海老フライ 味噌かつ かつひで

食べ応えのある大ぶりの海老を使用しています。手間を惜しまず仕込みをする事で、プリプリの食感に仕上げました。当店自慢の手作りタルタルソースに付けてお召し上がり下さい。

信頼のおける目利きのプロ、岡崎さんが届けてくれる確かな品質をベストな熟成具合に仕上げたのち、やわらかい肉質、食べ応えのある部位など、用途に合わせて当店の職人が朝切りしております。

こだわりぬいた本場岡崎の八丁味噌が味の決め手！職人こだわりの伝統手作り味噌の味わいを充分に生かし、長年の経験からベストな配合で作った至極の味噌だれです。

コレステロールがゼロの植物性油を使用！カラッと揚がるキャノーラ油・香りの高いコーン油などを秘伝の配合でブレンドしています。

数量限定

数量限定

当店自慢の八丁味噌だれをたっぷりとかつにかけました130g

お肉本来ある脂の旨味・甘さを感じさせる定番のロースかつ！130g

定番のロースかつを贅沢に2枚！ガッツリ食べたい方におすすめ！260g

ロースでも最も柔らかいロース芯のみ贅沢に使用。食べやすいよう一口大にして提供しています。・3個…1,200円・5個…1,500円・7個…1,800円

赤身で脂身が無く柔らかい部位だけを使用しております。・3個…1,400円・4個…1,650円・5個…1,900円

太くて身がプリプリで食べ応え抜群！・2本…1,450円・3本…1,850円

海老1本/ロース130g

海老1本/ひとくち3個

海老1本/ヒレ3個

脂の多い・少ない部位を2種類食べ比べてみて下さい！

大根おろしとねぎがたっぷり！オリジナルの醤油ダレで！

大根おろしとねぎがたっぷり！オリジナルの醤油ダレで！

オリジナルの味噌だしで煮込んだ熱々の鍋

オリジナルの味噌だしで煮込んだ熱々の鍋

贅沢に卵2個使用した、ふわふわ熱々のかつ鍋

贅沢に卵2個使用した、ふわふわ熱々のかつ鍋

①最初はそのまま茶碗によそってお召し上がり下さい。②半分ほどお召し上がりになりましたら、薬味と特製だしをかけて「お茶漬け」にしてお召し上がり下さい。「かつまぶし」は（株）R'sダイニングの商標登録です。

・7枚…1,250円・12枚…1,650円

（たれかつ丼&うどん）

オレンジ・りんご・ぶどう単品のご注文は各150円