京極寿司

握り13貫・季節の茶碗蒸し・自家製デザート…6,600円握り15貫・季節の茶碗蒸し・自家製デザート…8,800円※貫数だけでなく、握りの内容も変わります。

【伊吹】…13,200円料理3～4品・季節の茶碗蒸し・握り11貫・巻物・自家製デザート【琵琶】…15,400円料理5～6品・季節の茶碗蒸し・握り13貫・巻物・自家製デザート※お客様のペースや、お好みに応じて目の前の職人が対応し、献立を組み立てさせていただきます。

その日吟味された最高のネタを8貫

その時期の旬のネタを中心にした8貫

お値打ちで、誰からも親しまれるスタンダードなネタを8貫

人気のネタ8貫と、鉄火・かっぱの細巻6切の定番メニュー

まぐろの握り4貫と鉄火巻3切、ネギトロ巻3切の人気メニュー

ひとつひとつ火入れ、酢締め、煮仕事など丁寧な江戸前仕事を施したネタや野菜をふんだんに盛り込んだ本格江戸前ばらちらし

その日のおすすめの生ネタをふんだんにちらした贅沢なちらし寿司

お子様からお年寄まで親しまれる、昔から変わらぬちらし寿司

関西の伝統的な寿司盛合せ。太巻き2切・バッテラ1切・箱3貫・いなり1貫・かっぱ１切・こうこ1切・握り寿司2貫

握り寿司4貫に、太巻き1切・バッテラ1切・箱2貫・いなり1貫・鉄火2切

海老・うなぎ・ねり身・白身・玉子を押し箱で押した関西の代表的なお寿司

締め鯖を押し箱で押した1本（8切）

箱寿し5貫と太巻き5切

箱寿司4貫と太巻き4切にバッテラ2切

かんぴょう・三つ葉・玉子焼・しいたけを巻き込んだごまかしのきかない職人のこだわりの1本（10切）

誰からも好まれる甘いおいなりさん（8貫）

太巻き5切といなり4貫

当店看板商品。1年を通して国産生鯖にこだわり、創業以来変わらぬ締め方で作り上げる自身の逸品（10切）

天然びわますを使用した箱ずし（6切）

12の曳山と長刀山にちなんだ13種類の食材を使った贅沢な上太巻き（9切）

たくさんの生ネタをちりばめた宝石箱のような箱寿し

毎日追い足している特製煮汁で煮上げた穴子を押し箱で押した箱寿司

うなぎの蒲焼を押し箱で押した箱寿司

お子様に人気の握りと細巻き、いなりを食べやすい量で

※三食巻のみ3本分。あとはすべて1人前2本分の価格

造り、天婦羅、酢の物、炊き合せ、焼き物、吸い物、香の物、御飯

にぎり3貫、鉄火、かっぱ、造り、天婦羅、酢の物、炊き合せ、焼き物、吸い物

上盛合せに小鉢と茶碗蒸し

盛合せに小鉢と吸い物

お造り、酢の物、ご飯、香の物、吸い物

うなぎの蒲焼、うざく、ご飯、香の物、吸い物

天婦羅、小鉢、ご飯、香の物、吸い物