エローラ
Ellora St Kilda | Rooftop Bar | Cocktails & Tapas
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にんにくとタマリ風味のグレーズ
ベビーボッカンチーニ、バルサミック、マイクロハーブ添え
カリフラワーマンチュリアンと甘いソース
濃厚なトマトとパルメザンチーズ入りモッツァレラチーズ入りアランチーニ または 新鮮なバジルスマッシュ入り
チポトレマヨネーズ添えのサザンフライドチキンテンダー
ブリスケットまたはロックリングまたはカリフラワーとクリスプスロー、トマティーヨサルサ&コリアンダー&コーンチップスとグアック
クラッカー、乾燥フルーツ、新鮮フルーツ入りのミックスチーズ
ガーリックタマリグレーズ付き
ベビーボッカンチーニ、バルサミコマイクロハーブ入り
カリフラワーのマンチュリアンと甘いソース
モッツァレラチーズ入りアランチーニとリッチトマトパルメザンまたはフレッシュバジルスムース
南部風フライドチキンテンダーとチポトレマヨ
ブリスケットまたはロックリングまたはカリフラワーとクリスプスロー、トマティーヨサルサ、コリアンダー、コーンチップスとワカモレ
ミックスチーズとクラッカー、乾燥フルーツと新鮮なフルーツ
ガーリックとタマリのグレーズ付き
ベビーボッカンチーニ、バルサミコ、マイクロハーブ入り
カリフラワーのマンチュリアンと甘いソース
モッツァレラチーズ入りアランチーニ リッチトマトとパルメザン または フレッシュバジルス smash
南部風フライドチキンテンダーとチポトレマヨ
ブリスケットまたはロックリングまたはカリフラワーとクリスプスロー、トマティーヨサルサ、コリアンダー、コーンチップスとワカモレ
ミックスチーズ、クラッカー、ドライフルーツとフレッシュフルーツ
ガーリックとタマリのグレーズ付き
ベビーボッカンチーニ、バルサミコ、マイクロハーブ入り
カリフラワーのマンチュリアンと甘いソース
モッツァレラチーズ入りアランチーニ リッチトマトとパルメザン または フレッシュバジルスムース
南部風フライドチキンテンダー チポトレマヨネーズ添え
ブリスケットまたはロックリングまたはカリフラワーとクリスプスロー、トマティーヨサルサ、コリアンダー、コーンチップスとワカモレ
ミックスチーズ、クラッカー、ドライフルーツとフレッシュフルーツ
DIYベーグルボード、ボトムレスカクテル、ビール、ワイン、ミモザを含みます!
毎週日曜日に景色を楽しみながらライブ音楽をお楽しみください。
ワイン、ビール、またはソフトドリンクからお好きなものを選んで、3つのタパスをお楽しみください - すべてでわずか29.95ドル!サイン入りカクテルにアップグレードするには10ドルです。
ガーリック、ハーブ、モッツァレラ (ベジタリアン、ベジタリアンオプションあり)
ナポリ、モッツァレラ、バジル(ベジタリアン、ベジタリアン・グルテンフリー、グルテンフリー)
ナポリ、モッツァレラ、ペパロニ (グルテンフリーオプション)
ナポリ、モッツァレラ、スモークチキン、赤玉ねぎ、BBQソース(グルテンフリーオプション)
ナポリ、モッツァレラ、オリーブ、マッシュルーム、赤玉ねぎ、玉ねぎジャム、トリュフオイル、ルッコラ (v, vgo, gfo)
ナポリ、モッツァレラ、スイートポテト、ダッカ、キャラメリゼオニオン (v, vgo, gfo)
ナポリ、モッツァレラ、プロシュート、ストラッチャテッラ、赤玉ねぎ、ルッコラ、バルサミコグレーズ(グルテンフリーオプション)
温かいマリネのマウントゼロミックスオリーブ(ヴィーガン、グルテンフリー)
フムス、ゴマ油、フラットブレッド(ヴィーガン、グルテンフリーオプション)
自家製ザジキ、オリーブオイル、フラットブレッド(ベジタリアン、グルテンフリーオプション)
自家製シーズニング、トマトソース(ヴィーガン)
フライ、トリュフオイル、パルメザン、トリュフアイオリ(ヴィーガンオプション)
味付けされたポテトウェッジ、サワークリーム、スイートチリ (ベジタリアン)
マック&チーズコロッケ、ロメスコソース、クミンアイオリ(ベジタリアン)*ナッツを含む
トリュフアイオリ (v)
アイオリ (vg, gfo)
ポテトウェッジ、自家製スモーキーなパプリカブラバスソース(ヴィーガン)
揚げたハロウミに自家製のさっぱりしたハーブソースを添えて (v)
ストラッチャテッラ、オリーブジャム、トリュフオイル、チャグリルサワードウ(ベジタリアン)
トマト、バジル、玉ねぎ、オリーブオイル、バルサミコ、チャーグリルしたサワードウ(ベジタリアン)
自家製ロメスコソースとハーブソースでグリルしたカリフラワー (v, vgo, gfo) *ナッツを含む
サイダーとガーリックで調理されたパン焼きチョリソ、チャグリルされたサワードウ(グルテンフリーオプション)
パプリカ、パルメザン、パセリ、ハニーマスタードソースで和えたコーンリブ(ベジタリアン、グルテンフリー)
新鮮なグリーンサラダ、タルタルソース、ライムのくさび
韓国風フライドチキン、ハニーチリ、チポトレマヨのサイド
韓国風の植物ベースの鶏肉にハニーチリとチポトレマヨネーズを添えた料理 (v, vgo)
自家製の牛肉ミートボール、スモーキーなブラバスソース、チャグリルしたサワードウ(グルテンフリーオプション)
植物ベースのミートボール、スモーキーなブラバスソース、チャグリルしたサワードウ(vg、gfo)
ラム、手作りタジキ、トマト、赤玉ねぎ、ピタパン
フラットヘッドとポテトをパン粉で巻き、チポトレマヨ、フレッシュロケット、パルメザンチーズの削り
3種類のチーズ、クラッカー、マリネしたオリーブ、ナッツの盛り合わせ、乾燥した季節のフルーツ、クインス
cured meats, cheeses, marinated olives, picklesのセレクション
すべてのフレーバー:ピニャコラーダ、マンゴーマルガリータ、レモンジン&トニック、ダークチョコウイスキー
ミッドストレングス
パトロンシルバー、シトラス、アガベ。酸味と甘さの完璧なバランス。新鮮なライムジュースがシトラスのパンチを提供し、アガベの自然な甘さがそれを引き立てます。テキーラは温かみのある土のようなアンダートーンをもたらし、全体の味を引き立てます。
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、コーヒー、砂糖。大胆なコーヒーの風味が、ウォッカの滑らかさとコーヒーリキュールの甘さで引き立てられています。エスプレッソは苦味を加え、砂糖シロップと完璧にバランスを取ることで、味わい深いフレーバーのブレンドを作り出します。
ボンベイサファイア、ミント、シトラス、砂糖、ソーダ。シャキッとしたキュウリと涼しげなミントの素晴らしいブレンドで、自家製のライムとキュウリのシロップで高められ、新鮮なライムジュースの酸味でバランスが取れています。ジンが滑らかな骨格を加え、砂糖が飲み物の爽やかな本質を損なうことなく丸みを与えます。
ボンベイ・サファイア、カンパリ、ベルモット。苦味、甘さ、ハーブのノートのバランスが取れています。強くて風味豊かな飲み物を好む人にとって理想的な選択であり、カクテルの世界での定番クラシックです。
バカルディ8、手作りパイナップルオレア、ビターズ。クラシックカクテルにクリエイティブなひねりを加えたもので、フレッシュなパイナップルを使ったバカルディ8年ラムが特徴で、さわやかでトロピカルな味わいを楽しめますが、オリジナルの複雑さも尊重しています。フルーティーなフレアを求める方にとって、馴染みのある飲み物の素晴らしい選択肢です!
42 Below、ジンジャー、シトラス、ジンジャービール。シンプルさと爽やかな風味を組み合わせています。その明るくスパイシーなキャラクターは、暖かい季節の集まり、バーベキュー、または美味しく冷たい飲み物が必要なあらゆる場面に最適です。
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、トリプルセック、シトラス、コーラ。強さと美味しさで知られるクラシックなパーティーカクテル。スピリッツの強さを隠すフレーバーの組み合わせを提供し、楽しくさわやかな飲み物を楽しみたい人々に人気の選択肢です!
ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリー。時代を超えたクラシックで、さわやかで、シャキッとした味わいがあり、甘酸っぱいクランベリーと明るいシトラスの完璧なバランスが取れています。オレンジを焚いて冷やして提供されます。
パッションフルーツ、パイナップル、グレープフルーツ、ホワイトチョコレート、卵白を使った爽やかなモクテル。
リンゴ、ライム、ミント、砂糖、ソーダを使ったさっぱりとしたモクテルで、リフレッシュし、1日を楽しむ準備が整います。
NV, イタリア
ヤラバレー, VIC
シャンパン、フランス
シャンパン、フランス
マーガレット リバー, WA
マールボロ, ニュージーランド
ヤラ・バレー、VIC
キングバレー, VIC
ヤラバレー, VIC
クレア バレー, SA
サンバリー, VIC
バロッサ バレー SA
エンジェルズエンビー バーボン、ベリー、ハチミツ、シトラス。滑らかなバーボンが舞台を整え、自家製のミックスベリーピューレ、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーが加わり、ジューシーな甘さと少しの酸味が広がります。ハチミツのひとさじとシトラスのひとしずくが全体をまとめ、ひと口ごとにリラックスした気分にさせてくれます。
デュワーズスコッチウイスキー、ラフロイグオークカスク、ジンジャー、ハニー、シトラス。ベンズペニシリンはクラシックカクテルの新しいひねりで、スモーキーなスコッチにジンジャーの刺激、シトラスのひとしずく、ハニーの drizzle をブレンドしています。滑らかで、少しスパイシーで、ほんのり甘いです。
バカルディスパイス、ファレルナム、アプリコットネクター、パイナップル、シトラス、アンゴスチュラビターズ、アマレット、ミルク、卵白、パッションフルーツ&ハニー。バカルディの故郷に敬意を表した洗練されたミルククリアカクテル。この透明なエリクサーは、トロピカルなパイナップル、アプリコット、シトラスをファレルナムの植物的な温かさとバランスさせています。鮮やかなパッションフルーツとハニーのフォームと新鮮な花の咲き誇りで飾られ、キューバの地平線への現代的なトリビュートです。
ソレヴィリモンチェッロ、スパークリングワイン、レモン、ソーダ。究極の地中海のリフレッシャー。この明るく、発泡性のカクテルは、イタリアのリモンチェッロの爽やかな甘さと、クリスプなスパークリングワイン、そしてソーダ水のひとしずくをブレンドしています。氷の上に提供され、新鮮なレモンの輪切りとミントで飾られ、アマルフィ海岸への軽やかで泡立つ逃避です。
バカルディ8年、バカルディブランカ、パイナップル、グレープフルーツ、シナモン、シトラス。このカクテルはフルーティでアルコール感があり、トロピカルな香りが残り、ラムからの優しい温かさがあります。自家製のスパイシーなグレープフルーツシロップが独特のひねりを加え、味わいを魅力的にし、責任を持って飲むのにちょうど良い強さです。
バカルディブランカ、ココナッツ、マラスキーノ、シトラス、砂糖。酸味と甘みのブレンド。新鮮なライムジュースがシトラスのパンチを提供し、マラスキーノリキュールが独特のナッツのような甘さを加え、酸味を和らげます。スムーズなラムベースでまとめられています。
バカルディ8、パイナップル、ピーナッツ、アマーロココナッツ、オレンジ。グラスの中の島の逃避!ココナッツとパイナップルがリッチなピーナッツバターと出会い、スムーズなラムのタッチでバランスを取っています。このユニークな組み合わせは、トロピカルな甘さとナッツのリッチさのバランスを生み出します。
ウォッカ、パッションフルーツ、ホワイトチョコレート、グレープフルーツ、卵白。パッションフルーツは甘くて酸っぱい味を生み出し、さわやかでジューシーなプロファイルを提供します。ホワイトチョコレートは滑らかでクリーミーな甘さを加え、パッションフルーツとグレープフルーツの酸味をバランスよく整えます。
ウォッカ、ライチ、シトラス、ソーダ。トロピカルな風味を最大限に引き出した香り高く爽やかな飲み物。独特の甘さとエレガントなプレゼンテーションが、洗練されつつも親しみやすいカクテルを楽しみたい人々に人気です。
ボンベイ・サファイア、ミント、セロリ、シトラス。自家製のミントシロップが最初の味を提供し、その後に自家製のセロリチンキのクリーンでシャープなノートが続く、爽やかな風味のバースト。ジンは滑らかで植物的なベースを提供し、そのハーブのノートが全体のプロファイルを引き立てます。
ボンベイサファイア、ラズベリー、スイートヴェルモット、シトラス、卵白。自家製ラズベリーシロップは明るくジューシーな甘さを提供し、レモンジュースの酸味と美しくバランスを取っています。ジンは花のような香りをもたらし、卵白はクリーミーな食感と軽やかな泡立ちを加えます。
パトロンシルバー、パッションフルーツ、アガベ、グレープフルーツ、ジンジャー、シトラス。クラシックなマルガリータに鮮やかでリフレッシングなひねりを加えた、楽しいトロピカルフレーバーを提供します。ジンジャーとテキーラが infused されており、このカクテルはパッションフルーツと温かくスパイシーなキックの完璧なブレンドを提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダ。ゆったりとした午後や温かい夕方の雰囲気を体現するイタリアのアペリティフ。爽やかで活気に満ちたフレーバープロファイルは、集まりやピクニック、または単に晴れた日を楽しむのに最適な選択です。
セント・ジェルマン、プロセッコ、ソーダ、ミント。完璧な夏のカクテル!さわやかで、少し甘く、花のような、柑橘類の、ハーブの風味があふれています。明るく、香り高く、完璧にバランスが取れており、晴れた午後や暖かい夕方にぴったりです。
グレイグースまたはボンベイプレミアクル – お好みを教えてください...ダーティ、ドライ、またはエロラギブソンをお試しください。無限の可能性を持つ時代を超えたクラシック。滑らかで洗練されており、あなたの好みに合わせて調整されています。マティーニの純粋主義者と冒険者の両方に最適です。
エンジェルズエンヴィバーボン、砂糖、ビター。オールドファッションドは大胆でフルボディの風味が特徴です。エンジェルズエンヴィの豊かな深みと甘さが少し加わり、完璧にかき混ぜられた強く滑らかな味わいです。