Masa Japanese Cuisine

エビの天ぷら（2個）、野菜の天ぷら5種類（各1個）

7種類の野菜天ぷら（各1個）

にぎり寿司 9種類（9貫）、巻き寿司 1本（6貫）

刺身のバリエーション7種類（各2切れ）

にぎり寿司 5種類（各2貫）、巻き寿司 3種類（各6貫）、刺身 3種類（各4貫）、自家製味噌汁（2杯）

スパゲッティカボチャ | シュネークラッベン | ピメントス

ユバ | 卵豆腐 | ミョウガ | ヤマモモ | タコ | キャビアを添えたマグロのタルタル | グリルしたウナギ | ホタテ

エビ | トウモロコシ

刺身 - バリエーション 4 種類

白いタラ | KOJI-酵母

寿司のバリエーション4種類

和牛のフランクステーキ | 永谷義澄氏のわさびバターソース

ココナッツパンナコッタ | ゆずとパセリのソルベ

3種類

前菜のバリエーション

UMAMI-DASHIソースをかけた卵スフレの上に乗せたグリルウナギ

キャビアを添えたマグロのタルタル

ポン酢ソースを添えた軽く焼いたオリジナル和牛の刺身

握り寿司5種類

刺身のバリエーション 4 種

家スタイルの味噌汁

今月のスープ

茹でた緑の大豆

今月の魚

今月の肉

日本のオリジナル和牛のグリルサーロイン

パッションマンゴーソルベ付き豆腐クレームブリュレ

ゆずティラミスと抹茶アイスクリーム

今月のデザート

脂ののったマグロ

ツナ

ウナギ

ジャパニーズ・イエローテイル

スコットランドのホタテ

雪ガニ

スコットランドのサーモン

サーモンの卵

エビ

赤い鯛

エビとアボカド

蟹とアボカド

ツナとアボカド

ハマチとアボカド

サーモンとアボカド

五種類の魚

マグロとネギ

きゅうり

エビ天ぷら（2個）、野菜天ぷら5種類（各1個）

7種類の野菜天ぷら（各1個）

握り寿司 9種類（9貫）、1巻（6貫）

刺身のバリエーション7種類（各2個）

握り寿司5種類（各2貫）、巻き寿司3種類（各6貫）、刺身3種類（各4貫）、自家製味噌汁（2杯）

前菜のバリエーション

卵スフレの上にグリルしたウナギとウマミダシソース

キャビアを添えたカジキマグロのタルタル

軽く焼かれたオリジナル和牛の刺身とポン酢ソース

握り寿司5種類

刺身のバリエーション4種類

家のスタイルの味噌スープ

今月のスープ

茹でた緑の大豆

今月の魚

今月の肉

日本のオリジナル和牛のグリルサーロイン

豆腐クレームブリュレとパッションマンゴーソルベ

ユズティラミスと抹茶アイスクリーム

今月のデザート

脂ののったツナ

ツナ

ウナギ

ジャパニーズ・イエローテイル

スコティッシュ・スカロップ

雪蟹

スコットランドのサーモン

サーモンの卵

エビ

赤い鯛

エビ アボカド

カニ アボカド

ツナ アボカド

ハマチ アボカド

サーモン アボカド

五種類の魚

マグロ 青ねぎ

きゅうり

エビ天ぷら（2個）、野菜天ぷら5種（各1個）

7種類の野菜天ぷら（各1個）

握り寿司 9種類 (9個)、1巻 (6個)

刺身のバリエーション7種類（各2個）

にぎり寿司5種類（各2貫）、巻き寿司3種類（各6貫）、刺身3種類（各4貫）、自家製味噌汁（2杯）

スパゲッティカボチャ | シュネークラッベン | ピメントス

ユバ | 卵豆腐 | ミョウガ | ヤマモモ | タコ | マグロのタルタルとキャビア | グリルしたウナギ | ホタテ

エビ | トウモロコシ

刺身-バリエーション 4 種類

ホワイトタラ | コジイイースト

寿司のバリエーション 4 種類

和牛のフランクステーキ | 吉住長屋氏のわさびバターソース

ココナッツパンナコッタ | ユズパセリソルベ

3種類

脂ののったマグロ

ツナ

ウナギ

ジャパニーズ・イエローテイル

スコティッシュ・スカロップ

雪蟹

スコットランドのサーモン

サーモンの卵

エビ

赤いタイ

エビとアボカド

蟹とアボカド

ツナとアボカド

ハマチとアボカド

サーモンとアボカド

五種類の魚

マグロとネギ

きゅうり

エビ天ぷら（2個）、野菜天ぷら5種類（各1個）

7種類の野菜天ぷら（各1個）

握り寿司 9種類 (9個)、1巻 (6個)

刺身のバリエーション7種類（各2個）

にぎり寿司5種類（各2貫）、巻き寿司3種類（各6貫）、刺身3種類（各4貫）、自家製味噌汁（2杯）

前菜のバリエーション

ウナギのグリルと卵スフレのウマミダシソース

キャビアを添えたマグロのタルタル

軽く焼かれたオリジナル和牛の刺身とポン酢ソース

握り寿司5種類

刺身のバリエーション4種類

家のスタイルの味噌スープ

今月のスープ

茹でた緑の大豆

今月の魚

今月の肉

日本のオリジナル和牛のグリルサーロイン

トーフ クレーム ブリュレ パッション マンゴー ソルベ

ユズティラミスと抹茶アイスクリーム

今月のデザート

脂ののったマグロ

ツナ

ウナギ

ジャパニーズ・イエローテイル

スコティッシュ・スカロップ

雪蟹

スコットランドのサーモン

サーモンの卵

エビ

赤い鯛

エビ アボカド

蟹 アボカド

ツナ アボカド

ハマチ アボカド

サーモン アボカド

五種類の魚

マグロ 青ねぎ

きゅうり

エビ天ぷら（2個）、野菜天ぷら5種類（各1個）

7種類の野菜天ぷら（各1個）

握り寿司 9種類（9貫）、1巻（6貫）

刺身のバリエーション7種類（各2個）

握り寿司5種類（各2貫）、巻き寿司3種類（各6貫）、刺身3種類（各4貫）、自家製味噌汁（2杯）

スパゲッティカボチャ | シュネークラッベン | ピメントス

ユバ | 卵豆腐 | ミョウガ | ヤマモモ | タコ | マグロのタルタルとキャビア | グリルしたウナギ | ホタテ

エビ | トウモロコシ

刺身-バリエーション 4 種類

ホワイトタラ | コジイ酵母

寿司のバリエーション 4 種類

和牛のフランクステーキ | 吉住長屋氏のわさびバターソース

ココナッツパンナコッタ | ユズとパセリのソルベ

3種類