大門

ささがきごぼうと一緒に玉子でとじてあります。初めて食べる方におすすめです。骨も無いのでとても食べやすいです。

こちらも柳川と同じでささがきごぼうと一緒に玉子でとじてますが割いたどじょうではなく、丸ごとのどじょうを使います。どじょうが好きな方はこちらがおすすめです。

シンプルに丸ごとのどじょうと刻みネギだけです。本当にどじょうが好きな方はこちらをおすすめします。

ささがきごぼうと割いたどじょうを煮て、刻みネギを乗せてます。玉子でとじて無いのでさっぱりと食べられます。

割いたどじょうを焼いて自家製ダレに絡めてます。どじょう好きな方からコレが一番と言われる隠れた人気商品です。

あの吉田類さんからお褒めを頂いた、当店のイチオシです！

４種類のお刺身を盛り合わせた、お得な値段になってます。