炭火焼 亀八

2人前

・ホルモンの白い部分は、コラーゲンをたっぷり含んだ上質の脂です。・だから、焼きすぎ注意です。・まずは肌色の身の部分をよく焼きましょう。・次にホルモンを返してください。・一回りくらい小さくなったら食べ頃です。

抹茶塩でお楽しみください。

上ホルモンを刻みねぎと塩コショウ、ごま油であえてあります。

上ホルモンを、当店オリジナル味噌で味付けしてあります。

上ホルモンをオリジナル地獄味噌と韓国唐辛子であえてあります。

当店一番人気!!上ホルモンをニンニクダレであえてあります。

まずはこれから。薄切り、厚切り、超厚切りを選んでね

栄養満点！血液足りてますか？

心臓です。プリプリ。

第一の胃。素敵な歯ごたえ

シマ腸です。ファン多し！

のどの軟骨。コリコリしていますよ。

基本のバラ肉

おろしニンニクが旨さの決め手!!

わきばらの赤身肉。

お肉と一緒に

鶏の首の部分。サッパリだけど弾力があって美味しいですよ。柚子胡椒でどうぞ

にんにくとバジルがきいてます。

豚のホルモンです。味噌か塩かをお選びください。

とんちゃんをオリジナル味噌とおろしにんにく、唐辛子で味付けしました。

頭の後ろの部分のお肉。ジューシーですよ。

バラ肉です。味が濃いぃィっ！おろしポン酢でもいけますよ。

豚カルビとサンチュのセット。青唐辛子が刺激的！

自家製キムチと二種類の味噌で

スパイスが効いてます

あっさり後味

出汁が効いてます

お肉の後にさっぱりと

肩から前脚上部の希少な赤身肉

ピリ辛おつまみ

第三の胃。特製酢味噌で

ごま油と豆腐が合う合う！

とんちゃん・てっちゃん・上ホルモン※味付けを塩、味噌お選び下さい。

せせり・豚トロ・牛カルビ

カルビ・中落ちカルビ・上カルビ※味付けを塩、タレお選び下さい。

特上ロース・特上カルビ・特上ハラミ※味付けを塩、タレお選び下さい。

みんな大好き!

おつまみですね。

人参・ピーマン・玉ねぎ・キャベツ

最近食べましたか?

しょうが醤油でうまい!!

パワー足りてますか?

【白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ】 単品440円

小 198円中 220円大 275円

赤味噌を使ったピリ辛ラーメン