シアバン

ライスワインで作ったチリエビ

自家製の春醤で炒めたシャバン特製ジャージャー

カリカリのエビを米の皮で包んだ二つの食感の春巻き

鶏もも肉を唐辛子と一緒に炒めた四川地方の代表的な鶏料理（ビールを呼ぶ味）

中国黒酢、マンゴー、ココナッツが入った黒酢酢豚

炒飯と一緒に食べたり、お酒と一緒に楽しんでも負担のない料理

新鮮な海鮮と牛肉を惜しみなく入れた一皿の滋養食

説明が必要ないマーラータン、必須の高粱酒！

ガーリックフライ。エビ。豆板醤。豆豉で味付けしたビーフンのエビはビールのおつまみに最適です

十数種類の材料で作った麻婆醤に炒めた四川地方代表の豆腐料理は炒飯との相性が良い

茄子を揚げて肉と一緒に魚香ソースで炒めた料理 炒飯との相性抜群

豚バラ肉をバンズとレンコン、きゅうりのピクルスと一緒に食べると、それは香港式ハンバーガー!!

ごまダレで作った辛くて香ばしい担担麺

牛肉、もやし、フォーを醤油ソースで炒め、辛いソースと一緒に食べる料理

ホタテ、エビ、ブラックトリュフをジャスミンライスで炒めたシアバンの特別な炒飯