下北沢 とろける大人のハンバーグ

お肉を炙ることで肉のうまみと香りを閉じ込めました。とろりと濃厚な地卵の黄身と自家製甘辛ダレと混ぜてお召し上がりください。*両面しっかりと炙ってからの提供ですので安心してお召し上がりください。

黒毛和牛の炙りのワンランク上をいく逸品。きめ細かくサシの入った霜降り和牛を炙りました。とろとろにとろける食感、肉の甘みをご堪能ください。*両面しっかりと炙ってからの提供ですので安心してお召し上がりください。

うまみの濃い部位を強火で一気に焼き上げ、肉のうまみを凝縮させました。お口の中でお肉、ご飯、タレが合わさり、ひとつの料理が完成します。ぜひお試しください。*両面しっかりと炙ってからの提供ですので安心してお召し上がりください。

既製品のドレッシングを使うことなくシーザーサラダ発祥の地、メキシコのティファナと同じように完全手作りで作り上げたドレッシングをお楽しみください。他店のシーザーサラダとは一線を画す味です。

とにかく、とろけるハンバーグ。安心して下さい、美味しいですよ。高級焼肉店でも使用される黒毛和牛を100%使用しているので肉のうまみ、甘みがまるで違います。食べた瞬間、お口の中いっぱいに広がる甘い肉汁、そして一瞬でとろけてなくなる今までにない食感をぜひお楽しみ下さい。（チェダーチーズ＆蘭王たまごの目玉焼き付）

（チェダーチーズ＆蘭王たまごの目玉焼き付）

（チェダーチーズ＆蘭王たまごの目玉焼き付）

*数量限定！国産黒毛和牛のステーキとハンバーグの最強コンビです。松坂牛や近江牛など日本を代表するブランド牛を使用しております。こちらのステーキは赤身が強く、噛めば噛むほどお肉の旨味を堪能できること間違いありません。ライスorパン、スープ、サラダは別売となります。

人気No1のオリジナルソース。お醤油ベースに赤ワイン、ニンニク、玉ねぎを使ったソースです。＊金額は追加の場合となります。予めハンバーグとステーキはソース付きです。

柑橘系のさっぱりしたソースです。＊金額は追加の場合となります。予めハンバーグとステーキはソース付きです。

鰹出しのきいたソースです。＊金額は追加の場合となります。予めハンバーグとステーキはソース付きです。

お味噌を使った甘めのソースです。お子様に人気です。＊金額は追加の場合となります。予めハンバーグとステーキはソース付きです。

お肉との相性は抜群です。＊金額は追加の場合となります。予めハンバーグとステーキはソース付きです。

・バニラビーンズを使った癒される甘い香り・高級和菓子に使われる和三盆糖（わさんぼんとう）のみを使用・濃厚な地卵の黄身だけをたっぷり使用という３つのこだわりがある当店一番人気のデザートです。楽天市場のカスタードプリンランキング1位も獲得しました。