JBフックス

ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズのクランブル、アップルウッドスモークベーコン、トマトがトッピングされたレタスの四つ割り

バルサミックビネグレットで和えたロメインレタスにトマト、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、フェタチーズをトッピングしたもの

アーティチョークハーツ、トマト、ペペロンチーニ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、プロボローネ、パルメザンチーズ、ハウスドレッシングで和えたロメインレタスとアイスバーグレタス、クルトンをトッピングしたサラダ

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンと一緒に提供される、野菜とアンチョビのクリーミードレッシングのうまみを含んだサラダ

ロメインレタスとアイスバーグレタス、トマト、アボカド、ベーコンビッツ、固茹で卵、ブルーチーズクランブルを、当店特製ドレッシングとサイコロ状に切ったグリルチキンと一緒に

これらのおいしい選択肢のいずれかをサラダに追加する方法について、サーバーにお尋ねください。

サーモンと赤玉ねぎのやわらかいかけらを、アニセットの一滴を加えたリッチでクリーミーなスープで細かくしたもの

自家製ビーフストックでキャラメリゼした玉ねぎにローリエとシェリーを加え、クルトンと溶けたスイスチーズをトッピングしたもの

Hooksの美味しいサラダ、自家製スープのカップ、またはハーフサイズのペカンパイナップルチキンサラダサンドイッチをお楽しみください

6oz 1881フィレをシャーブロイルして、溶けたブルーチーズとタバコ玉ねぎをトッピングしたもの

ハワイアンサブロールに乗せたディープフライドマヒマヒ、レタス、トマト、そしてフックのシグネチャーバンバムソース

新鮮なアヒマグロをパン焼き、ブラックニング、またはグリルしてお好みに合わせます

軽く衣をつけたエビをフライし、レタス、トマト、甘辛いチポトレソースと一緒に巻いたラップ

当店特製のバッターで揚げたりココナッツスタイルで調理した7尾の巨大なエビをお選びいただけます。カクテルソースまたはジェゼベルソースと一緒に提供されます。

レタス、アップルウッドスモークベーコン、トマト、玉ねぎ、アボカド、スイスチーズを添えた小麦パンにたっぷりのグリルチキンをのせ、ハニーマスタードで提供します

コーンミールで衣をつけたナマズかビールで揚げたタラから選べます。自家製コールスローとハラペーニョハッシュパピーと一緒に提供されます。

自家製のオージュで加熱された薄切りのスローローストビーフ、スイスチーズをトッピングしたものをハワイアンサブロールで提供

焼き、さいの目に切った鶏胸肉をロメインレタス、トマト、フェタチーズ、カラマタオリーブ、ベーコンのクランブル、ギリシャドレッシングと一緒に、日干しトマトバジルラップで提供される

白身の鶏肉の塊をパイナップル、セロリ、赤玉ねぎ、さいの目に切った赤パプリカ、マヨネーズと一緒に混ぜ、レタスの上にクラッカーと一緒に提供し、焼きたてのペカンで仕上げたサラダ

繊細でさくさくした持続可能な太平洋産白身魚を、フロステッドフレークに巻いて、黄金色に揚げ、蜂蜜をかけたもの。サワードウロールに乗せて提供されます。

スパイシーバッファローソースで揚げたチキンストリップを、サンドライドトマトバジルラップにロメインレタス、コルビージャックチーズ、ランチドレッシングと一緒に

ハウスで挽いた新鮮なフィレストリップロインの半ポンドを、レタス、ピクルス、玉ねぎ、トマトと一緒にダステッドカイザーにのせて提供します

スローローストしたコンビーフを薄くスライスし、スイスチーズ、サウザンドアイランドドレッシング、ザワークラウトをのせたトーストしたライ麦パン

6oz 1881フィレを黒焼きにし、スライスしてガーリッククリームソースのフェットチーネにのせ、ブルーチーズのクランブルをトッピングしたもの。

玉ねぎ、ピーマン、キノコ、アスパラガスをハーブ入りのクラシックローズソースでフェットチーネにかけた料理。

自家製のコールスロー、ベーコンビッツをトッピングした、BBQソースをかけた、ハウスで挽いた新鮮なフィレとストリップロインの1/2ポンド

当店のシェフが熟練して調理した、持続可能に調達された新鮮な大西洋サーモン

ビール、ニンニク、ケイジャンスパイスで炒めたもの

バター、ニンニク、白ワインで炒め、レモンの風味で仕上げた料理

カクテルとホースラディッシュを添えたかき氷の上に冷やして提供されます

マティーニグラスに冷やして、カクテルソースとホースラディッシュを添えて提供される

コクのあるブルーポイントオイスター、カクテルソースとホースラディッシュ添え

ガーリック、バター、白ワイン、レモンで蒸したプリンスエドワードアイランド産のクラム

ガーリック、バター、白ワイン、レモンで蒸したプリンスエドワードアイランドの青貝

繊細でサクサクした持続可能な太平洋産白身魚を、フロステッドフレークに巻いて、黄金色に揚げ、蜂蜜をかけました。ラズベリーチポトレソースと一緒に提供されます。

店内で燻製し、ソースの選択と一緒に提供されます

カニ肉と調味クリームチーズで詰められた料理

ほうれん草、カニ、ハーブクリームチーズで詰めた大きなマッシュルームキャップを焼いて、金色になるまで焼く

赤玉ねぎとピーマンと一緒にマリネしてグリルしたフィレミニョンの先端部分

グリル、パン焼き、黒と白のゴマの実でコーティングされたもの、または黒くなったものから選べます。わさびと寿司生姜と一緒に提供されます。

おいしく、薄くスライスされた。完璧に調理されたスローローストビーフが、トーストしたハワイアンバンズの間に積み重ねられ、スイスチーズでトップされています。オージュと一緒に提供されます。

スモークトマトバジルクリームチーズで詰められた新鮮なハラペーニョを、アップルウッドスモークベーコンで巻いたもの。

自家製のチップスにたっぷりのブルーチーズクランブル、ドレッシング、ベーコンがかかったもの。

当店特製の辛い醤油に浸したもの。

薄切りの冷燻サーモンをトーストしたバゲットにのせます。ディルとケイパークリームソースで提供し、バルサミックリダクションで仕上げます。

カニ肉と調味クリームチーズで詰め物された料理

繊細でサクサクした持続可能な太平洋産白身魚を、フロステッドフレークに巻いて、黄金色に揚げ、蜂蜜をかけました。ラズベリーチポトレソースを添えて提供されます。

溶けたチーズ、アップルウッドスモークベーコン、トマト、チャイブ、チポトレランチがトッピングされたたっぷりの揚げ焼きポテトクロスティーニ

焼きたてのスライダーバンズの間にキャラメリゼした玉ねぎとアメリカンチーズをトッピングした新鮮な挽き肉ステーキ。

厚切りの黄色い玉ねぎを手でバッタリングして揚げたもの。チポトレランチドレッシングと一緒に提供されます。

クリーミーなドレッシングで和えたカニとエビのやわらかいかけら。レタスとトマトを添えたチャバッタで提供されます。

コーンドビーフ、スイスチーズ、自家製サウザンドアイランド、サワークラウトをワンタンで巻いたもの。

チポトレランチソースと一緒に、通常またはスパイシーな選択肢で提供される美味しい揚げたグリーンビーンズ

完璧に揚げたポルタベラマッシュルーム、ブルーチーズドレッシング添え

ピーチ、グリーンアップル、レッドアップル、シトラス、トロピカルフルーツのフルーツフレーバーとアロマ

熟した果物やスパイスの香りと味わい、柑橘類や熱帯フルーツのニュアンスが感じられる

「柑橘系の果物の香りとハーブのノート。強烈で新鮮で、果物のノートが際立つ。」

"バーレット・ペア、ホワイトピーチ、ゴールデンアップル、クルミの実の風味が白胡椒のアクセントと共に絡み合う。"

爽やかでクリスプなワイン。花の香りと果実の味が調和し、熟した桃やリンゴの風味があり、微妙なミネラルフィニッシュがあります。前菜やサラダ、グリルチキン、シーフードと一緒に飲むのに最適です。

中身を教えてしまったら楽しみがなくなってしまいますよね。最初の一口を飲んだときに何を期待すべきか、それはお伝えできます。コナンドラムは素晴らしく力強く、花の香りが豊かで明るいトロピカルな味わいを提供します。

"繊細な甘さ、さわやかなシャープさ、花束の香りと桃やメロンの味がする。"

軽やかでさっぱりとして乾燥しており、泡立っています

フックの甘い秘密レシピ

白桃とライムがエキゾチックな柑橘類、ライチ、ミントのノートを提供します

富士りんご、新鮮なバラ、ライム、レモンの花の香り

「フルボディでしなやかで風味豊かで、プラム、ベリー、バニラ、チョコレートのノートが特徴で、バランスが良く柔らかいタンニンが特徴です。」

"チェリーやブラックオリーブの活気ある香りがあり、豊かなフルーツと続くスパイシーなオークの風味が残る。"

濃厚なプラムの風味、ダークチェリー、チョコレートのヒント、モカのアンダートーンで仕上げられています

"豊かなチェリーとプラムの風味、チョコレートのヒント、そして微妙なオークのニュアンス。"

熟したチェリーやイチゴ、甘いオークと花やスパイスの香り。豊かなベリーの風味がシルキーな口当たりにつながります。

ダークベリーのフルーティなワインで、ミディアムボディ、柔らかいタンニン、滑らかなフィニッシュが特徴です

このワインは、ブラックベリーやドライチェリーなどの肉厚な赤い果実で始まり、ピリッとしたスパイスで終わります。

"シナモンとベリーの香りが、チェリー、ブラックベリー、プラムの風味にジンジャーや胡椒のニュアンスを添えています。"

白胡椒のノートが付いた純粋なブラックベリーのフルーツ。肉やパスタとの相性抜群

グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルのブレンドで、フルフレーバーでリッチな土の味わいの赤ワインを作ります。赤身の肉やスパイシーなポーク料理との相性抜群です。

"口の中で爆発するワインで、ブラックベリー、カシス、リコリスの層があります。"

チョコレート、ストロベリー、オレオ、またはバニラ。

デリケートでサクサクした持続可能な太平洋産白身魚を、フロステッドフレークに巻いて、黄金色に揚げてハチミツをかけたもの。ラズベリーチポトレで焼いたもの

蟹肉で詰められ、クリームチーズで味付けされています

赤玉ねぎとピーマン入りのフィレミニョンの先端をマリネしてグリルしたもの

甘辛いチポトレソースの上に軽く衣をつけたエビが乗せられています

店内で燻製し、ソースの選択と一緒に提供されます

新鮮なロブスターと繊細なベシャメルチーズソース、ガーリックパルメザンパンコのクラストがトッピングされています

アメリカンチーズを乗せた新鮮な挽き肉をトーストしたブリオッシュバンズで挟んだもの

カジュンシーズニングでコーティングされた柔らかいイカを完璧に揚げたもの

にんにくで炒め、エールベースのケイジャンスパイスのブイヨンか、バターの白ワインブロスで提供され、レモンの風味で仕上げたシュリンプ

コクトーンソースとホースラディッシュで提供されるチェサピークベイスタイルのエビ

コクテールソースとホースラディッシュで冷やして提供される、チェサピークベイ風味の巨大なエビ6尾