チェンナイ・カフェ

スパイスを調味料として加えたタマリンドジュースをベースにしたタンギーなスープ。

揚げたホースグラムとトマトスープは、スパイスを調味料として使用し、タマリンドジュースをベースに新鮮に挽いたトマトから作られています。

南インドのスパイスを加えた新鮮なトマトから作られたトマトスープ。

スパイシーなスープで、マトンの骨から作られ、スパイスがたっぷり入っています。

鶏肉の出汁で作られたスパイシーなチキンスープは、南インドのスパイスとハーブがたっぷり入っています。

南インドの野菜クリスプは、軽く衣をつけた野菜を細切りにして揚げたものです。

人気の南インドのスナックで、ひよこ豆の粉で衣をつけた薄切りの野菜を揚げたものです。

ハーブとスパイスを混ぜた粗挽きひよこ豆を揚げて作る、南インドの風味豊かなスナック。

スパイスと混ぜた黒豆の生地を揚げて作る南インドのスナック、塩味のドーナツのような料理。

スパイシーなマッシュポテトボールをひよこ豆のバッターに浸し、揚げたもの。

バッターに浸したカリフラワーの花を揚げて作る人気のインド・中華の乾燥料理の一つ。

伝統的な南インドのスパイシーなソテーミックスでスパイスを効かせたバッターで揚げたカリフラワーのフロレット。

バッターフライドパニールキューブを伝統的な南インディアのソテーミックスでスパイスアップしました。

軽く衣をつけた野菜を千切りにして揚げたカシューナッツのクリスプ。

軽く衣をつけた野菜を千切りにして深揚げした緑のほうれん草クリスプ。

マイルドな風味のミックスに漬け込まれたチキンキューブを揚げたもの。

スパイシーチキンキューブは、マイルドな風味のミックスに漬け込まれ、揚げられたチキンキューブで、南インドのソテーミックスでスパイスが効いています。

マイルドなスパイスが効いたチキンウィングをロリポップの形にして揚げたもの。

特製のハウスミックスにマリネした鶏の足のクォーターをディープフライしました。

南インドのスパイスとハーブを使った山羊肉のスパイシーミートボール。

エビを風味豊かなひよこ豆のバッターに浸し、揚げたものは南インド沿岸の人気スナックです。

半分にスライスしたゆで卵を風味豊かなバッターに浸し、揚げたもの。

特製のハウスミックスに漬け込んだネトリ魚を揚げたもの。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドのスチームライスケーキ。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドの蒸しライスケーキで、チャトニーパウダーが添えられています。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドの蒸しライスケーキ、サンバール付き。

蒸した南インドのライスケーキで、発酵した米と黒豆の生地を使い、ブラックペッパーのフライが添えられています。

スパイスで風味付けされたヨーグルトに浸したレンズ豆のドーナツ。

スパイスで風味付けされたタンギー スープに浸したレンズ豆ドーナツ。

スパイスで風味付けされたサンバルに浸したレンズ豆のドーナツ。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドの蒸しご飯ケーキにマサラスパイスを加えたもの。

南インドの発酵米と黒豆の生地から作られたライスクレープ。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドのライスクレープにスパイシーな粉を加えたもの。

南インドの発酵米と黒豆の生地から作られ、ギーで焼かれた米のクレープ。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドのライスクレープで、薄くてクリスピーです。

南インドの発酵米と黒豆の生地で作ったマサラ入りの米クレープ。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドのライスクレープ、スパイシーでマサラ風味。

南インドの発酵した米と黒豆の生地で作った卵の層があるライスクレープ。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドの米クレープ、玉ねぎ入り。

発酵したチリとオニオンの生地から作られた南インドのラバクレープ。

発酵したポテトとスパイシーなバッターから作られた南インドのラヴァクレープ。

発酵したオニオン、チリ、ポテト、スパイスから作られた南インドのラバクレープ。

南インドのライスパンケーキで、米と黒豆の生地で作られています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地に玉ねぎとチリを加えたもの。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地にオニオン、チリ、トマトを使っています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地にバターとマサラを加えたものです。

南インドのラヴァ（セモリナ）クレープは、発酵した米と黒豆の生地から作られています。（ラヴァドーサの準備には最低20分の時間を確保してください。）

南インドの発酵米と黒豆の生地から作られたライスクレープ。

南インドの発酵米と黒豆の生地で作られたスパイシーな粉を使ったライスクレープ。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られ、ギーで焼かれたライスクレープ。

南インドの発酵米と黒豆の生地から作られた薄くてクリスピーなライスクレープ。

南インドの発酵米と黒豆の生地で作られたマサラ入りの米クレープ。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドのライスクレープ、スパイシーでマサラ風味。

南インドの発酵した米と黒豆の生地で作られた米クレープにレイヤー状の卵がのっています。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドの米クレープ、玉ねぎ入り。

南インドのラヴァクレープで、発酵したポテトとスパイシーなバッターから作られています。

発酵したオニオン、チリ、ポテト、スパイスから作られた南インドのラバクレープ。

南インドのライスパンケーキで、米と黒豆の生地で作られています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地に玉ねぎとチリを加えたものです。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地にオニオン、チリ、トマトを加えています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地にバターとマサラを加えたものです。

スパイシーなマッシュポテトミックスと一緒に提供される膨らんだ小麦パン。

スパイシーでやや酸味のあるチックピーのグレービーと一緒に提供される膨らんだ小麦パン。

パンで焼いたペイストリーのような平たいパンを、スパイシーな野菜のソテーミックスと一緒に刻んでつぶしたもの。

パンで焼いたペストリーのような平たいパンを刻み、卵とスパイシーチキンカレーのミックスと混ぜ合わせたもの。

フライパンで焼いたペストリーのような平たいパンを刻み、卵とスパイシーな卵カレーのミックスと混ぜ合わせたもの。

パンで焼いたペストリーのような平たいパンをスパイシーなパニールミックスと一緒に刻んでつぶしたもの。

パンで焼いたペストリーのような平たいパンをスパイシーチリミックスと一緒に刻んでつぶしたもの。

南インドのソテーミックスでスパイスを効かせた蒸し米ヌードルに甘いココナッツミルクを加えた料理。

南インドのソテーミックスとベジクルマでスパイスを効かせた蒸し米ヌードル。

蒸した米ヌードルに南インドのスパイスミックスとチキン・クルマを加えた料理。

南インドのソテーミックスでスパイスを効かせた蒸しライスヌードルと野菜の炒め物。

蒸したライスヌードルに南インドのソテーミックスとチキンフライを加えたスパイシーな料理。

スパイシーなマッシュポテトミックスと一緒に提供される膨らんだ小麦パン。

スパイシーでやや酸味のあるチックピーのグレービーと一緒に提供される膨らんだ小麦パン。

パンで焼いたペイストリーのような平たいパンを、スパイシーな野菜のソテーと混ぜて刻んだもの。

パンで焼いたペストリーのような平たいパンを刻み、卵とスパイシーチキンカレーのミックスと混ぜ合わせたもの。

フライパンで焼いたペストリーのような平たいパンを刻み、卵とスパイシーな卵カレーのミックスと混ぜ合わせたもの。

パンで焼いたペストリーのような平たいパンをスパイシーなパニールミックスと一緒に刻んでつぶしたもの。

パンで焼いたペストリーのような平たいパンをスパイシーチリミックスと一緒に刻んでつぶしたもの。

南インドのソテーミックスでスパイスを効かせた蒸し米ヌードルに甘いココナッツミルクを加えた料理。

南インドのソテーミックスとベジクルマでスパイスを効かせた蒸し米ヌードル。

蒸した米ヌードルに南インドのスパイスミックスとチキン・クルマを加えた料理。

南インドのソテー混合スパイスで味付けされた蒸しライスヌードルと野菜の炒め物。

蒸したライスヌードルに南インドのソテーミックスとチキンフライを加えたスパイシーな料理。

米のケーキとレンズ豆のドーナツのバリューミール。

発酵した米と黒豆の生地で作ったライスクレープに野菜サルナを添えたもの。

発酵した米と黒豆の生地で作ったライスクレープにチキンサルナを添えたもの。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、野菜サルナが添えられています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、チキンサルナが添えられています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープで、石で調理し、野菜グレービーが添えられています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープで、石で調理し、チキングレービーを添えています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープで、石で調理し、マトン グレイビーと一緒に提供されます。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、野菜グレービーが添えられています。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、鶏肉のグレービーがかかっています。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、マトングレイビーが添えられています。

アーパムは発酵した米の生地とココナッツミルクで作られたパンケーキです。

アーパムは発酵した米の生地で作られたパンケーキと野菜グレービーです。

アーパムは発酵した米の生地で作られたパンケーキとチキングレービーです。

米のクレープとレンズ豆のドーナツのバリューミール。ラバドーサ ウタッパムは含まれていません。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープを石で調理し、フィッシュカレーと一緒に提供します。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープで、石で調理し、野菜グレービーが添えられています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープで、石で調理し、チキングレービーを添えています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープで、石で調理されたマトン グレイビーと一緒に提供されます。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、鶏肉のグレービーがかかっています。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、マトングレイビーが添えられています。

アーパムは発酵した米の生地で作られたパンケーキとチキングレービーです。

ムッタイポリヤルは、卵を叩いて油、玉ねぎ、唐辛子、ハーブと一緒にフライパンで素早く炒めた料理です。

オムレツ（ムッタイポリヤル）は、卵を泡立ててバターまたは油でフライパンで素早く調理した料理です。

この地域ではタマリンドが豊富に採れるため、シチューはタマリンドエキス、トマトペーストと様々な野菜で作られます。時にはココナッツミルクが加えられ、このスパイシーなカレーを和らげます。サンバルとラサムはベジタリアン料理の基盤を形成します。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます。）

この地域ではタマリンドが豊富で、シチューはタマリンドエキス、トマトペーストとさまざまな野菜で調理されます。時にはココナッツミルクが加えられ、このスパイシーなカレーを和らげます。サンバルとラサムは南インドのベジタリアン料理の基盤を形成しています。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます。）

この地域ではタマリンドが豊富で、シチューはタマリンドエキス、トマトペーストと様々な野菜で調理されます。時にはココナッツミルクが加えられ、このスパイシーなカレーを和らげます。サンバルとラサムは南インドのベジタリアン料理の基盤を形成しています。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます。）

ココナッツミルクソース、ヨーグルト、クミンで調理された混合野菜。このマイルドな味付けのシチューは、盛大な行事の際に必要不可欠とされています。（ご飯または3枚のチャパティと一緒に提供されます。）

バターミルクをベースにしたシチュー。このマイルドな味のシチューは、主に夏の間にカボチャやズッキーニと一緒に調理されます。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます）。

チャナマサラは、主な材料がチックピーです。かなり乾燥していて、スパイシーで酸味のあるシトラスの風味があります。（ご飯または3枚のチャパティと一緒に提供されます。）

これはココナッツと混ぜた野菜で作られた美味しいグレービーです。(ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます)。

スパイシーなソテーミックスで風味付けされた調理されたマッシュモングダールとトゥールダール。非常に風味豊かなレンズ豆のグレービーはナンやチャパティとよく合います。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます）。

このレシピでは、ベビーエッグプラントを慎重に切り込み、新鮮なマサラを詰めて、パンフライし、スパイシータマリンドカレーで調理します。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます。）

コンダカダライカリの主成分はひよこ豆です。かなり乾燥していて、スパイシーで、酸味のあるシトラスの風味があります。（ご飯または3枚のチャパティと一緒に提供されます。）

レンズ豆とスパイスで調理された野菜は、南インド半島特有の料理です。（ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます。）

スパイスを調味料として使用し、タマリンドジュースをベースにした酸味のあるスープ。(ご飯または3つのチャパティと一緒に提供されます。)

プレーンヨーグルトと混ぜたご飯に、南インドのスパイシーなソテーで風味をつけたもの。

レモンジュースと南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯

タマリンドエキスと南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯

トマトエキスと南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯

ココナッツと南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯

レンズ豆、野菜、ココナッツを混ぜたご飯で、南インドのスパイシーなソテーで味付けされています。

チェッティナードの卵カレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ご飯やチャパティと一緒に提供されます。

チェッティナードチキンカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ご飯とチャパティと一緒に提供されます。

チェッティナードのマトンカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ご飯とチャパティと一緒に提供されます。

卵カレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用して調理され、ご飯またはチャパティと一緒に提供されます。

チキンカレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用して調理され、ご飯またはチャパティと一緒に提供されます。

マトンカレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用して調理され、ご飯またはチャパティと一緒に提供されます。

ラムカレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用して調理され、ご飯またはチャパティと一緒に提供されます。

エビカレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。ライスまたはチャパティと一緒に提供されます。

エッグペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。これは、スパイシーな食べ物を求める本物の南インド料理の中で最も辛いものであり、ライスとチャパティと一緒に提供されます。

チキンペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。ライスとチャパティと一緒に提供されます。

マトンペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。これは本物の南インドのスパイシーな料理の中で最も辛い料理です。

エビのペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

南インドのコンガナード地域の卵カレーは、コリアンダーを基にしたソースの風味と特別なポストソテーミックスが融合しています。

南インドのコンガナード地域のチキンカレーは、特別なポストソテーミックスとコリアンダーベースのソースの風味が融合しています。

南インドのコンガナード地域のマトンカレーは、特別なポストソテーミックスとコリアンダーベースのソースの風味が融合しています。

他のカレーよりもマイルドなエッグカレーは、マサラとココナッツミルクで調理することで、穏やかなスパイスと風味を持っています。

他のカレーよりもマイルドで、チキンカレーはマイルドなスパイスとマサラとココナッツミルクで調理されて風味付けされています。

他のカレーよりもマイルドで、マトンカレーはマサラとココナッツミルクで調理され、穏やかなスパイスと風味があります。

他のカレーよりもマイルドで、ラムカレーはマイルドなスパイスとマサラとココナッツミルクで調理されて風味付けされています。

ヨーグルトとスパイスにマリネしたチキンをトマトクリームソースで提供します。ご飯または温かいピタパンと一緒にお召し上がりください。

ヨーグルトとスパイスにマリネしたエビをトマトクリームソースで提供します。ご飯またはチャパティと一緒にお召し上がりください。

ニラギリエッグカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

ニラギリチキンカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

ニラギリマトンカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

ニラギリラムカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

ニラギリエビカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

ニンニク、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーなソースの卵は、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーソースのチキンは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ニンニク、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーなソースで調理されたマトンは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーソースのラムは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ニンニク、酢、赤唐辛子から作られたエビを使ったスパイシーなソースは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子、野菜から作られたヴィンダルー風のスパイシーなソースは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ヴィンダルーコフタにインスパイアされたスパイシーなソースは、ニンニク、酢、赤唐辛子から作られ、アメリカでは最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子から作られたヴィンダルーパニール風のスパイシーなソースは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

バター卵カレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

濃厚なトマトベースのソースには、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが使われています。

マトンの濃厚なトマトベースのソースには、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが使われています。

マトン - 濃厚なトマトベースのソースに適量のバターが加えられ、絶妙な味わいを引き出します。

エビの濃厚なトマトベースのソースには、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが使われています。

野菜と濃厚なトマトベースのソースに適量のバターが加えられ、絶妙な味わいを引き出します。

コフタの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが加えられています。

パニールの濃厚なトマトベースのソースには、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが加えられています。

さまざまな大きなカットの卵、ピーマン、玉ねぎ、にんじんなどをスパイシーなマサラで炒めた料理。

さまざまな大きな切り身のチキン、グリーンペッパー、玉ねぎなどをスパイシーなマサラで炒めた料理。

様々な大きなカットのマトン、グリーンペッパー、玉ねぎなど。スパイシーなマサラで炒めた。

様々な大きなカットのマトン、グリーンペッパー、玉ねぎなどをスパイシーなマサラで炒めた料理。

大きなカットのエビ、ピーマン、玉ねぎなどをスパイシーなマサラで炒めたもの。

辛いマサラで炒めた大きく切った野菜の盛り合わせ（ピーマン、玉ねぎ、ニンジンなど）

さまざまな大きなカットのコフタ（ピーマン、玉ねぎなど）をスパイシーなマサラで炒めた料理。

さまざまな大きく切ったパニール、グリーンペッパー、玉ねぎなどをスパイシーなマサラで炒めた料理。

ほうれん草と揚げた卵の塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げた鶏肉の塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げたマトンの塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げた羊肉の塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げたエビの塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げた野菜の塊をトマトベースのソースで調理しました。

ほうれん草と揚げたコフタの塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げたパニールの塊をトマトベースのソースで調理したもの。

南インドのチェッティナード地域に由来するこの野菜は、挽いたスパイスから独特の風味を得ています。

南インドのチェッティナード地域に由来するこのコフタカレーは、挽きたてのスパイスから独特の風味を得ています。

南インドのチェッティナード地域に由来するこのパニールは、挽いたスパイスから独特の風味を得ています。

この野菜カレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用しています。

このコフタカレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用しています。

このパニールカレーは、南インドの伝統的なスパイシーなマサラミックスを使用しています。

南インドのコンガナード地域に由来するこのカレーは、特別なポストソテーミックスとごまの風味を融合させています。

南インドのコンガナード地域に由来するこのカレーは、特別なポストソテミックスとごまの風味を融合させています。

南インドのコンガナード地域に由来するこのカレーは、特別なポストソテーミックスとごまの風味をブレンドしています。

野菜と濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味を引き出すために適量のバターが加えられています。

ヨーグルトとスパイスにマリネした丸いボールを揚げ、トマトクリームソースで提供します。ご飯や温かいピタパンと一緒にお召し上がりください。

パニールの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味を引き出すために適量のバターが加えられています。グレービーと一緒に提供される有名なパニール料理です。

ガーリック、酢、赤唐辛子、野菜から作られたヴィンダルー風のスパイシーなソースは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ヴィンダルーコフタに触発されたスパイシーなソースは、ニンニク、酢、赤唐辛子から作られ、アメリカでは最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ヴィンダルー パニールは、ニンニク、酢、赤唐辛子から作られたスパイシーなソースで、アメリカでは最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

これは、鶏肉をヨーグルトとスパイスの混合物に一晩マリネして作る料理です。鶏肉はその後、焼かれるか、ローストされます。ソースは、バター、トマト、アーモンド、そして通常は有名なタンドリーマサラスパイスミックスを含むさまざまなスパイスから作られ、時にはクリームも加えられます。ソースが準備できたら、マリネしてローストした鶏肉を刻んで加えます。

これは、鶏肉をヨーグルトとスパイスの混合物に一晩マリネして作る料理です。鶏肉はその後、焼かれるか、オーブンで焼かれます。ソースは、バター、トマト、アーモンド、そして通常は有名なタンドリーマサラスパイスミックスを含むさまざまなスパイスから作られ、時にはクリームも加えられます。ソースが準備できたら、マリネして焼いた鶏肉を刻んで加えます。

これは、鶏肉をヨーグルトとスパイスの混合物に一晩マリネして作る料理です。鶏肉はその後、焼かれるか、ローストされます。ソースは、バター、トマト、アーモンド、そしてさまざまなスパイスから作られ、通常は有名なタンドリーマサラスパイスミックスが含まれ、時にはクリームも加えられます。ソースが準備できたら、マリネしてローストした鶏肉を刻んで加えます。

ほうれん草と揚げた野菜の塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げたコフタの塊をトマトベースのソースで調理したもの。

ほうれん草と揚げたパニールの塊をトマトベースのソースで調理したもの。

辛いマサラで炒めた大きく切った野菜の盛り合わせ（ピーマン、玉ねぎ、ニンジンなど）

さまざまな大きなカットのコフタ（ピーマン、玉ねぎなど）をスパイシーなマサラで炒めた料理。

さまざまな大きく切ったパニール、グリーンペッパー、玉ねぎなどをスパイシーなマサラで炒めた料理。

ペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚な野菜のグレービーで、南インドのスパイシーな食べ物への探求を示しています。

ペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なコフタグレービーで、南インドのスパイシーな食べ物への探求を示しています。

ペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なパニールのグレービーで、南インドのスパイシーな食べ物への探求を示しています。

ミントとコリアンダーを使ったカレーは、ニルギリの青い山々に本物のものです。

ミントとコリアンダーを使ったコフタカレーは、ニルギリの青い山々に本物のものです。

ミントとコリアンダーを使ったパニールカレーで、ニルギリの青い山々に本物の味わいがあります。

風味豊かなマイルドなコフタ、挽きスパイスとココナッツミルク入り。

風味豊かなマイルドなパニールに挽きスパイスとココナッツミルクを加えたもの。

風味豊かなマイルドカレーに挽きスパイスとココナッツミルクを使用。

魚（ポンフレット）をスパイスに漬け込み、南インド沿岸スタイルで浅く揚げた料理。

カラマリ（イカ）をスパイスで調理し、濃厚なグレービーをライスまたは2枚のチャパティと一緒に提供します。

スパイスと黒胡椒で調理されたイカの乾燥グレービーがご飯または2枚のチャパティと一緒に提供されます。

蒸したサメ肉を南インドのソテーミックスとココナッツで風味豊かに混ぜ、ご飯または2枚のチャパティと一緒に提供します。

ドライアンチョビ（ネティリミーン）を使った酸味のあるシチューにナスを加え、ご飯または2枚のチャパティと一緒に提供します。

南インドの伝統的な方法で調理されたコーンウォール鶏のシチューで、南インドの風味を引き出します。

伝統的な南インドの方法で半乾燥のグレービーで調理されたフルコーニッシュチキン。

セミグレービーチキン - 骨付きチキンとマサラとスパイス。

山羊のドライフライ - スパイシーで風味豊かな骨なしマトンを伝統的な調理法でドライグレービーに仕上げました。

ヤギの肝フライ - 南インドのスパイスで伝統的に調理されたヤギの肝のキューブ。

魚（キングフィッシュ）をスパイスに漬け込み、南インド沿岸スタイルで浅く揚げた料理。

南インドの伝統的なティラピアフィッシュカレーで、酸味のあるタマリンドソースとマサラ、スパイスを使い、ご飯または2枚のチャパティと一緒に提供されます。

魚（ティラピア）をスパイスに漬け込み、南インド沿岸スタイルで浅く揚げた料理。

南インドの伝統的なサーモンフィッシュカレーで、酸っぱいタマリンドソースとマサラ、スパイスを使い、ご飯または2枚のチャパティと一緒に提供されます。

南インドの伝統的なキングフィッシュカレーで、酸味のあるタマリンドソースとマサラ、スパイスを使い、ご飯または2枚のチャパティと一緒に提供されます。

マイルドで風味豊かな魚のカレー、ピーマン入り。（ティラピアまたはサーモン）

スパイスと黒胡椒で調理されたエビの乾燥グレービー。

ココナッツミルクと酢を使ったスパイシーで酸味のあるエビカレーで、南インドのポンディシェリ地域独特のスタイルで調理されています。

スパイシーなブルークラブカレーを伝統的な調理法でご飯または2枚のチャパティと一緒に提供します。

スパイシーな濃厚マサラで乾燥調理されたブルークラブをライスまたは2つのチャパティと一緒に提供します。

タミルナードゥのアルコット地域に属するこのビリヤニは、アルコットナワブの宮殿で開発され、洗練されたルーツを持っています。ナワブはムガルの地域の王であり、ビリヤニはムガルによってナワブに紹介され、南インドのスパイシーで酸味のある味覚に合わせて変化しました。伝統的にこのビリヤニは酸味のあるナスのグレービー（カトリカイトック）と一緒に提供されます。

鶏肉と混ぜたご飯に南インドのスパイシーなソテーの風味を加えたもの。伝統的にこのビリヤニは酸味のあるナスのグレービーと一緒に提供されます。

マトンと混ぜたご飯に南インドのスパイシーなソテーの風味を加えたもの。伝統的にこのビリヤニは酸味のあるナスのグレービーと一緒に提供されます。

クスカ（マトン）と混ぜたご飯に、南インドのスパイシーなソテーで風味をつけています。伝統的にこのビリヤニは、酸味のあるナスのグレービーと一緒に提供されます。

卵と混ぜたご飯に南インドのスパイシーなソテーの風味を加えた料理。伝統的にこのビリヤニは酸味のあるナスのグレービーと一緒に提供されます。

羊肉と混ぜたご飯に南インドのスパイシーなソテーの風味を加えたもの。伝統的にこのビリヤニは酸味のあるナスのグレービーと一緒に提供されます。

このビリヤニは、子ヤギの肉、骨、特別な種類の米、そしてこの調理に使用されるインドのスパイシーマサラから独特の味と風味を得ています。伝統的にダルチャ、レンズ豆、ナス、ジャガイモから作られたグレービーと一緒に提供されます。

野菜、インドのスパイスを混ぜたご飯に、南インドのスパイシーなソテーで風味をつけた料理。

卵炒め、インドのスパイスと南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯。

鶏肉、インドのスパイス、南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯。

パニール、インドのスパイスと南インドのスパイシーなソテーで味付けされたご飯。

このビリヤニは、子ヤギの肉、骨、特別な種類の米、そしてこの調理に使用されるインドのスパイシーマサラから独特の味と風味を得ています。伝統的にダルチャ、レンズ豆、ナス、ジャガイモから作られたグレービーと一緒に提供されます。

タンドールオーブンで作られた発酵パンに刻んだガーリックがトッピングされ、ベジサルナと一緒に提供されます。

タンドールオーブンで作られた発酵パンにみじん切りのガーリックがトッピングされ、チキンサルナと一緒に提供されます。

タンドールオーブンで作られた発酵パンは、みじん切りの玉ねぎが詰められ、ベジサルナと一緒に提供されます。

タンドールオーブンで作られた発酵パンは、ミンチの玉ねぎが詰められ、チキンサルナと一緒に提供されます。

フラット全粒小麦またはマイダは、インド全土で提供される発酵していないフラットブレッドで、野菜サルナと一緒に食べられます。

フラット全粒小麦またはマイダは、インド全土で提供される発酵していないフラットブレッドで、野菜サルナと一緒に食べられます。

フラット全粒小麦またはマイダは、インド全土で提供される発酵させていないフラットブレッドで、チキンサルナと一緒に食べられます。

精製小麦粉から作られたグリドルで焼いた層状パンは、南インドの料理で野菜サルナと一緒に提供されることが多いです。

精製小麦粉から作られたグリドルで焼いた層状パンは、南インドの料理で鶏肉サルナと一緒に提供されることが多いです。

精製小麦粉から作られた薄く伸ばしたパンは、南インドの料理で鶏肉サルナと一緒に提供されることが多いです。

平らな全粒小麦またはマイダのパンとバターまたはギーを鉄板で焼いたもので、インド全土で人気のあるチキンサルナの料理です。

平らな全粒小麦またはマイダのパンとバターまたはギーを鉄板で焼いたもので、インド全土で人気のあるパンです。

ナーンは、ベジサルナと一緒に提供される発酵したオーブン焼きのフラットブレッド料理です。

精製小麦粉から作られた薄く広げたパンは、南インドの料理で、野菜サルナと一緒に提供されることが多いです。

ナーンは、チキンサルナと一緒に提供される発酵させたオーブン焼きのフラットブレッド料理です。

チキンカレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。上記のアイテムの準備には最低15分の時間を確保してください。

特製のスパイスに漬け込んだ鶏の脚部を揚げた伝統的な鶏料理です。上記のアイテムの準備には最低15分の時間を要します。

サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆、レンズ豆、挽き肉（ラム、牛肉、鶏肉）などの風味豊かな具材を詰めた揚げ物または焼き物のペイストリーで、皿に盛り付けて提供されます。

サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆、レンズ豆、挽き肉（ラム、牛肉、鶏肉）やチックピーソースなどの風味豊かな具材を詰めた揚げまたは焼きパイです。

パヴバジは、コリアンダー、刻んだ玉ねぎ、レモンのひと振りで飾られたバジ（濃厚なジャガイモベースのカレー）で構成されています。パヴは通常、チックピーソースで全体がバター塗りされています。

プーリは、ヨーグルトとスライスしたポテトを使った、発酵させていないインドの揚げパンです。

ベールプーリはインドの塩味のスナックで、チャートの一種でもあります。膨らんだ米、野菜、酸っぱいタマリンドソースで作られています。

風味のある塩バター牛乳。

沸騰させた牛乳とコーヒー粉、砂糖を加えたもの。

沸騰させた牛乳とコーヒー粉、砂糖を加えたもの。

煮た牛乳、お茶、マサラパウダーと砂糖を加えたもの。

スイートラッシーは、ヨーグルトを水と混ぜ、砂糖や他のスパイスを加えて味を調えたものです。

甘いラッシーは、ヨーグルトを水と混ぜ、塩や他のスパイスを加えて味を調えます。

甘いラッシはヨーグルトを水と混ぜ、ミントや他のスパイスを加えて味を調えます。

甘いラッシーは、ヨーグルトを水と混ぜ、マンゴーや他のスパイスを加えて味を調えます。

レモンスライスと氷入りの水に砂糖を加えます。

バダムミルクシェイクは、牛乳、アイスクリームまたはアイスミルク、そして挽いたバダムやカルダモンパウダーなどの風味料や甘味料から作られています。

ミルク、アイスクリームまたはアイスミルク、そしてグラインドバダムやカルダモンパウダーなどの風味や甘味料を使ったローズミルクシェイク。

ミルク、クローブ、シナモン、カルダモン、アーモンド、ピスタチオ、サフラン、少量のコショウ粉、香料または甘味料から作られたマサラミルク。

ハニーキャラメルで揚げた多くのフルーツスライス。

ヘビークリーム、煮たミルクとドライナッツとフライナッツの甘さ、冷やして提供します。

揚げたジャヴァリシ、揚げたスパイス、砂糖、混ぜた茹でた牛乳。

乾燥ローストバーミセリを調理し、スパイスを炒め、ジャグリーシロップと混合ココナッツミルクを加えます。

シロップに浸したカッテージチーズボール（私たちの顧客の一人が呼ぶように、ふわふわのボール）

アイスクリームは牛乳とクリームから作られ、しばしばチョコレートやフレーバーと組み合わされます。ほとんどの種類には砂糖や甘味料が含まれています。

アイスクリームは牛乳とクリームから作られ、しばしばチョコレートやフレーバーと組み合わされます。ほとんどの種類には砂糖や甘味料が含まれています。

ボウルにコーンフラワーとメイダ、ビートルート、ギー、砂糖、水を混ぜてよくかき混ぜて作ったハルワ。ハルワが少し厚くなったら、揚げたナッツとカルダモンパウダーを加える。

ハルワは、小麦粉、溶かしバター、砂糖、グンドを使って準備され、小麦粉と混ぜ、ダークブラウンシュガーまたはダークジャグリーを加えます。

ハルワは、小麦粉、溶かしバター、砂糖、グンドを使って準備され、小麦粉と混ぜ、ダークブラウンシュガーまたはダークジャグリーを加えます。

ハルワは、小麦粉、溶かしバター、砂糖、グンドを使って準備され、小麦粉と混ぜ、ダークブラウンシュガーまたはダークジャグリーを加えます。

牛乳、レモン汁、氷を加熱し、水を完全に濾します。ミニボール（パニール）を作ります。砂糖を加えた牛乳を煮て、カシューナッツ、カルダモンパウダー、サフランを加えてパニールボールを作ります。

牛乳、レモン汁、氷を加熱し、水を完全に濾します。ミニボール（パニール）を作ります。砂糖を加えた牛乳を煮て、カシューナッツ、カルダモンパウダー、サフランを加えてパニールボールを作ります。

ご飯、2つのチャパティ、サンバル、ラサム、カラコルンブ、ダール、3つの野菜料理、サラダ、バラエティライス、前菜、ヨーグルト、アッパラム、ピクルス、デザート。

ご飯、2チャパティ、チキンコザンブ、マトン料理、カラコザンブ、2ベジ料理、サラダ、バラエティライス、前菜、ヨーグルト、アッパラム、ピクルス、デザート。

ご飯、2チャパティ、魚カレー、エビ料理、コザンブ、2つの野菜料理、サラダ、前菜、バラエティライス、ヨーグルト、アパラム、ピクルス、デザート。

ご飯、2つのチャパティ、魚のカレー、エビ料理、チキンコザンブ、マトン料理、3つの野菜料理、ダール、カラコザンブ、サラダ、前菜、バラエティライス、ヨーグルト、アッパラム、ピクルス、デザート。

発酵した米と黒豆の生地から作られた蒸し南インド米ケーキ。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドのライスクレープで、サンバルとチャトニーが添えられています。

発酵した米と黒豆の生地で作った南インドのライスクレープに、ポテトマサラ、サンバル、チャトニーを添えたもの。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドのライスクレープで、スパイシーなポテトマサラとサンバル、チャトニーが添えられています。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドのライスクレープで、薄くてカリカリのサンバルとチャトニーを添えています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られ、ギーで焼かれたライスクレープで、サンバルとチャトニーが添えられています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地を使い、サンバルとチャトニーを添えています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地にスパイシーなマサラ、サンバル、チャトニーを添えています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地に玉ねぎ、チリ、トマトを加え、サンバルとチャトニーを添えています。

ライスケーキとレンズ豆のドーナツのバリューミール。

米のクレープとレンズ豆のドーナツのバリューミール。

米のクレープとレンズ豆のドーナツのバリューミール。

ライスケーキとライスクレープのバリューミール。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、野菜チキンサルナが添えられています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、野菜サルナが添えられています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、チキンサルナが添えられています。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、チキンサルナが添えられています。

南インドの発酵米と黒豆の生地から作られたライスクレープを石のタワで調理し、ベジグレービーを添えています。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープを石のタワで調理し、チキングレービーを添えたもの。

南インドの発酵した米と黒豆の生地から作られたライスクレープを石のタワで調理し、マトン グレイビーを添えた料理。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、野菜グレービーが添えられています。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、チキングレービーがかかっています。

パロッタは南インドの層状のフラットブレッドで、マトングレイビーが添えられています。

スパイシーなマッシュポテトミックスと一緒に提供される膨らんだ小麦のパン。

スパイシーでやや酸味のあるひよこ豆のグレービーと一緒に提供される膨らんだ小麦のパン。

南インドの米のパンケーキで、米と黒豆の生地で作られ、チキンサルナが添えられています。

サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆、レンズ豆などの塩味の詰め物が入った揚げまたは焼きパイです。そのサイズと一貫性は異なる場合がありますが、通常は明確に三角形です。

パヴバジは、コリアンダー、刻んだ玉ねぎ、レモンのひと振りで飾られたバジ（濃厚なジャガイモベースのカレー）で構成されています。パヴは通常、全体にバターが塗られています。

プーリは、インド亜大陸で一般的に消費される発酵させていない揚げパンです。朝食やスナック、軽食として食べられます。通常、ヨーグルトと一緒に提供されます。

ベールプーリはインドの塩味のスナックで、チャートの一種でもあります。膨らんだ米、野菜、酸っぱいタマリンドソースで作られています。

サモサは、スパイスの効いたジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆、レンズ豆などの塩味の詰め物が入った揚げ物または焼き物のペイストリーです。そのサイズと一貫性は異なる場合がありますが、通常は明確に三角形です。

ジュースは果物に自然に含まれる液体です。また、これらの他の生物由来の食品源で風味付けされた液体を指すこともあります。

ミルクシェイクは、通常、牛乳、アイスクリームまたはアイスミルク、そしてバサムやアーモンドなどの風味や甘味料から作られる甘くて冷たい飲み物です。

ミルクシェイクは、通常、牛乳、アイスクリームまたはアイスミルク、そしてバラのエッセンスなどの風味や甘味料から作られる甘くて冷たい飲み物です。

バターミルクは、いくつかの乳製品飲料を指します。元々、バターミルクはクリームからバターを作った後に残る液体でした。このタイプのバターミルクは伝統的なバターミルクとして知られています。

ミルクは哺乳類の乳腺によって生成される白い液体です。これは、若い哺乳類が他の種類の食べ物を消化できるようになる前の主な栄養源です。

コーヒーは、コーヒー属の常緑低木のいくつかの種の焙煎された種子から作られた飲料です。煮た牛乳とコーヒーに砂糖を加えます。

コーヒーは、コーヒー属の常緑低木のいくつかの種の焙煎された種子から作られた飲料です。煮た牛乳とコーヒー粉、加えた砂糖。

お茶は、茶の植物であるカメリア・シネンシスの葉を乾燥させたものに熱湯または沸騰した水を注いで作る香り高い飲み物です。煮た牛乳、お茶、マサラパウダー、砂糖が加えられます。

ラッシーは人気のある伝統的なヨーグルトベースの飲み物で、インドのパンジャブ地方に起源があります。ラッシーはヨーグルト、水、スパイス、そして甘さのブレンドです。伝統的なラッシーは塩味の飲み物で、時には挽いたローストクミンで風味付けされます。

ラッシーは人気のある伝統的なヨーグルトベースの飲み物で、インドのパンジャブ地方に起源があります。ラッシーはヨーグルト、水、スパイス、塩のブレンドです。伝統的なラッシーは塩味の飲み物で、時には挽いたローストクミンで風味付けされます。

ラッシーは人気のある伝統的なヨーグルトベースの飲み物で、インドのパンジャブ地方に起源があります。ラッシーはヨーグルト、水、スパイス、ミントのブレンドです。伝統的なラッシーは塩味の飲み物で、時には挽いたローストクミンで風味付けされています。

ラッシーは人気のある伝統的なヨーグルトベースの飲み物で、インドのパンジャブ地方に起源があります。ラッシーはヨーグルト、水、スパイス、マンゴーの果実を混ぜたものです。伝統的なラッシーは塩味の飲み物で、時には挽いたローストクミンで風味付けされます。

ミックスベジバターマサラレシピ、ミックスベジレシピ、ミックスベジムグライレシピ、ミックスベジマサラ、野菜を茹でてグレービーに加えます。

ガーリック、酢、赤唐辛子、野菜から作られたビンダルー風のスパイシーなソースは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

サーグ、またはパラク料理は、北インド料理で一般的なスパイスの効いたほうれん草のピューレです。これにはしばしば追加の野菜が含まれています。

野菜ニルギリはハイデラバード料理の最も有名な delicacy の一つで、ここでは野菜がココナッツとスパイスのユニークなペーストで調理されます。

ガーリック、酢、赤唐辛子、野菜から作られたビダルー風のスパイシーソースは、アメリカで最も辛いインディアンカダイとして広く受け入れられています。

ヨーグルトとスパイスにマリネしたフライミキサーの丸いボールをトマトクリームソースで提供します。ご飯または温かいピタパンと一緒にお召し上がりください。

コフタの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが加えられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子、ビンダルーペーストから作られたスパイシーなソースで、アメリカでは最も辛いインディアンとして広く受け入れられています。

ほうれん草と揚げたコフタの塊をトマトベースのソースで調理しました。

コフタは、トマトと玉ねぎのグレービーのレシピで挽肉またはミンチのボールから成り、その調理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

さまざまな大きなカットのコフタ（グリーンペッパー、玉ねぎなど）をスパイシーなマサラで炒めた料理。

パニールの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味を引き出すために適量のバターが加えられています。グレービーと一緒に提供される有名なパニール料理です。

パニールの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味を引き出すために適量のバターが加えられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子から作られたビンダルーパニールにインスパイアされたスパイシーなソースは、アメリカで最も辛いインドカレーとして広く受け入れられています。

ほうれん草と揚げたパニールの塊をトマトベースのソースで調理しました。

さまざまな大きく切ったパニール、グリーンペッパー、玉ねぎなどをスパイシーなマサラで炒めた料理。

チェッティナード卵カレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。

チェッティナードチキンカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ご飯とチャパティと一緒に提供されます。

チェッティナードマトンカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ライスとチャパティと一緒に提供されます。

チェッティナードラムカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ライスとチャパティと一緒に提供されます。

チェッティナードエビカレーは、料理に使用される特別なスパイスミックスから独自の風味を持っています。ご飯とチャパティと一緒に提供されます。

エッグペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

エッグペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

チキンペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

マトンペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

ラムペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

シュリンプペッパーフライは、スパイスとペッパーがたっぷり入った濃厚なグレービーです。

卵カレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。

エッグカレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。

マトンカレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。

エビカレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。

南インドのコンガナード地域の卵カレーは、コリアンダーベースのソースと特別なポストソテーミックスの風味が融合しています。

南インドのコンガナード地域のチキンカレーは、コリアンダーベースのソースと特別なポストソテーミックスの風味が融合しています。

南インドのコンガナード地域のマトンカレーは、コリアンダーベースのソースと特別なポストソテーミックスの風味が融合しています。

南インドのコンガナード地域のラムカレーは、コリアンダーベースのソースと特別なポストソテーミックスの風味が融合しています。

南インドのコンガナード地域のエビカレーは、コリアンダーベースのソースと特別なポストソテーミックスの風味が融合しています。

他のカレーよりもマイルドな卵カレーは、マサラとココナッツミルクで調理することで、穏やかなスパイスと風味が加わります。

他のカレーよりもマイルドなチキンカレーは、マサラとココナッツミルクで調理され、穏やかなスパイスと風味があります。

他のカレーよりもマイルドなマトンカレーは、マサラとココナッツミルクで調理することで、穏やかなスパイスと風味が加わっています。

他のカレーよりもマイルドなラムカレーは、マサラとココナッツミルクで調理することで、穏やかなスパイスと風味が加わっています。

他のカレーよりもマイルドなエビカレーは、マサラとココナッツミルクで調理され、穏やかなスパイスと風味が特徴です。

卵はヨーグルトとスパイスに漬け込まれ、トマトクリームソースで提供されます。

ヨーグルトとスパイスにマリネしたチキンをトマトクリームソースで提供します。

マトンをヨーグルトとスパイスでマリネし、トマトクリームソースで提供します。

ヨーグルトとスパイスにマリネされたラムをトマトクリームソースで提供します。

エビをヨーグルトとスパイスに漬け込み、トマトクリームソースで提供します。

エッグ - 濃厚なトマトベースのソースに適量のバターが加えられ、絶妙な味わいを引き出します。

濃厚なトマトベースのソースには、絶妙な味わいを引き出すために適量のバターが使われています。

マトンの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味を引き出すために適量のバターが加えられています。

ラム - 濃厚なトマトベースのソースに適量のバターが加えられ、絶妙な味わいを引き出します。

エビの濃厚なトマトベースのソースは、絶妙な味を引き出すために適量のバターが加えられています。

ニンニク、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーソースの卵は、アメリカで最もスパイシーなインドカレーとして広く受け入れられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーソースのチキンは、アメリカで最もスパイシーなインディアンカレーとして広く受け入れられています。

マトンにガーリック、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーソースを加えたもので、アメリカでは最もスパイシーなインディアンカレーとして広く受け入れられています。

ガーリック、酢、赤唐辛子から作られたインスパイアされたスパイシーソースのエビは、アメリカで最もスパイシーなインディアンカレーとして広く受け入れられています。

ほうれん草と揚げ卵の塊をトマトベースのソースで調理しました。

ほうれん草と揚げた鶏肉の塊をトマトベースのソースで調理しました。

ほうれん草と揚げたマトンの塊をトマトベースのソースで調理しました。

ほうれん草と揚げたラム肉の塊をトマトベースのソースで調理しました。

ほうれん草と揚げエビの塊をトマトベースのソースで調理しました。

ニールギリの卵カレーは、特別なスパイスミックスとコリアンダーまたはミントの葉のペーストを使用して調理されるため、独特の風味があります。

ニールギリチキンカレーは、特別なスパイスミックスとコリアンダーまたはミントの葉のペーストを使用して調理されるため、独特の風味があります。

ニラギリのマトンカレーは、特別なスパイスミックスとコリアンダーまたはミントの葉のペーストを使用して調理されるため、独特の風味があります。

ニールギリラムカレーは、特別なスパイスミックスとコリアンダーまたはミントの葉のペーストを使用して調理されるため、独特の風味があります。

ニールギリのエビカレーは、特別なスパイスミックスとコリアンダーまたはミントの葉のペーストを使用して調理されるため、独特の風味があります。

さまざまな大きなカットの卵、グリーンペッパー、玉ねぎ、ニンジンなどをスパイシーマサラで炒めたもの。

assorted large cut chickens, グリーンペッパー, 玉ねぎ, 生姜, ニンニクなどをスパイシーマサラで炒めたもの。

さまざまな大きなカットのマトンの切り身、グリーンペッパー、玉ねぎ、ニンジンなどをスパイシーなマサラで炒めたもの。

さまざまな大きなラム肉の切り身、グリーンペッパー、玉ねぎ、ニンジンなどをスパイシーなマサラで炒めたもの。

さまざまな大きなカットのシュリンプ、グリーンペッパー、玉ねぎ、ニンジンなどをスパイシーなマサラで炒めました。

ミックス野菜ティッカマサラレシピ、ミックス野菜レシピ、ミックス野菜ムグライレシピ、ミックス野菜マサラ、野菜を茹でてグレービーに加えます。

さまざまな大きく切ったパニール、グリーンペッパー、コリアンダー、ミントの葉などをスパイシーなマサラで炒めたもの。

ラムカレーは、伝統的なスパイシーな南インドのマサラミックスを使用して調理されます。

カレーは別に注文してください。

精製小麦粉から作られた発酵パンで、タンドールオーブンで焼かれ、北インドおよび北西インドで人気があります。（カレーは別に注文してください）。

タンドールオーブンで作られた発酵パンに刻んだニンニクがトッピングされています。（カレーは別に注文してください）。

タンドールオーブンで作られた発酵パンにみじん切りの玉ねぎが詰められています。（カレーは別に注文してください）。

グリドルで作られた全粒小麦またはマイダの平たいパンは、インド全土で人気のあるパンです。（カレーは別途注文してください）。

精製小麦粉から作られたグリドルで作るレイヤードブレッドは南インドでより人気があります。（カレーは別に注文してください）。

ご飯、2つのチャパティ、サンバル、ラサム、コールカンブ、ダール、2つの野菜料理、サラダ、前菜、ヨーグルト、アッパラム、ピクルス、デザート。

ご飯、2枚のチャパティ、鶏肉料理、羊肉料理、ダール、1品の野菜料理、サラダ、前菜、ヨーグルト、アッパラム、ピクルス、デザート。

ご飯、2つのチャパティ、魚料理、エビ料理、ダール、1つの野菜料理、サラダ、前菜、ヨーグルト、アパラム、ピクルス、デザート。

ご飯、3つのチャパティ、3つの北インドの野菜料理、サラダ、前菜、ライタ、アッパラム、ピクルスデザート、玉ねぎと唐辛子。

スパイスを調味料として加えたタマリンドジュースをベースにしたタンギーなスープ。

揚げたホースグラムとトマトスープは、新鮮に挽いたトマトとタマリンドジュースをベースに、スパイスを調味料として使用して作られています。

南インドのスパイスを加えた新鮮なトマトから作られたトマトスープ。

スパイシーなスープで、マトンの骨から作られ、スパイスがたっぷり入っています。

鶏肉の出汁で作られたスパイシーなチキンスープは、南インドのスパイスとハーブがたっぷり入っています。

南インドの野菜クリスプは、軽く衣をつけた野菜を細切りにして揚げたものです。

南インドで人気のスナックで、ひよこ豆の粉で衣をつけた薄切りの野菜を揚げたものです。

ハーブとスパイスを混ぜた粗挽きひよこ豆を揚げて作る、風味豊かな南インドのスナック。

スパイスと混ぜた黒豆の生地を揚げて作る南インドのスナック、塩味のドーナツのような料理。

スパイシーなマッシュポテトボールをひよこ豆のバッターに浸し、揚げたもの。

バッターに浸したカリフラワーのフローレットを揚げて作る人気のインド・中華の乾燥料理の一つです。

伝統的な南インドのスパイシーなソテーミックスでスパイスを効かせたバッターで揚げたカリフラワーのフローレット。

バッターフライドパニールキューブを伝統的な南インディアのソテーミックスでスパイスアップしました。

軽く衣をつけた野菜を千切りにして揚げたカシューナッツのクリスプ。

軽く衣をつけた野菜を千切りにして深揚げした緑のほうれん草クリスプ。

マイルドな風味のミックスに漬け込まれたチキンキューブを揚げたもの。

スパイシーチキンキューブは、マイルドな風味のミックスに漬け込まれ、揚げられたチキンキューブで、南インドのソテーミックスでスパイスが効いています。

マイルドなスパイスが効いたチキンウィングをロリポップの形にして揚げたもの。

特製のハウスミックスにマリネした鶏の足のクォーターをディープフライしました。

南インドのスパイスとハーブを使った山羊肉の挽肉で作られたスパイシーなミートボール。

エビを風味豊かなひよこ豆のバッターに浸し、揚げたものは南インド沿岸の人気スナックです。

半分にスライスしたゆで卵を風味豊かなバッターに浸し、揚げたもの。

特製のハウスミックスに漬け込んだネトリ魚を揚げたもの。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドのスチームライスケーキ。

発酵した米と黒豆の生地から作られた南インドの蒸しライスケーキで、チャトニーパウダーが添えられています。

発酵した米と黒豆の生地で作られた南インドの蒸しライスケーキ、サンバール付き。

蒸した南インドのライスケーキで、発酵した米と黒豆の生地を使い、ブラックペッパーのフライが添えられています。