ズッカ

ペペロニチーニ、チェリートマト、ホワイトバルサミコ

クリスピーなソーセージとモッツァレラのリゾットボール

パンチェッタ、ペコリーノ、レモン、ヘーゼルナッツ

ピクルスしたリンゴ、セージ、バターナッツスクワッシュとマッシュルーム、クルミのタペナード

グリルしたエビ、ファッロサラダ、ロメスコ、アーモンド、ミント

オレンジの皮、セージ

パンチェッタ、ポモドーロ、チリオイル、新鮮なハーブ

ラディッキオ、熟成バルサミコ、ホースラディッシュ、チャバタ

シェフが選んだ cured meats、チーズ、付け合わせ、グリッシーニ

トスカーナレタス、グレープトマト、ピクルス大根、きゅうり、バルサミコビネグレット

ロメインレタスのウェッジ、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

リンゴ、ゴルゴンゾーラ、ヘーゼルナッツ、ゴールデンバルサミコビネグレット

ほうれん草、スライスした芽キャベツ、自家製リコッタ、わさび、グリルした洋ナシ、ローストビーツ、シャロットビネグレット

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、トリュフオイル

スパイシーサラミ、ポモドーロ、モッツァレラ、カラブリアンチリ

ハウスチーズブレンド、ポモドーロ、ペパロニ

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

スパイシーサラミ、フォンティーナ、アルグラ、クルミタペナード、チャバタ

キャラメライズした玉ねぎ、コーン、アルグラ、スライスしたブリュッセルスプラウト、自家製リコッタ、チリオイル、チャバタ

ポモドーロ、モッツァレラ、フォカッチャ

スパイシーなサラミ、スペック、ジャルディニエラ、レタス、トマト、玉ねぎ、アイオリ、フォカッチャ

ローストターキーブレスト、プロシュート、スモークモッツァレラ、レタス、トマト、玉ねぎ、ペスト、チャバタ

マリナーラ、ハウスメートボールまたは地元のイタリアンソーセージ

ブカティーニパスタ、パンチェッタ、赤玉ねぎ、三葉農場の卵、パルメザン

タリアテッレパスタ、田舎風ミートソース

新鮮なパスタ、自家製チーズブレンド、ほうれん草とマッシュルームのリコッタ、ズッキーニ、トマト、アジアゴクリーム、焼き野菜

地元のイタリアンソーセージ、パンチェッタ、ウォッカトマトクリーム

ラムラグー、ペコリーノ、チリオイル、ミント

シェフの日替わりセレクション。フォンティーナフォンデュ、アルグラサラダ、ローストシャロットビネグレット付き

トマトとンドゥイヤソーセージのリゾット、アルグラ、プロシュートのクラックリング、パンジュ

層状のポレンタ、揚げたパルメザンの衣をまとったズッキーニ、フォンティーナのフォンデュ、スパイシーなトマトピカンテ、焼き野菜

トリュフマッシュポテト、コーンクリーム、ローストマッシュルーム、削った芽キャベツ、ホースラディッシュ

オレンジの皮、セージ

ミートボール、モッツァレラ、マリナーラ

パルメザン、トリュフオイル、ガーリックアイオリ

ロメイン、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

クリスピーなソーセージとモッツァレラチーズを詰めたリゾットボール

ローストしたカボチャとキノコ、ピクルスしたリンゴ、セージ、クルミのタペナード

シェフが選んだ cured meats & cheeses

ペペロンチーニ、グレープトマト、ホワイトバルサミコソース

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

甘いイタリアンソーセージ、ハウスチーズブレンド

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、マッシュルーム、冬のカボチャ、トリュフオイル

ハウスチーズブレンド、ポモドーロ、ペパロニ

すべてのリストボトルワインが25%オフ

ブローカーズ・ジン、ドンQラム、ジム・ビーム・バーボン、エキゾティコ・テキーラ

ウォッカ、リモンチェッロ、レモン、バジル

ジン、カンパリ、LBVポート

バーボン、チャイリキュール、ナツメグ

ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット

ブランデー、ライ、ベネディクティン、チナール、ビターズ

レモン、マンダリン、ストロベリー、バニラ、キャラメル

ブラックベリーとペアのビネガーシロップ、ハウスサワー、クラブ

オレンジ、ピーチ、シンプルシロップ、クラブ

シャープで軽やか、エレガントで、繊細なフルーツの風味

アプリコット、洋梨、そしてマルメロの豊かな香り; 長いフルーティーなフィニッシュとの良いバランス

フルボディでフルーティー、くるみと黄色い果実のノート

亜熱帯の果実、中程度のボディと活き活きとした酸味

グレープフルーツとグーズベリー、青リンゴのヒント

新鮮な花の香り、シトラス、メロン、アーモンドのヒント; ドライでミディアムボディ

(100% コルテーゼ) 白桃の香り; ハーブと火打石のような

(ガルガーネガ、トレッビアーノ) アーモンドの花、フルーティーで爽やかな酸味

パイナップル、マンゴー、フルボディ、フルーツとクリーミーなテクスチャ

(トレッビアーノ、グレケット、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン) 熟した果実の香り、ドライでクリスプ

強烈でフルーティー、ハクチョウゲとリンゴのタッチがあり活気に満ちている; 心地よい酸味でバランスが取れている

ベルベットのように滑らかで、複雑でバランスが取れている; スパイス、バニラ、バターのノート

新鮮なカモミール、桃、キャンディオレンジ、滑らかなミネラリティ

柑橘類の強い香りと、シャキッとした乾燥した活力と新鮮さ

チェリーやベリーの風味に、リコリス、シダー、バニラのヒント

チェリーとバイオレットの香りに続いてプラム; 新鮮でフルーティ

モレロチェリーのヒント、非常にフルーティー; しっかりとしたエレガントなタンニン

ラズベリー、チェリー、バイオレットのフルーティーな余韻; 胡椒のスパイシーなノート

青い花、スパイス、チェリーの果実、ミネラルの香り、繊細でエレガントなタンニン

エレガントでクリーン、バランスが良く、チェリー、ブラックオリーブ、スパイスのノートが感じられます。しっかりとしたテクスチャーのタンニンとミネラル酸が特徴です。

軽やかで活気があり、バイオレット、ホワイトトリュフ、アニスの香り

強烈で、繊細で果実味豊か、ドライなロゼ、スモーキーなノート

(ピノ・ネロ) ドライレッドフルーツとバイオレットエッセンス; 長く構造的なフィニッシュ

複雑な赤い果実、煙のタッチ; 滑らかで、カシスと新鮮なハーブ

(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ) チェリー、スパイス、レーズン、プラムの香り

(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ) チェリー、ダークフルーツ

フルーティな香りがあり、フレッシュなダークチェリーとスパイスの風味が感じられます

プラムのようなダークフルーツ、チョコレート、スパイスが感じられるフルボディ

オーガニックブドウ、チェリーと新鮮なベリーの香り、良い酸味、持続的なフィニッシュ

(60% メルロー、35% カベルネ・ソーヴィニヨン、5% カベルネ・フラン) 赤い果実、フルボディ、滑らかでベルベットのようなタンニン

(シラー、カベルネ・フラン、メルロ) 微妙な果実味と熟したベリーの香り

(カベルネ45%、メルロ45%、サンジョヴェーゼ10%) ソフトで、フルで、まろやか

チェリーとブラックベリーの中程度のボディ

スミレ、ラズベリー、ザクロを思わせる; 温かく、乾燥していて、バランスが良い

スミレ、チェリー、木の香り; ドライでフルーティ、ベルベットのようにエレガント

(カベルネ45%、シラー45%、プティ・ヴェルド10%) 鮮やかで強烈な、赤い熟した果実と甘いスパイス; 砕いたバラの花びら

クラシックな赤いベリーに繊細なオークとリコリスのニュアンス

オレンジと熟した果実のヒント; 穏やかでベルベットのようなフルボディ

リキュール、チェリー、プラムのヒント; ベルベットのように滑らかで、温かく、リッチ

(ネグロアマーロブレンド) ダークレッドプラムとブラックベリーにバニラとリコリスのヒント

(カリニャーノブレンド) ブラックフルーツ、フルボディでベルベットのような質感

(50% モリナーラ, 50% メルロー) 白い花、バラ、いちご; ドライでクリスプ

(ミュスカ) 甘く、繊細で、ハチミツと桃の香り

リンゴと洋ナシの香り、新鮮でフルーティー、細かい泡立ち

(ピノ・グリージョ、メルロ) フルーツの豊かな香りを持つドライスパークリングロゼ

(シャルドネ) エレガントなハニー、アプリコット、白いミネラル、日差しを浴びたレモン

野生の木のベリー、イチゴ、酸っぱい黒チェリーの香り

ペペロンチーニ、チェリートマト、ホワイトバルサミコ

クリスピー ソーセージ モッツァレラ リゾット ボール

パンチェッタ、ペコリーノ、レモン、ヘーゼルナッツ

ピクルスしたリンゴ、セージ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、クルミのタペナード

グリルエビ、ファッロサラダ、ロメスコ、アーモンド、ミント

オレンジの皮、セージ

パンチェッタ、ポモドーロ、チリオイル、新鮮なハーブ

ラディッキオ、熟成バルサミコ、ホースラディッシュ、チャバタ

トスカーナレタス、グレープトマト、ピクルス大根、きゅうり、バルサミコビネグレット

ロメインのくさび、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

リンゴ、ゴルゴンゾーラ、ヘーゼルナッツ、ゴールデンバルサミコビネグレット

ほうれん草、スライスした芽キャベツ、自家製リコッタ、わさび、グリルした洋ナシ、ローストビーツ、シャロットビネグレット

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、トリュフオイル

スパイシーサラミ、ポモドーロ、モッツァレラ、カラブリアンチリ

マリナーラ、ハウスミートボールまたは地元のソーセージ

冬のカボチャ、ブラウンバター、揚げセージ、ヘーゼルナッツ、アルグラ

ブカティーニパスタ、パンチェッタ、スリーリーフファームエッグ、赤玉ねぎ、パルメザン

タリアテッレパスタ、田舎風ミートソース

シェフの日替わりセレクション

ラムラグー、ペコリーノ、チリオイル、ミント

ムール貝、エビ、イカ、魚、ポモドーロ、エビフメット

地元のイタリアンソーセージ、パンチェッタ、ボッカトマトクリーム

ほうれん草、きのこ、ハーブ、リコッタ、ズッキーニ、トマト、アジアゴクリーム、焼き野菜

ファッロ、ラディッキオ、サルサヴェルデ、ソフリットクラム

トリュフマッシュポテト、コーンクリーム、ローストマッシュルーム、削ったブリュッセルスプラウト、ホースラディッシュ

トマト 'ンドゥイヤソーセージリゾット、アルグラ、プロシュートクラックリング、パンジュ

マッシュポテト、焦げたトマト、マッシュルーム、スモークマヨネーズ

シェフの日替わりセレクション

シュペッツレ、赤キャベツのザワークラウト、アプリコットのモスタルダ、ブロス

揚げパルメザンクラストのズッキーニ、焼き野菜、フォンティーナフォンデュ、スパイシートマトピカンテ、バルサミコリダクション

パルメザンのクラストをまとったズッキーニ | トリュフマッシュポテト | クリスピースペッツレ | 白いんげん、ソーセージ、ケールのラグー

ペペロンチーノ、チェリートマト、ホワイトバルサミコ

クリスピー ソーセージ モッツァレラ リゾット ボール

パンチェッタ、ペコリーノ、レモン、ヘーゼルナッツ

ピクルスしたリンゴ、セージ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、クルミのタペナード

グリルエビ、ファッロサラダ、ロメスコ、アーモンド、ミント

オレンジの皮、セージ

パンチェッタ、ポモドーロ、チリオイル、新鮮なハーブ

ラディッキオ、熟成バルサミコ、ホースラディッシュ、チャバタ

シェフの選んだ cured meats、チーズ、付け合わせ、グリッシーニ

トスカーナレタス、グレープトマト、ピクルス大根、きゅうり、バルサミコビネグレット

ロメインのくさび、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

リンゴ、ゴルゴンゾーラ、ヘーゼルナッツ、ゴールデンバルサミコビネグレット

ほうれん草、スライスした芽キャベツ、自家製リコッタ、わさび、グリルした洋ナシ、ローストビーツ、シャロットビネグレット

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、トリュフオイル

スパイシーサラミ、ポモドーロ、モッツァレラ、カラブリアンチリ

ハウスチーズブレンド、ポモドーロ、ペパロニ

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

スパイシーサラミ、フォンティーナ、アルグラ、クルミタペナード、チャバタ

キャラメライズオニオン、コーン、アルグラ、シェイブブリュッセルスプラウト、ハウスリコッタ、チリオイル、チャバタ

ポモドーロ、モッツァレラ、フォカッチャ

スパイシーサラミ、スペック、ジャルディニエラ、レタス、トマト、オニオン、アイオリ、フォカッチャ

ローストターキーブレスト、プロシュート、スモークモッツァレラ、レタス、トマト、オニオン、ペスト、チャバタ

マリナーラ、ハウスメートボールまたは地元のイタリアンソーセージ

ブカティーニパスタ、パンチェッタ、赤玉ねぎ、スリーリーフファームの卵、パルメザン

タリアテッレパスタ、田舎風ミートソース

新鮮なパスタ、ハウスチーズブレンド、ほうれん草、マッシュルームリコッタ、ズッキーニ、トマト、アジアーゴクリーム、焼き野菜

地元のイタリアンソーセージ、パンチェッタ、ボッカトマトクリーム

ラムラグー、ペコリーノ、チリオイル、ミント

シェフの日替わりセレクション。フォンティーナフォンデュタ、アルグラサラダ、ローストシャロットビネグレット

トマト 'ンドゥーヤソーセージリゾット、アルグラ、プロシュートクラックリング、パンジュ

層状のポレンタ、揚げたパルメザンの衣をまとったズッキーニ、フォンティーナ フォンダータ、スパイシーなトマト ピカンテ、焼き野菜

トリュフマッシュポテト、コーンクリーム、ローストマッシュルーム、削ったブリュッセルスプラウト、ホースラディッシュ

オレンジの皮、セージ

ミートボール、モッツァレラ、マリナーラ

パルメザン、トリュフオイル、ガーリックアイオリ

ロメイン、ホワイトアンチョビー、パルメザンクロスティーニ

クリスピーソーセージとモッツァレラチーズを詰めたリゾットボール

ローストしたカボチャ、マッシュルーム、ピクルスしたリンゴ、セージ、クルミのタペナード

シェフの選んだ cured meats と cheeses

ペペロンチーニ、グレープトマト、ホワイトバルサミコソース

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

甘いイタリアンソーセージ、ハウスチーズブレンド

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、マッシュルーム、ウィンタースクワッシュ、トリュフオイル

ハウスチーズブレンド、ポモドーロ、ペパロニ

ワインのリストボトルが25%オフ

ブローカーズ ジン、ドン Q ラム、ジム ビーム バーボン、エキゾティコ テキーラ

ウォッカ、リモンチェッロ、レモン、バジル

ジン、カンパリ、LBVポルト

バーボン、チャイリキュール、ナツメグ

ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット

ブランデー、ライ、ベネディクティン、チナール、ビターズ

レモン、マンダリン、ストロベリー、バニラ、キャラメル

ブラックベリー・ペア・ビネガー・シロップ、ハウス・サワー、クラブ

オレンジ、ピーチ、シンプルシロップ、クラブ

シャープで軽やかでエレガント、繊細なフルーツの風味

アプリコット、洋梨、そしてマルメロの豊かな香り; 長いフルーティーなフィニッシュとの良いバランス

フルボディでフルーティー、クルミと黄色い果物のノート

亜熱帯の果物、中程度のボディと活き活きとした酸味

グレープフルーツとグーズベリー、青リンゴのヒント

新鮮な花の香り、シトラス、メロン、アーモンドのヒント; ドライでミディアムボディ

(100% コルテーゼ) 白桃の香り; ハーブと火打石のような

(ガルガーネガ、トレッビアーノ) アーモンドの花、フルーティーで爽やかな酸味

パイナップル、マンゴー、フルボディ、フルーツとクリーミーなテクスチャ

(トレッビアーノ、グレケット、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン) 熟した果実の香り、ドライでクリスプ

強烈でフルーティー、ハッサクとリンゴのタッチがあり活気に満ちている; 心地よい酸味でバランスが取れている

ベルベットのように滑らかで、複雑でバランスが取れている; スパイス、バニラ、バターのノート

新鮮なカモミール、桃、キャンディオレンジ、滑らかな鉱物感

柑橘の強い香りとシャキッとした乾燥した活力と新鮮さ

チェリーとベリーの風味に、リコリス、シダー、バニラのヒント

チェリーとバイオレットの香りの後にプラムが続く; 新鮮でフルーティ

モレロチェリーのヒント、非常にフルーティー; しっかりとしたエレガントなタンニン

ラズベリー、チェリー、バイオレットのフルーティーな思い出; 胡椒のスパイシーなノート

青い花、スパイス、チェリーの果実、ミネラリティの香り、繊細でエレガントなタンニン

エレガントでクリーン、バランスが良く、チェリー、ブラックオリーブ、スパイスのノートがあり、しっかりとしたテクスチャーのタンニンとミネラル酸味

軽やかで生き生きとした、スミレ、白トリュフ、アニスの香り

強烈で、繊細でフルーティーな、ドライ・ロゼ、スモーキーなノート

(ピノ・ネロ) 乾燥した赤い果実とバイオレットのエッセンス; 長く構造的なフィニッシュ

複雑な、潰れた赤い果実、煙のタッチ; 柔らかく、カシスと新鮮なハーブ

(コルヴィーナ, ロンディネッラ, モリナーラ) チェリー、スパイス、レーズン、プラムの香り

(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナラ) チェリー、ダークフルーツ

フルーティな香りがあり、新鮮なダークチェリーとスパイスの風味が感じられます

プラムのようなダークフルーツ、チョコレート、スパイスが感じられるフルボディ

オーガニックブドウ、チェリーと新鮮なベリーの香り、良い酸味、持続的なフィニッシュ

(60% メルロ, 35% カベルネ ソーヴィニヨン, 5% カベルネ フラン) 赤い果実, フルボディ, 滑らかでベルベットのようなタンニン

(シラー、カベルネ・フラン、メルロ) 微妙な果実と熟したベリーの香り

(カベルネ45%、メルロ45%、サンジョヴェーゼ10%) ソフト、フル、ラウンド

チェリーとブラックベリーの中程度のボディ

スミレ、ラズベリー、ザクロを思わせる; 温かく、乾燥していて、バランスが良い

スミレ、さくらんぼ、木の香り; ドライでフルーティ、ベルベットのように滑らかでエレガント

(45% カベルネ, 45% シラー, 10% プティ・ヴェルド) 鮮やかで強烈な、赤い熟した果実と甘いスパイス; 砕いたバラの花びら

クラシックな赤いベリーと繊細なオークとリコリスのニュアンス

オレンジと熟した果実のヒント; 穏やかでベルベットのようなフルボディ

リキュール、チェリー、プラムのヒント; ベルベットのように滑らかで、温かく、リッチ

(ネグロアマーロブレンド) ダークレッドプラムとブラックベリーにバニラとリコリスのヒント

(カリニャーノ ブレンド) ブラックフルーツ、フルボディでベルベットのようなテクスチャー

(50% モリナーラ, 50% メルロー) 白い花、バラ、いちご; ドライでクリスプ

(ムスカート ビアンコ) 甘く、繊細で、ハチミツと桃のノート

リンゴと洋ナシの香り、新鮮でフルーティー、細かい泡

フルーツの豊かな香りを持つドライスパークリングロゼ (ピノ・グリージョ、メルロ)

(シャルドネ) エレガントなハニー、アプリコット、ホワイトミネラル、日差しを浴びたレモン

野生の木のベリー、イチゴ、酸っぱい黒チェリーの香り

ペペロンチーニ、チェリートマト、ホワイトバルサミコ

クリスピーソーセージとモッツァレラのリゾットボール

パンチェッタ、ペコリーノ、レモン、ヘーゼルナッツ

ピクルスしたリンゴ、セージ、バターナッツスクワッシュとマッシュルーム、クルミのタペナード

グリルエビ、ファッロサラダ、ロメスコ、アーモンド、ミント

オレンジの皮、セージ

パンチェッタ、ポモドーロ、チリオイル、新鮮なハーブ

ラディッキオ、熟成バルサミコ、ホースラディッシュ、チャバタ

トスカーナレタス、グレープトマト、ピクルス大根、きゅうり、バルサミコビネグレット

ロメインのくさび、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

リンゴ、ゴルゴンゾーラ、ヘーゼルナッツ、ゴールデンバルサミコビネグレット

ほうれん草、スライスした芽キャベツ、自家製リコッタ、わさび、グリルした洋ナシ、ローストビーツ、シャロットビネグレット

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、トリュフオイル

スパイシーサラミ、ポモドーロ、モッツァレラ、カラブリアンチリ

マリナーラ、ハウスミートボールまたは地元のソーセージ

冬のカボチャ、ブラウンバター、揚げセージ、ヘーゼルナッツ、アルグラ

ブカティーニパスタ、パンチェッタ、スリーリーフファームエッグ、レッドオニオン、パルメザン

タリアテッレパスタ、田舎風ミートソース

シェフの日替わりセレクション

ラムラグー、ペコリーノ、チリオイル、ミント

ムール貝、エビ、イカ、魚、ポモドーロ、エビフメ

地元のイタリアンソーセージ、パンチェッタ、ボッカトマトクリーム

ほうれん草ときのこのハーブリコッタ、ズッキーニ、トマト、アジアゴクリーム、焼き野菜

ファッロ、ラディッキオ、サルサヴェルデ、ソフリットクラム

トリュフマッシュポテト、コーンクリーム、ローストマッシュルーム、削ったブリュッセルスプラウト、ホースラディッシュ

トマトとンドゥイヤソーセージのリゾット、アルグラ、プロシュートのクラックリング、パンジュ

マッシュポテト、焦げたトマト、マッシュルーム、スモークマヨネーズ

シェフの日替わりセレクション

シュペッツレ、赤キャベツのザワークラウト、アプリコットモスタルダ、ブロス

揚げパルメザンクラストのズッキーニ、焼き野菜、フォンティーナフォンデュ、スパイシートマトピカンテ、バルサミコリダクション

パルメザンのクラストをまとったズッキーニ | トリュフのマッシュポテト | クリスピースペッツェル | 白いんげん、ソーセージ、ケールのラグー

ペペロンチーノ、チェリートマト、ホワイトバルサミコ

クリスピーソーセージとモッツァレラのリゾットボール

パンチェッタ、ペコリーノ、レモン、ヘーゼルナッツ

ピクルスしたリンゴ、セージ、バターナッツスクワッシュとマッシュルーム、クルミのタペナード

グリルエビ、ファッロサラダ、ロメスコ、アーモンド、ミント

オレンジの皮、セージ

パンチェッタ、ポモドーロ、チリオイル、新鮮なハーブ

ラディッキオ、熟成バルサミコ、ホースラディッシュ、チャバタ

シェフの選んだ cured meats、チーズ、アクセサリー、グリッシーニ

トスカーナのレタス、グレープトマト、ピクルス大根、きゅうり、バルサミコビネグレット

ロメインのくさび、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

リンゴ、ゴルゴンゾーラ、ヘーゼルナッツ、ゴールデンバルサミコビネグレット

ほうれん草、スライスした芽キャベツ、自家製リコッタ、わさび、グリルした洋ナシ、ローストビーツ、シャロットビネグレット

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ハウスチーズブレンド、ポモドーロ、ペパロニ

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル

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スパイシーサラミ、スペック、ジャルディニエラ、レタス、トマト、オニオン、アイオリ、フォカッチャ

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新鮮なパスタ、ハウスチーズブレンド、ほうれん草とマッシュルームのリコッタ、ズッキーニ、トマト、アジアーゴクリーム、焼き野菜

地元のイタリアンソーセージ、パンチェッタ、ボッカトマトクリーム

ラムラグー、ペコリーノ、チリオイル、ミント

シェフの日替わりセレクション。フォンティーナフォンデュ、アルグラサラダ、ローストシャロットビネグレット付き

トマトとンドゥイヤソーセージのリゾット、アルグラ、プロシュートのクラックリング、パンジュ

層状のポレンタ、揚げたパルメザンの衣をまとったズッキーニ、フォンティーナ フォンダータ、スパイシーなトマト ピカンテ、焼き野菜

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オレンジの皮、セージ

ミートボール、モッツァレラ、マリナーラ

パルメザン、トリュフオイル、ガーリックアイオリ

ロメイン、ホワイトアンチョビ、パルメザンクロスティーニ

クリスピーソーセージとモッツァレラが詰まったリゾットボール

ローストしたカボチャとキノコ、ピクルスしたリンゴ、セージ、クルミのタペナード

シェフの選んだ cured meats & cheeses

ペペロンチーニ、グレープトマト、ホワイトバルサミコソース

フレッシュモッツァレラ、ポモドーロ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

甘いイタリアンソーセージ、ハウスチーズブレンド

スモークモッツァレラ、ローストマッシュルーム、コーン、アルグラ、チリオイル

ローストガーリッククリーム、グリルしたラディッキオ、マッシュルーム、ウィンタースクワッシュ、トリュフオイル

ハウスチーズブレンド、ポモドーロ、ペパロニ

ワインのリストボトルが25%オフ

ブローカーズ・ジン、ドンQ・ラム、ジム・ビーム・バーボン、エキゾティコ・テキーラ

ウォッカ、リモンチェッロ、レモン、バジル

ジン、カンパリ、LBVポルト

バーボン、チャイリキュール、ナツメグ

ウォッカまたはジン、ドライ・ベルモット

ブランデー、ライ、ベネディクティン、チナール、ビターズ

レモン、マンダリン、ストロベリー、バニラ、キャラメル

ブラックベリーとペアの酢シロップ、ハウスサワー、クラブ

オレンジ、ピーチ、シンプルシロップ、クラブ

シャープで軽やかでエレガント、繊細なフルーツの風味

アプリコット、洋梨、そしてマルメロの豊かな香り; 長いフルーティーなフィニッシュとの良いバランス

フルボディでフルーティー、クルミと黄色い果物のノート

亜熱帯の果物、中程度のボディと活き活きとした酸味

グレープフルーツとグーズベリー、青リンゴのヒント

新鮮な花の香り、シトラス、メロン、アーモンドのヒント; ドライでミディアムボディ

(100% コルテーゼ) 白桃の香り; ハーブと火打石のような

(ガルガーネガ, トレッビアーノ) アーモンドの花, フルーティで爽やかな酸味

パイナップル、マンゴー、フルボディ、フルーツとクリーミーなテクスチャ

(トレッビアーノ、グレケット、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン) 熟した果実の香り、ドライでクリスプ

強烈でフルーティー、ハッサクとリンゴのタッチがあり活気に満ちている; 心地よい酸味でバランスが取れている

ベルベットのように滑らかで、複雑でバランスが取れている; スパイス、バニラ、バターのノート

新鮮なカモミール、桃、キャンディオレンジ、滑らかな鉱物感

柑橘の強い香りとシャキッとした乾燥した活力と新鮮さ

チェリーとベリーの風味にリコリス、シダー、バニラのヒント

チェリーとバイオレットの香りに続いてプラム; フレッシュでフルーティ

モレロチェリーのヒント、非常にフルーティー; しっかりとしたエレガントなタンニン

ラズベリー、チェリー、バイオレットのフルーティーな思い出; 胡椒のスパイシーなノート

青い花、スパイス、チェリーの果実、ミネラリティの香り、繊細でエレガントなタンニン

エレガントでクリーン、バランスが良く、チェリー、ブラックオリーブ、スパイスのノートがあり、しっかりとしたテクスチャーのタンニンとミネラルの酸味

軽やかで生き生きとした、スミレ、白トリュフ、アニスの香り

強烈で、繊細でフルーティーな、ドライ・ロゼ、スモーキーなノート

(ピノ・ネロ) ドライレッドフルーツとバイオレットエッセンス; 長く構造的なフィニッシュ

複雑な、潰れた赤い果実、煙のタッチ; 柔らかく、カシスと新鮮なハーブ

(コルヴィーナ, ロンディネッラ, モリナーラ) チェリー、スパイス、レーズン、プラムの香り

(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ) チェリー、ダークフルーツ

フルーティな香りがあり、新鮮なダークチェリーとスパイスの風味が感じられる

プラムのようなダークフルーツ、チョコレートとスパイスが感じられるフルボディ

オーガニックブドウ、チェリーと新鮮なベリーの香り、良い酸味、持続的なフィニッシュ

(60% メルロ, 35% カベルネ ソーヴィニヨン, 5% カベルネ フラン) 赤い果実, フルボディ, 滑らかでベルベットのようなタンニン

(シラー、カベルネ・フラン、メルロ) 微妙な果実と熟したベリーの香り

(カベルネ45%、メルロ45%、サンジョヴェーゼ10%) ソフトで、フルで、まろやか

チェリーとブラックベリーの中程度のボディ

スミレ、ラズベリー、ザクロを思わせる; 温かく、乾燥していて、バランスが良い

スミレ、さくらんぼ、木の香り; ドライでフルーティ、ベルベットのように滑らかでエレガント

(45% カベルネ, 45% シラー, 10% プティ・ヴェルド) 鮮やかで強烈な、赤い熟した果実と甘いスパイス; 砕いたバラの花びら

クラシックな赤いベリーと繊細なオークとリコリスのニュアンス

オレンジと熟した果実のヒント; 穏やかでベルベットのようなフルボディ

リキュール、チェリー、プラムのヒント; ベルベットのように滑らかで、温かく、リッチ

（ネグロアマーロブレンド）ダークレッドプラムとブラックベリーにバニラとリコリスのヒント

(カリニャーノブレンド) ブラックフルーツ、フルボディでベルベットのような質感

(50% モリナーラ, 50% メルロー) 白い花、バラ、いちご; ドライでクリスプ

(ムスカート ビアンコ) 甘く、繊細で、ハチミツと桃のノート

リンゴと洋ナシの香り、新鮮でフルーティー、細かい泡

フルーツの豊かな香りを持つドライスパークリングロゼ (ピノ・グリージョ、メルロ)

(シャルドネ) エレガントなハニー、アプリコット、白いミネラル、日差しを浴びたレモン

野生の木のベリー、イチゴ、酸っぱい黒チェリーの香り