Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊

モリーノ・デ・ウルダニスは、革新的でしばしば分子的なアプローチを用いた現代スペイン料理を専門とするミシュラン二つ星のレストランです。季節ごとの多コースのテイスティングメニューでは、創造的なレシピ、正確な技術、そして慎重にバランスを取られたフレーバーが披露されます。思慮深いワインペアリングと各コースの詳細な紹介が、洗練された没入感のあるダイニング体験を高めます。