キング・エステート・レストラン&テイスティング・ルーム

カクテルソース | ミニョネット

ベビーグリーンとマイクロハーブ、フレンチブレックファーストラディッシュ、削りたてのにんじん、グリーンゴッデスドレッシング

ハーブチーズ、焼きアーモンド、ドライクランベリー、シャンパンビネグレット

アマランス、ブレイバーンエマルジョン、ヴェルジュ圧縮リンゴ

レモンアイオリ、ハーブサラダ

メープルブラックペッパーベーコン、ホワイトチェダー、ローストトマト、ハーブアイオリ、エステートグリーン、トリュフフライ

ブルーベリーコンポート、オレンジマスカルポーネクリーム、焼きヘーゼルナッツ

ポーチドエッグ、ハーブ入りオランデーズソース、ホームフライ

バターナッツスカッシュのリゾット、焼いたマイタケ、ナスターシャムの芽、エンドウ豆のつる

ベルーガレンズ、コンフィのフェンネル、トマトジャム

紫の芽ブロッコリー、ブルームズデールスピナッチ、ローストガーリック、パルメザンクリーム

ローズマリーシーソルト、メートルドバター、サuteedエステートグリーン、ハーブローストポテト

コーヒーアイスクリーム、エスプレッソチョコレート

黒糖クッキー、キャンディーウォールナッツ

ホワイトとダークチョコレートムース、キャラメルガナッシュ、プラリネクランチ

カクテルソース | ミニョネット

ベビーグリーンとマイクロハーブ、フレンチブレックファーストラディッシュ、スライスしたニンジン、グリーンゴッデスドレッシング

ハーブ入りゴートチーズ、トーストアーモンド、ドライクランベリー、シャンパンビネグレット

アマランサス、ブレーバーンエマルジョン、ヴェルジュ圧縮リンゴ

レモンアイオリ、ハーブサラダ

ベルーガレンズ豆、コンフィフェンネル、トマトジャム

バターナッツスクワッシュリゾット、ローストマイタケ、ナスタチウムの芽、エンドウのつる

紫芽ブロッコリー、ブルームズデール スピナッチ、ロースト ガーリック、パルメザン クリーム

ガーリックマッシュポテト、マイタケ、ファバリーフ、タイムジュ

黒胡椒で cured ベーコン、白チェダー、ローストトマト、ハーブアイオリ、エステートグリーン、トリュフフレンチフライ

ガーリックマッシュポテト、ロースト冬の根菜

ポテトミルフィーユ、グリルオイスターマッシュルーム、トリプルクリームブリー、キャラメリゼシャロットジュ

カクテルソース | ミニョネット

ベビーグリーンとマイクロハーブ、フレンチブレックファーストラディッシュ、削ったニンジン、グリーンゴッデスドレッシング

ハーブ入りゴートチーズ、トーストアーモンド、ドライクランベリー、シャンパンビネグレット

アマランサス、ブレーバーンエマルジョン、ヴェルジュ圧縮リンゴ

レモンアイオリ、ハーブサラダ

メープルブラックペッパーベーコン、ホワイトチェダー、ローストトマト、ハーブアイオリ、エステートグリーンズ、トリュフフライ

ブルーベリーコンポート、オレンジマスカルポーネクリーム、トーストしたヘーゼルナッツ

ポーチドエッグ、ハーブホランデーズ、ホームフライ

バターナッツスクワッシュリゾット、ローストマイタケ、ナスタチウムの芽、エンドウのつる

ベルーガレンズ豆、コンフィフェンネル、トマトジャム

紫芽ブロッコリー、ブルームズデール スピナッチ、ロースト ガーリック、パルメザン クリーム

ローズマリーシーソルト、メートルドバター、ソテーエステートグリーン、ハーブローストポテト

コーヒーアイスクリーム、エスプレッソチョコレート

モラセスクッキー、キャンディーくるみ

ホワイトチョコレートとダークチョコレートのムース、キャラメルガナッシュ、プラリネクランチ

カクテルソース | ミニョネット

ベビーグリーンとマイクロハーブ、フレンチブレックファーストラディッシュ、スライスしたニンジン、グリーンゴッデスドレッシング

ハーブ入りゴートチーズ、トーストアーモンド、ドライクランベリー、シャンパンビネグレット

アマランサス、ブレーバーンエマルジョン、ヴェルジュ圧縮リンゴ

レモンアイオリ、ハーブサラダ

ベルーガレンズ豆、コンフィフェンネル、トマトジャム

バターナッツスクワッシュリゾット、ローストマイタケ、ナスタチウムの芽、エンドウのつる

紫芽ブロッコリー、ブルームズデール スピナッチ、ロースト ガーリック、パルメザン クリーム

ガーリックマッシュポテト、マイタケ、ファバリーフ、タイムジュ

黒胡椒で cured ベーコン、白チェダー、ローストトマト、ハーブアイオリ、エステートグリーン、トリュフフレンチフライ

ガーリックマッシュポテト、ロースト冬の根菜

ポテトミルフィーユ、グリルオイスターマッシュルーム、トリプルクリームブリー、キャラメリゼシャロットジュ

カクテルソース | ミニョネット

ベビーグリーンとマイクロハーブ、フレンチブレックファーストラディッシュ、スライスしたニンジン、グリーンゴッデスドレッシング

ハーブ入りゴートチーズ、トーストアーモンド、ドライクランベリー、シャンパンビネグレット

アマランサス、ブレーバーンエマルジョン、ヴェルジュ圧縮リンゴ

レモンアイオリ、ハーブサラダ

メープルブラックペッパーベーコン、ホワイトチェダー、ローストトマト、ハーブアイオリ、エステートグリーンズ、トリュフフライ

ブルーベリーコンポート、オレンジマスカルポーネクリーム、トーストしたヘーゼルナッツ

ポーチドエッグ、ハーブホランデーズ、ホームフライ

バターナッツスクワッシュリゾット、ローストマイタケ、ナスタチウムの芽、エンドウのつる

ベルーガレンズ豆、コンフィフェンネル、トマトジャム

紫芽ブロッコリー、ブルームズデール スピナッチ、ロースト ガーリック、パルメザン クリーム

ローズマリーシーソルト、メートルドバター、ソテーエステートグリーン、ハーブローストポテト

コーヒーアイスクリーム、エスプレッソチョコレート

モラセスクッキー、キャンディーくるみ

ホワイトチョコレートとダークチョコレートのムース、キャラメルガナッシュ、プラリネクランチ