Bar Oliyos

Bar Oliyosは、洗練されたモダンなバーと、バスク風ピンチョスとシーフード専門のくつろげるダイニング・ルームを兼ね備えている。新鮮なメルルーサ、タラ、イカ、伝統的なトリッパ料理が頻繁に登場し、ライス・プディングなどのハウス・デザートもある。ワインや地酒の質も高く評価されている。カウンターでもテーブルでも外でも、サービスは丁寧で心地よい。