モン・オンクル・ル・ヴィニョロン

モン・オンクル・ル・ヴィニョロンでは、日々の市場の食材に基づいた変わるメニューで、家庭的なテーブル・ド・オートの体験を提供しています。焼き山羊チーズ、カスレ、シンプルに調理されたサラダなどの料理は、ストレートで丁寧に選ばれた食材を強調しています。ゲストは、料理人とサーバーがテーブルの近くで働く居心地の良いカジュアルな部屋で食事を楽しみ、楽しい共同体の雰囲気を醸し出しています。オーナー自身のラベルからのハウスワインが、食事の魅力を引き立てます。