ザ・アックス・アンド・コンパス

バター入りマッシュ、玉ねぎ、ガーデンピー、赤ワインジュ

新じゃがいも、フレンチビーンズ、ロブスタービスククリーム

ブラウギングソーセージ、チキンフィレ、フラットアイアンステーキ、手切りチップス、グリルマッシュルームとトマト、ペッパーコーンソース

手作りのローストハム、イングリッシュチェダー、ピクルスオニオン、ゆで卵、アーティザンブレッド

トマトとクレームフレーシュ、ほうれん草、チリ、にんにく

手作りのローストハム、揚げた鶏の卵、手切りのチップス

手作りのショートクラストペイ生地、バターを使ったマッシュポテト、または手切りのチップス、ガーデンピー、オニオングレイビー

ビールバッターのハドック、手切りのチップス、マッシュピー、手作りのタルタルソース、レモン

バーベキューソースまたはフランクスホットバッファローソースで焼かれたまたは揚げられた

ガーリックアイオリ

ガーリック、フレッシュ レッド チリ、オリーブ オイル、トースト ブレッド

マルドン海塩

タルタルソース、レモン

ライムとスイートチリソース

グリーンペスト、トーストしたサワードウ、エクストラバージンオリーブオイル

揚げたジャガイモ、スパイシーなトマトソース、サワークリーム

スパイシーチーズソース、ワカモレ、トマトサルサ、サワークリーム

鶏肉、スモークベーコン、トマト、レタス、目玉焼き

ミニバッター魚フィレ、タルタルソース

チキン、チョリソ、ローストペッパー、ワイルドロケット、ガーリックアイオリ

ミディアムレアに調理されたフラットアイアンステーキ、キャラメリゼされた玉ねぎ、ワイルドロケット、マスタードマヨネーズ

パッサータ、イタリアンペペロニ、カラブリアン、サラミ、イタリアンプロシュート、モッツァレラ、ペコリーノ

ローストチキン、オニオン、モッツァレラ、パッサータ、ローストペッパー、パルメザン

ブラウギングソーセージ、赤玉ねぎマーマレード、パッサータ、モッツァレラ、クリスピーバーントオニオン、チリフレーク

きのこの盛り合わせ、パッサータ、トリュフオイル、ルッコラ、リコッタ

パッサータ、モッツァレラ、バジル

ピザ生地、パッサータ、モッツァレラ

細切りレタス、トマト、ピクルス、レリッシュ、焦げた玉ねぎ

ローストピキーロペッパー、ワイルドロケット、トマト

シュレッディッドアイスバーグ、トマト、ピクルス、レリッシュ、焼き玉ねぎ

シュレッドアイスバーグ、ローストペッパー、バーベキューレリッシュ

レタス、トマト、新じゃがいも、インゲン豆、ゆで卵、オリーブ、ニンニクとディジョンマスタードドレッシング、焦げたレモン

ベビー gem レタス、クルトン、アンチョビ、シーザードレッシング、砕いたスモークベーコン、アンチョビ、シーザードレッシング

イギリスの柔らかいヤギのチーズ、ミックスリーフ、イチゴ、クルミ、ハニービネグレット

バーベキュー、スイートチリまたはバターグレーズ

バナナ、ソフトサーブアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム、刻んだヘーゼルナッツ

本日のオプションについては、サーバーにお尋ねください

カスタード、ポーリングクリームまたはアイスクリーム

バニラアイスクリーム、チョコレートドリズル

日差しを浴びたトマト

自家製の塩バター

バターを塗った茶色のパン

ヤギのカッテージチーズ、キャンディーウォルナッツ、ピクルスグレープ、ロケットオイル (V)

ブラウンクラブレムラード、トーストサワードウ

ポーチドエッグ、サフランアイオリ

デーツピューレ、自家製マスタードフルーツピューレ、焦がしたシャロット

ビートルート、オレンジブロッサム (V)

cured egg yolk, シャロット, ブラックベリー, ブラックガーリック, サフラン風味のスイートコーンリゾット, イカ墨エマルジョンフォカッチャクルートとアフェリアクレス

海のハーブ

ピーアラフランシス、ムール貝クリームソース

ユズマヨ、フラックサンギレ

ほうれん草、つぶしたポテト、グリーンピューレ

ルッコラ、ラディッシュ、ヘリテージポテト、ローストレッドペッパー、ニンジン、ビートルート

フォカッチャクルト、ポーチドエッグ、メープルキュアベーコン、ペコリーノ、ジェムレタス

特別なレシピで、アックスエクスペリエンスのビーフブリスケット250gの自家製ブリスケットバーガー、千切りレタス、トマト、コーン、オニオンリング、フライドポテトを使用しています

日差しを浴びたトマト

自家製の塩バター

デーツピューレ、自家製マスタードフルーツピューレ、焦がしたシャロット

ヤギのカッテージチーズ、キャンディーウォルナッツ、ピクルスグレープ、ルッコラオイル (V)

ビートルート、オレンジブロッサム (V)

ブラウンクラブレムラード、トーストサワードウ

ポーチドエッグ、サフランアイオリ

cured egg yolk, シャロット, ブラックベリー, ブラックガーリック, フォカッチャクルート, アフェリアクレス

サフラン風味のスイートコーンリゾット、イカ墨エマルジョン、海のハーブ

ファッジソース、バニラバタースコッチアイスクリーム

チョコレートとヘーゼルナッツのガナッシュ、シャンパンソルベ

ブラックボンバー、ドリフトウッド、ゴルゴンゾーラ、ブリー、チャトニー、ブドウ、クインスゼリー、アーティザンクラッカー

レモンウェッジ

レモンマヨディップ

BBQディップ

タルタルディップ、レモン

ポーチドエッグ、サフランアイオリ

エールバターのフィレ、手切りのチップス、自家製タルタル

レッドピルバベットステーキ、スキニーフライ

250g 自家製特製レシピのブリスケットバーガー、シュレッドレタス、トマト、コンテ、オニオンリング、フライ

オープンスタイルで提供

フォカッチャクルト、ポーチドエッグ、メープルキュアドベーコン、ペコリーノ、ジェムレタス

BBQ、フランクスホット、ナaked、またはペリペリの選択

チーズ、クリスピーベーコン、ケイジャンシーズニング

ガーリックアイオリ

自家製の牛肉またはマリネした鶏肉のミニスライダーをお選びください

ミニカンバーランド

牛脂で調理し、ベアルネーズソースを添えた

細いフライ、パルメザン

マヨネーズ ディップ

トリュフオイルが infused されています

日差しを浴びたトマト

自家製の塩バター

デーツピューレ、自家製マスタードフルーツピューレ、焦がしたシャロット

ヤギのカッテージチーズ、キャンディーウォルナッツ、ピクルスグレープ、ルッコラオイル (V)

ビートルート、オレンジブロッサム (V)

ブラウン・クラブ・レムラード、トーストしたサワー・ドウ

ポーチドエッグ、サフランアイオリ

cured egg yolk, シャロット, ブラックベリー, ブラックガーリック, フォカッチャクルートとアフェリアクレス

サフラン風味のスイートコーンリゾット、イカ墨エマルジョン、海のハーブ

ファッジソース、バニラバタースコッチアイスクリーム

チョコレートとヘーゼルナッツのガナッシュ、シャンパンソルベ

ブラックボンバー、流木、ゴルゴンゾーラ、ブリー、チャツネ、ぶどう、クインスゼリー、アーティザンクラッカー

レモンウェッジ

レモンマヨディップ

BBQディップ

タルタルディップ、レモン

ポーチドエッグ、サフランアイオリ

エールバターのフィレ、手切りのチップス、自家製タルタル

レッドピルバベットステーキ、スキニーフライ

250g 自家製特製レシピのブリスケットバーガー、シュレッドレタス、トマト、コンテ、オニオンリング、フライ

オープンスタイルで提供

フォカッチャクルト、ポーチドエッグ、メープルキュアベーコン、ペコリーノ、ジェムレタス

BBQ、フランクスホット、ナチュラル、またはペリペリから選べます

チーズ、クリスピーベーコン、ケイジャンシーズニング

ガーリックアイオリ

自家製の牛肉またはマリネした鶏肉のミニスライダーからお選びいただけます

ミニ・カンバーランド

牛脂で調理し、ベアルネーズソースを添えています

細いフライ、パルメザン

マヨネーズディップ

トリュフオイルを加えた

選ぶのに最適！6つのBBQウィング、チキンストリップ、ズッキーニのフリッター、塩と胡椒のイカ、オニオンリング、スキニーフライ、ガーリックマッシュルーム

ビーガンオプションあり