Ristorante Braceria Mamma Lena

リストランテ・ブラチェリア・マンマ・レーナでは、グリルした肉料理とボリュームのある前菜を中心に、プーリアの伝統料理を提供している。こぢんまりとした、丁寧に手入れされた歴史的な店内か、カロヴィーニョのメインストリートに面した広場の屋外テーブルで食事ができる。温かくきめ細やかなサービスと、素朴で味わい深い料理が、居心地のよい、実直な食体験を生み出している。