バンブカトゥク

この北インドの人気料理は、スパイシーなひよこ豆と揚げた柔らかい小麦粉のバトゥーラの組み合わせで、ピクルスサラダと一緒に提供されます

バンブカットの独自のレシピで、イギリスで最も愛されている料理の一つ、スパイス入りターメリックヨーグルトとインドのスパイスにマリネされたローストチキンまたはパニールチーズ

シェフの秘密のスパイスとオニオントマトグレービーが詰まった素朴で本格的なカレー

カシミールの定番料理で、豊かな玉ねぎとトマトソースでじっくりと煮込まれた柔らかいラム肉

インドのクラシック料理で、パニール、玉ねぎ、ダイス状のピーマンをマリネし、リッチなトマトソースと特別な香辛料のブレンドで調理します

ゴアの本物の味、クリーミーなココナッツカレーでマスタードシードとカレーリーフで煮込まれたパンフライの白身魚が、料理に独特の風味を与えます

挽き肉の羊肉とグリーンピースをリッチな玉ねぎトマトグレービーで調理し、ふわふわの揚げパン（バトゥーレ）または柔らかいインドのパンロール（パヴ）と一緒に提供します

厚いグレービーでグリルされたマッシュした野菜のスパイスミクスチャーで、柔らかいインドのパンロール（パヴ）または発酵させていない揚げパン（プリ）と一緒に提供されます

シンプルでありながら風味豊か、6種類の異なるレンズ豆の組み合わせ、ニンニク、生姜、赤唐辛子で調理された

ミンチラム肉を新鮮なグリーンピースとスパイスで味付けし、新鮮な玉ねぎとトマトのグレービーで調理した料理

スパイス、ココナッツミルク、カレーリーフを使った香り高くリッチなエビカレー。インドの最南部ケララ州に由来します。

スパイスと生姜ニンニクを使ったリッチなトマト玉ねぎグレービーのひよこ豆カレー。北インドの特産品

クリーミーなほうれん草の葉を刻んだマサラで調理したもので、伝統的にはパニールチーズを使ったベジタリアン料理ですが、鶏肉、ラム肉、または混合野菜の中から選ぶこともできます

クミンで優しくスパイスを効かせた揚げた小さなジャガイモを、玉ねぎとトマトのマサラで和えた料理

伝統的なインドのデザート。カルダモン風味のシロップに浸した揚げたミルクダンプリング

バニラアイスクリーム

マンゴー、ピスタチオ、シャヒクルフィ（インドのアイスクリーム）を重ねたテリーヌ

王室のごちそう！濃縮ミルクで作られた最高級の乳製品クルフィ（インドのアイスクリーム）のブレンドで、サフランソース、アーモンド、ピスタチオのピースがトッピングされています。伝統的に陶器のポットで提供されます。

バターと練乳で調理したおろし人参

インドのストリートデライト、ダイプーリ、ベルセーブプーリの有名な組み合わせ（または同じものを3つ選択）

細かくスライスした玉ねぎをひき肉粉で揚げたフリッター、マンゴーチャツネと一緒に提供

クミンで味付けしたジャガイモとエンドウ豆を詰めた、フレーク状の神聖なショートクラストペストリーで、甘いタマリンドチャツネと一緒に提供されます

ムンバイを代表するストリートフード…ふわふわのパヴに、黄金色に揚げたポテト・ヴァダが詰まっています。このアイテムについての説明を追加してください

カリカリのセモリナの泡にジャガイモとひよこ豆が詰められ、ミントとタマリンドの水と一緒に提供されます。 そのうちの一つを満杯にして、一口で食べて、味の爆発を感じてみてください。

人気のムンバイスタイルのスナック。パフライスにコリアンダーと酸っぱいタマリンドソース、ひよこ豆の粉を混ぜたもの

インドのチーズの塊をスパイスと玉ねぎ、ピーマンでマリネし、タンドールの粘土オーブンで完璧に調理しました

赤ちゃんの潰したジャガイモで作られた、完璧に調味料で味付けされ、スパイスと一緒に巻かれた全く美味しいチャート

私たちの力強いビーガン料理。唐辛子フレーク、ニンニク、コリアンダー、秘密のスパイスで和えた揚げた濃厚な豆腐

ライムと生姜、ニンニクでマリネした肉厚の白身魚をスパイス入りのひよこ豆粉の衣で揚げた料理

骨なしの鶏肉の塊をヨーグルトとスパイスで味付けし、タンドールの粘土オーブンで調理したもの

インド北東部の珍味で、野菜、鶏肉、または羊肉が詰まった蒸し餃子

小さくて柔らかいイカのリングを、生姜、ニンニク、ゴアのスパイスに漬け込み、さっと揚げたもの

マリネしたスパイスで味付けされたクリスピーフライドバターのエビで、甘いチリディッピングソースと一緒に提供されます

生姜とニンニク、玉ねぎ、スパイスで和えたカリカリのレンコン

カリカリのフライドチキン胸肉をチリガーリックソースとカレーリーフで和えたもの。ハイデラバードのストリートスペシャリティ

レギュラー、ダイエット、ゼロ

スタッフに現在のフレーバーを尋ねてください

利用可能なオプションについてはスタッフにお尋ねください

この北インドの人気料理は、スパイシーなひよこ豆と揚げた柔らかい小麦粉のバトゥーラの組み合わせで、ピクルスとサラダと一緒に提供されます

バンブカットの独自のレシピで、イングランドで最も愛されている料理の一つ、スパイス入りターメリックヨーグルトとインドのスパイスにマリネされたローストチキンまたはパニールチーズ

シェフの秘密のスパイスとオニオントマトグレービーが詰まった素朴で本格的なカレー

カシミールの定番料理で、豊かな玉ねぎとトマトソースでじっくりと煮込まれた柔らかいラム肉

インドのクラシック料理で、パニール、玉ねぎ、角切りのピーマンをマリネし、濃厚なトマトソースと特製の香辛料のブレンドで調理します

ゴアの本物の味、クリーミーなココナッツカレーでマスタードシードとカレーリーフで煮込まれたパンフライの白身魚が、この料理に独特の風味を与えます

挽き肉の羊肉とグリーンピースをリッチな玉ねぎトマトグレービーで調理し、ふわふわの揚げパン（バトゥーレ）または柔らかいインドのパンロール（パヴ）と一緒に提供します

厚いグレービーでグリルされたマッシュした野菜のスパイスミクスチャーで、柔らかいインドのパンロール（パヴ）または発酵させていない揚げパン（プリ）と一緒に提供されます

シンプルでありながら風味豊かな、6種類の異なるレンズ豆の組み合わせ、ニンニク、生姜、赤唐辛子で調理された

新鮮なグリーンピースとスパイスで味付けされたひき肉のラム肉を、新鮮な玉ねぎとトマトのグレービーで調理した料理

スパイス、ココナッツミルク、カレーリーフを使った香り高くリッチな海老カレー。インドの最南部、ケララ州に由来します。

スパイスと生姜ニンニクを使った濃厚なトマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだひよこ豆のカレー。北インドの特産品

クリーミーなほうれん草の葉を刻んだマサラで調理したもので、伝統的にはパニールチーズを使ったベジタリアン料理ですが、鶏肉、ラム肉、または混合野菜の中から選ぶこともできます

揚げた小さなジャガイモにクミンを優しくスパイスし、玉ねぎとトマトのマサラで和えたもの

伝統的なインドのデザート。カルダモン風味のシロップに浸した揚げたミルクダンプリング

バニラアイスクリーム

マンゴー、ピスタチオ、シャヒクルフィ（インドのアイスクリーム）を重ねたテリーヌ

王室のごちそう！濃縮ミルクで作られた最高級の乳製品クルフィ（インドのアイスクリーム）のブレンドで、サフランソース、アーモンド、ピスタチオのピースがトッピングされています。伝統的に陶器のポットで提供されます。

バターと練乳で調理したおろし人参

インドのストリートデライト、ダイプーリ、ベル、セーブプーリの有名な組み合わせ（または同じものを3つ選んでください）

細かくスライスした玉ねぎをひよこ豆の粉で揚げたフリッター、マンゴーチャツネと一緒に提供

クミンで味付けしたジャガイモとエンドウ豆を詰めた、サクサクの神聖なショートクラストペイストリーで、甘いタマリンドチャツネと一緒に提供されます

ムンバイを代表するストリートフード…ふわふわのパヴに、黄金色に揚げたポテト・ヴァダが詰まっています。このアイテムについての説明を追加してください

カリカリのセモリナの泡にジャガイモとひよこ豆が詰められ、ミントとタマリンドの水と一緒に提供されます。 その一つを満杯にして一口で食べて、味の爆発を感じてみてください。

人気のムンバイスタイルのスナック。パフライスをコリアンダーと酸っぱいタマリンドソース、ひよこ豆の粉セモリナと混ぜたもの

インドのチーズの塊をスパイス、玉ねぎ、ピーマンでマリネし、タンドールの粘土オーブンで完璧に調理しました

赤ちゃんの潰したジャガイモで作られた、完璧に調味料で味付けされ、スパイスと一緒に巻かれた全く美味しいチャート

私たちの力強いビーガン料理。チリフレーク、ガーリック、コリアンダー、秘密のスパイスで和えた揚げた豊かな豆腐

ライムと生姜、ニンニクでマリネした肉厚の白身魚をスパイス入りのひよこ豆粉の衣で揚げた料理

骨なしの鶏肉の塊をヨーグルトとスパイスで味付けし、タンドールの粘土オーブンで調理したもの

インド北東部の珍味で、野菜、鶏肉、または羊肉が詰まった蒸し餃子

小さくて柔らかいイカのリングを、生姜、ニンニク、ゴアのスパイスに漬け込み、さっと揚げたもの

マリネしたスパイスで味付けされたクリスピーフライドバターのエビで、甘いチリディッピングソースと一緒に提供されます

生姜とニンニク、玉ねぎ、スパイスで和えたカリカリのレンコン

カリカリのフライドチキン胸肉をチリガーリックソースとカレーリーフで和えたもの。ハイデラバードのストリートスペシャリティ

レギュラー、ダイエット、ゼロ

スタッフに現在のフレーバーを尋ねてください

利用可能なオプションについてはスタッフにお尋ねください