ウォルター・ビストロ

アルコールなしのワイン

カスタムカクテル

ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、トリプルセック、ペプシ

ジン・アビエーション、マラスキーノリキュール、バイオレットリキュール、ライム

プロセッコ、カシスリキュール

ラム酒、トリプルセック、ライム、オルゼットシロップ、パイナップルジュース

ジン ダンディ、シトロン、バジル、シロップ シンプル

アップルトンラム、ジンジャービール、ライム

ウォッカ ストリ, ジンジャービール, ライム

カナディアンクラブ、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ

ジン、カンパリ、赤いベルモット

ジン、ピムズ no.1、レモネード、トニック

アペロール、ピムスNo.1、アブリコットブランデー、トニック

アペロール、プロセッコ、ソーダ

ウォッカ、キュラソー・ブルー、レモネード、7up

ウォッカ、アロエベラ、ソーダ、レモネード

アルコールなしのワイン

オーダーメイドカクテル

ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、トリプルセック、ペプシ

ジン・アビエーション、マラスキーノリキュール、バイオレットリキュール、ライム

プロセッコ、カシスリキュール

ダークラム、ホワイトラム、トリプルセック、ライム、オルジェシロップ、パイナップルジュース

ジンダンディ、シトロン、バジル、シロップシンプル

ラム・アップルトン、ジンジャービール、ライム

ウォッカ ストリリ、ジンジャービール、ライム

カナディアンクラブ、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ

ジン、カンパリ、ヴェルモットルージュ

ジン、ピムズNo.1、リモネード、トニック

アペロール、ピムスNo.1、アプリコットブランデー、トニック

アペロール、プロセッコ、ソーダ

ウォッカ、キュラソー・ブルー、レモネード、セブンアップ

ウォッカ、アロエベラ、ソーダ、レモネード

グリュイエールチーズのグラティネ

自家製サルサ

グラティネ

自家製チャツネ

グルノーブルのナッツとドライフルーツ

いちじくのジャム、キャラメルオニオン

自家製フライドポテト

ごまのクラストでタタキしたマグロ、旬のスタイルの鴨、1855年のバベットビーフ、マダガスカルの胡椒ソース

スモークした牛肉の胸肉、シェフの提案による2つのフォアグラ鴨の脚。付け合わせ：市場の野菜とフライドポテト

ソーセージ、トマト、オリーブ、マッシュルーム、タマネギ、コリアンダー、モッツァレラ、チェダー、サワークリーム、サルサ

スモークダックブレスト、アーティザナルソーセージ、ブルスケッタ、スモークサーモン、ケベックチーズ

ロメイン、パルメザン、ベーコンの選択と/またはケイパーと/またはアンチョビ、シーザードレッシング

干しイチジク、フェタチーズ、アーモンド、オリーブオイル、バルサミコ酢

鶏の胸肉またはソーセージ

メスクラン、コンフィオニオン、トマト、ショウガ、ゴマ、ローストゴマドレッシング

ブラックアンガス牛1855、メスクラン、ポートベロとパリのマッシュルーム、ドライトマト、ローストアーモンド、ディジョンマスタードとハチミツのドレッシング

ほうれん草、グリルした赤ピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、バルサミコ酢

メスクラン、コンフィオニオン、ケイパー、トマト、オリーブ、ジンジャー、オリーブオイル、バルサミコ酢

ソースの選択: マダガスカルのグリーンペッパーまたは2つのマッシュルーム

キャベツのサラダを添えて

ピューレと野菜を添えて

その時のソース

レタス、トマト、マッシュルーム、コンフィオニオン、ピクルス、ベーコン、チェダーチーズ、ディジョンマヨネーズ

タラ、トマト、レタス、ピクルス、タルタルソース

アルグラ、シャンピニオン、オニオン・コンフィ、スイスチーズ、オリーブオイル、ディジョンマヨネーズ

ベーコン、ブルスケッタ、レタス、スイスチーズ、マヨネーズ

トマトソース、辛いイタリアンソーセージ、エビ、ニンニク、赤ピーマン、カラマタオリーブ、タマネギ、アルグラ、パルメザンチュイル

クリーミーソース、サテ、エビ、ホタテ、スモークサーモン、トマト、タマネギ、ケイパー、コリアンダー

ソースロゼ、パルマハム、ポートベロマッシュルームとパリ

オリーブオイル、スモークダック、ドライフィグ、パリマッシュルーム、ポートベロ、トマト、アルグラ

クリーミーなソース、ベーコン、卵の黄身、パルメザン

クリーミーなソース、鶏肉、フェタ、バジルのペスト、ブロッコリー、ポートベロマッシュルームとパリ

手作りソーセージ、パルマハム、カラブリアソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、チェダー、モッツァレラ

モッツァレラ、パルメザン、チェダー、スイス、ボッコンチーニ、ハーブ

手作りソーセージ、グリルしたピーマン、ポートベロマッシュルーム、モッツァレラ、パルメザン、サワークリーム

ポワレ、シェーブルチーズ、トマト、キャラメリゼした玉ねぎ、グリルした赤ピーマン、バジルペースト、モッツァレラ

カナール、干しイチジク、コンフィオニオン、トマト、アルグラ、モッツァレラ、パルメザン、オリーブオイル、フルール・ド・セル

グリルしたピーマン、グリーンオリーブ、ポートベロマッシュルーム、トマト、キャラメルオニオン、ボッコンチーニ、モッツァレラ

グリーンオリーブ、新鮮なトマトと干しトマト、玉ねぎ、きのこ、アルグラ、パルメザン、モッツァレラ、オリーブオイル、バルサミコ酢

トマト、ボッコンチーニ、バジルペースト、モッツァレラ、オリーブオイル、バルサミコ酢

パルマハム、アルグラ、パルメザン、モッツァレラ、オリーブオイル、バルサミコ酢

エビ、サテ、生姜、ドライトマト、コリアンダー、モッツァレラ

エビ、ホタテ、スモークサーモン、サテ、ケイパー、玉ねぎ、新鮮なトマト、モッツァレラ、コリアンダー

トマトソース、鶏肉、赤ピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、バジルペースト、山羊のチーズ、モッツァレラ、アルグラ、ハチミツ

強いイタリアンソーセージ、トマト、赤ピーマン、カラマタオリーブ、ハラペーニョ、モッツァレラ、チェダー、サワークリーム、コリアンダー

チーズのラビオリ、ラパンブレゼ、トマト、玉ねぎ、パリポートベロマッシュルーム、ズッキーニ、ローズマリー、パルメザン、アルグラ

ロメインレタス、トマト、きゅうり、鴨のコンフィ、パリのマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、バルサミコ酢でデグレーズ

市場の野菜とピューレを添えて

自家製BBQソース、フライドポテトとキャベツサラダ付き

フライドポテトと市場の野菜を添えて

アルコールなしのワイン

カクテル・スール・ミズール

ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、トリプルセック、ペプシ

ジン航空、マラスキーノリキュール、バイオレットリキュール、ライム

プロセッコ、カシスリキュール

ダークラム、ホワイトラム、トリプルセック、ライム、オルジェシロップ、パイナップルジュース

ジンダンディ、シトロン、バジル、シロップシンプル

ラム・アップルトン、ジンジャービール、ライム

ウォッカ ストリリ、ジンジャービール、ライム

カナディアンクラブ、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ

ジン、カンパリ、ヴェルモット・ルージュ

ジン、ピムズNo.1、リモネード、トニック

アペロール、ピムスNo.1、アプリコットブランデー、トニック

アペロール、プロセッコ、ソーダ

ウォッカ、キュラソー・ブルー、レモネード、セブンアップ

ウォッカ、アロエベラ、ソーダ、リモネード

グラティネ・オ・グリュイエール

自家製サルサ

グラティネ

自家製チャツネ

グルノーブルのナッツとドライフルーツ

いちじくのジャムとコンフィオニオン

自家製フライ

ごまのクラストでタタキしたマグロ、旬のスタイルの鴨、1855年のバベットビーフ、マダガスカルのペッパーソース

スモークした牛バラ肉、2つのフォアグラ鴨の足のコンフィ、シェフのおすすめ。付け合わせ：市場の野菜とフライドポテト

ソーセージ、トマト、オリーブ、マッシュルーム、タマネギ、コリアンダー、モッツァレラ、チェダー、サワークリーム＆サルサ

スモークダックブレスト、アーティザナルソーセージ、ブルスケッタ、スモークサーモン、ケベックチーズ

ロメイン、パルメザン、ベーコンの選択と/またはケイパーと/またはアンチョビ、シーザードレッシング

干しイチジク、フェタチーズ、アーモンド、オリーブオイル、バルサミコ酢

鶏の胸肉またはソーセージ

メスクラン、コンフィオニオン、トマト、ショウガ、ゴマ、ローストゴマドレッシング

ブラックアンガス牛1855、メスクラン、ポートベロ茸とパリ茸、ドライトマト、ローストアーモンド、ディジョンビネグレットとハチミツ

ほうれん草、グリルした赤ピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、バルサミコ酢

メスクラン、コンフィオニオン、ケイパー、トマト、オリーブ、ジンジャー、オリーブオイル、バルサミコ酢

ソースの選択: マダガスカルのグリーンペッパーまたは2つのキノコ

キャベツサラダ付き

ピューレと野菜を添えて

その時のソース

レタス、トマト、マッシュルーム、コンフィオニオン、ピクルス、ベーコン、チェダーチーズ、ディジョンマヨネーズ

タラ、トマト、レタス、ピクルス、タルタルソース

アルグラ、シャンピニオン、オニオン・コンフィ、スイスチーズ、オリーブオイル、ディジョンマヨネーズ

ベーコン、ブルスケッタ、レタス、スイスチーズ、マヨネーズ

トマトソース、辛いイタリアンソーセージ、エビ、ニンニク、赤ピーマン、カラマタオリーブ、玉ねぎ、アルグラ、パルメザンチュイル

クリーミーソース、サテ、エビ、ホタテ、スモークサーモン、トマト、タマネギ、ケイパー、コリアンダー

ソースロゼ、パルマハム、ポートベロマッシュルームとパリ

オリーブオイル、スモークダック、ドライフィグ、パリマッシュルーム、ポートベロ、トマト、アルグラ

クリーミーなソース、ベーコン、卵の黄身、パルメザン

クリーミーなソース、鶏肉、フェタ、バジルのペスト、ブロッコリー、ポートベロマッシュルームとパリ

手作りソーセージ、パルマハム、カラブリアソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、チェダー、モッツァレラ

モッツァレラ、パルメザン、チェダー、スイス、ボッコンチーニ、ハーブ

手作りソーセージ、グリルしたピーマン、ポートベロマッシュルーム、モッツァレラ、パルメザン、サワークリーム

プーレ、シェーブルチーズ、トマト、コンフィオニオン、グリルした赤ピーマン、バジルペースト、モッツァレラ

カナール、干しイチジク、コンフィオニオン、トマト、アルグラ、モッツァレラ、パルメザン、オリーブオイル、フルール・ド・セル

グリルしたピーマン、グリーンオリーブ、ポートベロマッシュルーム、トマト、キャラメルオニオン、ボッコンチーニ、モッツァレラ

グリーンオリーブ、フレッシュトマトとドライトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、アルグラ、パルメザン、モッツァレラ、オリーブオイル＆バルサミコ酢

トマト、ボッコンチーニ、バジルペースト、モッツァレラ、オリーブオイル＆バルサミコ酢

パルマハム、アルグラ、パルメザン、モッツァレラ、オリーブオイル、バルサミコ酢

エビ、サテ、生姜、ドライトマト、コリアンダー、モッツァレラ

エビ、ホタテ、スモークサーモン、サテ、ケイパー、玉ねぎ、新鮮なトマト、モッツァレラ、コリアンダー

トマトソース、鶏肉、赤ピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、バジルペースト、山羊のチーズ、モッツァレラ、アルグラ & ハチミツ

強いイタリアンソーセージ、トマト、赤ピーマン、カラマタオリーブ、ハラペーニョ、モッツァレラ、チェダー、サワークリーム＆コリアンダー

チーズのラビオリ、ラパン・ブレゼ、トマト、玉ねぎ、パリのマッシュルームとポートベロ、ズッキーニ、ローズマリー、パルメザンとアルグラ

ロメインレタス、トマト、きゅうり、鴨のコンフィ、パリのマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、バルサミコ酢でデグレーズ

市場の野菜とピューレを添えて

自家製BBQソース、フライドポテトとキャベツサラダ付き

フライドポテトと市場の野菜を添えて