウリのウォッカ、潰したキュウリ、ライム、セントジェルマン

x-rated fusion, champagne, lemon sugar

リッテンハウス・ライ、カッペレッティ、チャチャロ、オレンジビターズ

グレイグースペア、ペアピューレ、セントジェルマン、セントジョージスパイスドペア

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルとライムジュース

キュウリのウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッドフュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カペレッティ, チアチアロ, オレンジビターズ

グレーグースペア、ペアピューレ、サンジェルマン、サンジョージスパイスペア

牛、クリーミー、主張が強い

羊、やや塩気があり、ナッツのような

牛、セミファーム、アーシー

牛、セミソフト、マイルド、タンギー、フルーティ

牛、柔らかい、ナッツのような、クリーミー

リーク セロリルート スロー、マスタードバター

キハダマグロ、ピクルスキュウリ、キューピー、オレンジ、プチコリアンダー、ラディッシュ

ジャンボ海老、ペルノ、ポモドーロソース、ゴートチーズ、マイクロバジル、バゲット

オレンジ、ペルノ、ジンジャーガーリック、フェンネル、カラブリアン、トーストバゲット

オリーブポテト、パプリカバター、チミチュリ、ラディッシュ

ハーブアイオリ

ホイップしたシェーブル、トリュフオイル、バルサミコ reduction、バゲット

溶けたリーク、パンチェッタ、ペルノクリーム、"ロックフェラー"

赤金ビート、ピクルスシャロット、キャロットチップ、地元のリンゴガストリック、ブッラータ

卵黄ドレッシング、ボケロネス、大根、パルメザン、トーストバゲット

赤玉ねぎ、レモン、パルメザン

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル、赤唐辛子フレーク

フレッシュモッツァレラ、ほうれん草、キャラメライズドオニオン、トリュフオイル、オレガノ

クレームフレーシュ、ケイパー、アルグラ、赤玉ねぎ、レモン

詳細はサーバーにお尋ねください

ミュンスターチーズ、ディジョン、ハウスピクルス、ハーブアイオリ、ハニーヨニオン、ブリオッシュ

マリネした胸肉、ハウスピクルス、ゴートチーズ、ピクルドオニオン、アルグラ、チポトレアイオリ、ブリオッシュ

牛ショートリブ、ホイップシェーブル、ディジョン、トマトジャム、ハウスピクルス、サワードウ

ペアウォッカ、ペアピューレ、サン・ジェルマン、サン・ジョージスパイスペア

キュウリのウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッド フュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カペレッティ, チアチアロ, オレンジビターズ

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルジュース、ライムジュース

牛、クリーミー、アサーティブ

マイルド、羊、やや塩気があり、ナッツのような

牛、ダブルクリーム、ナッツ風味

生の牛, 土のような, クリーミー

生姜とライムのコールスロー

アボカドムース、ディル、シャーヴィル、オレンジ、マスの卵、エンダイブ

刻んだフィレ、ラヴォッシュ

オレンジ、ペルノ、ジンジャーガーリック、フェンネル、カラブリアン、トーストバゲット

オリーブポテト、パプリカバター、チミチュリ、ラディッシュ

SMF、キャラメル玉ねぎ、いちじくジャム

ジャンボ海老、ペルノ、ポモドーロソース、ゴートチーズ、マイクロバジル、バゲット

アイオリ

ホイップしたシェーブル、トリュフオイル、バルサミコ reduction、バゲット

溶けたリーク、パンチェッタ、ペルノクリーム、「ロックフェラー」

ポモドーロ、ブッラータ、新鮮なバジル

モッツァレラ、ほうれん草、キャラメライズドオニオン、トリュフオイル、オレガノ

クレームフレーシュ、赤玉ねぎ、アルグラ、ケイパー、レモン

ルビーゴールドビート、ピクルスオニオン、アップルガストリック、ブッラータ

ハニーカルダモンビネグレット、ベルギーエンダイブ、サワードウクルトン、ピクルスフェンネル、スライスラディッシュ、温かいブリー

卵黄ドレッシング、ボケラネス、ラディッシュ、パルメザン、トーストしたバゲットのピース

このクラシックなフランス料理は、全体の新鮮な魚、バター、レモン、パセリのシンプルな風味を引き立てます（約1.25ポンド）。限定販売

ポムピューレ、パールオニオン、バターナッツスクワッシュ、キャロット、赤ワインジュ

グラニースミス、ジンジャー、クレームフレーシュ、パルメザン、パン粉

8オンスのステーキ、ハーブパルメザンフリット、ソースヴェルト

焦げたチェリートマト、マンチェゴ、オリーブストルーゼル、バジル、VGフェットチーネ

スイートポテト、パールオニオン、ブリュッセルスプラウト、アップル、パンチェッタ

煮込んだサボイキャベツ、クリスピーセモリナ、トゥルネアップル

SMF、ローストスイートポテト、パールオニオン、ヘン・オブ・ザ・ウッズ、ハムホック、ダックファットトースト

ホースラディッシュソースまたはガーリックハーブバター

バニラアップルピューレ

牛、クリーミー、主張が強い

羊、やや塩気があり、ナッツのような

牛、セミソフト、マイルド、タンギー、フルーティ

牛、セミファーム、アーシー

牛、柔らかい、ナッツのような、クリーミー

リーク セロリルート スロー、マスタードバター

キハダマグロ、ピクルスキュウリ、キューピー、オレンジ、プチコリアンダー、ラディッシュ

ジャンボ海老、ゴートチーズペルノ、ポモドーロソース、バゲット、マイクロバジル

レモンハーブアイオリ

オリーブポテト、パプリカバター、チミチュリ、ラディッシュ

オレンジ、ペルノ、ジンジャーガーリック、フェンネル、カラブリアンペッパー、トーストバゲット

ホイップしたシェーブル、トリュフオイル、バルサミコリダクション、バゲット

溶けたリーク、パンチェッタ、ペルノクリーム、「ロックフェラー」

赤金ビート、ピクルスシャロット、キャロットチップ、地元のリンゴガストリック、ブッラータ

赤玉ねぎ、レモン、パルメザン

ミックスグリーン、ゴールデンレーズン、クルトン、レモンビネグレット、赤玉ねぎ、ゆで卵

卵黄ドレッシング、ボケラネス、ラディッシュ、パルメザン、トーストバゲット

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル、赤唐辛子フレーク

フレッシュモッツァレラ、ほうれん草、キャラメライズドオニオン、トリュフオイル、オレガノ

クレームフレーシュ、ケイパー、アルグラ、赤玉ねぎ、レモン

詳細はサーバーにお尋ねください

ミュンスターチーズ、ディジョン、ハウスピクルス、ハーブアイオリ、ハニーオニオン、ブリオッシュ

ハウス ピクルス、ゴート チーズ、ピクルド レッド オニオン、アルグラ、チポトレ アイオリ、ブリオッシュ

牛ショートリブ、ホイップシェーブル、ディジョン、トマトジャム、ハウスピクルス、サワードウ

ブッラータ、砕いたオリーブのストルーゼル、小さなコリアンダー、自家製パスタ

8オンスのステーキ、ハーブ入りパルメザンフリット、ソースヴェルト

フィンガリングポテト、カリフラワー、スカリオン、アップルピューレ、ジンジャーガーリック

しいたけ、オイスター マッシュルーム、黒トリュフ、ストロッツァプレティ、エンドウ豆、パルメザン

ペアウォッカ、ペアピューレ、サン・ジェルマン、サン・ジョージスパイストペア

キュウリウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッド フュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カペレッティ, チアチアロ, オレンジビターズ

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルジュース、ライムジュース

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルライムジュース

キュウリのウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッド フュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カペレッティ, チアチアロ, オレンジビターズ

グレーグースペア、ペアピューレ、サンジェルマン、サンジョージスパイスペア

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルとライムジュース

キュウリのウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッドフュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カペレッティ, チアチアロ, オレンジビターズ

グレーグースペア、ペアピューレ、サンジェルマン、セントジョージスパイスペア

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルライムジュース

キュウリのウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッド フュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カペレッティ, チアチアロ, オレンジビターズ

グレーグースペア、ペアピューレ、サンジェルマン、サンジョージスパイスペア

牛, クリーミー, 主張が強い

羊、やや塩気があり、ナッツのような

牛、セミファーム、アーシー

牛、セミソフト、マイルド、タンギー、フルーティ

牛、柔らかい、ナッツのような、クリーミー

リークとセロリの根のスロー、マスタードバター

キハダマグロ、ピクルスキュウリ、キューピー、オレンジ、プチコリアンダー、ラディッシュ

ジャンボ海老、ペルノ、ポモドーロソース、ゴートチーズ、マイクロバジル、バゲット

オレンジ、ペルノ、ジンジャーガーリック、フェンネル、カラブリアン、トーストバゲット

オリーブポテト、パプリカバター、チミチュリ、ラディッシュ

ハーブアイオリ

ホイップしたシェーブル、トリュフオイル、バルサミコ reduction、バゲット

溶けたリーク、パンチェッタ、ペルノクリーム、「ロックフェラー」

赤と金のビート、ピクルスシャロット、キャロットチップ、地元のリンゴガストリック、ブッラータ

卵黄ドレッシング、ボケロネス、大根、パルメザン、トーストバゲット

赤玉ねぎ、レモン、パルメザン

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル、赤唐辛子フレーク

フレッシュモッツァレラ、ほうれん草、キャラメライズドオニオン、トリュフオイル、オレガノ

クレームフレーシュ、ケイパー、アルグラ、赤玉ねぎ、レモン

詳細はサーバーにお尋ねください

ミュンスターチーズ、ディジョン、ハウスピクルス、ハーブアイオリ、ハニーオニオン、ブリオッシュ

マリネした胸肉、ハウスピクルス、ゴートチーズ、ピクルドオニオン、アルグラ、チポトレアイオリ、ブリオッシュ

牛ショートリブ、ホイップシェーブル、ディジョン、トマトジャム、ハウスピクルス、サワードウ

ペアウォッカ、ペアピューレ、サン・ジェルマン、サン・ジョージスパイストペア

キュウリウォッカ、つぶしたキュウリ、ライム、サン・ジェルマン

エックスレイテッドフュージョン、シャンパン、レモンシュガー

リッテンハウスライ, カッペレッティ, チャチャロ, オレンジビターズ

ザクロウォッカ、ポムジュース、パイナップルジュース、ライムジュース

牛、クリーミー、アサーティブ

マイルド、羊、やや塩気があり、ナッツのような

牛、ダブルクリーム、ナッツ風味

生の牛, 土のような, クリーミー

生姜とライムのコールスロー

アボカドムース、ディル、シャーヴィル、オレンジ、マスの卵、エンダイブ

刻んだフィレ、ラヴォッシュ

オレンジ、ペルノ、ジンジャーガーリック、フェンネル、カラブリアン、トーストバゲット