栽培品種 サンフランシスコ

セーラーエリー、粉砂糖

メープルシロップ、粉砂糖

卵、肉の選択、バターミルクパンケーキ、果物

自家製ヨーグルト、季節のフルーツ

あなたの好きな卵、肉の選択、サワードウ

ポーチドエッグ、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース

ポーチドエッグ、ソテーしたほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、アボカド、クリーミニ、ヘンオブザウッズ、オランデーズソース

ポーチドエッグ、ユコンゴールドポテト、赤ピーマン、オランデーズソース

季節の野菜、チーズ、サワードウ

肉の選択、ホワイトチェダー、サワードウ

グリルチーズ、ブラックフォレストハム、ベシャメル、サニーエッグ

黒豆、モルカヘテのランチェラ、チーズ、アボカド、モリナリ・チョリソ

黒豆、モリナリチョリソ、ポテト、ホワイトチェダー、サルサランチェラ

卵の選択、サルサ・ベルデ、マリネした玉ねぎ、サワークリーム、フェタ

カベルネ・ソーヴィニヨン品種、カスパー・エステートEVOO

ペコリーノ・ロマーノ、クルトンのクランブル、ステーキ、サーモン、またはチキンを追加

マイヤーレモンビネグレットでマリネしたフェンネル、カラカラオレンジ、みかん、バルサミコ reduction

乾燥クランベリー、キャンディアップル、ピーカン、ピンクレディアップル、「メアリーの」鶏肉、ポイントレイエスブルーチーズ、ハニー＆ポピーシードドレッシング

サワードウ、チェダーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ

アボカド、チミチュリ、フリゼ、コルニション

プルドチキン、BBQソース、バルサミコオニオン

グリルした玉ねぎ、フェンネル、ニンニク、チェダー、ガーリックソルト、ビネガーアイオリ

ピキージョペッパー、玉ねぎ、タイム

プルドチキン、BBQソース、バルサミコオニオン

マンゴーサルサ、ハラペーニョコールスロー

ハラペーニョコールスロー

シャルキュトリーボードとお好きなワインをお楽しみください：2023年 カルトゥイヴァール ソーヴィニヨン・ブラン、ナパバレー 2023年 カルトゥイヴァール ロゼ、カリフォルニア 2022年 カルトゥイヴァール カベルネ・ソーヴィニヨン、ノースコース

伝統的な付け合わせ

ひよこ豆、ゴマ、カスパーエステートEVOO、野菜スティック、クロスティーニ

アボカド、マンゴーサルサ、マイクロシラントロ、ポン酢、トガラシスパイス

マイヤーレモンビネグレットでマリネしたフェンネル、カラカラオレンジ、みかん、バルサミコ reduction、赤オラチ

ペコリーノ・ロマーノ、サワードウブレッドクルトン

乾燥クランベリー、キャラメルピーカン、ピンクレディアップル、「メアリー」の鶏肉、ポイントレイエスブルーチーズ、ハニー＆ポピーシードドレッシング

カルトivar カブ・ソーヴ、クリーム、カスパー・エステートEVOO

サワードウ、チェダーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ

グリルオニオン、フェンネル、ガーリック、チェダー、塩とビネガーのアイオリ

カネリーニ豆、ケール、ブロッコリーニ、トマトブロス

「メアリー」の鶏肉、ヒッコリースモークベーコン、パルマ産プロシュート、カルティバールソーヴィニヨンブラン、かぼちゃ、クリーム、ペピタ

マッシュポテト、ソテーしたカスパーエステートのほうれん草、ロブスターソース、タラゴン

パルミジャーノ・レッジャーノ、シャントレル、ハン・オブ・ザ・ウッズ、クリーミニ

リンゴのピューレ、キャラメリゼしたボスクリペア、グラニースミスリンゴ、バルサミコオニオン、ポピーシード入りフリゼサラダ、カスパーエステートハニードレッシング

チミチュリ

モリタアイオリ

ホイップフェタ、スーマック

ローストビーツ、パルマ産プロシュート

バニラ、ストロベリー、チョコレート

ストロベリーソース、ホイップクリーム、ブラックベリーの粉

セーラーエリー、粉砂糖

メープルシロップ、粉砂糖

卵、肉の選択、バターミルクパンケーキ、果物

自家製ヨーグルト、季節のフルーツ

あなたの好きな卵、肉の選択、サワードウ

ポーチドエッグ、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース

ポーチドエッグ、ソテーしたほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、アボカド、クリミニ、ヘンオブザウッズ、オランデーズソース

ポーチドエッグ、ユコンゴールドポテト、赤ピーマン、オランデーズソース

季節の野菜、チーズ、サワードウ

肉の選択、ホワイトチェダー、サワードウ

グリルチーズ、ブラックフォレストハム、ベシャメル、サニーエッグ

黒豆、ランチェラ・デ・モルカヘテ、チーズ、アボカド、モリナリ・チョリソ

黒豆、モリナリチョリソ、ポテト、ホワイトチェダー、サルサランチェラ

卵の選択、サルサ・ベルデ、マリネした玉ねぎ、サワークリーム、フェタチーズ

カベルネ・ソーヴィニヨン品種、カスパー・エステートEVOO

ペコリーノ・ロマーノ、クルトンのクランブル、ステーキ、サーモン、またはチキンを追加

マイヤーレモンビネグレットでマリネしたフェンネル、カラカラオレンジ、みかん、バルサミコ reduction

乾燥クランベリー、キャンディアップル、ピーカン、ピンクレディアップル、「メアリーの」鶏肉、ポイントレイエスブルーチーズ、ハニー＆ポピーシードドレッシング

サワードウ、チェダーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ

アボカド、チミチュリ、フリゼ、コルニション

プルドチキン、BBQソース、バルサミコオニオン

グリルした玉ねぎ、フェンネル、ニンニク、チェダー、ガーリックソルト、ビネガーアイオリ

ピキージョペッパー、玉ねぎ、タイム

プルドチキン、BBQソース、バルサミコオニオン

マンゴーサルサ、ハラペーニョコールスロー

ハラペーニョコールスロー

シャルキュトリーボードとお好きなワインをお楽しみください：2023年 カルティバール ソーヴィニヨン・ブラン、ナパバレー 2023年 カルティバール ロゼ、カリフォルニア 2022年 カルティバール カベルネ・ソーヴィニヨン、ノースコースト

焦げ目のついたベビートマト、バジルピストゥ、サバ、カスパー・エステートのエクストラバージンオリーブオイル、グレモラータ

フレンチスタイルのハーブマリネされたスモーキーなスイートポテトのゴーフレット、スモークディジョングレイビー、ピンクのグリーンとペピタアイオリ

グリルしたオーガニックチキンブレスト、ローストマッシュルーム、ガーリックブリスタートマト、ズッキーニソースピストゥ、トーストしたヘンプシードパルメザン、スパゲッティスクワッシュヌードル

層状の生のツナ、アボカド、新鮮なマンゴーサルサ、ワンタンのクリスプ、トビコ＆トガラシふりかけのガーニッシュ

溶けたホワイトチェダー、レタス、キャラメライズドオニオン、ピクルス、1000ソース

選ばれたチーズと手作りの肉、調達された付け合わせ、自家製ハニーマスタード、パンのクリスプ

ソノマホワイトチェダー、アクメサワードウ、ハウスメイドジャルディニエラ

ローズマリーとラベンダーの花

オーガニックレタス、フィールドヘリテイムトマト、ホブズベーコン、ブルーチーズ、バターミルクドレッシング、サバドリズル

カルトivarカベルネ・ソーヴィニヨン、クリーム、カスパーエステートエクストラバージンオリーブオイル

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンチーズ、自家製クルトン、特製トリュフドレッシング

海塩、赤胡椒、グレモラータ、バルサミコ reduction

キャスパー・エステートのマイヤーレモンハニーグレーズ、グリルアスパラガス、海塩を振ったユコンゴールド

メアリーのオーガニックローストチキンブレスト、スペインのレンズ豆、トーストしたネイティブライスピラフ、ローズマリーパンジュ

農場からの新鮮な収穫をパフペストリーで包み、溶けたブリーをトッピングし、ドレッシングされたグリーンの中に寄り添っています

焼き上げたオラ・キングの野生捕獲サーモン、葉物レタス、ローストビートの宝石、ニンジン、スプラウト、オレンジの宝石、キュウリ、トーストしたひまわりの種、スパークリングハニービネグレット

自家製アイオリ、レモンの皮、少しのニンニク、新鮮なハーブ

ペピタアイオリ

レモンの皮、スモック

ヘンプシードのクランチ

ひび割れた黒胡椒

トーストしたごま

グリーン、トマト、キュウリ、ドレッシング

ナパバレー

サンタ・ルシア・ハイランズ

オークノール、ナパバレー

リーキー・レイク

カリフォルニア

アレクサンダー・バレー

ソノマコースト

ヴァン・デル・カンプ

サンタ・ルシア・ハイランズ

ナパバレー

ノースコースト

ナパ・バレー

アレクサンダー・バレー

ナパ・バレー

ナパ・バレー

ナパ・バレー

ナパ・バレー

サンタルシア ハイランズ

フランス

フランス

スペイン

イタリア

ドミニク・ロジェ

ピエモンテ イタリア

イタリア

クームズビル

フランス

スペイン

無限のエッジを持つアクメサワードウ、ディル風味のヌフチャテル、ピクルスしたバミューダオニオン、コルニション、ベビートマト、卵のコンフェッティ、マイクロハーブサラダ

野生のキノコ、オーガニックほうれん草、草で育てられたビーフパティをトーストしたご飯の上に乗せ、ハーブグレービーと二つのサニーサイドアップの卵をトッピングした料理

バターミルクランチとハラペーニョアガベシロップをかけ、ベーコンクランブルとグリーンのベッドの上に

カベルネ・ソーヴィニヨン、クリーム、カスパー・エステートのエクストラバージンオリーブオイル

焦げ目のついたベビートマト、バジルピストゥ、サバ、カスパー・エステートのエクストラバージンオリーブオイル、グレモラータ

ペコリーノロマーノ、サワードウブレッドクルトン

オーガニックレタス、フィールドヒアロームトマト、ホブズベーコン、ブルーチーズ、バターミルクドレッシング、サバドリズル

柔らかく折りたたまれたブリーとハーブ入りのオムレツ、ダンジネスクラブ、ベアルネーズソース、ハニーチャンパンで和えたミックスグリーン、新鮮なカットフルーツ

季節の野菜、ジャックチーズ

クリスピーフリスコポテト、スモークグレイビー、新鮮なカットフルーツ

卵のスタイルは自由、肉の選択肢あり

黒豆、モリナリチョリソ、ポテト、ホワイトチェダー、サルサランチェラ

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、オランデーズソース

黒豆、ランチェラ・デ・モルカヘテ、ジャックチーズ、アボカド、モリナリ・チョリソ

溶けたホワイトチェダー、レタス、ピクルス、キャラメライズドオニオン、1000ソース

ソノマホワイトチェダー、アクメサワードウ、ハウスメイドジャルディニエラ

アボカド、チミチュリ、ドレッシングをかけたフリゼ、コルニション

メープルシロップとハニーバター

バニラクリーム、メープルシロップ、レモン風味のシャンティ

自家製ヨーグルト、季節の果物

ベビースプリットロースト、レモンとハーブの風味を加えたブランチポテト

レギュラー、ブラッドオレンジ、ザクロ

日本酒、シラチャソルトのリム、セロリ、自家製ブラッディミックス

ピルスナー、ブロンドエール、IPA

ナパバレー2024

サンタ・ルシア・ハイランズ 2023

オークノール、ナパバレー 2023

リーキー・レイク 2020

カリフォルニア 2023

アレクサンダー バレー 2023

ソノマコースト 2023

ヴァン・デル・カンプ 2021

サンタルシアハイランズ 2023

ナパバレー 2020

ノースコースト 2023

ナパ・バレー 2022

アレクサンダー・バレー 2014

ナパ・バレー 2023

ナパ・バレー 2020

ナパ・バレー 2018

ナパ・バレー 2014

サンタ・ルシア・ハイランズ NV

フランス NV

フランス 2022

スペイン 2023

イタリア 2023

ドミニク・ロジェ 2023

ピエモンテ イタリア 2019

イタリア 2022

クームズビル 2021

フランス 2021

スペイン 2019

いちご風味のラムアグリコール、カスクストレングスのシングルモルト、ココナッツ、新鮮なライムとライムオレオ

洋梨 + オレンジジン、ウォッカ、ヴェルモットブラン、ウチワサボテン、アブサンリンス

祖先のメスカル、アンチョ・ベルデ、ドライ・キュラソー、新鮮なライム、キャラメリゼしたパイナップル、セラーノ

ラム、ハニーリキュール、バーボン、カンパリ、コッキ・トリノ、熟したバナナのミックス

カリフォルニアブランデー、新鮮なブラッドオレンジジュース、アマーロ・メレッティ、レモン

アクアビットとジン、ラズベリー、レモン、卵白

ゴジベリーを注入したライ麦、カカオ、アマーロブレンド、モーレとオレンジビター

カルティバール・カベルネ・ソーヴィニヨンとカルティバール・ピノ・ノワール、アプリコット・ブランデー、シナモン、サフラン、パイナップルとレモンジュース